المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد_سعيد
إنتاج عيش الغراب يعتبر عيش الغراب من الأغذية الغينة فى البروتين النباتى مما يساعد على سد الفجوة الناتجة من نقص البروتين الحيوانى والذى يؤدى الى امراض نقص وسوء التغذية . ونظرا لأهمية عيش الغراب والمتمثلة فى إحنوائه على كثير من العناصر الغذائية اللازمة لتغذية الإنسان وعلاج كثير من الأمراض المنتشرة هذه الأيام كالأنيميا والسكر وتصلب الشرايين والأورام وبالتالى يعتبر غذاء ذو صفات خاصة. ونظرا لسهولة زراعته على كثير من المخلفات الصناعية والزراعية التى تمثل ثلثى الإنتاج الزراعى , فقد انتشرت زراعته فى جمهورية مصر العربية من منتصف الثمانينات. إنتاج عيش الغراب المحارى
المخلفات الزراعية
تحضير وإعداد المخلفات الزراعية
تقاوى عيش الغراب
النمو الفطرى على المخلفات الزراعية