المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الخل وفوائده الطبية



سارة 73
24-08-2008, 04:42 AM
حديث معجز

قال رسول الله صلى الله عليه وسلم :(نعم الإدام الخل)

رواه مسلم

الفوائد الصحية للخل

الخل يذيب الدهون إذا أخذ منه ملعقة على ماء السلطة الخضراء مع الأكل (وذلك لأنه حمض الأسيتيك (acetic acid) ) وهذا الحمض له علاقة علاقة بالبروتين و الدهون والكربوهيدرات.

وإذا تناول الإنسان الخل بصفة منتظمة فى مكونات الطعام , كالسلطة الخضراء,أو ملعقة صغيرة على كوب ماء ,وبخاصة إذا كان خل التفاح ,فإنه يحافظ على مستوى دهون الجسم .

ويقلل الخل من إحتمالية الإصابة بتصلب الشرايين أو يقى منها تماما ,لأنه يحول الزائد من الدهون إلى المركب الأوسط وهو الأسيتوأسيتات acetoacetate الذى يدخل فى التمثيل الغذائى .

والثابت عن النبى صلى الله عليه وسلم أنه كان يأكل الزيت و الخل .

وفى عام الرماد كان سيدنا عمر بن الخطاب رضى الله عنه يأكل الزيت والخل (فقط). وما أكل اللحم إلا بعد أن أكله فقراء المسلمين .

وخل التفاح أفضل أنواع الخل لأنه بجانب حمض الأسيتيك المكون له فإنه يحتوى على العديد من الأحماض العضوية اللازمة للجسم فى التمثيل الغذائى إلى جانب العديد من المعادن اللازمة للجسم .

قال الدكتور جارفيس فى كتابه الطب الشعبى : الخل مطهر للأمعاء من الجراثيم كما أنه مطهر لإلتهابات حوض الكلى و المثانة , ويذكر أن الخل يقضى على الصديد الموجود بالبول .

خالد خليل
24-08-2008, 06:51 PM
أشكرك أختي على هذا الموضوع , بارك الله فيك, وجزاكي الله عنا كل خير