هل من معلومات عن الحرنكش
الزراعه - الأمراض - طريقة التسويق
وغيرها
مواضيع مشابهة:
هل من معلومات عن الحرنكش
الزراعه - الأمراض - طريقة التسويق
وغيرها
مواضيع مشابهة:
التعديل الأخير تم بواسطة ibnimos ; 15-07-2007 الساعة 09:56 PM
سلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
الحرنكش من اشجار الفاكهة
الثمرة الصغيرة التي تشبه «حبة العنب» بغطائها الجاف والخفيف
اثبتت دراسة علمية مصرية أخيرا أن تناول 9 جرامات يومياً من هذه الثمرة الصغيرة، يمكن أن يقي من ارتفاع الكوليسترول في الدم، ومن ارتفاع الضغط، بل ويمكن ان يحافظ على معدلات أنزيمات الكبد GOT وGPT في مستواهما المثالي.
المستخلص العصيري يمثل 77% وهو غني بحامض الاسكورييك، بما يعادل 120 ملليجراما في الـ100 جرام عصير، وأن السكريات الكلية وصلت إلى 26% والكاروتينويدات 12 ملليجراما في الـ100 جرام، وأن الغلاف الخارجي للثمار به 11% بكتن وقشرة الثمرة بها 21% بكتن أيضاً، بل أن الغلاف الخارجي احتوى على 10 ملليجرامات كاروتينويدات مقارنة بالقشرة 4 ملليجرامات فقط في الـ100 جرام، وأن البذور الداخلية بها 16% بروتين ومثلها ليبيدات، وأن المواد الكربوهيدراتية والألياف احتلت المركز الأول كمواد أساسية في البذور والغلاف الخارجي والقشرة للثمار، الخلاصة أنه مفيد وجيد للصحة
ثمرة الحرنكش غنية أيضاً بمواد أثبتت التجارب أنها ذات تأثير مضاد للحساسية أو الالتهاب كونها تحتوي أيضاً على أعلى كمية كاروتين وفيتامين A وC وهي في ذلك تعادل ثمار الليمون، الأمر الذي يجعل الحرنكش يحسن من قدرات الجسم على امتصاص الحديد، مما يقي من انخفاض هيموجلوبين الدم، بخلاف الألياف الغذائية والسكريات والكربوهيدرات، والكولين مما يعطي الحرنكش مكانة عالية في السلم الصحي، لا سيما وأن زيادة استهلاكه لا تسبب أية آثار سمية، ويمكن تناوله يومياً وبأي كمية في أمان تام. وهو بهذا يعمل على مد الجسم بعناصر مهمة مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والزنك والفوسفور والبروتين والدهون والرماد والألياف الغذائية والكربوهيدرات. لذلك عليك به ولا تقلق من أي مضاعفات جانبية حتى وإن كنت تتبع نظام حمية للتخسيس، فكل 100 جرام حرنكش تعطي 31 سعرة حرارية فقط.
{الَّذِي جَعَلَ لَكُم مِّنَ الشَّجَرِ الْأَخْضَرِ نَاراً فَإِذَا أَنتُم مِّنْهُ تُوقِدُونَ }يس80 قدم كل مالديك ، أبدع في مواضيعك, ولا يغرك فهمك ، ولا يهينك جهلك ، ولا تنتظر شكر أحد ، بل أشكر الله
الحرنكش نبات مصري ينبت في حوض وادي النيل الثمرة تشبه حبة العنب داخل اطار ورقي جاف وخفيف للحبة, يقال ان له صفات علاجية جيدة على مرضى السرطان استعمله الفراعنة كمقوي عام للجسم, و اثبتت دراسة علمية أن تناول 9 جرامات يومياً من هذه الحرنكش، يمكن أن يقي من ارتفاع الكوليسترول في الدم، ومن ارتفاعالضغط
السلام عليكم هي شجرة او نبت اي ارتفاعها انها تشبه الثرية وبداخلها المصباح
مربى من فاكهة الحرنكش وهي من الفواكه الشعبية التي لا يقبل عليها الكثيرون رغم قيمتها الغذائية العالية، وطريقة تصنيع هذه المربى لا تختلف عن الطريقة المعروفة في تصنيع المربى مع فرق بسيط، وهو أننا نستخدم في تصنيعها سكر الأستيفيا كبديل عن سكر السكروز، وهذا النوع من السكر نجحت زراعة النباتات التي يستخلص منها في مصر
السلام عليكم والله انا لا اعرف هاته الفاكهة واتمنا ان ارها وشكرا لك ما دامت موجودة في مصر
كل الشكر والعرفان للجميع
وخاصة مشرفة قسم الفاكهه Citrus
ومزيدا من المعلومات الخاصه بزراعته وخدمته
مرة اخرى شكرا
التعديل الأخير تم بواسطة ibnimos ; 29-07-2007 الساعة 10:23 AM
الحرنكش
Ground Cherries
Physalis Pruinosa
also known as
وتعرف
بقشرة الطماطم
Husk Tomatoes
A cross between strawberries and tomatillos, it is by all definitions, a tomato, albeit a miniscule specimen.
yellow, sweet and plummy-lemony tasting,
enveloped in a papery husk (wash well as they can be very sandy inside)
just like a tomatillo Physalis ixocarpa
يقال انها تهجين ما بين الفراولة والطماطم
حيث انها توجد تحت اى تصنيف للطماطم وهى صفرا صغيرة الحجم جدا حلوة الطعم لها طعم البرقوق الليمونى
يتكاثر بالبذرة
معلومه جديدة كنت احب اعرفها
يقال انها تهجين ما بين الفراولة والطماطم
اشكرك .. دائما التالق في المشاركات ياستريس...
هى شجيرة صغير الحجم تشبه تماما شجيرة الطماطم وهى معمرة او حوليه النمو
النبات فى العادة صغير ارتفاعه حوالى من 1 - 3 قدم يحتاج للشمس بشكل كامل ويحتاج لجو درجة حرارته دافئ لكن ليس بحار جدا ويجب حمايتة من الصقيع فى الاماكن التى يحدث بها تجمد وصقيع وتنمو بسهوله حوليا و فى جميع انواع التربة وكذلك بالاراضى الفقيرة او فى الاصص (قدرو الزراعه)
النبات سرؤيع وحساس للاصابة بجميع الامراض والحشرات التى تصيب الطماطم
موطنها الاصلى
وسط وجنوب امريكا
صورة قبل النضج
من الغرائب ان يقام حفل بايابان لهذه الثمرة الحلوة
Every year, on the ninth and tenth of July, the Japanese hold a summer festival at the Senso-ji Temple in Asakusa, commemorating the event with a very special cherry plant, called hozuki. Thus, this two day event is conveniently named Hozuki Ichi, or Ground Cherry Fair
كل سنة فى يومى 9 و10 من يوليو كل عام يقوم اليابانيون بالاحتفال بعيد الحرنكش
او
Hozuki Ichi, or Ground Cherry Fair
التكاثر كما سبق ذكره بالبذرة
لمن يريد البذور للحرنكش يمكن زيارة الموقع التالى
http://www.tradewindsfruit.com/order.htm
التعديل الأخير تم بواسطة Citrus ; 18-08-2007 الساعة 05:17 PM
فطيرة الحرنكش اللذيذة