.
شكرا للاخت رانيا رمضان وانا بالانتظار.....
.
شكرا للاخت رانيا رمضان وانا بالانتظار.....
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عليكم جميعا اود المشاركة بالسؤال عن كربونات الكالسيوم وكبريتات الكالسيوم مالاسم التجاري لهذين المادتين والشكر الجزيل لكم على كل المعلومات الواردة فى هذه الموسوعة الرائعة والمفيدةوالشكر الدائم والموصول بالمودةللاخت رانيا رمضان
تعرف هذه المادة بالجبس او الجبص الزراعيالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمداكتع
أشهد أن لا إله إلأا الله و أشهد أن محمد رسول اللهاللهم صلي وسلم على أشرف المرسلين سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم
********************* تنبيه ***********************
ألفت عناية قراء الموسوعة الكرام الى انه في الايام القادمة ستتم تعديلات في الموضوع حيث اني تحدثت مع ادارة المنتدى لتعديل الصور الواردة في مقدمة الموضوع والتي اختفت حاليا وجاءني الجواب كما يلي (بامكانك أن تعيدي نشر المشاركات الأولى وتضيفيها في الموضوع نفسه مرفقة بالصور الجديدة، ومن ثم سيقوم أحد أعضاء الإدارة بدمج المشاركات الجديدة مع القديمة. وعند الدمج نحذف النص القديم ونترك الجديد الذي أضيفت إليه الصور. ولا تقلقي بخصوص ترتيب المشاركات لأنه بعد عملية الدمج سيبقى كل شيء في مكانه.)
وبالتالي انوه على ذلك كما اوضح ان الموسوعة لا زالت تستقبل استفسارات ومداخلات الاخوة الاكارم
مودتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عليكم جميعا اطلعت على بعض صفحات هذه الموسوعة الذهبية واود السؤال عن طريقة تخمير المواد الاوليةوعن غرفة البسترة مع التفاصيل والصور اذا امكن لمن يملك هذه المعلومات لانني بمشيئة الله ساقوم بمحاولة الزراعة من البداية متوكلا على الله اولا و على بعض المعلومات المتوفرة لدى والكثير من هذه الموسوعة وستكون هذه التجربة من والى هذه الموسوعة وارجو الله ان تكون في ميزان حسناتكم جميعا ولدي اقتراح لو يتم وضع المعلومات الخاصةبهذه الموسوعة بالفطر الابيض (الاجاريكسي) منعزلة عن الفطر( المحاري )لكي لا تختلط المعلومات وانتم تعلمون ان هناك اختلاف بين هذين النوعين من الفطر في طرق التحضير و التحضين ولكي يسهل لمن يريدالحصول على المعلومات واوايد اقتراح الاخ عز الدين جمع هذه الموسوعة بشكل علمي ودقيق في كتاب لتعم الفائدة ان شاء الله ولكم الشكر الموصول بالمودة دائما
شكرا جزيلا اخ محمد اكتع
مازلت ارفع صور الصفحات الاوائل من هذه الموسوعة وعن قريب ستكون الصور واضحة للجميع
في الصفحة الاولى تحدثت عن الاجاريكس وهناك بعض الصور لطرق البسترة اما طريقة التخمير فأعترف اني اختصرتها لكم اعدك بتوضيحها بشكل مفصل باذن الله بعد الانتهاء من رفع صور الموسوعة
اشجعك كثيرا على زراعة الفطر وتأكد ان أصدقاء الموسوعة على استعداد للوقوف معك من الالف الى الياء فقط حددلنا بأي نوع من الفطور تريد ان تبدأ؟؟؟
السلام عليكم ورحمته تعالى
الى كل الذين يرغبون بتأسيس مزرعة حديثة للفطر على اسس علمية وعملية وخاصة في دول الخليج العربي
انا مهندس مختص بتاسيس والاشراف على مزارع الفطر
موبايلي 00963932227539
هاتف ارضي 00963142424032
ا
نأمل لك التوفيق اخ مهندس الفطر
لكني على ما اذكر هناك مباحثات بينك وأحد اصدقاء الموسوعة لاختيار اقل الطرق تكلفة لانشاء مزرعة....
ياريت تخبرنا الى ماذا توصلتوا في البحث
عضو شرف
جاءتني اليوم رسالة من الاخت العزيزة مروة التي تغيبت عنا هذه الفترة لعطل فني في المتصفح .... تقول في رسالتها
(اخت رانيا السلام عليكم كيف الحال
انا في هذة الفترة لدي مشاكل تقريبا مع المتصفح لدخول الي صفحة المواضيع واحاول حلها مع الادارة
من فضلك حتي تحل هذة المشكلة اريد منك طرح هذة الاسئلة علي الموسوعة
انا استخدمت عناصر غذائية لتنشيط البيئة وبالفعل بدا الوقت يقل عن الفترة الاولي اريد معرفة ما الوقت الذي يستغرقة البيئة وتكون مناسبة
وخبريني بالرد عن اخر مشاركة لي
شكرا لكي كثيرا
جزاك الله كل الخير )
وأنا للأهمية اعيد طرح السؤال على جميع من حاول ونجح في زيادة سرعة نمو الميسليوم باضافة مواد
أرجو للأهمية ذكر المواد المضافة و مقدار السرعة المحفزة للنمو سواء للاجاريكس او المحاري او لغيرهما
للأهمية يرجى الرد
عضو شرف
راسلت الاخت مروة التي لازالت تنتظر ردكم على استفسارها وبخصوص مشاركتها القبل الاخيرة والتي وضحت فيها انها تستخدم مادة الـ vita stress اجابت قائلة
شكرا اختي العزيزة
اما عن مادة vita stress
فهي كبسولات تحتوي علي عناصر غذائية مثل الزنك والنحاس وفيتامينات
والذي دلني لها اخ شتاكي او وميث مش فاكرة بالظبط
عندما سالت عن مواد تنشط البيئة والمشاركة موجودة بالموسوعة بالصفحات الاخيرة
من فضلك انا كنت سالت عن افضل درجات حرارة لنمو البيئة واجريت التجربة ووجدت انها 25 لاني كنت اتوقع ان الدرجات الاقل ربما تزود نشاط الفطر في المرحلة الاولي ما بين 10الي 15 لكن اعتقادي خاطي
اما عن تاثير الاضاءة فوجدت ان الاضاءة تبطي نوم الفطر في هذة المرحلة وبحثت عن هذة الجزئية وفعلا وجدت ان الفطر عندما يكون حولة اضاءة يهيي نفسة نفسة لمقاومة تاثير الاضاءة فينعكس ذلك علي النمو
شكرا لك
الرجاء الاهتمام لاجابة استفسارات الاخت مروة
السلام عليكم اخوتي الكرام
بالنسبة لاستفسار الاخت مروه
فيتا سترس ليست ماده ولكن اسم تجاري لمكمل غذائي يحتوي على مجموعة فيتامين ب المركب و عناصر معدنيه - ذلك لعلم باقي الاخوة-
سرعةالنمو لا يمكن المقارنة بين تجربة اي فرد اخر في الموسوعة و لكنها معلومات استرشادية فقط لان بالأكيد السلالة مختلفة فاذا كنا نتحدث عن المحاري pleurotus ostreatus فهناك تحت نوع قد يكون floridance او columbinus او غيره كما ان داخل تحت نوع توجد ملايين السلالات . و اذا تحدثنا عن اكتمال نمو الاطباق فاي حجم اطباق مستخدم (10-8-6 سم) سم ولذلك لا يجب مقارنةالتجارب بالضبط الا اذا عرفنا جميع ظروف التجربة (اسف للاسهاب اعلم انكم جميعا اساتذة لكن هذه المعلومات قد تفيد اي شخص يقرأ هذه الصفحات)
لكن على اي حال الظروف المثلى للنمو 24-26 م في اظلام - و اكتمال طبق بتري 10 سم خلال 5-7 يوم
يمكن اضافة الفحم النباتي للبيئة 2 جم/لتر لتحسين نمو ولون الميسليون فيظهر اللون الاصلي للسلالة
بالنسبة للفيتامينات اكثر فيتامين مؤثر هو الثيامين و البيوتين بالاضافة للنحاس-- رجاء تجربة تركيزات مختلفة واعلامي بالنتائج
ارجوان اكون افدت بشئ
كربونات الكالسيوم هي الحجرالجيري (بودرة البلاط)
هيدروكسيد الكالسيوم هو الجير المطفي
كبريتات الكالسيوم هي الجبس الزراعي
شكرا اخ شيتاك على الافادة واتمنى ان تستفيد منها الاخت مروة
والف سلامة للبنوته ابنتكم التي شغلتك عنا الفترة الماضية
*********************************** *
الاخ wmtah كان له اجابة على الاخت مروة عبر الرسائل الخاصة اذكرها لكم
شكرا اختي رانيا
حقيقية أريد ان اكمل معكم في الموسوعة لكنني في الوقت الحاضر اعتذر عن ذلك لي اسبابي
شاهدت اليوم ما جاء في رسالة الاخت مروة ولا اعلم ان كنت استطيع المساعدة كوني انقطت هذا العام عن انتاج البذار كونه متوفر عندنا باسعار زهيدة وعلى قول المثل الطبخة جاهزة ليش احرق اصابعي
تجربتي مع المحاري قصيرة لذلك سأتحدث عن الأجاريكس
عند اخذ نسيج من ثمرة فطر ووضعها في وسط مغذي تحتاج الى 7أيام لتبدأ في النموعند درجة حرارة 25-27 ويكتمل النمو على كامل الوسط بعد 21 يوم
وسرعة النمو تتعلق بعوامل عدة منها
_تخفيض درجة الحرارة بعد الأسبوع الأول الى 22-23 درجة
_درجة حموضة الوسط المفضلة بين 5,5-7,5
_الوسط المستخدم وأفضلها لنمو الفطريات وسط الشوفان ,المالت-آجار
_سلالة الفطر بعضها يتميز بسرعة نمو اكثر
وبشكل عام تتراوح سرعة نمو الميسليوم بين اقل مدة 14 يوم و21 اعلى مدة يوم ليكتمل النمو على وسط التغذية
السلام عليكم جميعا
لقد نجحت في انتاج ابواغ المحاري بعد عمل متواصل ومتعب ومن المعروف ان انتاج الابواغ او الفطر بشكل عام غير موجود في كتب او مراجع ويحتاج الى تجارب حتى تصل الى النجاح والحمدلله وفقت .
مبروووووووووووووووووك
الف مبرووووووووووووووووك معتز
غبت عننا لمدة طويلة بس عندنا في السودان بنقول من طول الغيبات جاب الغنايم
الان يمكنك انتاج الفطر بالابواغ بس خلي بالك احتمال كبير انو يطلعلك فطر لا يشبه الفطر الام في احد خصائصه قد يكون اسوء او احسن
لذلك لوكانت السلالة ممتازة يفضل اكثار الفطر بطريقة زراعة نسيج منه.
اهم حاجة انك تتابع وماتتوقف واحنا في الانتظار لسماع اخبارك
اقتباس