زراعة الاسبرجس
اولا
التربة والحرارة الملائمة له
الهليون يصلح في كل أنواع الأراضي تقريبا ً و تفضل زراعته في الأراضي العميقة الخفيفة مثل : الرملية و الطميية الرملية , و الطميية غرينية, بشرط ان مستوى الماء الأرضي فيها بعيدا ً عن سطح التربة .
ويلاحظ ان الأراضي الرملية و الطميية تعطى إنتاج محصول مبكر من الهليون لأنها تدفأ بسرعة في الربيع
وتكون المهاميز المنتجة فيها مستقيمة و غير مخدوشة بينما تكون المهاميز في الأراضي الثقيلة أقل عددا ً و ملتوية
وهو متحمل قلوية التربة و تفضل زراعته في مدى PH 6,5 -7,5 والبذرة حاسة للملوحة بينما النبات نفسه فهو من أكثر محاصيل الخضر تحملا ً للملوحة المعتدلة
و يفضل زراعة الهليون في المناطق التي يسودها الجو المعتدل المائل للبرودة
وتنبت البذرة فى المدى الحرارى من 16-30درجة مئوية وتحتاج للانبات من 2-6 اسبوع
و تتحمل التيجان الصقيع الشديد بينما تموت الأجزاء الهوائية للنبات – سنويا ً – خلال فصل الشتاء