[quote=Citrus;17747]تجنبوا اللحوم الحمراء والمكسرات والدهون الحيوانية
أثبتت الدراسات والبحوث العلمة أن الزيادة في تناول الأغذية التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والشحوم لها علاقة بزيادة مستوى الكولسترول في الدم والتي لها علاقة مباشرة بجميع أمراض القلب (الشريان التاجي).
وأن نسبة 75% ممن يموتون في الولايات المتحدة الأميركية سنوياً يموتون بأحد مسببات أمراض القلب ويعتقد أن المادة الدهنية (الكولسترول) ترسب وتتراكم في مجرى الدم الشرايين مما يؤثر في سريان الدم وارتفاع ضغط الدم والصدمة الدماغية أو الجلطة القلبية أو الذبحة الصدرية ويتم إنتاج مادة الكولسترول في الجسم للعمليات الكيميائية الحيوية. ويرتفع مستوى الكولسترول في الدم جراء تناول الأغذية التي تحتوي على كمبيات كبيرة من الدهون (اللحوم الحمراء ، الكبد ، الكلاوي والطحال ، والبيض ومنتوجات
................................... ................................... ................................... .....................
السلام عليكم
اختي العزيزة ستريس ...شكرا لك على هذا الموضوع ولكن التبس علي الامر فلقد ذكرتِ في الفقرة 9 و10 من هذا الموضوع عن عدم تاثير تناول المكسرات على زيادة الكورسترول ولكنكِ عدت وحذرتِ من تناول المكسرات في عنوان الفقرة 22 ...ارجو توضيح ذلك واتمنى ان يكون خطاً مطبعياً ....اشكرك مقدما لتفضلك بالاجابة عن ذلك