السلام عليكم
صباح الخير بالعطور وتغريد الطيور
اشكرك اختي على تلك المعلومات الاكثر من رائعه لااعرف كيف اشكرك بالشكر المستحق اثابك الله
ولكن لدي سؤال اود ان تجيبني عليه بعد اذنك
الزيتون الاخضر انا احيانا اشكو من وجود طبقه بيضاء عند تخليله ماحل هذه المشكله
كما انك ذكرتي انك تضعي زيت وملح وليمون وفلفل حار في البرطمان لكبس الزيتون ولم تذكري الماء هل الماء غير مهم في تلك الطريقه
وشكرا مره اخرى