يابشمهندس دى مش مصيبة لانه لفظ غير مناسب حضرتك تقدر تفيد وغيرك يفيد واكيد مش كله زى بعض لان اللى اشتغل فعليا غير اللى درسه غير اللى تدرب عليه غير اللى مجاله صناعات غذائية ولكن لم يعمل الا فى مجالات محدده منها .......واكيد العامل بالتصنيع الغذائى لابد من التدريب فى احد المصانع الحقيقة او الاستعانة بمستشار كمهندس تصنيعى متخصص فى المنتج مع بعض الاسئله التى قد تفيده فى المنتدى ولكن ليس الاعتماد على راى الاعضاء الاجتهادية فى المنتدى (الخبرة ليها حساب اخر عن اكثر الناس للاسف).......ونشكرك مرة اخرى للمشاركة برايك التصنيعى وخبرتك المفيدة...........تحياتى