emame
26-01-2009, 12:46 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أنا أعجبت جدا بالمنتدى وبالمشاركات التى به
وأريد إفادتى حيث أنى تقدمت للعمل بشركه لصناعة البسكويت والكيك
وسوف توجه لى أسأله فى هذا المجال عموم
من حيث الأحماض الداخله وعلاقة السكريات الأحاديهو2و3 بها
وعن صناعة الخبز ومكوناته والمواد الداخله فيه هو والبسكويت كيميائيا
فأرجو إفادتى بصوره علميه فى هذه الصناعه
أرجو المشاركه فى أسرع وقت
ولكم جزيل الشكر
أحمد فايز لعمامى
أنا أعجبت جدا بالمنتدى وبالمشاركات التى به
وأريد إفادتى حيث أنى تقدمت للعمل بشركه لصناعة البسكويت والكيك
وسوف توجه لى أسأله فى هذا المجال عموم
من حيث الأحماض الداخله وعلاقة السكريات الأحاديهو2و3 بها
وعن صناعة الخبز ومكوناته والمواد الداخله فيه هو والبسكويت كيميائيا
فأرجو إفادتى بصوره علميه فى هذه الصناعه
أرجو المشاركه فى أسرع وقت
ولكم جزيل الشكر
أحمد فايز لعمامى