المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : رجاء المساعده ضروري (أريد بحث عن التلف التبريدي للخضر )



ابو الجلوري
04-04-2008, 05:38 PM
عايز بحث عن التلف التبريدي لمحاصيل الخضر
اتمني مشاركه كل من يعرف معلومات عن هذا الموضوع
وشكرا

amonaa
04-05-2008, 10:32 PM
اهلا بك ابو الجلورى معنا ............اليك ملف اكروبات ريدر عن التاثيرات للتبريد على الخضر والفاكهة اتمنى ان يفيدك

Effect of Cooling Delays on Fruit and Vegetable Quality

http://postharvest.ucdavis.edu/datastorefiles/234-8.pdf (http://postharvest.ucdavis.edu/datastorefiles/234-8.pdf)

واخر
http://www.hort.purdue.edu/ext/ho-125.pdf (http://www.hort.purdue.edu/ext/ho-125.pdf)

http://www.ba.ars.usda.gov/hb66/115prickly.pdf (http://www.ba.ars.usda.gov/hb66/115prickly.pdf)

ابو الجلوري
09-05-2008, 12:36 AM
شكرا amonaa علي الرد والاهتمام بالموضوع