النعناع أحد الأعشاب الطبيعية التي يمكن زراعتها في البيوت المحميه بشكل سهل وذلك لأنه يمتلك القدرة على النمو عن طريق الجذر حيث أن الأوراق الجديدة تنبت في الحال لذلك فإن عملية نمو النعناع سواء في الحقول المكشوفة أو في البيوت المحميه تحتاج فقط إلى شتلات النعناع الصغيرة أو البذور التي يتم زراعتها في الأصص.
زراعة النعناع في البيوت المحميه
عند زراعة النعناع في البيوت المحميه من الأفضل أن يتم اختيار المكان المناسب وذلك حتى يتم نجاح عملية الزراعة حيث أنه من الأفضل أن يتم التأكد من أن المكان هو الأفضل والذي تتوافر فيه أشعة الشمس التي تساعد على نمو النعناع إلى جانب التربة الخصبة وزراعة النعناع في أصص صغيرة مخصصة للزراعة ويفضل أن يتم ملئها بالتربة الغنية بالسماد المخصب الذي يساعد على النمو الجيد للنعناع.
إرشادات لزراعة النعناع
عندما يتم زراعة النعناع في البيوت المحميه يجب إتباع مجموعة من الإرشادات منها:
في البداية يتم إحضار مجموعة قليلة من نبات النعناع وذلك من خلال السوق
ثم يتم وضع نبات النعناع في التربة بما لا يزيد عن خمسة سنتيمتر كما أنه من الأفضل أن يكون المكان الذي يتم زراعة النعناع فيه تصل إليه أشعة الشمس ويمكن زراعة النعناع بالقرب من النباتات الأخرى المزروعة.
كما أنه من المهم عند زراعة النعناع الحرص على التخلص من الأعشاب الضارة من المنطقة التي سوف يتم زراعتها.
كما أن زراعة النعناع يجب أن تتم بعيدا عن بعضها البعض بمسافة ما بين 2 إلى 5 سنتيمتر.
عند قطف أوراق النعناع فأنه من الأفضل أن يتم قطف الأوراق الصغيرة الناعمة التي لها الرائحة الذكية.
كما أنه جدير بالذكر أنه عند زراعة النعناع في البيوت المحميه فأن عملية الزراعة تتم بعد انتهاء موسم الصقيع حيث أنه في هذه الحالة من الأفضل أن يتم استخدام البذور في الزراعة.
زراعة النعناع في الأصيص
عند زراعة نبات النعناع في الأصيص يجب إتباع الخطوات التالية:
إما أن يتم قطع أغصان نبات النعناع أو أن يتم شراء الشتلات من السوق.
يتم وضع نبات النعناع داخل الأصيص ويتم وضع الأصيص في مكان مشمس ومن الأفضل أن يكون في المطبخ وذلك لسهولة الوصول إليه للاستخدام في الطعام والطهي.
من الأفضل أن لا يتم تنفيذ أي عملية تقليم نبات النعناع أو أن يتم التقليم من الأعلى فقط حتى تزيد الأوراق على الجانبين.
الوقت الأفضل لقطف نبات النعناع
عند زراعة نبات النعناع في البيوت المحميه فإن الوقت الأفضل الذي يمكن خلاله قطف النعناع هو الوقت الذي يتم خلاله ملاحظة أن السيقان أصبحت طويلة والأوراق أصبحت أكثر حيث أنه من الأفضل أن يتم قطع الأوراق في هذه الحالة حيث أن هذا سوف يساعد بشكل كبير على نمو المزيد من الأوراق ويمكن أن يتم تجفيف أو تجميد الأوراق واستخدامها في وقت لاحق.
أهم فوائد النعناع
هناك عدد كبير من الفوائد التي يمكن الحصول عليها عند زراعة النعناع في البيوت المحميه أهم هذه الفوائد هو أن النعناع يتم استخدامه في طهي العديد من أنواع الأطعمة وذلك لأنه يحتوي على عدد كبير من الفوائد والعناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان بالإضافة إلى أن النعناع من الأعشاب التي لها رائحة قوية يمكن استخدامها في طرد الذباب والناموس والنمل لذلك تكثر زراعة النعناع في المنزل كما أن النعناع يتميز بأنه سريع النمو ويمتلك طعم متميز وهناك عدد كبير من أنواع النعناع مثل النعناع الحلو ونعناع الليمون والنعناع التفاح وغيرها من أنواع النعناع التي يمكن زراعتها بشكل سهل داخل المنزل.