adam
22-01-2009, 02:27 PM
جاء فى دراسة طبية أن إضافة التوابل بنسب معتدلة إلى الطعام تساعد على الهضم و حرق الدهون كما تضيف نكهة مميزة للطعام . . و يعد " الكركم" من أهم هذه التوابل حيث يحتوى على 50 مركبا تقى من أمراض هذا العصر . . و يقى الكركم الجسم من أضرار بقايا المبيدات الحشرية و مبيدات الحشائش كما أنه منشط لجهاز المناعة و مضاد حيوى طبيعى و مضاد للالتهابات و يحد من انتشار الخلايا السرطانية و يوقف نمو الاوعية الدموية التى تغذى الأورام و ينشط إفرازات العصارة الصفراوية و يخلص الكبد من السموم و يقى من قرحة المعدة و الأثنى عشر كما يقلل من نسبة الدهون بالجسم و يقلل معدلات الإصابة بتصلب الشرايين و مفيد للمصابين بسكر الدم المرتفع و مضاد للاكتئاب و يقى من الزهايمر و يفيد فى حماية الجلد و يسرع من التئام الجروح كما يصلح الجلد التالف . .