المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة تصنيع (الجريش و البرغل و الحبيه)


ساره الاعظمي
02-11-2008, 07:13 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه أول مشاركه لي في هذا المنتدى
بصراحه عندي بحث طلبه الاستاذ :heyu:
وهو طريقة تصنيع حبوب (الجريش والبرغل والحبيه)
ووجودت هذا المنتدى بالصدفه بالبحث عن تصنيع الهلام
ولقيتها والحمدلله أستفدت منها
فياريت تلبولي طلبي
وأكون شاكره لكم
أنتظر ردكم بفارغ الصبر
ساره الاعظمي
03-11-2008, 04:57 PM
لالالالا
ولاأحد جاوبني ليششششش
والله محتاجتكم ضروري
على العموم مشكورين كلمن فتح الموضوع وأطلع عليه
nabeel1963
03-11-2008, 05:35 PM
الاخت سارة انا نبيل مهندس زراعي استشاري من حي الخضراء اما بخصوص صناعة البرغل والجريش والحبية فهي غير معروفة في الوطن العربي لان مسمياتها محلية جدا بس انا اكدر اساعدج بهذا الموضوع بس راسليني على البريد الالكتروني الخاص بي وهو abeel.dairy[at]yahoo.com
ساره الاعظمي
03-11-2008, 10:37 PM
الاستاذ نبيل اشكر لك مساعدتي وارسلت لك رسالة على بريدك الالكتروني
abeel-dairy[at]yahoo.com
ساره الاعظمي
03-11-2008, 10:43 PM
ملاحظة : عادت الرسالة ولم تعثر على العنوان وجربت العنوان بهذه الطريقة
abeel.dairy[at]yahoo.com
وعادت ايضا
شاكرالشمري
03-11-2008, 11:50 PM
السلام عليكم 00000000000000000000000الموضوع بسيط جدا والحل والجواب لسؤلك هو اقرب طريق الى الطاحونة فهية مختصة بطحن وجرش وعمل الحنطة الى حبية اي تقشير حبوب الحنطة والعمل منها حبية وجريش والبرغل ايضا 0 (لو زراعة انسجة )؟00
ساره الاعظمي
07-11-2008, 11:25 PM
الاخ شاكر الشمري وين الموضوع البسيط اني مو بس كلام
أريد كلام عليمي وكتب ومعامل بعرف انه بالطاحونه ويطلع جريش وبرغل
بس غير كلام علمي طريقة التصنيع
شكرا لأهتمامك
م/عبدالعزيز الجداوي
29-11-2008, 10:34 PM
الأخت سارة الأعظمي
أعظمكي الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
*طريقة تصنيع الجريش بإختصار شديد هي:-
1- تجفيف حبوب القمح أولاّ بحيث لا تزيد الرطوبة عن 17%
2- تكسير حبيبات القمح بواسطة مجرشة الي أحجام صغيرة
3- غربلة حبوب القمح المكسرة وتصفية النخالة الناعمة
الناتج هو الجريش
*طريقة تصنيع الفريكةبإختصار شديد هي:-
1- أخذ حبوب القمح الخضراء
2- تكسير حبيبات القمح بواسطة مجرشة الي أحجام صغيرة
3- غربلة حبوب القمح المكسرة وتصفية النخالة الناعمة
الناتج هو الفريكة

نأمل الأستفادة