Microbiologie et qualité dans les industries agroalimentaires
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Food and Environment The Quest for a Sustainable future
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QUALITE EN PRODUCTION De l'ISO 9000 à Six Sigma
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Present Knowledge in Nutrition, 10th Edition
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Modern Food Microbiology
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تعبئة وتغليف الاغذية ومنتجات الالبان
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كيمياء تحليل الأغذية الأسس العلمية وتطبيقاتها
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Food Analysis Laboratory Manual
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تكنولوجيا الصناعات الغذائية
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Enzymes in Fruit and Vegetable Processing
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Food and Nutritional Toxicology
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Essentials of Food Science
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Operations in Food Refrigeration
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Viruses in food and water: Risks, surveillance and control
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L'Huile d'Olive
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Nutrition clinique pratique
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Dictionary of Food Science and Technology
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Careers in Food Science: From Undergraduate to Professional
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Marchés publics : Comment choisir le mieux-disant ?
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Organisation et gestion de la production
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