القرنبيط
النتائج 1 إلى 14 من 14

الموضوع: القرنبيط

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندسة زراعية
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    32

    فوائد القرنبيط


    القرنبيط
    يقي من العمى والسرطان
    كشف الأطباء ان القرنبيط يساعد على تفادي الإصابة بالعمى والوقاية من مرض السرطان، ووجدوا ان هذه النبتة العجيبة تحتوي على مادة مقاومة للتأكسد تحمي خلايا العين من التلف.
    ويبدو ان هذه المادة الكيميائية التي تسمى “سلفورافين” تساعد على حماية العين من التدهور نتيجة تلف خلايا الشبكية.
    ويعتبر الانحلال في البقعة الشبكية هو السبب الأكبر للعمى، ويصيب خمسمائة ألف نسمة من السكان، وبينت تجارب العلماء في جامعة جون هوبكنز في بالتيمور التي تقع في الولايات المتحدة الامريكية أن الاكثار من أكل القرنبيط يجعل من الانحلال في البقعة الشبكية أقل احتمالاً للتطور.
    ومن المعروف أن القرنبيط له تأثير قوي في الوقاية من أمراض القلب والسرطان، وتشير الدراسات الأخيرة إلى أن ملايين الناس يستطيعون حماية بصرهم بوساطة الإكثار من الخضار، أثناء الدراسات قام العلماء بدراسة الآثار الناجمة عن مادة ال”سلفورافين” على خلايا الشبكية (الطبقة الرقيقة الحساسة التي توجد خلف بؤبؤ العين) وهذه الخلايا في غاية الحساسية لتدمر بالأكسدة خاصة الخلايا المتولدة عن التعرض للضوء.
    ويعتبر تدمير هذه الخلايا المدخل الاساسي لتطور انحلال الشبكية ولكن مع الكمية الكافية من مادة ال”سلفورافين” في مجرى الدم فإن تلف خلايا العين سوف يقل.
    ويقول البروفيسور بيتر جهلباك: “إن هناك دليلاً متنامياً على ان مادة ال”سلفورافين” التي توجد في القرنبيط تزيد من حماية ومقاومة الأذى الناتج عن الانحلال في البقعة العينية”.
    ويمكن للقرنبيط وقف حالة الانحلال في الشبكية في حال تناول جزء منه مرتين أسبوعياً، ويشير بعض الخبراء الى أن تناول ولو جزء بسيط منه يومياً يوفر الحماية بشكل كبير.
    وربما يكره ملايين الأطفال تناول القرنبيط، ولكن الباحثين اكتشفوا انه يمنع الاختلالات ويحافظ على التوازن وهو أفضل نبتة للوقاية من امراض السرطان. وقد أظهرت الفحوصات ان مادة ال”سلفورافين” تتركز بنسبة عالية في الأيام الثلاثة الأولى لبراعم القرنبيط، وكذلك اللفت والسبانخ يحتويان على مثل هذه المادة.
    الانحلال في الشبكية يؤثر في الجزء الأساسي من الشبكية ويصيب كلا العينين، وعادة ما يعاني منه الأشخاص الذين تجاوزوا الخمسين وتزيد أعراضه بتقدم السن، ويبلغ معدل المصابين بهذا المرض أربعين في المائة لمن تجاوزوا سن الخامسة والسبعين.

    عشرة طرق صحية

    1 - مضغ القرنبيط يعطي مركبات تقي من سرطان الأمعاء.
    2 - تقضي الخضروات على بكتيريا المعدة (هيلكو باكتر بالوري) المسببة لمرض قرحة المعدة.
    3 - يحتوي القرنبيط على المعادن التي تعزز السائل المنوي.
    4 - تخزن الخضروات فيتامين “أ” المفيد للعيون والعظام والأسنان.
    5 - يحوي على مادة ال”ديندوليلمثين” التي تقف في وجه نمو خلايا سرطان الثدي.
    6 - يحتفظ القرنبيط بنسبة عالية من الألياف التي تساعد على بناء أمعاء صحية.
    7 - يحتوي القرنبيط على مادة الجلاكتوز التي تمنع التركيبات المسببة لمرض سرطان القولون.
    8 - تتضمن الخضروات مادة ال”جلوكورافانين” التي تبعد امراض القلب.
    9 - يشمل القرنبيط مادة “إندول ثري كاربينول” التي توقف اصابة خلايا غدة البروستات بالسرطان.
    10 - يعد القرنبيط مصدراً جيداً للكالسيوم المهم للعظام والأسنان.

    مواضيع مشابهة:

  2.    روابط المنتدى



  3. #2
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الدولة
    ال 48
    المهنة
    زراعة بيتية
    الجنس
    ذكر
    العمر
    58
    المشاركات
    8

    زراعة القرنبيط الزهرة


    القرنبيط / الزهرة
    يزرع في كل أشهر السنة
    مدة الزراعة وحتى المنتوج = 4-5 أشهر
    كمية المياه = مرتين في ألأسبوع في الصيف المعتدل (فلسطين)
    المسافة بين الشتلات 30-40 طولا وعرضاً
    المنتوج للمتر 20 - 30 كغم
    يفضل تبذير في مشتل لمدة شهرين وبعدها نقل الشتلات الى ألارض


  4. #3
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    سوريا
    المهنة
    مهندس زراعي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    4

    أشكرك أختي الكريمة .............


  5. #4
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الدولة
    الاردن
    المهنة
    مدقق حسابات
    الجنس
    ذكر
    العمر
    41
    المشاركات
    1

    يسلمو كتير والله يعطيك العافية


  6. #5
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    egypt -elfayom
    المهنة
    مهندس زراعي حر
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    684

    معلومات قيمة
    سبحان الله............فوائد عظيمة
    شكرا على مجهودك الجميل وإن شاء الله نتبعه بكيفية الزراعة وطرق إنتاجه


    اللهم علمنا ما ينفعنا *وانفعنا بما علمتنا *وزدنا علما

  7. #6
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    egypt -elfayom
    المهنة
    مهندس زراعي حر
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    684

    والله خير الكلام ما قل ودل
    أحسنت
    ننتظر منك المزيد



  8. #7
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    مصر
    المهنة
    محل مبيدات
    الجنس
    ذكر
    العمر
    43
    المشاركات
    166

    بدية هيلة بس ياريت
    توطح اكثر عملية التسميد
    ابو عبد الرحمن


  9. #8
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الدولة
    الجزائر الحبيبة
    المهنة
    تقني سامي ومحب لمجال الزراعة
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    153

    idea - opinion القرنبيط


    التاريخ القرنابيط
    من المعتقد ان القرنابيط نشأت في قبرص ، واقدم على سجل منها تعود الى القرن السادس قبل الميلاد. بعد ألف سنة كانت لا تزال شعبية المحاصيل في قبرص ، يجري على النحو المعروف في انكلترا "coleworts قبرص". كما انها تزرع في سوريا الوقت نفسه تقريبا ، وقدمت من سوريا الى اسبانيا في القرن الثاني عشر.

    القرنابيط ، شأنها شأن العديد من الاطعمه ، وكانت مقيده الى حد كبير في ايطاليا حتى القرن السادس عشر
    والواقع انه لم يكن كما في وضعه الحالي حتى القرن الخامس عشر. وكان قد قدم الى فرنسا ، ثم من هناك الى مناطق أخرى من أوروبا. ولم يزرع فى امريكا الشمالية حتى 1600s ، ويزرع اليوم كم هائل في ولاية كاليفورنيا.

    في السنوات الاخيرة زرعت الوان اخرى وضعت القرنابيط ؛ أ بيربل متنوعة ، ارجواني الرأس ، وقد وضعت نتيجة أ المسخ النباتية وجدت في احد الحقول. الاجهاد وضعت في الدانمرك والآن متاحة تجاريا. الارجوان colouration ويعتقد ان هذه المركبات المضاده للامراض السرطانيه والله أعلم

    المصغرات المرفقة المصغرات المرفقة اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	free01.jpg‏ 
مشاهدات:	318 
الحجم:	9.0 كيلوبايت 
الهوية:	533   اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	free02.jpg‏ 
مشاهدات:	542 
الحجم:	25.2 كيلوبايت 
الهوية:	534   اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	free00.jpg‏ 
مشاهدات:	756 
الحجم:	57.8 كيلوبايت 
الهوية:	535   اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	free000.jpg‏ 
مشاهدات:	591 
الحجم:	50.8 كيلوبايت 
الهوية:	536  

  10. #9
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    egypt -elfayom
    المهنة
    مهندس زراعي حر
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    684

    حقيقي...أول مرة في حياتي أرى هذا النوع الجميل من القنبيط
    معلومات جديدة وتاريخية
    شكرا على هذه البداية الجميلة ونتمنى أن تتحفنا بالمزيد والمزيد



  11. #10
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الدولة
    الجزائر الحبيبة
    المهنة
    تقني سامي ومحب لمجال الزراعة
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    153

    شكرا أخ الأبلج على المرور الكريم


  12. #11
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الدولة
    فلسطين
    المهنة
    مهندس زراعي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    32

    معكم هيثم بحب اضيف على الموضوع انو في هناك اصناف من الزهرة تستخدم كنبات زينه و بالذات الملفوف كمان لكنها اصناف مهجنه تفتح اوراقها و تظهر كنبات زينه


  13. #12
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الدولة
    مصر
    المهنة
    موظف
    الجنس
    أنثى
    العمر
    53
    المشاركات
    6

    الموضوع جميل وبارك الله فيك ياعسل
    موضوع مفيد ورائع بارك الله فيك



  14. #13
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    مصر
    المهنة
    طالب جامعي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    1

    الموضوع جميل وبارك الله فيك ياعسل موضوع مفيد ورائع بارك الله فيك


  15. #14
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    الاردن
    المهنة
    تسويق منجات البحر الميت-- ومكملات غذائيه ماليزيه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    1,489

    سبحان الله هذه ذره من عطاءه والنعم التى اكرم الانسان والحيوان بها .لا تعد ولا تحصى ,فله الحمد والشكر,
    فلحمد لله على نعم الله.