الزعتر .من الزراعه للأنتاج
النتائج 1 إلى 14 من 14

الموضوع: الزعتر .من الزراعه للأنتاج

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    مصر .. السعودية
    المهنة
    مدير انتاج
    الجنس
    ذكر
    العمر
    45
    المشاركات
    252

    new الزعتر .من الزراعه للأنتاج


    أتصل بي أحد الأخوه الأفاضل من خلال المنتدي من تونس الشقيقه و سأل عن نبات الزعتر و كل ما يخصه من الزراعه و إعداد الأرض و التسميد و فضلت أن تكون الأجابه من خلال المنتدي حتي تكون الفائده لأكبر قدر ممكن
    و لا تنسونا بالدعاء


    [SIZE
    ="6"](Thyme)الزعتر




    * الموطن الأصلي:
    موطنه الأصلي جنوب أوروبا كما يزرع في البرتغال و فرنسا و الولايات المتحده و تركيا و اليونان.
    ينمو بريا في دول شمال إفريقيا ( ليبيا و المغرب و الجزائر و تونس) و ترتفع به نسبه الزيت و يسمي هذا النوع
    Thymus serpyllium
    و يطلق علي الزعتر مسميات أخري مثل السعتر و الصعتر و الزعتر
    * الوصف النباتي:
    نبات عشبي معمر قصير من 20 الي 40 سم و السيقان مغطاه بشعيرات و الأوراق صغيره جدا مغطاه بشعيرات رماديه و الأزهار لونها زرقاء وأو بنفسجي باهت أو ورديه أو بيضاء حسب النوع..
    * البيئه المناسبه:
    يتحمل الحراره المنخفضه و الجفاف و يجود في الأراضي الرمليه الخفيفه و الجيريه و الأراضي المستصلحه حديثا و لا ينصح بزراعته في الأراضي الثقيله سيئه الصرف و يلاحظ إنتشار زراعته بشده في الأراضي المصريه في السنوات الأخيره..
    *العمليات الزراعيه:
    * التكاثر:
    يمكن أكثاره بالعقله الساقيه الطرفيه مع مراعاه العقل حتي تنجح في التجزير ثم تنقل إلي المكان المستديم.
    كما يمكن إكثاره بالفسائل بتقسيم النباتات القديمه إلي فسائل تحتوي علي جذور و ساق و أوراق في شهري أكتوبر و نوفمبر..
    كما يمكن إكثاره بالبذ ره في عروتين العروه الأولي في شهر نوفمبر و تنقل الشتلات المستديمه في فبراير و العروه الثانيه تزرع بالبذره في يونيو ويوليو و تنقل الشتلات للأرض المستديمه في أكتوبر و نوفمبر و هي عروه تناسب الأرض الجديده حديثه الأستصلاححيث تنمو مبكرا و تعطي حشه مبكرا.
    * زراعه المشتل:
    تحرث أرض المشتل جيدا و تعزق أكثر من مره للتخلص من الحشائش ثم تزحف الأرض و تسوي جيدا مع التنعيم و الأفضل أن تنثر البذره بأرض المشتل بعد ري الأحواض و إنحسار الماء حيث تكفي مساحه قيراط تقسم أحواض و ينثر بها 500 جم بذره تخلط بالرمل لسهوله النثر و التوزيع المتجانس علي الأحواض ثم توالي بالري و مداوله تنقيه الحشائشو عند وصول إرتفاع الشتله ألي 15 سم تنقل إلي الأرض المستديمه و يحتاج الفدان من 25 إلي 30 ألف شتله .
    * الأرض المستديمه:
    تحرث الأرض المستديمه جيدا حرثتين متعامدتين ثم يضاف السماد العضوي و الفوسفاتي بمعدل 20 متر مكعب سماد عضوي تام التحلل و يفضل المكمور للتخلص من بذور الحشائش التي به.
    و سماد سوبر فوسفات الكالسيوم الأحادي بمعدل 200 كجم\ للفدان و الكبريت الزراعي بمعدل 100 كجم \ للفدان ..
    ثم تخطط الأرض بمعدل 10 الي 12 خط في القصبتين و تزرع الشتلات في وجود الماء علي مسافات 20-25 سم بين كل شتله و شتله و تروي كل أسبوعين صيفا و كل 3 إلي 4 أسابيع شتاءا علما بأن الري الزائد يعرض النباتات للإصابه بالذبول و هذا النظام يناسب الزراعه في حاله الري بالرش أو الغمر..,,,,في حاله نظام الري بالتنقيط في الأراضي الحديثه تجهز الأرض المستديمه كما سبق و لكن تضاف الأسمده في باطن الخط ثم تردم الخطوط و يتم فرد الخراطيم بحيث تكون المسافه بين الخراطيم 75 سم و المسافه بين النقاطات 50 سم علي أن تروي الأرض قبل االزراعه بمده و تزرع الشتلات في وجود الماء علي جانبي النقاطات و يستمر الري بعد إنتهاء الزراعه لمده ساعه.
    يتم ترقيع الجور الميته بعد 15 يوم من الزراعه..
    * برنامج التسميد:
    التسميد أثناء خدمه الأرض كما سبق أما بعد الزراعه يتم التسميد بمخلوط من سلفات الأمونيوم و سلفات البوتاسيوم(300 كجم+100 كجم \ فدان) علي دفعتين الأولي بعد الزراعه ب 45 يوم و الثانيه بعد الأولي بشهر.
    ثم يسمد عقب كل حشه بسلفات أمونيوم 100 كجم\فدان..
    في حاله الزراعه العضويه الحيويه تضاف كميه السماد العضوي المشار لها قبل الزراعه و يستبدل سوبر فوسفات بصخر الفوسفات 600 كجم للفدان
    و عقب كل حشه يضاف سماد الدواجن 4 متر مكعب\ الفدان + جرعه من خليط السلالات البكتيريه كما يمكن إضافه مستخلص الخميره مع ماء الري كل 3 أسابيع بمعدل 300 لتر \ فدان
    * الجمع و الأعداد :
    يحش النبات حشتين في السنه الأولي في مايو و يونيو و الثانيه في أغسطس و سبتمبر و يمكن أخذ ثلاث حشات في العام الثاني.
    و يوقف الري قبل الحش من 7 إلي 10 أيام لتركيز الماده الفعاله و يتم الحش بعد تطاير الندي.
    يجفف المحصول طبيعيا علي المناشر في مكان مظلل جيد التهويه مع التقليب عده مرات حتي تمام الجفاف 5 إلي 7 أيام اااو يتم التجفيف صناعيا حسب المتاح..
    * الأنتاجيه:
    - الفدان يعطي من الأوراق و القمم الزهريه الجافه من 1200 الي 1500 كجم \ للفدان
    - الفدان يعطي زيت عطري من 25 إلي 30 كجم
    - نسبه الزيت في العشب الجاف 2,6 %
    - نسبه الزيت في العشب الأخضر 0,75 %
    * المكونات
    نسبه الفينولات في الزيت 50 – 60 % معظمها ثيمول 30 – 40 % كما يحتوي علي سيمين و كرفاكول و ثيمين و تانينات و مواد راتينجيه
    * الأستخدامات
    - الأوراق الجافه تستخدم كتوابل
    - يمتاز بخواصه الهاضمه
    - نظرا لأحتوائه علي الثيمول فهو طارد للغازات - و مزيل للمغص و مصلح للمعده و الأمعاء
    - طارد للديدان
    - محدث للعرق و يفيد في نزلات البرد و الحمي
    - يساعد علي تخفيف ألام حصوات المثانه
    - مغلي الأوراق مطهر قوي للجهاز التنفسي و علاج الكحه
    - مقوي عام و منشط جنسي
    - يغلي ملعقه من العشب في كوب ماء لعلاج الألتهابات المهبليه و الأكزيما و غرغره لألتهاب الحلق للأستعمال الداخلي و الظاهري.
    * الربحيه
    تصل ربحيه الفدان في مصر من الزعتر الي 6000 جنيه مصري
    يصدر إلي فرنسا و ألمانيا و إيطاليا و بريطانيا و أمريكا و اليابان و دول الخليج....







    [/SIZE]


    مواضيع مشابهة:
    التعديل الأخير تم بواسطة م.حنان بيلونة ; 11-02-2010 الساعة 08:16 PM
    يسرني زيارتكم لصفحتي الشخصية
    https://www.facebook.com/sayed.fawzy


  2.    روابط المنتدى



  3. #2
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الدولة
    فلسطين
    المهنة
    مهندس زراعي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    31

    زيت وزعتر


    شكرا على الموضوع القيم وبصراحة الزعتر له مكانه خاصة عندي بين النباتات الطبية. رائحته الرائعة واصنافة و فوائده المتعدده وارتباطه التراثي التاريخي مع قضيتنا الفلسطينية.
    أود أن اضيف لما ذكره الكاتب عن فوائده, نتائج بحث جديد اثبت المحتوى العالي للزعتر على المضادات الحيوية, بالإضافة لذلك استخدم زميل لي بنجاح كبير أبخرة الزعتر في علاج الأمراض الفطرية داخل خلايا النحل.


  4. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الدولة
    مصر - الخليج
    المهنة
    أكاديمى
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    230

    السلام عليكم

    الاخ العزيز سيد فوزى جزاك الله خيرا عنا و عن ما تعطيه لهذا المنتدى الراقى من تجربتك و علمك وخبرتك و جعلها الله فى ميزان حسناتك

    و اعذرنى فى بعض الأسئلة الاضافية كى تكتمل الفائدة

    - كم هو عمر النبات فى الارض؟

    - بعد كم يوم تصبح البذرة شتلة ؟

    - بعد كم يوم تعطى الشتلة أو العقلة انتاج ؟

    -ربحية الفدان 6000 جنيه فى الحشة الواحدة أم فى العام ؟

    -برجاء معرفة التكلفة الاجمالية لزراعة الفدان بما فى ذلك اجور العمالة و الميكنة فى الحشة أو العام كما تحب ( و اذا كانت الزراعة لمساحة 100 فدان ) أرض جديدة

    - أسعار السوق فى مصر (الجملة طبعا ) و فى الخارج

    - مصادر الشتلات أو العقل أو البذور المأمونة

    و تقبل فائق الاحترام

    -


  5. #4
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    مصر .. السعودية
    المهنة
    مدير انتاج
    الجنس
    ذكر
    العمر
    45
    المشاركات
    252

    أخي العزيز إبن الريف
    تحياتي لك و لكل أخواني بفلسطين الشقيقه
    و شكرا علي مساهمتك الطيبه



  6. #5
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    مصر .. السعودية
    المهنة
    مدير انتاج
    الجنس
    ذكر
    العمر
    45
    المشاركات
    252

    أخي العزيز إبن الريف
    تحياتي لك و لكل أخواني بفلسطين الشقيقه
    و شكرا علي مساهمتك الطيبه



  7. #6
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الدولة
    مصر - الخليج
    المهنة
    أكاديمى
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    230

    شكرا أستاذنا العزيز سيد فوزى

    و أحى معك اخونا ( ابن الريف ) فى فلسطين الطيبة

    على مساهمته الشقيقة


  8. #7
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    مصر .. السعودية
    المهنة
    مدير انتاج
    الجنس
    ذكر
    العمر
    45
    المشاركات
    252

    الأخ العزيز ابن الشاطئ
    تحياتي لك و أعتزر عن تأخري في الرد لظروف العمل
    و إليك الأجابه علي أسألتك
    كم عمر النبات في الأرض؟؟؟
    الزعتر من النباتات المعمره التي تنمو لسنوات في الأرض إذا تم متابعتها جيدا و الأعتناء بالري و التسميد و العزيق و تنقيه الحشائش فقد يستمر لعشره سنوات..
    بعد كم يوم تصبح البذره شتله؟؟؟
    البذره منذ زراعتها حتي يمكن نقلها الي الأرض المستديمه تستغرق 3 شهور
    بعد كم يوم تعطي الشتله أنتاج؟؟؟
    الشتله بعد نقلها الي الارض المستديمه تستغرق 3 الي 4 شهور لتعطي انتاج و لكن يكون الانتاج في العام الأول قليل و تعطي حشتين فقط اما بدا من العام الثاني تعطي 3 حشات في السنه بانتاج جيد
    اي ان الانتاج ياتي بعد سبعه اشهر من بدا زراعه البذره كشتله....
    ربحيه الفدان؟؟؟
    ربحيه الفدان 6000 جنيه في الحشه الواحده لكن ابتداءا من العام الثاني
    التكلفه الأجماليه للزراعه؟؟؟
    تختلف التكلفه من مكان لأخر حسب سعر العماله و سعر المعدات المستخدمه في الزراعه و سعر السماد
    أسعار السوق؟؟
    سعر طن الزعتر في مصر يتراوح بين 12 الي 14 الف جنيه حسب سعر السوق فالسعر غير ثابت سعره هذه الأيام 12,5 الف جنيه للطن داخل مصر
    السعر خارج مصر ( خاص بشركات التصدير)
    مصادر البذور أو الشتلات المأمونه؟؟؟
    غالبا ما تئخذ من محصول سابق جيد

    تحياتي لك




  9. #8
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الدولة
    مصر - الخليج
    المهنة
    أكاديمى
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    230

    أخى العزيز

    سيد فوزى ........... لا يسعنى الكلام أو الألفاظ التى تعبر عن شكرى العميق عن هذه الردود الرائعة و الدقيقة فى نفس الوقت جعلها الله فى ميزان حسناتك و لنا لقاء قريب باذن الله


  10. #9
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مالك ارض زراعيه
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    48

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
    اشكرك يا استاذ سيد على معلوماتك القيمه والشامله لكن اعذرنى لقد فتحت شهيتى لمزيد من الاستفسارات .
    فانا لدى ارض زراعيه مزروعه حاليا نعناع بلدى وانتاجيتها لا باس به وهى طمييه وبها نسبه رمل وجيده الصرف هل يجود زراعه الزعتر فى اسوان وانت تعرف طقس اسوان. وماهو سعر كيلو الزيت المستخرج منه ( تجارى طبعا ). وهل انتاجيه الفدان للعشب الجاف 1500كجم فى العام ام فى الحشه ولك جزيل الشكر


  11. #10
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    الدولة
    العراق
    المهنة
    هاوي زراعة
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    32

    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


  12. #11
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    مصر .. السعودية
    المهنة
    مدير انتاج
    الجنس
    ذكر
    العمر
    45
    المشاركات
    252

    اعتزر للأخوه الأعضاء عن تغيبي في عن المنتدي في الفتره الماضيه نظرا لظروف العمل
    تحياتي لكم


  13. #12
    تاريخ التسجيل
    Jun 2011
    الدولة
    مصر
    المهنة
    طالب
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    21

    معلومات قيمه جدا
    شكراً أخى الكريم
    والزعتر نبات لا يخلوا منه بيت


  14. #13
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    مصر .. السعودية
    المهنة
    مدير انتاج
    الجنس
    ذكر
    العمر
    45
    المشاركات
    252

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الكنج الذهبى مشاهدة المشاركة
    معلومات قيمه جدا
    شكراً أخى الكريم
    والزعتر نبات لا يخلوا منه بيت
    شكرا اخي العزيز
    اتمني ان يكون الموضوع افادك
    و لا تنسانا بالدعاء


  15. #14
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الدولة
    السعودية
    المهنة
    محبة للزراعة
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    2,672

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    لقد تم اختيار هذا الموضوع للنشر في صفحة زراعة نت على الفيسبوك.


    يمكن زيارة الصفحة عبر الرابط التالي:


    http://facebook.com/zira3a.net



    إدارة المنتدى