اليكم هذا الخلطه التجاريه التي تستخدم في تتبيل الدجاج المشوي وهي على النحو التالييخلط الجميع في وعاء كبير ويغمر الدجاج المراد شويه لمده لا تقل عن ساعه ثم يكون جازا للشوي وصحتين وعافيه
- ا كغم بهار دجاج
- ا كغم بهار ستيك
- 1/2 كغم ثوم مطحون
- 1/2 كغم عمبه
- 1/2 كغم فلفل احمر
- 200 غم ملح ليمون
- 1/2 كغرم مراق دجاج جاف
- 200 غم هيل مطحون
- 200 غم فلفل حار
- 200 غم بهار عادي
- 1 لتر عصير ليمون
- 1 لتر خل
- ا لتر ماء
- 2 كاس شاي زيت زيتون
مواضيع مشابهة: