فوائد تناول الالبان الغنية الدسم
النتائج 1 إلى 9 من 9

الموضوع: فوائد تناول الالبان الغنية الدسم

  1. #1
    الصورة الرمزية عروس النيل
     غير متصل  مشرفة الإنتاج الحيواني (سابفا) كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مدرس مساعد بكلية الزراعة
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    352

    new فوائد تناول الالبان الغنية الدسم


    بســـــــــــم اللــــــــــه الرحمــــــــــــن الرحيــــــــم


    هل تصدق
    فى احد التقاريرالدورية الامريكية للتغذية العلاجية
    وجد ان الاشخاص الذين تحتوى وجباتهم الغذائية على مستويات عالية من منتجات الالبان الغنية بالدسمبالاضافة الى حمض دهني يسمى حمض لينوليك المتزاوج Linoleic Acid وهو احد مكوناتمنتجات الالبان قد يقلل لديهم خطر الاصابة بمرض سرطان القولون والمستقيم حيث ان'منتجات الالبان الغنية بالدسم وليس فقط منتجات الالبان القليلة الدسم ربما تكونمفيدة.'كما وجدت ان هناك صلةبين تناول منتجات الالبان الغنية بالدسم لفترات طويلة ومعدل الاصابة بسرطانالقولون بين اكثر من 60 الف امرأة تراوحت اعمارهن بين 40 عاما و76 عاما.
    تم التوصل لوجود صلة بين مستويات منتجات الالبان الغنية بالدسم في الوجبات الغذائيةوحجم خطر الاصابة بسرطان القولون والمستقيم مع تقليص كل وجبتين اضافيتين من منتجاتالالبان الغنية بالدسم خطر الاصابة بسرطان القولون بنسبة 13 في المئة.

    وتشيرالنتائج الى ان تقلص خطر الاصابة بسرطان القولون والمستقيم مرتبط بزيادة تناولالجبن

    مواضيع مشابهة:

  2.    روابط المنتدى



  3. #2
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الدولة
    النرويج
    المهنة
    أعمل في شركة كيمياويات
    الجنس
    ذكر
    العمر
    42
    المشاركات
    993

    مشاركة: فوائد تناول الالبان الغنية الدسم


    ما شاء الله على الموضوع الجميل أختي

    بارك الله فيك وجزاك الله عنا كل خير


  4. #3
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    مصر_ المنصورة
    المهنة
    طالب بكلية التربية
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    28

    مشاركة: فوائد تناول الالبان الغنية الدسم


    الف شكر على مواضيعك الرائعة


  5. #4
    الصورة الرمزية amonaa
     غير متصل  مشرفة قسم الصناعات الغذائية
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    البحيرة - اسكندرية -مصر
    المهنة
    مهندسة زراعية -ماجستير صناعات غذائية
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    2,080

    مشاركة: فوائد تناول الالبان الغنية الدسم


    شكرا اختى للمعلومات وفى صورة مبسطه جميله ....................تحياتى لكى


  6. #5
    الصورة الرمزية عروس النيل
     غير متصل  مشرفة الإنتاج الحيواني (سابفا) كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مدرس مساعد بكلية الزراعة
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    352

    مشاركة: فوائد تناول الالبان الغنية الدسم


    الف شكر استاذ خالد
    وامونة وسندريلا لمروركم على الموضوع وجزاكم الله كل خير ووفقكم الله
    والمواضيع تزداد قيمة بردودكم الجميلة

    لا تعجب لتقلب الزمان وغدره
    وان تخلى عنا اخوان واحباب
    ولا تحسبن كل صديق بالوفاء يوصف
    لطالما يعد من الطيور ....

  7. #6
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الدولة
    فلسطين
    المهنة
    طالب دراسات عليا واعمل مفتش تموين
    الجنس
    ذكر
    العمر
    39
    المشاركات
    62

    مشاركة: فوائد تناول الالبان الغنية الدسم


    مشكوووووورة على المعلومات القيمة


  8. #7
    الصورة الرمزية عروس النيل
     غير متصل  مشرفة الإنتاج الحيواني (سابفا) كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مدرس مساعد بكلية الزراعة
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    352

    مشاركة: فوائد تناول الالبان الغنية الدسم


    شكرا استاذ ابو يزن لمرورك الكريم على الموضوع وجزاك الله كل خير


  9. #8
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس زراعي -قسم علوم وتكنولوجيا الالبان
    الجنس
    ذكر
    العمر
    37
    المشاركات
    8

    شكرا علي المعلومة ............ واحب ان اضيف ايضا ان منتجات الالبان المتخمرة مثل الزبادى لما تاثير علاجي للوقاية من امراض الجهاز الهضمي خاصة سرطان القولون و المستقيم جيث تحتوي هذة المنتجات على الميكروبات العلاجية (البرويايوتيك) التى تكافح البكتريا التعفنيةالموجودة بالقولون و التي يعتقد انها المسئول الاول للاصابة بسرطان القولون لما تفرزه من سموم .............


  10. #9
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الدولة
    النرويج
    المهنة
    أعمل في شركة كيمياويات
    الجنس
    ذكر
    العمر
    42
    المشاركات
    993

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mr.dairy مشاهدة المشاركة
    شكرا علي المعلومة ............ واحب ان اضيف ايضا ان منتجات الالبان المتخمرة مثل الزبادى لما تاثير علاجي للوقاية من امراض الجهاز الهضمي خاصة سرطان القولون و المستقيم جيث تحتوي هذة المنتجات على الميكروبات العلاجية (البرويايوتيك) التى تكافح البكتريا التعفنيةالموجودة بالقولون و التي يعتقد انها المسئول الاول للاصابة بسرطان القولون لما تفرزه من سموم .............
    أشكرك أخي على ردك وتعليقك الجميل, واسمح لي بالرد عوضا عن الأخت عروس النيل, نسأل الله أن يكون المانع من تواجدها في المنتدى خيرا, على كل حال, أخي مشاركتك جميلة وعلمية, ولا أضيف جديدا عندما أقول أن الألبان بأنواعها وخاصة الزبادي واللبن الرائب, تساعد هذه الأنواع على زيادة التنوع الحيوي للبكتريا النافعة التي تقوم على تحليل بقايا الطعام, والتخلص من أثرها الضار في بعض الأحيان, وهي وإن كانت تنتج بعض الغازات كمنتجات ثانوية لعملية تمثيل تلك الأغذية, إلا أنها تكون نافعة في تخفيف الضرر من بعض الأغذية.
    وإن مما يساعد على الزيادة الكمية وزيادة تكاثر تلك الأحياء الدقيقة في الأمعاء الغليظة تناول السكريات المعقدة والتي يصعب هضمها وامتصاصها من قبل جهاز الهضم, فتصل بشكلها الخام إلى الأمعاء الغليظة, لتستفيد منها تلك الأنواع البكتيرية النافعة, ويذكر أنه من أهم الأغذية التي تساعد على مثل هذا الامر, هي النباتات والفواكه وما احتوى على البصل والكرات والثوم, إضافة للفريز وغيرها, ومختلف أنواع الخضار النيئة النظيفة, والله أعلم.

    أهلا بك أخي مرة ثانية, وننتظر منك المزيد بعون الله والله ولي التوفيق, والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته.

    التعديل الأخير تم بواسطة خالد خليل ; 23-09-2007 الساعة 09:41 PM