الفطريات كائنات حقيقية النواة وثالوسها الفطري لا يحتوي على جذور وسيقان وأوراق , تشبه الطحالب من حيث تركيبها فيتركب جسمها الفطري : من خلية واحدة ،- أو خيطاً فطريا Hyphae مقسما إلى عدد من الخلايا تفصلها حواجز عرضية تسمى Septa، تكون هذه الخلايا وحيدة النواة أو ثنائية أوعديدة الأنوية، أو قد يكون الخيط الفطري غير مقسم إلى خلايا أي عديم الحواجز ويطلق عليه مدمج خلوي الهيفا: عبارة عن خيوط رفيعة من الفطر الغزل الفطري : هو عبارة عن الخيوط ( الهيفات ) الفطرية تتفرع و تتشابك لتكون غزلا. الفطريات لا تحتوي على الكلوروفيل ولذلك فهي غير ذاتية التغذية
الفطريات هى كائنات حية دقيقة تتكاثر جنسيا ولا جنسيا الطور التمثيلى فيها هو الهيفات , منها البدائيه والراقية
