الايميل gamalh2020[at]hotmail.com
ارجو التواصل لارسال الملف كامل وشكرا
الايميل gamalh2020[at]hotmail.com
ارجو التواصل لارسال الملف كامل وشكرا
السلام عليكم
ارجو ارسال الملف خلطات التوابل (البهارات ) الى بريدي الآلكتروني
georgejululian[at]hotmail.com
توابـــــــــــل رمضـــــــــــان
افّــــــاح (راس الحانــــوت)
لمن يريد افّاح جيد لإعداد وجبات شهية في شهر رمضان المبارك عليه بالمقادير التالية:
2كلغ كسبر
1كلغ كروية
100غرام حبة حلاوة
100غرام بسباس
100غرام قرفة
100غرام سكنجبير
50غرام جوزة الطيب أو ما يعادل 4 حبات
50غرام قرنفل
50غرام عرق أصفر
50غرام قنطس
50غرام فلفل أسود
50غرام شواشي ورد
50غرام نجمة
50غرام كبّابة
50غرام هيل
ينقّى جيدا ثم تكسر القطع والحبّات الكبيرة وتوضع جميع المواد فوق بعضها في إناء كبير وتخلط جيدا وبعدها يطحن جيدا ويوضع في أواني للاستعمال في المطبخ.
الوزن الإجمالي 3كلغ و850غرام ليصل بعد تنقيته حوالي 3كلغ و800 غرام
المبلغ الإجمالي لهذا الوزن بالدينار الجزائري 2200دج.
شهية طيبة وتقبل الله صيامكم وقيامكم
عن انسٍ رضيَ الله عنه عن النبي صلى الله عليه وسلم قال : ( إِنْ قَامَتْ السَّاعَةُ وَفي ِيَدِ أَحَدِكُمْ فَسِيلَةٌ ،فَإِنْ اسْتَطَاعَ أَنْ لَا يَقُومَ حَتَّى يَغْرِسَهَا؛ فَلْيَغْرِسْها ).
- -- - - تم تحديث المشاركة بما يلي - - - - - -
الشكر كل الشكر للاستاذ جمال عبدالعظيم على هذا المجهود الرائع، ونتمنى أن نرى المزيد والله يوفقكم .
ملاحظة : اتمنى أن ترسل لي موضوع قائمة البهارات على الايميل لاني اعاني من عدم تظليل النص كي آخذه واحتفظ به ( في الحقيقة الموضوع يعتبر لي كنز لا يضيع )
ولكم خالص تحياتي...
جزاك الله خيرا اخي استاذ جمال عافاك الله صدقني باأخي ان الرزق على الله .فأنا اعمل خل للبيع فما سألتني واحدة في منطقتنا ااوكد في منطقتنا الا علمتها وحتى على صفحة هذا المنتدى كتبت المقادير والطريقة فوالله مانقص من بيعنا للخل شئ بالعكس ازداد والحمدلله .فالانانية ليس من صفة المسلم والتوكل على الله لهو الربح العظيم.
السلام عليكم جزاك الله خيرا م جمال ع المعلومات القيمه ىرب يجعله فى ميزان حسناتك
من يتقى الله يجعل له مخرجا
الدال على الخير كافاعلة اما البخلاء بعلهم فهم لا يدركون مصيبة ذلك يوم الحساب
- -- - - تم تحديث المشاركة بما يلي - - - - - -
الدال على الخير كافاعلة اما البخلاء بعلهم فهم لا يدركون مصيبة ذلك يوم الحساب
- -- - - تم تحديث المشاركة بما يلي - - - - - -
الدال على الخير كافاعلة اما البخلاء بعلهم فهم لا يدركون مصيبة ذلك يوم الحساب
- -- - - تم تحديث المشاركة بما يلي - - - - - -
الدال على الخير كافاعلة اما البخلاء بعلهم فهم لا يدركون مصيبة ذلك يوم الحساب
يعطيكالفالفعافيه
موضوعرااائععنالبابريكا
وجهودأروع
ننتظرمزيدكم
بشوووق
لو سمحت لا استطيع التحديد للنسخ ايضا في موضوع البهارات مهما حاولت التحديد لا يظهر اي شيء وكانها صورة او مقفولة
- -- - - تم تحديث المشاركة بما يلي - - - - - -
يبدو ان هنالك مشكلة ما يرجى ارسال ملف البهارات على الايميل وشكرا جزيلا
- -- - - تم تحديث المشاركة بما يلي - - - - - -
لو سمحت تنسخها هنا لاني لااستطيع نسخ المحتويات