اخوانى واخواتى الاعزاء كل ما ذكرتموة صحيح والطرق متعددة اما ماكتبتة فى الطريقة السريعة انما هى لتناول المخلل فى ذات اليوم ولا تزيد فترة الاستهلاك عن اسبوع اى مخلل فرش وليست للاستهلاك على فترة طويلة حيث يحتفظ الخيار فى هذة الفترة بتماسك الخلايا والطزاجة( وكل شيخ ولة طريقة ) ولولا تعدد الاذواق لبارت السلع