السلام عليكم اختي الكريمه
انا شيف اعمل بالسعوديه مشروع معمل شوكولا بكافت تجهيزاته مكلف جدا لانه الشوكولا بالخليج تحديدا بحر واسع بسبب التطوير الدائم للاصناف والاشكال لكن بشكل مبدئي يمكن فتح معمل صغير يمكن الاستغناء عن بعض الماكينات وانا عملت اكتر من تقدير لاكتر من شخص واي استفسار انا تحت امرك