المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ما هي المواد الحافظة في الحليب المطعم



خالد الخطيب
26-01-2009, 03:10 PM
بسم الله
اخواني الاعزاء ارجوا افادتي (( ما هية المواد الحافظة ونسبها )) التي يسمح لها في ان تظاف الى الحليب المطعم علما انة يكمن ان نظيف مادة سوربات البوتاسيوم لتمنع نمو الخمائر والاعفان وكذلك نظيف ايظا بنزوات الصوديوم لمن نمو البكتريا ولكني اريد من اخواني ذوي الاختصاص ان يفيدوني في ذلك الامر وهل كلامي صحيح ام لا
اخوكو المهندس الزراعي -خالد الخطيب - بغداد - العراق

حامل المسك
26-01-2009, 08:04 PM
الأخ الفاضل/ خالد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يستخدم فى الحليب بالمطعمات أو السادة سواء المبستر أو طويل الصلاحية مادة النياسين بمقدار 7جم/ طن 0
لاتضيف أي من المواد التى ذكرتها للحليب0

والله الموفق ,,,