عندما تأكلون الخيار.. لا ترتكبوا هذا الخطأ الفظيع !
النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: عندما تأكلون الخيار.. لا ترتكبوا هذا الخطأ الفظيع !

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2013
    الدولة
    السعودية
    المهنة
    موظف
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    15

    عندما تأكلون الخيار.. لا ترتكبوا هذا الخطأ الفظيع !


    اتبعوا هذه النصيحة ولا تتركوها
    الخيار هو من الخضار الممتازة صحياً على عدة مستويات. إنه مليء بمضادات الأكسدة، وبما أنه يحتوي على الماء بنسبة 95%، فهو حليف للريجيم !
    يمكنكم أن تأكلوه مقشراً أم لا، لكن أكبر تركيز للفيتامينات والمعادن موجود في القشرة، وخصوصاً النحاس والفيتامين K، لذلك من الأفضل تناول القشرة. وربما هنا تكمن المشكلة !
    قررت إدارة الغذاء والدواء في أميركا (FDA)، التي كانت تبحث عن اسباب تفشي بعض الأمراض، أن تختبر أصناف الأطعمة على امتداد الولايات المتحدة. فأخذت عينات من 1050 نبتة خيار واكتشفت أن 1% من الخيار كان يحتوي على آثار السالمونيلا.
    السالمونيلا هي بكتيريا تسبب التهاباً، وهي إحدى الأسباب الرئيسية للتسمم الغذائي في العالم. الأعراض الأكثر شيوعاً للإصابة بهذه البكتيريا هي التشنجات، الإسهال والحمى.
    لا تحرموا أنفسكم من تناول الخيار : لكن خذوا دائماً الوقت الكافي كي تمرروا الخيار تحت الماء مع فركه لإزالة آثار البكتيريا. لمزيد من الأمان، انقعوا الخيار بكامله بضع دقائق في وعاء مليء بالماء البارد الذي أضفتم إليه القليل من الخل الأبيض.

    من جهة أخرى، هذه النصيحة، صالحة لكل الفواكه والخضار التي تستهلكونها بدون أن تقشروها : اغسلوها وجففوها قبل أن تأكلوها، هذا يقلل من احتمال إصابتكم بمرضٍ لا داعي له !


    مواضيع مشابهة:

  2.    روابط المنتدى



  3. #2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2018
    الدولة
    المانيا
    المهنة
    تاجرة
    الجنس
    أنثى
    العمر
    34
    المشاركات
    12

    معلومة مفيدة جدا
    فعلا اقوم دائما بفركه جيدا تحت الماء قبل أن اقدمه لأطفالي


  4. #3
    تاريخ التسجيل
    Apr 2017
    الدولة
    egypt
    المهنة
    elec engineer
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    44

    يقال ايضا ان وضع الخل على السلطة مفيد لقتل اى يرقات او بكتيريا فى الخضراوات جزاك الله خيرا على المعلومة


  5. #4
    تاريخ التسجيل
    Sep 2019
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مسوقة
    الجنس
    أنثى
    العمر
    32
    المشاركات
    34

    مشكووووووووووووووووور


  6. #5
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس زراعى أستشارى خضار - محميات - الاشراف الكامل للمشروعات الزراعية- استصلاح اراضى
    الجنس
    ذكر
    العمر
    48
    المشاركات
    789

    مشكورررررررر سيدى الفاضل

    الاستشارى الزراعى شوقى ابوعزيز 01277770866