سوف اسرد هنا اهم التحاليل في مجال مختبرات الاغذية
================================
وارجو من الاخوة الزملاء مما هم يعملون في مراقبة الجودة والتحاليل سرد التحاليل التي تتم عندهم في المعامل وسوف ابدا انشاء الله ذلك الملف
طرق تحاليل تحديد الاملاح في مياةالشرب
T.S total solids
T.D.S total dissolved solids
T.S.S total suspended solids
وهى الاملاح الكلية
والاملاح الذائبة الكلية
والاملاح المعلقة الكلية
وطبعا الوحدة المستخدمة فى القياس والمعدل الطبيعى بيكون ب ppm يعنى mg/l
وبيكون بالنسبة لمياة الانهار النسبة دة تقريبا 180- 300 ppm
اما فى المياة الجوفية فتكون نسبة الاملاح دة عالية عن كدة بمراحل عادة بتكون فوق 700 ppm
==================
طرق القياس
=================
طبعا الطريقة الشائعة عندنا هى الربط بين التوصيلية الكهربية conductivity
والاملاح الذائبة القلوية لتهسيل عملية القياس اليومية
والطريقة بتتطلب منك وجود توصيل كهربى ومعرف النسبة اللى هتضرب فيها للحصول على نسبة تقريبا للاملاح الذائبة وعادة بتكون النسبة دة بين 0.5 - 0.9
والنسبة بتخلتلف على حسب مقدار التوصيلية وطبعا علشان احنا بنشتغل على النيل
ومعدل التوصيل فى النيل بيكون من 300- 500 فاحنا بنضرب فى نسبة 0.66 ودة بنان على كرفات احنا عملنها قبل كدة
مثال
تم وضع عينة من مياة النيل وكان التوصلية الكهربيه لها 380 us
احنا بنضرب القيمة دة فى 0.66 ونقرب لاقرب رقم صحيح ليكون 251 ppm او mg/l
وهكذا
وطبعا الطريقة دة ليها ميزات وعيوب
اهم ميزتها انها تستخدم لطرق تحليل سريعة يومية وكتيرة
واكتر عيوبها عدم الدقة فى النتيجة يعنى ممكن تكون النتيجة خارج المعقول بنسبة 10 %
مواضيع مشابهة: