الجلبان Chickling Or Rough Pea
Fam: Leguminosae
S.N: Lathyrus Sativus
تمهيد:
يعتقد أن الجلبان نشأ في جنوب أوروبا أو غربي أسيا وهو يزرع بجنوب الهند وشمال أفريقيا ،كما يزرع في الولايات المتحدة في مساحات محدودة تحت اسمRough Pea ،ولا يزرع في الوجه البحري في مصر لعدم تحمله للبرد ويزرع في محافتي قنا وأسوان وان كانت الطرز البرية أو الحشائش من جنس الدحريج أو البنجر ويطلق عليها أيضا الهرطمان، وينمو في جميع أنواع الأراضي ويتحمل الملوحة وضعف التربة وان كان يزدهر نموه الخضري في الأراضي الخصبة.
الأهمية الاقتصادية:
1- محصول علف شتوي .
2- يزرع في مساحات قليلة ليحل محل البرسيم المسقاوي .
3- له القدرة علي تحمل العطش.
4- يحفف للحصول علي الدريس .
5- يستخدم كسماد ومصلح للأرض الفقيرة في المادة العضوية .
6- يستخدم في تغذية المواشي أما أن ترعاه مباشرة في الحقل أو يحش ويقدم لها.
القيمة الغذائية :
الجلبان محصول بقولي يتميز بارتفاع نسبة البروتين الخام والرماد والألياف الخام .
المادة
مادة جافة
بروتين خام
ألياف خام
رماد
دهن خام
كربوهيدرات
علف أخضر
21.8
14.7
29.8
14.2
2.8
38.5
بذور
89.6
27.6
27.6
8.4
0.9
58
الوصف النباتي :
1- الجلبان:
نبات عشبي حولي يصل طوله إلي حوالي 70-80سم ويتبع العائلة البقولية.
2- المجموع الجذري :
وتدي متفرع وتظهر علي الجذر وتفرعاته العقد البكتيرية.
3- الساق : Stem
نصف قائمة (ضعيفة) غضة ملساء متفرعة مضلعة الشكل ،ارتفاعها يتراوح ما بين 50-80 سم.
4- الورقة : Leave
مركبة ريشية تحتوي علي زوج واحد من الويقات يصل طولها إلي حوالي 5-7 سم والوريقة الوسطي متحورة إلي محلاق والوريقات رمحية.
5- الأدنات :
كبيرة وتوجد في نهاية الورقة محلاق متفرع.
6- الزهرة :Flower
خنثي فراشية ،وحيدة ابطية ذات عنق واضح وتحمل في شمراخ ولونها يختلف سب الصنف أما أزرق أو بنفسجي.
7- الثمرة :Fruit
قرن يحتوي عدد من البذور و وتكون عريضة ومبططة وطوله في المتوسط 3-4 سم.
8- البذرة :Seeds
سمراء أو رمادية اللون حسب الصنف هرمية الشكل أو غير منتظمة السطح منبعجة الجوانب .وأيضا تستعمل في صورة تقاوي فقط لاحتوائها علي بعض المواد القلوية الضارة علي حياة الإنسان والحيوان.
الظروف البيئية الملائمة للنمو:
التربة المناسبة:
ينمو المحصول في مختلف أنواع التربة ولذلك يزرع في المساحات التي لاتجود زراعة البرسيم بها .
المناخ المناسب :
تجود زراعته في المناطق الحارة وشبه الحارة.
موعد الزراعة :
يزرع في أكتوبر ونوفمبر.
الدورة الزراعية :
يزرع كمحصول علف شتوي يتبادل مع محاصيل الحبوب ،وقد يزرع منفردا أو مختلطا بالحشائش العلفية في أراضي المراعي ويأتي بعده في الدورة الذرة الرفيعة ،ينصح بإدخاله في الدورات الزراعية.
طريقة الزراعة والتقاوي :
تجهيز الأرض لزراعة الجلبان عفير أو حراثي كمحصول كثيف في أحواض بطريقة البدار ويحتاج الفدان 6-8 كيلات من التقاوي للفدان ، وقد يزرع الجلبان مخلوط مع البرسيم أو الحلبة وفي هذه الحالة يزرع بنصف هذه الكمية من التقاوي.
الخدمة بعد الزراعة :
تقلع الحشائش من حقول الجلبان إذا كانت غير علفية أو ضارة ولا يسمد الجلبان عادة خاصة في حالة إضافة السماد البلدي أثناء إعداد الأرض للزراعة.
الري :
يحتاج المحصول من 2-3 ريات في الأراضي العادية ، من 3-4 ريات في الأراضي الخفيفة موزعة علي الموسم وهو من 80-90 يوم.
النضج والحصاد:
يحش الجلبان مرة واحدة بعد 2-3 شهور عندما يبدأ المحصول في تكوين الأزهار أقد يرعي مباشرة وقد يترك جزء بدون حش أو رعي حتى يتم تكوين البذور التي تنضج بعد 5 شهور من الزراعة ، وينتج الفدان بين 8-12 طن من العلف الأخضر حسب خصوبة التربة وخلوها من الأملاح ، وينتج الفدان 3-4 أرادب بذرة، 2-3 حمل تبن، ويبلغ وزن الإردب 159 ك.ج.
الجلبان كعلف (الهرطمان):
يتم حش الحاصل العلفي الأخضر عندما يبلغ ارتفاع النبات حوالي 60-70 سم اى بعد حوالي 70-90 يوم من الزراعة وعند بداية ظهور الأزهار.وينتج الدونم حوالي 5 طن علف اخضر وإذا ترك المحصول لتكوين البذور يتم حصاده قبل الجفاف القرنات تماما حتى لا تنفرط البذور منها.