تتميز زراعة الخضروات داخل بيوت محميه زراعية أنها تعطي أقصى إنتاج لوحدة المساحة، كما أنها تلعب دورا هاما في تزويد السوق بالخضروات الطازجة والصحية دون الاضطرار إلى المنتجات المجففة والمجمدة والتي كانت تجرى لها عملية التجفيف بغرض بقائها والحصول عليها طوال العام، مثل السبانخ والملوخية والبامية والبزلاء والفاصوليا إلى العديد من أنواع الخضروات الأخرى التي كانت تتوافر فقط لفترة قصيرة من كل عام، كما أن استخدام الزراعة في بيوت محميه تعتبر اقل تكلفة من الزراعة المكشوفة حيث يمكن القيام بزراعة أكثر من نوع خضروات في الأرض الزراعية. مميزات الزراعة داخل البيوت المحمية :
من أهم مميزات بيوت محميه هو أنها توفر لك إنتاجية عالية من الخضروات وعلى سبيل المثال فأننا من خلال متر مكعب واحد من مساحة الأرض يمكننا الحصول على حوالي 76 كيلو جراما من الطماطم ويكون ها مقارنة بالحصول على 5 كيلو جراما يتم زراعتها فقط في الحقول المكشوفة مما يساعد هذا الأمر في توفير سعر الطماطم بالسوق وتخفيضه وفي نفس الوقت يعطي نسبة أرباح عالية للتاجر، كما أننا نستطيع أيضًا أن نوفر من الترشيد من كمية الماء التي يتم استهلاكها لعملية الري الخضروات فعلى سبيل المثال لا يمكن أن نستخدم كمية ري لمتر مكعب واحد يتم زراعة الخضروات به داخل بيوت محميه مثل كمية المياه التي يتم بها ري 5 متر مكعب مثلا. المحافظة على البيئة الملائمة للنبات :
ومن خلال مزايا زراعة الخضروات في بيوت محميه هي أنها تحافظ على البيئة التي يحتاج إليها نوع المحصول نفسه والذي يعد عامل أساسي من تدهور حالة النبات بسبب البيئة والظروف المناخية الغير ملائمة لنوع النبات نفسه مقارنة بالزراعة المكشوفة التي كان النبات فيها يتعرض لبعض التغيرات المناخية المفاجئة مثل الرياح الشديدة والتي تصل إلى حد الأعاصير التي كانت تسيطر بشكل كبير على حياة النبات وقد تؤدي إلى موته، كما أن الزراعة داخل البيوت المحمية كانت تساعد على ترشيد المياه والأسمدة التي يتم استخدامها والتي كانت تحد من أخطار تلوث المياه الجوفية والتي كانت مشبعة بالمبيدات الحشرية والكيماويات بسبب ظروف التربة. خضروات البيوت المحمية :
أما بالنسبة إلى الخضروات التي كانت تتم زراعتها في بيوت محميه خاصة والتي تتمثل في ( الطماطم والخيار وبالفاصوليا والباذنجان، والشمام والفراولة والكوسا، والفلفل الحلو والحار ) بالإضافة إلى الخضروات الورقية مثل (بقدونس، كزبرة نعناع جرجير خس) حيث أن اغلب هذه المحاصيل تكون من أهم المحاصيل التي يحتاج إليها الاستهلاك المحلي دون اختيارها للتصدير، كما أننا من الممكن الحصول على سبيل المثال على 8 أطنان من الشمام من خلال البيوت المحمية الزراعية وذلك مقابل 4 أطنان فقط من زراعة الشمام في الحقول المكشوفة أي أننا يمكن أن نستفيد بشكل كبير من خلال زراعتها داخل بيوت محميه. خضروات البيوت المحمية أمنة صحيا :
تعتبر الزراعة في بيوت محميه تكون أكثر أمنا من زراعتها في الحقول المكشوفة حيث أن الزراعة المحمية تخلو تماما من أي مرض أو آفة يتعرض له المحصول والذي يؤثر بشكل سلبي على جودة المحصول وإنتاجه، كما أننا نجد أن الزراعة في الحقول المكشوفة معرضة جدا أن تصيب بالآفات والأمراض نتيجة زراعتها في الجو المكشوف، كما أن الماء الذي يتم الاعتماد عليه في ري المحاصيل والنباتات داخل البيوت المحمية الزراعية يأتي عبر مضخات مياه من خلال مواسير المياه العذبة ولا يكون من خلال الري عبر الترع والمجاري الملوثة والتي تؤثر على النبات وصحة الإنسان الذي يتناوله بعد ذلك.
اقتباس