المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : قنبلة مليئة بالعناصر الغذائية (القمح المبرعم)



نيرمين
25-11-2008, 06:42 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

مساء الخير لجميع الأخوة والأخوات في المنتدى وبصراحة أنا حابة اليوم سلط الضوء على موضوع مهم جدا جدا في مجال التغذية ألا وهو القمح المبرعم خاصة وأننا أصبحنا في زمن يعاني وبشدة من التلوث الغذائي سواء بالأسمدة الكيميائيةأو بالمبيدات الكيميائية السامة وأثر كل ذلك السلبي على الصحة العامة للإنسان .
القمح المبرعم هذا الغذاء الذي يعتبر 2ب1( متل ما بيقولوا عن بعض الشامبوهات ) فهو من أغنى المواد الغذائية بالعناصر الغذائية فما من مادة غذائية من حبوب وبقول وفواكه ولحوم تعادل حبة القمح المبرعم بما تحتويه من فيتامينات وأملاح معدنية وانزيمات وبروتينات ونشويات أضف إلى ذلك تكلفته المنخفضة .
ما هو القمح المبرعم: وهو عبار عن القمح العادي الغير مسمد بمسمدات كيميائية والمعامل بطريقة يتعرض من خلالها لرطوبة كافية تؤدي لنشوء أنزيم ألفا أميلازالذي يعمل على تفكيك النشاء الموجود في حبة القمح بصيغة مشبعة إلى سكريات بسيطة وبالتالي يتحول البروتين المعقد إلى بروتين بسيط بشكل أحماض أمينية سهلة الهضم كما تنشأ أنزيمات أخرى تحول هذه المركبات البسيطة إلى فيتامينات وعناصر غذائية حيث تتضاعف كمية فيتامينات ب من 3 إلى 12 ضعف حسب نوع الفيتامين كما تتضاعف كمية فيتامين E ثلاثة أضعاف وينشأ فيتامين C بنسبة عالية والذي لا يتواجد في حبة القمح الجافة . كما أن البراعم المتشكلة أثر كبير على أجسادنا لإحتوائها على تركيز عال من الDNA والRNA والبروتين والعناصر الغذائية الأساسية التي لا يمكن الإستغناء عنها(مجلة الزراعة م. جمال رجولة) .
الفيتامينات الموجودة بالقمح المبرعم :
فيتامين B1: أساسي جدا لوظائف الجملة العصبية وعضلات القلب ويقوي الذاكرة ويعطي البشرة والجلد حيوية ونشلط ويوازن الشهية للطعام .
فيتامين B3: يساعد على تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم ويخفض ضغط الدم العالي ويحمي الجهاز العصبي ويساعد على هضم الكربوهيدرات والبروتين والسكريات
فيتامينE: يعتبر من مضادات الأكسدة وذلك لقدرته على تعويض التلف الذي يحدث بسبب الشحوم المتعددة الغير المشبعة ، له القدرة على تخفيف معدل الإصابة بأمراض القلب عند النساء ويزيد النشاط الرجولي ويساعد في تنشيط الدورة الدموية وإزالة الجلطة في الشريان الإكليلي ويعالج دوالي الاوردة وكذلك يفيد معالجة العقم ويجب أن لا ننسى أن هذا الفيتامين يتضاعف في حبوب القمح 300%في عملية الإستنبات.
فيتامين C: وهو ضروري جدا لصحة اللثة و الأسنان والعظام ويقي من مرض الأسقربوط كما أنه يعطي مناعة للجسم ضد السرطانات الناتجة تدخين التبغ وتناول اللحوم بكثرة .
فيتامينB2:وهو فيتامين الجمال ووالرشاقة والعيون البراقة .
فيتامين A: له دور في تحسين حاستي البصر والسمع وله دور في الخصوبة الجنسية لدى الجنسين .
فيتامينD:يعمل على تمثيل الكالسيوم والفوسفور في الجسم وهو يهدئ الأعصاب .
فيتامين هاء(ه): له دور في تحسين الخصوبة الجنسية للجنسين وسلامة الجنين ويس الإنجاب وينشط الغدة الدرقية ويمنع تصلب الشرايين ويحول دون إضطراب الدورة الشهرية عند النساء.
فيتامينK:يحقق التوازن في ميوعة الدم بالجسم ويساهم في تخثير الدم ويمنع النزيف ويساهم في الإسراع بالتئام الجروح.
بالإضافة لفيتامين B12وB6والفوليك أسيد.
الأملاح المعدنية الموجودة في القمح المبرعم :
الكالسيوم – الحديد- البوتاسيوم – المغنزيوم – المنغنيز – الزنك – النحاس –الصوديوم –الفوسفور.
الأنزيمات الموجودة بالقمح المبرعم :
أنزيم بروتيز:يساعد على هضم البروتين، أنزيم أميلاس:يساعد على هضم الكربوهيدرات
أنزيم ليباز:يعمل على هضم الدهون، أنزيم سللولاز:يساعد على هضم الألياف، أنزيم فيتاز : يساعد على هضم الكربوهيدرات الموجودة في الحبوب والبقوليات.
هذا بالإضافة إلى الألياف والأحماض الأمينية والبروتين وبصراحة خايفة مابلش بالشرح عنها وعن وجودها في القمح المبرعم وأخذلي كام صفحة زيادة.
فوائد القمح المبرعم:
1- يساعد على الهضم
2- معالجة مشاكل الكولون
3- يساعد على معالجة العقم ويقوي الخصوبة لدى الجنسين
4- يساعد الطلاب على زيادة التركيز
5- معالجة فقر الدم
6-إضفاء حيوية ونشاط للأشخاص الذين يعانون من انحطاط الجسم
7- يعيد الشباب والحيوية للمتقدمين بالسن ويقوي الذاكرة
8- عمل على إزالة السموم المتراكمة في الجسم
9- يخفف من أعراض التوتر العصبي
10- ينشط الغدة الدرقية
11- يزيد من مناعة الجسم تجاه الأمراض المحيطة
12- يمنح الرياضين بروتين نباتي سريع الهضم بالإضافة للفيتامينات والمعادن ويمنح طاقة عالية (كربوهيدرات)سريعة التمثل.
تحذير :
من الضروري تناوله في الصباح لأنه يزيد من الحيوية والنشاط ففي حال تناوله في فترة متأخرة من النهار فإن ذلك قد يسبب الأرق و استخدامه بكميات مناسبة ومحددة أي بحدود (2-3) ملاعق كبيرة يوميا لأن زيادة كميته عن الكمية المحددة تسبب انعكاسات سلبية على الصحة منها:
التسبب بأعراض قرحة معوية.
مضار القمح المبرعم:
1- زيادة النحافة او زيادة السمنة حسب قابلية الجسم2-- زيادة الحيوية للأطفال3- وفقدان المناعة عند المسنين أكثر من 60سنة وذلك لأن أجهزة المناعة تكون ضعيفة أصلا وباستعمال القمح المبرعم الذي يمنح المناعة تكسل تلك الأجهزة وتضعف قدرتها على المقاومة وبذلك تركه بشكل مفاجئ يعرض صاحبه إلى مختلف الأعراض الصحية.
المراجع المستخدمة :1-كتاب القمح المبرعم وفوائده للواء المتقاعد حسن عباس
2- مجلة الزراعة 2004مقالة للمهندس جمال رجولة(ص72-75 )

م / محمد بدر
25-11-2008, 07:07 PM
مقال جميل ومفيد أختى نرمين وننتظر المذيد فى هذا المجال
وهو الزراعة العضوية الخالية من الكيماويات أيضا
تقبلى مرورى

ندوة
25-11-2008, 07:41 PM
اهلا بك نرمين وبموضوعك الذي سيتهافت عليه النباتيين ..
موضوع مهم .. وكنا في فترة من حياتنا نتناوله مع السلطة وعندي الكتاب الذي يتحدث عنه ..

نيرمين
25-11-2008, 08:05 PM
مقال جميل ومفيد أختى نرمين وننتظر المذيد فى هذا المجال

وهو الزراعة العضوية الخالية من الكيماويات أيضا

تقبلى مرورى

أهلا وسهلا فيك وشكرا على مرورك اللطيف وبشأن الزراعة العضوية النظيفة خلص تكرم بس بدك تطول بالك عليي شوي

نيرمين
25-11-2008, 08:08 PM
اهلا بك نرمين وبموضوعك الذي سيتهافت عليه النباتيين ..
موضوع مهم .. وكنا في فترة من حياتنا نتناوله مع السلطة وعندي الكتاب الذي يتحدث عنه ..
شكرا إلك ولمروك وشرفتينا بمشاركتك

احمد صبحى
27-02-2009, 03:07 AM
اختى الكريمة انت لم تذكرى الطريقة الصحيحة لبرعمة القمح

نيرمين
27-02-2009, 04:07 PM
اختى الكريمة انت لم تذكرى الطريقة الصحيحة لبرعمة القمح


خلص تكرم رح جهز موضوع عن كيفية تحضير القمح المبرعم ونزله قريبا

طبيب شعبى
01-03-2009, 02:17 PM
نرمين يعطيك العافيه على الموضوع الاكثر من رائع

الله يعطيك العافيه يالغاليه

ALI_ABDUALAZEEZ
06-04-2009, 09:35 AM
موضوع متميز حال حال كل مواضيعك
وننتظر منك موضوع عن كيفيه تحضير القمح المبرعم

نيرمين
07-04-2009, 07:17 PM
موضوع متميز حال حال كل مواضيعك
وننتظر منك موضوع عن كيفيه تحضير القمح المبرعم


أهلا وسهلا فيك أخي علي وبشكرك على مرورك وإنشاء الله قريبا رح حضر الموضوع عن كيفية تحضير القمح المبرعم

هاشم الحسين
22-11-2009, 09:38 PM
ننتظر تجهيز الموضوع حول الطرقة وريثما يتم ذلك من قبل اختنا اقول هناك طريقة بسيطة
لمن عنده تلربة نظيفة غير مسدة بكيمائي ينثر اللحب بعد الحرث ويسقى ومجرد ضهور النبات يقلع وينظف ويوضع في اكياس نايلون حسب الجرعة مثلا 3ملاعق في كل كيس بالبراد ويؤكل مع مع مثلا حب رمان
لوحده سيصبح حلو المذاق
وهناك بديل لمن ليس عنده تربة ان ياتي بشوالة مثقبة او قطعة قماش مثقبة وينقع البذور بالماء ثم ينثرهم على القماش ويلفه لفة واحدة ويعرضه على الشمس ويعطيه رذاذ ماء بعد اقل من اسبوع يحصل المطلوب ان شاء الله

جمال عبد العظيم
25-11-2009, 07:54 PM
موضوع جيد ونشكر لك ذلك المجهود............................ .....

علي العبادي
30-11-2009, 02:55 AM
شكرا اخت نيرمين واظن يمكن برعمة البذور مختبريا او في المنزل وفي اي وقت من السنه مجرد نقعها لفتره ساعات ثم وضعها في كيس من الشال وضمات الرطوبه والدفىء لاربع وعشرين ساعه او اكثر .
ولكي منى بعد الشكر والتقدير اربع اسئله ياريت تجاوبيني عليها :
1- ماهو حجم او عمر البراعم المطلوبه او المناسبه .
2- هل يتم تناول القمح المبرعم طازجا ام مطبوخا واذا طبخ كما يطبخ الرز هل يمكن تناوله بكميات اكبر دون ضرر .
3-ما مدى امكان تناوله من قبل مرضى السكري وماهي الفوائد او الاظرار.
4- هل الاضرار المذكوره في الموضوع هي اضرار مطلقه ام انها تحدث نتيجة الاكثار من تناوله مثلا .

نيرمين
02-12-2009, 07:18 PM
طريقة برعمة القمح صيفا:

1- ننقي الكمية المطلوبة ونغسلها جيدا بالماء ثم نضعها في وعاء مناسب لكميتعا ونغمرها ضعف حجمها ماء وذلك في المساء قطعا بين الساعة 6 والساعة 8 أو اكثر قليلا حسب ظروف المستعمل .حتى الصباح ولمدة بين 10-14 ساعة حسب ظروف المستعمل والأفضل ان لاتقل عن 12 ساعة على ان نغطي الوعاء بقطعة قماش

2- وفي الصباح نجفف القمح من الماء ونضعه في قطرميز بحجم مناسب الكمية . لأن بعثرة الحبوب في قطرميز كبير يجففها من الرطوبة ويعوق البرعمة . ثم نغطي فوهتها بقطعة شاش على قياسها لكي لا تحجب النور عن القمح . ثم نشدها بخيط مطاط ثم نقلبه إلى أسفل لمدة 5-10 دقائق لتصفيته من الماء لكي لا يتعفن ثم نضعه على قاعدته في مكان يصله نور الشمس دون أشعتها قطعا لأنها تتلف الفيتامينات في القمح.

3- وبين الساعة الواحدة والثالثة ظهرا او اكثر قليلا يغسل القمح الموجود في القطرميز ونكرر عملية ربط الشاشا على فوهته وقلبه للأسفل ووضع قاعدته في نور الشمس كما تم في الصباح.

4- ثم نكرر العملية السابقة بين الساعة(8-10) مساء والأفضل وضع القطرميز في نور الكهرباء لأانه يساعد في نمو الفيتامينات ولكن بأقل من نور الشمس.

5- وفي الصباح تظهر البراعم بين الساعة5-8 حسب حرارة الصيف وبطول 1-3مم فنغلق القطرميز بغطائه الأصلي دون غسل الحبوب لكي لا تتعفن ونضعه في البراد وليس في الثلاجة وهكذا تتبرعم الحبوب صيفا.

طريقة برعمة القمح شتاء:

1- نضع الكمية المطلوبة بين الساعة5-7 مساء في سطل بسعة 3ليتر مملوء حتى ثلثيه بالماء الفاتر 40-50 درجة مئوية ولمدة 40-60 دقيقة ثم نفرغ السطل من الماء البارد ونضيف إلى القمح الموجودفيه ضعف حجمه من الماء الفاتر بدرجة 40-50 درجة مئوية ثم نغطي وجهه بقطعة من القماش حتى الصباح طبعا تحت ضوء الكهرباء.

2- في الصباح نفرغ السطل من الماء البارد ونغسله ونغمره بالماء الفاتر لمدة5-10 دقايق ثم نجفف القمح ونضعه في القطرميز ونسد فوهته بشاشة ونقلبه للأسفل ونتابع ما تم معنا في الصيف حتى وضعه بنور الشمس

3- ثم نكرر غمر القمح بالماء الفاتر ونجففه ظهرا ومساء بذات المواعيد والإجراءات المذكورة بفصل الصيف

وهكذا بتدفئة حبة القمح بالماء الفاتر ( مساء ثم صباحا ثم ظهرا ثم عشاء)

تتغلب البرعمة على برد الشتاء مهما يكن قاسيا وتظهر البراعم صباحا بالساعة 6-8 خلال (24-20)ساعة أو اكثر قليلا.

كيف نأكل القمح المبرعم :

1- نضع الكمية المطلوبة (2-4 ملاعق) للوجبة الواحدة في الماء الفاتر بحرارة 40-50 درجة لمدة 5-10 دقايق لكي تطرى حبة القمح فيسهل مضغها وتصفيتها ونغمرها بماء ساخن دون الغليان بحرارة 80-85 درجة لمدة 5 ثواني بمعدل العد من 1-10 فقط وذلك لتخليصها من البكتريات والسموم وحرصا على عدم تلف الفيتامينات يتعريضها للحرارة المرتفعة مدة اطول.

2- يجب الانتباه إلى ضرورة عدم تناولها إلا بعد الطعام لان ألياف القمح المبرعم قد تجرف غشاء المعدة الدقيق.

ماهو حجم او عمر البراعم المطلوبه او المناسبه:

3- تؤكل الكمية خلال 4 أيام من برعمتها ويمكن التساهل حتى 5 أيام لأن الفيتامينات بعد هذه الفترة تتلف او يضعف تأثيرها شكا البعض من ان البراعم تطول مثيرا في البراد حتى 10-15 مم وذلك يعود إما لعيب في البراد أو لكثرة ما يفتحه الاولاد ففي هذه الحالة يجب القتصار في اكله على مدة 3 أيام فقط لأن البراعم تطول حتما في البراد ولو كان سليما وبحدود 3-5 مم..

- هل يتم تناول القمح المبرعم طازجا ام مطبوخا واذا طبخ كما يطبخ الرز هل يمكن تناوله بكميات اكبر دون ضرر:

يا اخي لا يجوز طبخه لان فوائده المتمثلة باحتوائه على انزيمات معينة تنتفي بمجرد طبخه وذلك بفعل الحرارة المرتفعة التي يتعرض لها خلال طبخه.

ما مدى امكان تناوله من قبل مرضى السكري وماهي الفوائد او الاضرار.:

أخي الفاضل حسب المرجع الموجود لدي فقد ذكر حول مرض السكر:

ذكرت تجارب شخصية أن شخص كان يشكو من التهاب المفاصل وبعد تناول القمح المبرعم شفي منها ثم بعد عام شفي من مرض السكري أيضا مع الإشارة إلى انه كان ملتزما بالريجيم المناسب لهذا المرض.

وقد عرضت هذه النتيجة على اكثر من قريب فأفادوا جميعا بان لقد انخفض السكر لدى احدهم من 190 إلى 140 درحة بعد شهر من تناوله مع الريجيم المناسب وبدون الأدوية .

كما انخفض لدى البعض الأخر من 300 إلى 140 درجة بعد شهر من تناوله مع الريجيم الشديد والادوية المناسبة ولكن نسبة السكر ارتفعت لدى بعضهم لتخليهم عن الريجيم فالقمح المبرعم يفتح شهية لا تقاوم للطعام فانصرفوا عنه على الأدوية .

- هل الاضرار المذكوره في الموضوع هي اضرار مطلقه ام انها تحدث نتيجة الاكثار من تناوله مثلا

أغلب النتائج السلبية هي نتيجة زيادة كميته ولكن إن كنت من الأشخاص الذين يعانون من قرحة معوية لا أنصح بتناوله. .

majmoatensan
09-09-2012, 02:49 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

مساء الخير لجميع الأخوة والأخوات في المنتدى وبصراحة أنا حابة اليوم سلط الضوء على موضوع مهم جدا جدا في مجال التغذية ألا وهو القمح المبرعم خاصة وأننا أصبحنا في زمن يعاني وبشدة من التلوث الغذائي سواء بالأسمدة الكيميائيةأو بالمبيدات الكيميائية السامة وأثر كل ذلك السلبي على الصحة العامة للإنسان .
القمح المبرعم هذا الغذاء الذي يعتبر 2ب1( متل ما بيقولوا عن بعض الشامبوهات ) فهو من أغنى المواد الغذائية بالعناصر الغذائية فما من مادة غذائية من حبوب وبقول وفواكه ولحوم تعادل حبة القمح المبرعم بما تحتويه من فيتامينات وأملاح معدنية وانزيمات وبروتينات ونشويات أضف إلى ذلك تكلفته المنخفضة .
ما هو القمح المبرعم: وهو عبار عن القمح العادي الغير مسمد بمسمدات كيميائية والمعامل بطريقة يتعرض من خلالها لرطوبة كافية تؤدي لنشوء أنزيم ألفا أميلازالذي يعمل على تفكيك النشاء الموجود في حبة القمح بصيغة مشبعة إلى سكريات بسيطة وبالتالي يتحول البروتين المعقد إلى بروتين بسيط بشكل أحماض أمينية سهلة الهضم كما تنشأ أنزيمات أخرى تحول هذه المركبات البسيطة إلى فيتامينات وعناصر غذائية حيث تتضاعف كمية فيتامينات ب من 3 إلى 12 ضعف حسب نوع الفيتامين كما تتضاعف كمية فيتامين E ثلاثة أضعاف وينشأ فيتامين C بنسبة عالية والذي لا يتواجد في حبة القمح الجافة . كما أن البراعم المتشكلة أثر كبير على أجسادنا لإحتوائها على تركيز عال من الDNA والRNA والبروتين والعناصر الغذائية الأساسية التي لا يمكن الإستغناء عنها(مجلة الزراعة م. جمال رجولة) .
الفيتامينات الموجودة بالقمح المبرعم :
فيتامين B1: أساسي جدا لوظائف الجملة العصبية وعضلات القلب ويقوي الذاكرة ويعطي البشرة والجلد حيوية ونشلط ويوازن الشهية للطعام .
فيتامين B3: يساعد على تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم ويخفض ضغط الدم العالي ويحمي الجهاز العصبي ويساعد على هضم الكربوهيدرات والبروتين والسكريات
فيتامينE: يعتبر من مضادات الأكسدة وذلك لقدرته على تعويض التلف الذي يحدث بسبب الشحوم المتعددة الغير المشبعة ، له القدرة على تخفيف معدل الإصابة بأمراض القلب عند النساء ويزيد النشاط الرجولي ويساعد في تنشيط الدورة الدموية وإزالة الجلطة في الشريان الإكليلي ويعالج دوالي الاوردة وكذلك يفيد معالجة العقم ويجب أن لا ننسى أن هذا الفيتامين يتضاعف في حبوب القمح 300%في عملية الإستنبات.
فيتامين C: وهو ضروري جدا لصحة اللثة و الأسنان والعظام ويقي من مرض الأسقربوط كما أنه يعطي مناعة للجسم ضد السرطانات الناتجة تدخين التبغ وتناول اللحوم بكثرة .
فيتامينB2:وهو فيتامين الجمال ووالرشاقة والعيون البراقة .
فيتامين A: له دور في تحسين حاستي البصر والسمع وله دور في الخصوبة الجنسية لدى الجنسين .
فيتامينD:يعمل على تمثيل الكالسيوم والفوسفور في الجسم وهو يهدئ الأعصاب .
فيتامين هاء(ه): له دور في تحسين الخصوبة الجنسية للجنسين وسلامة الجنين ويس الإنجاب وينشط الغدة الدرقية ويمنع تصلب الشرايين ويحول دون إضطراب الدورة الشهرية عند النساء.
فيتامينK:يحقق التوازن في ميوعة الدم بالجسم ويساهم في تخثير الدم ويمنع النزيف ويساهم في الإسراع بالتئام الجروح.
بالإضافة لفيتامين B12وB6والفوليك أسيد.
الأملاح المعدنية الموجودة في القمح المبرعم :
الكالسيوم – الحديد- البوتاسيوم – المغنزيوم – المنغنيز – الزنك – النحاس –الصوديوم –الفوسفور.
الأنزيمات الموجودة بالقمح المبرعم :
أنزيم بروتيز:يساعد على هضم البروتين، أنزيم أميلاس:يساعد على هضم الكربوهيدرات
أنزيم ليباز:يعمل على هضم الدهون، أنزيم سللولاز:يساعد على هضم الألياف، أنزيم فيتاز : يساعد على هضم الكربوهيدرات الموجودة في الحبوب والبقوليات.
هذا بالإضافة إلى الألياف والأحماض الأمينية والبروتين وبصراحة خايفة مابلش بالشرح عنها وعن وجودها في القمح المبرعم وأخذلي كام صفحة زيادة.
فوائد القمح المبرعم:
1- يساعد على الهضم
2- معالجة مشاكل الكولون
3- يساعد على معالجة العقم ويقوي الخصوبة لدى الجنسين
4- يساعد الطلاب على زيادة التركيز
5- معالجة فقر الدم
6-إضفاء حيوية ونشاط للأشخاص الذين يعانون من انحطاط الجسم
7- يعيد الشباب والحيوية للمتقدمين بالسن ويقوي الذاكرة
8- عمل على إزالة السموم المتراكمة في الجسم
9- يخفف من أعراض التوتر العصبي
10- ينشط الغدة الدرقية
11- يزيد من مناعة الجسم تجاه الأمراض المحيطة
12- يمنح الرياضين بروتين نباتي سريع الهضم بالإضافة للفيتامينات والمعادن ويمنح طاقة عالية (كربوهيدرات)سريعة التمثل.
تحذير :
من الضروري تناوله في الصباح لأنه يزيد من الحيوية والنشاط ففي حال تناوله في فترة متأخرة من النهار فإن ذلك قد يسبب الأرق و استخدامه بكميات مناسبة ومحددة أي بحدود (2-3) ملاعق كبيرة يوميا لأن زيادة كميته عن الكمية المحددة تسبب انعكاسات سلبية على الصحة منها:
التسبب بأعراض قرحة معوية.
مضار القمح المبرعم:
1- زيادة النحافة او زيادة السمنة حسب قابلية الجسم2-- زيادة الحيوية للأطفال3- وفقدان المناعة عند المسنين أكثر من 60سنة وذلك لأن أجهزة المناعة تكون ضعيفة أصلا وباستعمال القمح المبرعم الذي يمنح المناعة تكسل تلك الأجهزة وتضعف قدرتها على المقاومة وبذلك تركه بشكل مفاجئ يعرض صاحبه إلى مختلف الأعراض الصحية.
المراجع المستخدمة :1-كتاب القمح المبرعم وفوائده للواء المتقاعد حسن عباس
2- مجلة الزراعة 2004مقالة للمهندس جمال رجولة(ص72-75 )




مشكوووووووووووووووووووووورين