المهندس الفاضل عمرو نجيب تحيه طيبه لك
حضرتك فتحت موضوع خطير جدا بيدور عندنا فى كلية الزراعه جامعة المنصوره حيث ان هناك تنافس بين قسمى الالبان والصناعات الغذائيه حيث ان كل منهما يدعى انه الافضل من حيث الماده العلميه وطبعا الافتخار بلمستوى العلمى للدكاترة القسم والقول بأن قسم الالبان قسم ( اللبانين ) .
ولكن انا فعلا فى قسم الالبان وافتخر اننى انضممت لهذا القسم حيث الدراسه فيه متخصصه جدا ولحد كبير فى اللبن ومنتجاته
على عكس طالب الصناعات الغذائيه طالب مشتتت جدا - الماده العلميه كتيره جدا يعنى شويه فى الخبز وحبه فى السكر وبعد كده العصير .وبجد الطلبه بيصعبوا علينا جدا .وعلى الرغم من ذلك يتفاخر بهذا القسم .
حاليا قسمى الصناعات والالبان منفصلان ولكل منهما مجلس قسم منفرد -ولكن نتيجه لتتطوير نظام الجوده والاعتماد بلكليه سوف يتم دمجهما معا مره اخرى
على الرغم من كده ان التخصص هيقل كتير والطالب هيبقى مشتت جدا وعدم القدره على التحصيل .
وشكرا على فتح هذا الموضوع الشائك جدا .