بادىء الجبن الرومى
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: بادىء الجبن الرومى

  1. 14-04-2014, 12:26 AM #1
    م .جهاد
     غير متصل 
    كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Apr 2014
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس زراعى
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    1

    بادىء الجبن الرومى


    السلام عليكم
    أريد أن أعرف من أين يمكننى الحصول على بادىء Lactococcus lactis subsp lactis الذى يستخدم فى صناعة الجبن الرومى ؟
    اقتباس اقتباس

    2.    روابط المنتدى



  2. 28-04-2014, 12:07 AM #2
    الصورة الرمزية محمد الهوارى
    محمد الهوارى
     غير متصل 
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مدير مصنع البان
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    177

    يمكنك استخدام بادىء الزبادى نسبة 2%
    اقتباس اقتباس
  3. 03-06-2014, 12:50 PM #3
    Mogammad
     غير متصل 
    تاريخ التسجيل
    Jun 2014
    الدولة
    جنوب أفريقيا
    المهنة
    طالب قانون
    الجنس
    ذكر
    العمر
    44
    المشاركات
    10

    السلام عليكم

    هل ممكن تفيدونى كيف أحصل على معلومات لصناعة الجبنة الرومى؟
    اقتباس اقتباس
« المضادات الحيوية بالحليب الخام وطرق الكشف عنها قديما وحديثا | تكنولوجيا صناعة الجبن المطبوخ »

مواضيع مشابهة

  1. سؤال عن صناعة الجبن الرومى
    بواسطة amr alaa في المنتدى تكنولوجيا الألبان
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 15-11-2015, 07:52 AM
  2. ما أسهل طريقة لعمل الجبن الرومي؟
    بواسطة محمد العبد في المنتدى تكنولوجيا الألبان
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 03-06-2014, 05:41 PM
  3. لو سمحتم سؤال بخصوص الجبن الرومي ؟؟
    بواسطة egy-farms في المنتدى تكنولوجيا الألبان
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 29-12-2013, 07:27 PM
  4. الجبن الراس او مايسمى بالعامية الجبن الرومى
    بواسطة MOSTAFAAL.HOSENY في المنتدى تكنولوجيا الألبان
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 20-11-2013, 02:13 PM
  5. صناعة الجبن الرومى
    بواسطة احمد على على في المنتدى تكنولوجيا الألبان
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 12-01-2013, 07:26 PM