جزااااااااااااااااااااااك الله ألف خير أخيرا وجدت ناس عرفه قيمة اللبن والغذاء واهتمت به أحمدك يارب وإني ده علم مش شغل طبيخ وعك عك ربك يفك
جزااااااااااااااااااااااك الله ألف خير أخيرا وجدت ناس عرفه قيمة اللبن والغذاء واهتمت به أحمدك يارب وإني ده علم مش شغل طبيخ وعك عك ربك يفك
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
عيدكم مبارك وكل عام وانتم بخير اخواني المهندسين الزراعيين
وارجو ان تكونوا في تمام الصحه والسعاده
انا مشترك جديد في المنتدى وارجو ان تساعدوني وتعطوني معلومات عن في الروابط لانها ماتفتح عندي
اخي ارسل لي اسم المواضيع والايميل التي تهمك وسوف ارسلها لك على الايميل
جزاك الله خيرا اريد كتاب الجبن المطبوخه لالبرت ماير
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
بداية سنة هجرية سعيدة عليكم جميعا وعام ميلادى جديد اتمنى يا رب ان يكون مليان بامل والخير على كل شعوبنا العربية
المهندس الجميلى لاتكفى الكلمات ان توفيك حقك من الشكر فيما قدمتة من معلومات وكتب قيمة جعلها فى ميزان حساناتك
اعرفك بنفسى انا محمد رسلان مهندس انتاج جبنة مطبوخة بمصر بمصانع فرج الله اتمنى ان اجد لديك ما يزيد الصلة بينى وبين صناعة الجبنة المطبوخة سواء كان كتب او معلومات
ان شاء الله في القريب العاجل لارسلها لك
الأخ الكريم جزاك الله خيرا على المكتبة الرائعه و لي طلب عندك في كتاب عن تصنيع الزبادي بحثت عنه في النت لتحميله ولكن تعثر ذلك رغم محاولاتي الكثيره وهو :
yoghurt science & technology و المتوافر منه حاليا على حد علمي الإصدار الثاني و الثالث
أتمنى لو تستطيع رفعه على المنتدى إذا كان هذا الأمر ميسورا وشكرا
تبش اخي الفاضل ان شاء الله بس حطلي الايميل الخاص بك للارسله لك مع التقدير
جزاك الله عنا كل خير وعلى هذه المكتبة الرائعة
بجد موضوع قيمـ
ودي لكـ
................................... ...........
الكتب ماتحملت معي ؟
بدي كتاب ألاحياء
................................... ....
بارك الله فيك على هذا الكم من الكتب والمعلومات المفيدة وجعلها الله لك في ميزان حسناتك
اخواني كتب جديدة تكملة بموسوعة الالبان حصري
15
كتاب Brined Cheeses
16
كتاب منتجات الالبان الصحية
17
تركيب منتجات الالبان
URL=http://img217.imageshac
k.us/i/000a5980medium.jpg/][/URL]
دع المقادير تجرى فى اعنتها ولا تبيتن الا خالى البالما بين طرفة عين وانتباهتها يغير الله من حال الى حال
18
Handbook of Dairy Foods Analysis
الرابط
http://www.megaupload.com/?d=ROTEAPHR
19
Rebhun's Diseases of Dairy Cattle
الرابط
http://www.megaupload.com/?d=U9Z9DNSJ
20
Microbiology Handbook: Dairy Products
الرابط
http://www.megaupload.com/?d=79Z6WLPE
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم اغفر لوالديه وارحمهما وادخلهما جناتك برحمتك يا أرحم الراحمين
اللهم اغفر له ما تقدم من ذنبه و ما تأخر..اللهم أحسن خاتمته.. وأدخله الجنه
أخي الكريم جزاك الله عنا كل الخير
لو كان بالإمكان إعادة رفع الكتاب رقم ( 15) على موقع بديل
تقبل مني التحية والتقدير
اقتباس
