ارجو المشاركه من الاعضاء عن اهميه التبريد السريع pre-colling
صوره عن احد غرف الpre-colling
http://img155.imageshack.us/my.php?i...oto0069lk2.jpg
مواضيع مشابهة:
نعم
لا
ارجو المشاركه من الاعضاء عن اهميه التبريد السريع pre-colling
صوره عن احد غرف الpre-colling
http://img155.imageshack.us/my.php?i...oto0069lk2.jpg
مواضيع مشابهة:
التبريد السريع هو الازاله السريعه لحراه الحقل للثمار بعد قطفها
الاهميه في مختصرات
ان اطول من مده بقاء الثمره صالحه للتدول
اقلل من معدل تنفس الثمره
احافظ عليها من الاصابات الفطريه والحشريه
ان تكون في صوره طازجه
طرق التبريد السريع
التبريد بالماء
التبريد بالثلج
التبريد في غرف عاديه
التبريد بالهواء مدفوع جبري
الاهمية
للتقليل من فقدها للماء
للتقليل من العمليات الحيوية فيها
لتبقى مدة اطول صالحة للتداول
Best Regard
hashem Abu-Rumman
يوجد ملف مهم عن عمليه التبريد او
PRECOOLING
بعنوانPostharvest Management of Commercial Horticultural CropsPRECOOLING PRODUCE
من جامعه ولاية كنساسCOOPERATIVE EXTENSION SERVICE
KANSAS STATE UNIVERSITY
MANHATTAN, KANSAS
حمل من هنا
http://www.7ammil.com/download.php?id=0GK8GA76AY
تحياتى
متشكر علي المشاركه ونتماني مشاركه اكثر في هذا المنتدي لانه يلمس جزء في منتهي الاهميه وهو معاملات ما بعد الحصاد
سلام عليكم
شكرا لك وتحية طيبة
تحياتى
شكرا علي المجهود والمشاركه الفعاله
السلام عليكم
اخى الكريم انا حملت الملف بس مش عارف اشغله عايز اعرف ايه البرنامج اللى يشغله وشكرا على الافادة.
بعد فك ضغط الملف ...الملف يحتاج لقرائته .. لوجود برنامج Adobe Reader
هو برنامج قراءة عادى
شكرا علي اهتمامك المستمر
كما تعلمنا منك يابشمهندس انا التبريد السريع هام لانة يعمل على تخفيض درجه حرارة الثمار الاتية من الحقل وبالتالى يعمل على تقليل تدهورها وفقدها للماء ويعطر للثمرة فترة تداول اكبر (كما ذكر الاخ حازم انا ازاله سريعة لحرارة الحقل للثمار بعد قطفها)
السلام عليكم
ممكن استفسر عن انواع الفواكه والخضروات اللي ممكن تتخزن بالبرادات وكذلك مدة تخزينها كا صنف على حدى؟ انا اسمع عن المخازن المبردة بدرجة 5 درجات برودة !هذا النوع للتبريد ينفع للبطاطا والبصل وكم المدة اللي ممكن اخزن هذه الخضروات مثلا؟ شكرا لتعاونكم
البطاطا والبصل الجاف لا يستخدم معهم التبريد السريع لانهم من النباتات الحساسه للبروده
صباح الخير انا لا افهم في امور الزراعه على الأطلاق ولكن على ما قرأته في الموضع وفهمته فأن الفكره جيده وعجبتني والله يوفقكم في كل انجاز
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
نتمى مذيد من المشاريع الناجحة وهذا العمل المثمر ان شاء الله
جزاك الله خير الجزاء