المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تصنيع الكومبوست من مخلفات المطبخ!



أشرف الشفقى
07-03-2008, 08:38 PM
قرأت شرحاً على أحد المواقع الإنجليزية المشهورة عن كيفية تصنيع الكومبوست فى المنزل عن طريق الاستفادة من بعض مخلفات المطبخ الأمر الذى يقلل من كمية المخلفات التى ينتجها البيت.

وقد أعجبتنى هذه المقالة جداً، حيث أن اتباع ما جاء بها يمكن أن يسهم فى حل مشكلة القمامة المتزايدة عندنا فى العديد من البلدان العربية، بالإضافة إلى إنتاج كومبوست طبيعى يمكن الاستفاده به فى تسميد النبات تسميداً عضوياً.

وللأمانة العلمية، هذا هو الرابط المؤدى لهذه المقالة:
http://home.howstuffworks.com/composting2.htm (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fhome.howst uffworks.com%2Fcomposting2.htm)

باختصار، قم بجمع مخلفات المطبخ الآتية: قشور الفواكه والخضراوات، الأجزاء المتبقية من الخضراوات، قشر البيض، الكرتون الذى يوضع به البيض والورق ... قم بحمع كل تلك المخلفات وقم بوضعها فى برميل به بعضاً من التربة ورش عليه بعض الماء ثم قم بتقليبة كل يوم أو كل يومين مع مراعاة أن لا يجف البرميل بل يظل رطباً ونديا ولكن من غير أن يغرق فى المياه ولا تنسى تقليبه بشكل دورى. قم بوضع البرميل فى مكان مفتوح فى البلكون مثلاً أو فى حديقة المنزل.

بمرور الأيام سوف يتحلل محتوى البرميل ويتحول تدريجياً إلى كومبوست. بعد اكتمال تحلله، يمكن استخدامه فى تسميد النباتات المزروعة فى حديقة المنزل أو تلك المزروعة فى الأصص داخل البلكون أو داخل المنزل.

بجانب بواقى الخضر وقشر الفاكهة، يفضل أيضاً إضافة بعض أوراق الأشجار الجافة (الأوراق الميتة) الداكنة اللون. هذا الخليط المتجانس مع الرطوبة والهواء والتقليب المستمر سوف يؤدى إلى تحلل كل تلك المواد عن طريق البكتيريا والفطريات ليتحول إلى كومبوست مغذى للنبات غنى بالعناصر المفيدة للنبات.

وبالنسبة لإضافة بعضاً من التربة إلى البرميل، فذلك يؤدى إلى الإسراع بعملية التحلل بسبب وجود الكائنات الدقيقة فى هذه التربة. أما بالنسبة لعملية التقليب، فهى تقوم بالإسراع من عملية التحلل حيث أنها تقوم بإدخال الهواء والأكسوجين إلى الخليط مما يساعد الكائنات الدقيقة على النمو وإنهاء عملها بشكل أسرع.

وباستخدام هذا الأسلوب فى منازلنا، نكون قد قللنا من المخلفات التى يخرجها بيتنا فتقل مشكلة الزبالة فى وطننا العربى، وينتج عندنا أيضاً سماد طبيعى (الكومبوست) مغذى للنباتات التى نقوم بزراعتها.

ملحوظة: يجب أن لا نقوم بإضافة الأكل المطبوخ ولا اللحوم أو الأسماك أو الفراخ إلى هذا الخليط حتى لا تقوم باجتذاب الكائنات غير المرغوب فيها.

أتمنى أن تكونوا قد استفدتم من هذه المشاركة، وأن يسعى بعضنا إلى تجربتها وإخبارنا بالنتائج. أنا عن نفسى شديد الإعجاب بها وقد بدأت محاولة عمل الكومبوست بهذه الطريقة. (على فكرة، ترتفع درجة حرارة الخليط بسبب نشاط الكائنات الدقيقة، وكلما زاد ارتفاعة زادت درجة حرارته).

فراشه
24-03-2008, 08:23 PM
هحاول اجرب بس يارب ما يكنش لها روائح كريهه

أشرف الشفقى
26-03-2008, 11:17 AM
إذا ما اتبعتى الخطوات الخمس التالية، فلن تكون رائحته كريهة، بل ستكون رائحته هى نفس رائحة التربة الزكية كما فى الحدائق فى الصباح الندى:

قومى بتقليب المخلفات بشكل دورى حتى يتخللها الهواء.
قومى بإضافة أوراق الأشجار البنية الجافة وأوراق الجرائد.
لا تغمرى المخلفات بالماء الكثير، بل يكفى أن تكون مبتله فقط بشكل مستمر.
قومى بوضع مخلفات نباتية فقط ولا تضعى أى مخلفات حيوانية (بقايا سمك، لحم، دجاج، روث).
قومى بدفن أى مخلفات نباتية خضراء تحت طبقة من التربة أو تغطيتها بالأوراق الجافة وأوراق الجرائد. هذا يساعد على عدم اجتذاب الهاموش والذباب.

الهواء سوف يساعد على تنفس البكتيريا والفطريات هوائياً وبذا لا تحدث رائحة كريهة، أما إذا حجب عنها الهواء فسوف تنتج عنها رائحة كريهة. والأوراق البنية الجافة بها نسبة عالية من الكربون كما تساعد على امتصاص أى ماء زائد وتقوم بمعادلة أى نيتروجين زائد حيث أن النيتروجين إذا ما اتحد مع الهايدروجين يسبب رائحة الأمونيا الكريهة.

بالنسبة للحاوى الذى تضعين فيه المخلفات، لقد قرأت عن عدة تصميمات بماقاسات وأشكال مختلفة، وقمت بعمل نموذج ثلاثى الأبعاد لأحد هذه التصميمات، وصورته على الرابط التالى:
http://sketchup.google.com/3dwarehouse/details?mid=fe65125d6f339ce4a1270a2 1c58cc59a (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fsketchup.g oogle.com%2F3dwarehouse%2Fdetails%3 Fmid%3Dfe65125d6f339ce4a1270a21c58c c59a)

كما قمت بعمل فيديو لتوضيح شكل هذا التصميم من الزوايا المختلفة، ووضعته على الرابط التالى:
http://www.youtube.com/watch?v=NgZCQ0Mf-1k (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.youtub e.com%2Fwatch%3Fv%3DNgZCQ0Mf-1k)

أتمنى أن أقوم فى يوم من الأيام بتنفيذه بالخشب.

العتيقة
28-03-2008, 09:39 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
على هذا الرابط وجدت طريقة احسن لانتاج الكومبوست
http://www.fundyrecycles.com/fr/index.php?id=88

فخصصت دلو الزيت بسعة خمس لترات كل نصف شهر أرقمه لألا انسى تاريخ بدء العمليةاملؤه بكل بالبقايا العضوية إلى النصف ثم اغطيه بالتربة والاوراق غن امكن واسقيه واتركه شهرا كاملا لا المسه
بعدها اقوم بخلطه كل اسبوعين
واستمر في العملية سنة كاملة (24)دلو
بعدها أخلط الدلو مع مقدار من التراب واوزعه على النباتات وعلى نباتات الجيران ومدرسة ابني
واختي لديها مزرعة تقوم فيها بنفس العملية لكن هي خصصت حفرة لكل شهر

أشرف الشفقى
29-03-2008, 02:07 AM
قمت بزيارة الرابط، ولكنى لا أرى اختلاف فى الطريقة، فأرجوا أن تشرح لنا كيف أنها "أحسن"؟

مع الشكر.

محمد شديد
03-04-2008, 11:29 AM
موضوع مفيد جدا فمخلفات المطبخ عندنا ثروه هائله يجب الإستفاده منها . وهل من وسيله للقيام بتجميعها فى مكان مخصص يلقيها فيه من لايستعملها بدلا من ضياعها وسط البلاستيك والكيماويات والألياف الصناعيه التى تملآ مخلفاتنا وتضر بالبيئه و بالزراعه .

أشرف الشفقى
03-04-2008, 01:18 PM
أ. محمد شديد،

إذا قامت الدولة بعمل مثل هذه الأماكن المخصصة لمخلفات المطبخ الصالحة للتحويل إلى كومبوست سوف يساهم ذلك فى حل مشكلة القمامة، ولكن بالطبع بما أن الدولة لن تفعل ذلك غالباً خلال ال50 سنة القادمة، ربما ننجح نحن على المستوى الفردى فى عمل ذلك على نطاق ضيق فى حدود بيوتنا وشوارعنا.

هناك شركة بالفعل تقوم بأخذ مخلفات مصانع الخضر وتصنيع الكومبوست منها. أما على مستوى الأفراد، فيمكنك وضع مخلفات المطبخ فى صندوق خشبى فى البلكونه حتى تتحلل ثم تستخدمها فى تسميد أى نباتات زينه عندك (أو تشترى نباتات زينه إن لم يكن عندك ثم تقوم بتسميدها بالكومبوست). وليس للكومبوست النباتى أى رائحه كريه على الإطلاق (بعكس الكومبوست الحوانى) طالما تقوم بقليبه كى يتحلل بشكل حوائى (حيث أن التحلل اللا حوائى هو الذى يحدث عنه رائحة غير مرغوب فيها).

أما على نطاق الشارع، فربما يمكن بعد نجاح فكرة الكومبوست المنزلى أن تتعاون مع بعض الجيران وتقوموا بعمل صندوق خشبى أكبر لوضع المخلفات المناسبه للتحويل لكومبوست به. المشكلة الحقيقية ليست فى أن تضع الحكومه صناديق أو أماكن ليضع فيها الناس تلك المخلفات، ولكن المشكلة فى أن يضع الناس المخلفات المناسبة فقط فى تلك الصناديق.

فلنبدأ بأنفسنا إذاً حيث أننا لو اتكلنا على الحكومات لن نفلح ولو بعد خمسين عام. أنا عن نفسى بدأت بعمل الكومبوست فى البلكونه ونتج عن ذلك أن انخفضت كمية الزباله الناتجه عندنا بشكل ملحوظ! بالطبع بالإضافة إلى وجود سماد عضوى نافع لسميد النباتات وبدون أى رائحة كريهة بل رائحته جميله جداً.

محمد شديد
08-04-2008, 07:22 PM
أ /أشرف

أنا لاأقصد الحكومه طبعا ، وعلى المستوى الشخصى فقد قمت بجمع مخلفات المطبخ فى برميل على سطح المنزل وقد قلت كمية المخلفات كثيرا وألأهم هو الإستغلال الأمثل لكل ما وهبنا الله إياه ولو كانت مخلفات ، وسوف أستخدم هذا السماد فى النباتات المنزليه والتى على سطح المنزل حتى تكتمل لدى المعلومات الصحيحه لإستغلال سطح المنزل أفضل إستغلال، ولكم جزيل الشكر

العتيقة
26-05-2008, 08:09 AM
قمت بزيارة الرابط، ولكنى لا أرى اختلاف فى الطريقة، فأرجوا أن تشرح لنا كيف أنها "أحسن"؟

مع الشكر.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الطريقة احسن بالنسبة لي لأنها تستعمل كل نفايات المطبخ من لحوم (مع انني لم ارم قطعة لحم إلى اليوم) والاسماك والأشياء المطبوخة واستعمال مكان (دلو)لكل شهر (بالنسبة لي كل اسبوعين) والعودة إليه للتقليب كل اسبوعين أو ثلاثة واستعماله بعد عام وفد تحللت كل مكوناته
وأختي حصلت في مزرعتها على نتائج افضل لان الخفر التي حفرتها في التربة سهلت عملية التحليل بطريقة اسرع
واصبحت العملية لدى عائلتينا روتينية يشارك فيها الجميع ببساطة حتى انه لا يكفي الدلو احيانا فياسف الابناء لرماية المكونات العضوية في "الزبالة"
فأعتذر إن لم تصل رسالتي كما يجب

ولو مشت الفكرة وطبقها افراد حي لامكن من احد الشباب ان يكون شركة صغيرة لرفع النفايات العضوية مرتين اسبوعيا في الحي واخذها إلى مكان تخزن فيه وتدور إلى حين بيعها كسماد

بداية الالف ميل خطوة

أشرف الشفقى
26-05-2008, 08:18 AM
شكراً على مداخلتك. هذا شئ جميل أن تعمل كومبوست من كل مخلفات المطبخ بما فى ذلك مخلفات اللحوم والأسماك والدجاج. فعلاً فكرة جمع المخلفات من الحى وعمل كومبوست منها تساعد على تقليل النفايات وتعتبر عملاً مربحاً فى نفس الوقت.

يجدر بالذكر أن عمل الكومبوست من مخلفات المطبخ النباتية فقط دون استخدام مخلفات اللحوم له ميزة، حيث أن مخلفات اللحوم يمكن أن تجذب الكائنات والحيوانات غير المرغوب فيها، ولذا لا نستخدمها فى الكومبوست المنزلى. بالإضافة إلى ذلك، فإن الكومبوست المنزلى لا ترتفع درجة حرارتة بشكل كافى، مما يجعله غير قادر على قتل أى أمراض يمكن أن تكون موجودة بمخلفات اللحوم. ولهذين السببين، ينصح عمل المكومبوست المنزلى من مخلفات النباتات فقط فى النمزل كى يكون سهل وآمن تماماً، بالإضافة إلى رائحته الجميلة الطازجة بعكس تلك التناتجة عن المخلفات الحيوانية والتى تنبعث منها رائحة الأمونيا الكريهة.

أما الكومبوست الذى يشمل بقايا اللحوم، فيفضل تركة للشركات حيث أن لها تجهيزات خاصة تتعامل معه بشكل آمن فى درجة حرارة مرتفعة وبعيداً عن المناطق السكنية بسبب رائحته وتحميه من الكائنات والحيوانات الغير مرغوب فيها. وأئيد فكرتك فى أن تقوم شركات بعمل هذا المشروع بعد جمع المخلفات من المنازل، وتبقى فقط مشكلة الفرز لفصل تلك المخلفات المطلوبة فى الكومبوست عن تلك الغير صالحة له من قمامة المنازل.

شيماء نبيل حسين
26-05-2008, 08:33 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكراً أستاذ أشرف علي هذا الموضوع الأكثر من رائع وفعلا موضوع مهم يجعلنا نستفيد من مخلفات المنزل
وان شاء الله أحاول أجرب هذا الموضوع
جزاك الله كل خير

leo85
01-06-2008, 12:30 AM
عنجد الموووووضووووع حلو جدااااااااااااااااا
وانا بدات بالتجربه
بس لوسمحت فيني احط قشر البطيخ والخيار والشمام والطماطم والبرتقال؟؟؟
وكل ذلك؟؟


طيب ممكن اعمل الخليط في برميل مغلق لان كما قرات قبل قليل
http://www.zira3a.net/leaflets/march/making-manure.htm#1 (http://www.zira3a.net/leaflets/march/making-manure.htm#1)



يجب ان يكون الوعاء مشبك وليش مغلقا تمامااااااااااااااا


فهل يمكن ان اعمله بالبرميل..؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

أشرف الشفقى
01-06-2008, 11:58 AM
الأخت ليو، نعم يمكنك إضافة كل قشور الفواكه الغير مطبوخة بما فى ذلك قشر البطيخ والخيار والشمام والطماطم والبرتقال وغيرهم من الفواكه الغير مطبوخة.

بالنسبة للوعاء، نعم يمكن استخدام برميل ليس به فتحات إلى من أعلى، على أن تقومى بتقليل الكومبوست كل يومين أو ثلاثة حتى يتخلله الهواء وبذلك يمكنك الاستعاضة عن استخدام وعاء به ثقوب من الجوانب.

هناك عدة طرق لعمل الكومبوست. والطريقة المذكورة هنا تسمى الطريقة الهوائية، أى أن الهواء لازم لتنفس البكتيريا والفطريات من بعدها والتى تحول بقايا المطبخ إلى كومبوست. ومن مميزات تلك الطريقة أنها لا تحدث رائحة كريهة، بل أن رائحة الكومبوست الناتج عن الطريقة الهوائية جميلة وتشبه رائحة طمى الحديقة الندى فى الصباح الباكر. وإذا ما خرتجت منه رائحة كريهة، فاعلمى أن سبب ذلك عند وجود نسبة كافية من الهواء، وحين ذلك قومى بتقليبه كى يتخلله الهواء وتعود رائحته جميلة. ويفضل أيضاً إضافة أوراق أشجار ميتة (أوراق بنية) إلى هذا الخليط كى يحدث توازن. وأفضل توازن هو أضافة كمية من المخلفات البنية (أوراق شجر ميته) وكمية مماثلة من المخلفات الخضراء (قضور الخضر والفاكهة).

Citrus
01-06-2008, 02:11 PM
سلام عليكم
موضوع جميل جدا وموفق فى اختيارك
واكتر ما شدنى واعجبنى جزء للامانة العلمية وضعك للرابط الحقيقى للموضوع مع ذكر تنوية ملخص بشكل جميل عما دار خلال الموضوع
و الاهم والافضل انك لم تنقل الموضوع طبق الاصل
جزاك الله خيرا
موضوع موفق ان شاء الله وتمنياتى بالمزيد
تحياتى
http://vb.arabseyes.com/uploaded/24878_1189177374.gif

labak
01-06-2008, 03:16 PM
فكرة رائعة انا عن نفسي بدات المحاولة
لدي ثلاجة قديمة وضعتها بشكل افقي قريب تمتلى الان وضعتب بها كل المخلفات
جزاكم الله خير

leo85
01-06-2008, 07:27 PM
وانا ايضا بدات التجربه اليووووووووووووووووووووم

ولكن هل يمكنني اضافه المخلفات المختلفه يوميا الى الخليط لان لدي مجال في البرميل
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

تحياتي

أشرف الشفقى
01-06-2008, 08:20 PM
نعم يمكنك أضافة المخلفات المختلفة كل يوم. حاولى إضافة بعض التربة أيضاً كى يسرع من عملية بدء التحلل حيث أن التربة تكون بها بعض البكتيريا المطلوبة لبدء عملية التحلل.

الثلاجة القديمة شئ جميل، ولكن يفضل وضعها فى مكان مفتوح مثل البلكونه، حتى تأخذ كفايتها من الهواء المتجدد والعوامل الخارجية الأخرى.

leo85
01-06-2008, 09:36 PM
السلااااااام عليكم يا احلى ناس



لوسمحتو بعد اطلاعي على المواضيع اللتي تخص الكومبوست
قررت اني انتج الكومبوست بنفسي لحديقتي الصغيره


ولدي بعض الاسئله ياريت تساعدوني بالاجابه عنهااااااااااااااااااااا


بليييييييييييييييييييز



--------------------------------------




اولاااا:
تتوفر لدي قشور الباقلاء والبزاليا والموز والبطيخ والشمام وارقي بمسميات مختلفه
كذلك قشور البرتقال والموز
هل من الممكن ان اضع جميع هذي الانواع؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟




--------------------------


ثانياااااااا::
هل ممكن اضع الخبز والرز؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟




الطماطم والخياااااااار ؟؟؟؟؟؟؟



------------------------------


ثالثا :::
:dconfused
متى ساعرف ان الكومبوست قد اصبح جاهزااااااااا؟؟؟؟؟





-----------------------------------


ولكم مني جزيل الشكرررررررر




تحياتي لكم



:grin:


اشرف الشفقي العضو المميز
الف شكر ولك مني تحيه عراقيه معطره بالفل والياسمين لجهودك الجباره
الف ورده شكررررررر





تحياتي

أشرف الشفقى
05-06-2008, 01:36 AM
نعم يمكنك إضافة كل مخلفات الخضر والفاكهة الغير مطبوخة بما فى ذلك قشور الفاكهة وبواقى الخضراوات.

يجب تجنب وضع بذور أى هذه المخلفات داخل الكومبوست، حتى لا يتسبب فى إنبات بعضها فيما بعد، وسوف يعتبر ذلك نوع من أنواع الحشائش أو النباتات الضارة إذا ما أردتى استخدام الكومبوست فى تسميد نبات بعينه. (أنا عن نفسى أضع بذور مخلفات المطبخ فى الكومبوست غير عابئ بهذا الشرط، حيث أنه إذا ما حدث وأنبتت بعض هذه البذور سوف أعتبر هذا شئ جميل وغير مضر بالنسبة لى.)

أما الأكل المطوبخ فلا يسمح بإضافته إلى الكومبوست. وبالنسبة للخبز، يجوز إضافته إلى الكومبوست بل يمكن إضافة ورق الجرائد الغير ملون (مع تجنب أوراق المجلات اللامعة، حيث أن بها سموم ولا تتحلل). كما يمكن إضافة كراتين البيض (الكرتون الذى يوضع به البيض) وأيضاً النجيلة الخضراء وأوراق النباتات الداكنة (البنية الميتة). ويفضل علم توازن ما بين الأخضر والبنى (بواقى الخضراوات وأوراق الشجر الميتة أو حتى أوراق الجرائد).

بالنسبة للأرز، بصراحة لا أعلم. لم أقرأ فى أى من المواقع الأجنبية عن إضافة أى من الحبوب أو البقول إلى الكومبوست، وفى اعتقادى الشخصى أنها لن تضر، ولكن ربما لا تفيد كثيراً، فأنصح بعدم إضافتها حتى نكون على الجانب الآمن (أما إن كان شئ مطبوخ، فيمنع إضافته).

تعرفين أن الكومبوست قد نضج عندما تشمى له رائحة زكية ولا تجدى أى أثر للمخلفات التى وضعتيها به، بل تجديه عبارة عن شئ ذا لون داكن كالتربة وليس به أى بقايا من المخلفات ولا يمكن تمييز أى بقايا ولو صغيرة به. عند ذلك، يكون الكومبوست قد نضج تماماً.

لسرعة نضج الكومبوست، قومى بتقليبه بصفة دورية حتى يتخلله الهواء وضعى فوقه بعض التربة كى يسرع من بدء البكتيريا بممارسة نشاطها فى تحليل بقايا الخضر والفاكهة وتأتى من بعد البكتيريا الفطريات لتكتمل عملية التحلل.

leo85
05-06-2008, 02:25 PM
مشكوووور سيدي العزيز


كفيت ووفيت


وهذه الاستفسارات كانت موضوع نشرته
وقد قام الاستاذ عوني مشكورا بنقله الى هنا

واتعلم من خبراتك قبل ان اجد موضوعك المميز
وهذه النصائح افدتني كثيرا


تحيه طيبه لحضرتك


وشكراااااااااااا

mora_227
06-06-2008, 06:07 AM
موضوع رائع
جزاك الله خيرا و جعله فى ميزان حسناتك
و اسمح لى المشاركة بتجربتى فانا لضيق مساحة البلكونة و للسهولة و التعجيل بالتحلل اقوم بتجفيف بقايا الخضراوات و الفاكهة الغير مطبوخة فى الفرن و افرمها و اقلبها على التربة و انديها بالماء .
تقبل مرورى
تحياتى

أشرف الشفقى
07-06-2008, 12:08 AM
إذا قمتى بتجفيف بقايا المطبخ الغير مطبوخة من بقايا الخضر والفاكهة ثم طحنها، فسوف يؤدى ذلك إلى تحللها بشكل غاية فى السرعة.

طريقتك سليمة جداً، وتأخذ وقتاً قصيراً جداً مقارنة بالطريقة التى ذكرتها أنا عاليه.

صيادربيعان
15-06-2008, 10:42 PM
السلام عليكم
شكرااا جزيلا يابش مهندس اشرف

هيثم محمد علي
16-06-2008, 12:29 AM
موضوع رائع بارك الله فيك

هيما
16-06-2008, 05:29 AM
موضوع ممتاز وراءع حقا
تحياتى

احمد بدر
22-06-2008, 10:33 AM
شكرا كتير ........ انت رائع ....
مافى اى اثار سلبية عند استعماله لتسميد الاصص المنزلية

عاشق المغرب
22-06-2008, 01:45 PM
نعم انها فكرة رائعة اتدكر عندما كنت ادرس في المغهد التقني الفلاحي قمنا بتجربة للكومبوست فعلا لقد اعطت نتائج جد ++++
الان الكمبوست صار يستعمل في جل الدول الاوروبية بل صار يصدر ويستورد .
شكرا جزيلا لصاجب الفكرة

leo85
28-07-2008, 03:13 PM
الان صار شهرين على بدء تصنيع الكومبوست
لاني بدأت ا-6
شو راح يصير اتركه شهر كمان

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

أشرف الشفقى
28-07-2008, 03:28 PM
قومى بالامتناع عن إضافة أى مخلفات أخرى إليه لمدة أسبوعين أو ثلاثة.
قومى بتقليبه كل يومين أو ثلاثة حتى يتخلله الهواء بشكل جيد.
يمكن ترطيبه بقليل من الماء كل بضعة أيام ليظل رطباً ولا يجف (ولكن لا تغرقيه بالماء).

بعد اتباع هذه النقاط الثلاث، قومى بشم رائحته ولمسه وتحريكه بين يديك، فإذا ما كانت رائحته زكية وتشبه رائحة البستان النضر فى الصباح وملمسه متجانس وليس بى أى آثار من المخلفات نهائياً، فهو جاهز لاستخدامه كسماد آمن ومغذى جداً.

يمكن الآن أن تضعى بعضاً منه فى قصيص وتقومى بزراعة أى شئ بداخله، جربى مثلاً الترمس أو الفول لتختبرى مدى قدرته على إنتاج نباتات قوية وعفية. ويمكن أيضاً أن تقومى بإضافة بعض الرمل أو أى نوع أخر من التربة إليه وتخلطيهما جيداً ثم تقومى بزراعة أى شئ في هذا الخليط.

كما يمكن استخدامه كنوع من أنواع الملش، إى قومى بإضافة طبقة من الكومبوست فوق التربة الموجودة فى أحد قصص الزرع التى ينمو بها نبات ما (أو حتى حول نبات ينمو فى الأرض المستدامة) وسوف تتسرب العناصر الغذائية منه بالتدريج مع الرى إلى داخل التربة فتقوم بتغذية النبات على مدى الأشهر القادمة، كما أن الملش فى حد ذاته له فوائد عديدة من ضمنها منع الحشائش وحماية النبات من تقلبات الجو بالإضافة إلى فوائد أخرى.

تحذير: حذارى من استخدام الكومبوست قبل أن تتم عملية نضجه (أى بدون تركه ينضج عن طريق منع إضافة مخلفات إليه لفتره من الزمن) حيث أن الكومبوست غير مكتمل النضج يمكن أن يتسبب فى موت النبات حيث أنه يمكن أن يؤدى إلى تعفن الجذور بل وتحلل النبات خاصة من ناحية الساق الملامس للكومبوست غير مكتمل النضج.

بالطبع يمكن أن تستمرى فى وضع المخلفات لعمل الكومبوست ولكن فى مكان آخر غير المكان الأول الذى تتركى فيه الكومبوست الأول كى يتم عملية نضجه.

على فكره، النباتات التى زرعتها فى الكومبوست الذى صنعته باتت والحمد لله عفية جداً جداً وفرق واضح بينها وبين النباتات الآخرى فى التربة الغير مزودة بكومبوست.

السهيمي
01-08-2008, 08:12 PM
السلام عليكم احتاج الى شريك في صناعة الكمبوست حيث انني املك الموقع والخامات الاوليهوماهي التكلفه التقريبية لهذا المشروع والاجهزة والمعدات اللازمه انا اقيم في السعوديه

leo85
02-08-2008, 01:46 PM
والله انا صارلي شهر ونص ماحطيت شي جديد وكلل فتره ارشه بالماء
لكن اثناء التقليب تكون رائحته مزعجه ليس كثيرا لكني لااحبها
فاتصور اني يجب ان اتركه اكثر؟؟
اليس كذلك؟؟

أشرف الشفقى
02-08-2008, 02:49 PM
إذا كنتى تشمين رائحة لا تعجبك فى الكومبوست حتى لو كانت رائحة خفيفة فإذاً هناك شئ خطأ يحدث، ولكن أبشرى فيمكن علاجه بسهوله.

الرائحة الغير مرغوب فيها تكون لأحد الأسباب التالية:


كمية زائدة عن الحد من الماء.
عدم وجود مخلفات بنية كافية لكى توازى المخلفات الخضراء.
عدم وجود هواء كافى داخل الكومبوست.

ومن هنا، يمكنك معالجة هذه المشكلة عن طريق:


تقليل كمية الماء الذى ترشينه على الكومبوست وتقليل عدد مرات رشه فى الأسبوع.
إضافة مخلفات بنية (حيث أ،ها تكون غنية بعنصر الكربون) مثل أوراق الأشجار الميته بنية اللون (أو نشارة الخشب، أو أوراق الجرائد غير الملونة).
تقليب الكومبوست عدد أكبر من المرات فى الأسبوع حتى يتخلله الهواء.

كما يمكن للرائحة الكريهة أن تنتج عن إضافة كمية كبيرة من المخلفات الخضراء مرة واحدة بحيث لا تتمكن الكائنات الدقيقة من تحليلها بسرعة، وفى هذه الحالة ينصح بإضافة كمية قليلة من المخلفات الخضراء كل فرتة بدلاً من كميات كبيرة. (والسبب الأخير فى الرائحة الكريهة هو إضافة مخلفات حيوانية مثل العظم أو الجلد، ولكن من الواضح أنك لا تقعين فى مثل هذا الخطأ.)

احمد مرسى
13-08-2008, 06:51 PM
الرائحه الغير مرغوب فيها ناتجه عن احد الاسباب التاليه
- التحول الى التحلل اللاهوائى ( زياده الرطوبه وقله الاكسجين )
- وجود مواد حيوانيه بنسبه كبيره ( مخلفات الاسماك و بقايا اللحوم )
الحل
التقليب
اضافه عنصر نباتى جاف ( بعض اوراق النباتات الجافه او مخلفات قص النجيل )

leo85
17-08-2008, 07:33 PM
اخي العزيز احمد مرسي
الاحتمال الول مرجح
لكن الثاني مستحيللاني لا اضع مخلفات حيوانيهه

leo85
17-08-2008, 07:38 PM
وقبل تره قمت بتحويل الكومبوست الى وعاء
ذو فتحه اوسع وقمت بتقليبه جيدا
وقللت الماء المرشوش
والان الرائحه جيده(لا اشم اي رائحه لاكويشه ولا وحشه ههههههه)
واتصور اني ساتركه شهرا اخر للتاكد من تحلله التام


تحيااااااااااااااااتي

khalidmostafa
09-10-2008, 01:14 PM
موضوع هايل ..وانوي تجربته بنفسي فأنا في امس الحاجه له..ولكن لي عدة اسئلة :

ما هي نسبة التربه إلي المخلفات ؟
ما هو نوع التربه ؟؟
وما هي الفترة الزمنية المتوقعة ؟؟


وشكراً

أشرف الشفقى
10-10-2008, 08:49 PM
نوع التربه: يفضل تربة طينية ويا حبذا لو اكنت من الأرض حتى تحتوى على كائنات ضقيقه بشكل كبير. على فكره، إذا لم تضيف تربه يمكن فى هذه الحالة للكومبوست أن يتكون برضه، لكن التربة فائدتها أنها تسرع من عملية بدء التحلل لاحتوائها على الكائنات الضقيقة. التربة لها وظيفة إضافية وهى تغطية المخلفات حتى لا تجتذب الحشرات الطائرة مث الذباب والهاموش.

مما سبق، يتضح أن نسبة التربة يمكن أن تكون قليلة للغاية تكفى فقط لتغطية المخلفات من أعلى وهذه الكمية القليلة بها كائنات ضقيقة كافية لبدء التحلل وسوف تتكاثر تلك الكائنات وتتضاعف فى وقت قصير (إذا ما وفرت لها لاظروف المناسبة من رطوبة غير مفرطه وحرارح مرتفعه بعض الشئ). عملية التحلل نفسها وتكاثر الكائنات الضقيقة ترفع درجة الحرارة وبذا تسرع من عملية التحلل. ولذا، فإن كومة الكومبوست المرتفعة أفضل من الكومه الصغيره حيث أن الكومة الكبيرة تزداد درجة حرارتها بشكل كبير وبذا تسرع من عملية تحلل المخلفات النباتية وتحولها إلى كومبوست. ولكن يحرص على أن لا يزيد ارتفاع كومة الكومبوست عن متر حتى لا تزداد درجة حرارتها بشكل كبير ربما يتسبب فى اشتعال الحرائق.

ومما سبق، نجيب على السؤال الأخير وهو عن الفترة الزمنية المتوقعه، يتضح مما سبق أن الفترة الزمنية تعتمد على عدة عوامل وتتغير تبعاً لها مثل درجة الحرارة وتوافر الرطوبة المناسبة والبادئ (إأى التربة المشبعة بالكائنات الدقيقة أو حتى الدود، دود الأرض وليس أى نوع آخر). بالإضافة إلى تلك العوامل الثلاث (الحرارة، الرطوبة،كمية الكائنات الدقيقة) فإن نوعية المخلفات وحجمها له أثر أيضاً على سرعة التحلل. فالمخلفات الخضراء تتحلل بسرعة والمخلفات البنية تتحلل ببطء (مثل الكرتون والأخشاب وأوراق الأشجار الصفراء). إذا أردت الإسراع بعملية التحلل يمكنك تقطيع المخلفات إلى قطع صغيرة وفى هذه الحالة يمكن أن تتحلول فى أسبوعين. وهناك عامل آخر وهو توافر الهواء (حيث أن تلك الكائنات الدقيقة سواء البكتيريا الهوائية أو الفطريات فيما بعد) تحتاج إلى الأكسوجين لكى تتكاثر وتقوم بوظيفتها فى تكسير المخلفات وتحويلها إلى كومبوست داكن اللون ذا ملمس هش وجميل. قم بتقليب الكومبوست ليتخخله الهواء، سوف يسرع ذلك من عملة التحلل بشكل كبير.

أما إذا تركت كومة الكومبوست بدون تقليب وبدون تقطيع المخلفات فى البداية فيمكن أن تأخذ بضعة أشهر حتى تتحلل.

khalidmostafa
13-10-2008, 09:11 AM
شكراً اشرف علي الرد و انا بالفعل بدأت في تجميع المخلفات النباتية من المطبخ و اصدرت فرمان لزوجتي بعدم رمي اي مخلفات نباتية

مصمم/محمودالمغربي
12-11-2008, 03:06 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أستمتعت كثيرا وتعلمت موضوع جديد
قريبا اكتب لحضراتكم عن تجربتي مع الكومبوست

speeder
19-11-2008, 08:59 AM
والله أخي الحبيب صارلي مدة أتبع الموضوع وما شاء الله في منتدانا الكريم الكل دكاترة ومهندسين، لكن أخي الحبيب
في موضوع الكومبوست هدا تحديدا لمادا لا يطرح في قالب علمي تطبيقي :
أخي ما هي نسبة المواد المعضوية إلى نسبة التربة ?
نسبة المواد العضوية الجافة إلى نسبة المواد الخضراء ?
المدة الزمنية لتحلل الكومبست وجاهزيته ??
النسبة المئوية وكيفية إستعماله.....??
وجزاكم الله خيرا.

أشرف الشفقى
20-11-2008, 07:30 PM
حبيبى سبييدر، سؤالك عن الإطار العلمى التطبيقى فى محله.

عند القيام بتصنيع الكومبوست على نطاق تجارى من المخلفات الزراعية، يجب اتباع طريقة علمية تطبيقية لعمل ذلك. ويتم حساب الوقت اللازم للتحلل وكمية المخلفات المضافة وأنواعها وكذا الإضافات التى تعجل من عملة التحلل ودرجة الحرارة التى يصل لها الكومبوست أثناء عملية التحلل (حيث أن عملية التحلل تؤدى إلى ارتفاع درجة حرارته نتيجة عمل الكائنات الدقيقة، والتى يمكن أن تؤدى إلى نشوب حريق إن ارتفعت الحرارة عن اللازم، وذلك لا يكون فى كومات الكومبوست التى يقل ارتفاعها عن متر).

أما بالنسبة للموضوع المطروح فى هذه المشاركة، فإن عنوانه ماضح للجميع "تصنيع الكومبوست من مخلفات المصبخ" ولذا فإن هذا الموضوع ليس موجهاً لعمل الكومبوست على نطاق تجارى واسع والذى يتطلب هذه القياسات العلمية والذ يتم فيهد جمع المخلفات الزراعية بكميات ونوعيات معينة، بل الغرض منه التخلص من جزء من مخلفات المطبخ بشكل آمن ومفيد جداً فى نفس الوقت. فربما مثلاً فى بعض الأيام تزيد مخلفات المطبخ من قشر البيض وتنخفض فى أيام أخرى أو يزيد قشر البطيخ مثلاً فى الصيف وقشر البرتقال مثلاً فى الشتاء وهكذا، ولذا فإن الطريقة المذكوره هنا هى موجهه للبيوت والمنازل والمطبخ وليس للمزرعة.

أما إذا كنت تريد كيفية تصنيع الكومبوست على نطاق تجارى من مخلفات المزرعة، فأتمنى أن يفيدنا المتخصصون بكيفية عمل ذلك، على رجاء أن يكون فى موضوع جديد بعنوان جديد (وليس تحت عنوان "... من مخلفات المطبخ".

وشكراً لك سبيدر مرة أخرى على مشاركتك القيمة وسؤالك القيم.

نسبة المواد العضوية الخضراء إلى المواد العضوية البنية 1 إلى 1
نسبة المواد العضوية إلى نسبة التربة. يكفى أن تغطى التربة فقط المواد العضوية مثلاً بنسبة 20% فقط، ولكن يختلف ذلك على حسب شكل كومة الكومبوست (فتزداد نسبة التربة التى تغطى سطح المواد العضوية مع ازدياد مساحة سطح المواد العضوية وانخفاض ارتفاع كومة الكومبوست).
المدة الزمنية لتحلل الكومبوست تختلف كثيراً على حسب عوامل كثيرة جداً مثل كمية الهواء التى تدخل إلى الكومبوست (ازديادها يعجل بالتحلل بشكل كبير) وعوامل أخرى عديدة. ولذا يمكنك بالتجريب استنتاج ذلك على أن تحاول اتباع النصائح التى تعجل بعملة التحلل (مثل تقطيع المخلفات إلى قطع صغيرة على سبيل المثلا مما يعجل من عملة التحلل بشكل كبير جداً حيث أنه يعرض surface area أكبر بكثير من المواد العضوية للكائنات الدقيقة كى تقوم بعملية التحلل).
يمكن خلط الكومبوست بالتربة بنسبة 1 إلى 1 أو أقل على حسب احتياج التربة للتسميد بل ويمكن الزراعة فى كومبوست بدون إضافة التربه له، ويكون شديد الخصوبه فى هذه الحالة.

speeder
21-11-2008, 02:50 AM
أخي العريز والحبيب أشرف الشفقي، شكرا جزيلا لك على تخصيص وقتك الثمين للرد على سؤالى وشكرا لك على المعلومات القيمة التى قدمتها لي ولزوار المنتدى في هدا الموضوع، حيث تبين لي من جوابك أن النسب الرياضية والحسابية المتعلقة بإنتاج الكومبوست يجب إستنتاجها من التجارب، وقد بدأت التجارب بالفعل لإنتاج كومبوست دو جودة عالية.
جزاك الله خيرا وبارك فيك.

durra
22-11-2008, 09:28 AM
بارك الله فيكم موضوع مفيد حقا من المناسب ان نعيد للتربة ما اعطتنياه وهالطريقة فيها فائدة النا وللزرع بنفس الوقت، جعله الله في ميزان حسناتكم، انشاء الله احاول اعمل هالطريقة دعواتكم الي بالنجاح

مهند العطار
17-03-2009, 10:05 PM
بارك الله بك و ان شاء الله احاول
اخوك مهند من سوريا

عفاف
25-07-2009, 04:34 PM
طن الكمبوست في مصر (بلبيس ) ب 185 جنيه خلاف مصاريف النقل
ويمكن الشراء ( 50 كيلو ) ب 10 جنيه

وهو معالج حراريا لقتل الديدان وجذور وبذور النباتات الداخلة في تركيبه

Habayeb
25-07-2009, 11:08 PM
الأخ الكريم أشرف ...

رغبت بشكرك و لكن أيقونة الشكر لا تظهر أسفل المشاركة ...

شكرا لك ..




قرأت شرحاً على أحد المواقع الإنجليزية المشهورة عن كيفية تصنيع الكومبوست فى المنزل عن طريق الاستفادة من بعض مخلفات المطبخ الأمر الذى يقلل من كمية المخلفات التى ينتجها البيت.

وقد أعجبتنى هذه المقالة جداً، حيث أن اتباع ما جاء بها يمكن أن يسهم فى حل مشكلة القمامة المتزايدة عندنا فى العديد من البلدان العربية، بالإضافة إلى إنتاج كومبوست طبيعى يمكن الاستفاده به فى تسميد النبات تسميداً عضوياً.

وللأمانة العلمية، هذا هو الرابط المؤدى لهذه المقالة:
http://home.howstuffworks.com/composting2.htm

باختصار، قم بجمع مخلفات المطبخ الآتية: قشور الفواكه والخضراوات، الأجزاء المتبقية من الخضراوات، قشر البيض، الكرتون الذى يوضع به البيض والورق ... قم بحمع كل تلك المخلفات وقم بوضعها فى برميل به بعضاً من التربة ورش عليه بعض الماء ثم قم بتقليبة كل يوم أو كل يومين مع مراعاة أن لا يجف البرميل بل يظل رطباً ونديا ولكن من غير أن يغرق فى المياه ولا تنسى تقليبه بشكل دورى. قم بوضع البرميل فى مكان مفتوح فى البلكون مثلاً أو فى حديقة المنزل.

بمرور الأيام سوف يتحلل محتوى البرميل ويتحول تدريجياً إلى كومبوست. بعد اكتمال تحلله، يمكن استخدامه فى تسميد النباتات المزروعة فى حديقة المنزل أو تلك المزروعة فى القصص داخل البلكون أو داخل المنزل.

بجانب بواقى الخضر وقشر الفاكهة، يفضل أيضاً إضافة بعض أوراق الأشجار الجافة (الأوراق الميتة) الداكنة اللون. هذا الخليط المتجانس مع الرطوبة والهواء والتقليب المستمر سوف يؤدى إلى تحلل كل تلك المواد عن طريق البكتيريا والفطريات ليتحول إلى كومبوست مغذى للنبات غنى بالعناصر المفيدة للنبات.

وبالنسبة لإضافة بعضاً من التربة إلى البرميل، فذلك يؤدى إلى الإسراع بعملية التحلل بسبب وجود الكائنات الدقيقة فى هذه التربة. أما بالنسبة لعملية التقليب، فهى تقوم بالإسراع من عملية التحلل حيث أنها تقوم بإدخال الهواء والأكسوجين إلى الخليط مما يساعد الكائنات الدقيقة على النمو وإنهاء عملها بشكل أسرع.

وباستخدام هذا الأسلوب فى منازلنا، نكون قد قللنا من المخلفات التى يخرجها بيتنا فتقل مشكلة الزبالة فى وطننا العربى، وينتج عندنا أيضاً سماد طبيعى (الكومبوست) مغذى للنباتات التى نقوم بزراعتها.

ملحوظة: يجب أن لا نقوم بإضافة الأكل المطبوخ ولا اللحوم أو الأسماك أو الفراخ إلى هذا الخليط حتى لا تقوم باجتذاب الكائنات غير المرغوب فيها.

أتمنى أن تكونوا قد استفدتم من هذه المشاركة، وأن يسعى بعضنا إلى تجربتها وإخبارنا بالنتائج. أنا عن نفسى شديد الإعجاب بها وقد بدأت محاولة عمل الكومبوست بهذه الطريقة. (على فكرة، ترتفع درجة حرارة الخليط بسبب نشاط الكائنات الدقيقة، وكلما زاد ارتفاعة زادت درجة حرارته).

فارس الاحلم
03-08-2009, 09:39 PM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته الموضوع جميل جدا جزك الف الف خير

محمد رشيد سليم
10-08-2009, 03:56 PM
موضوع يستحق النفاش وخصوصا ان كميات كبيره من مخلفات الاطعمه تهدر بدون فائده
شكرا لك

بوراكس
22-09-2009, 10:29 PM
موضوع جميل جدا جزاك الله خيرا

ولكن لدي سؤال
كيف اقوم بتعقيم الكمبوست منزليا وهل هو صالح للنباتات المزروعه في الاصيص ولكم جزيل الشكر

بوراكس
24-09-2009, 07:55 AM
معقوله سؤلي صعب !! لذوى الخبره ؟ او ممكن يصير سؤالي غبي:ohgod: عموما مشكورين على الخدمه الممتازه

نيرمين
24-09-2009, 10:01 PM
مشكور اخي أشرف على الموضوع الجميل وبالفعل هناك تحرك كبير بالدول الغربية لتصنيع الكمبوست من مخلفات المنازل والمطاعم واعتقد ان المهندسين المختصين بهذا المجال سيكون لديهم مستقبل مبهر .
وصراحة خلال دراستي في الماجستير لقد تم التطرق لهذا الموضوع وكيف يتم تنقية المخلفان المنزلية من الزجاج ومن المعدن والصفيح ومن الحصى وكيف يتم غربلة ومن ثم معاملتها بألات خاصة وان شاء الله قريبا ساذكر محتوى هذا الكمبوست من العناصر الكبرى وبشكل موثق وأيضا تصنيع الكمبوست من مخلفات المجازر من والمسالخ .

نسـ صباح ـمة
06-10-2009, 02:42 AM
موضوع جدا روووووعه وان شاء الله راح اجرب هالفكره واعرضها ع كل من اعرف
الله يعطيك العافيه اخوى اشرف قد ايش راح تؤجر ع الموضوع

سؤالي- إذا تعرض لأشعة الشمس هل يضره

ابو سلامه ابراهيم
06-10-2009, 07:29 PM
السيد اشرف الشفقي
موضوع ممتاز ويستاهل المتابعه بالاضافه الى كونه محلول عضوي على ما اعتقد فهو بالنهايه يخفف على الشخص الذي سوف يقوم بهذه العمليه على توفير شراء الاسمده وشراءمادة (بيتموس)الزراعيه
شكرا لك

جنون الكون
08-10-2009, 10:26 PM
الموضوع شدني جدا


خصوصا انا عاشقة للزراعة رغم عدم تجربتي لها سابقا بسبب قلة الحيلة لكن في وقتي الحالي ساقوم بتجربت الكومبوست ثم البدء في الزراعة


بارك الله فيكم

عبداللطيف الابراهيم
09-10-2009, 01:34 AM
الأستاذ أشرف الفقي:
جزيل الشكر على هذا الموضوع القيم
نحن كبلدان زراعية أحوج مانكون إلى مثل هذه الأفكار00
وذلك للحصول على مادة عضوية وسمادية رخيصة وللحفاظ على هذه البيئة المغلوبة على أمرها بتدخلنا السلبي فيها
الشكر أيضا"لجميع من شارك وساهم في إغناء هذا الموضوع
تحياتي

sereen_0011
11-01-2010, 07:29 PM
فكرة ظريفة ان فعلا اهل الحى يكون فيها شركة متخصصة من مجموعة شباب يقومون بهذه العمليه
وهناك ايضا فى الدول المتقدمة توزيع اكياس القمامة وليس خلطها مع بعض حيث الزجاج والبلاستيك فى جانب والكارتون والقماش فى جانب والمخلفات الاخرى فى جانب اخر حيث تيز هذة الاكياس بالالوان معروفة
فنحن نرى جامعى القمامة(الزبال) يقوم بفرز القمامة لياخذ البلاستيك والورق من اجل بيعها واعادة تصنيعها ففكرة جيدة جدا ان يكون هناك اعادة تدوير للمخلفات.

مؤيد1978
11-01-2010, 08:21 PM
مشكور اخي أشرف على الموضوع الجميل وبالفعل هناك تحرك كبير بالدول الغربية لتصنيع الكمبوست من مخلفات المنازل والمطاعم واعتقد ان المهندسين المختصين بهذا المجال سيكون لديهم مستقبل مبهر .
وصراحة خلال دراستي في الماجستير لقد تم التطرق لهذا الموضوع وكيف يتم تنقية المخلفان المنزلية من الزجاج ومن المعدن والصفيح ومن الحصى وكيف يتم غربلة ومن ثم معاملتها بألات خاصة وان شاء الله قريبا ساذكر محتوى هذا الكمبوست من العناصر الكبرى وبشكل موثق وأيضا تصنيع الكمبوست من مخلفات المجازر من والمسالخ .

جزاك الله خيرا
نحن في الانتضار

haya nassar
11-04-2010, 10:18 PM
السلام عليكم لا ادري بماذا اشكرك سيد اشرف على الموضوع الرائع من السنة الماضية قراته و بدات بتجربته و فشلت مرتين في تخميره داخل الدل لصعوبة التقليب لكن نجحت اخيرا بتحضيره على شكل كومة في زاوية الحديقة واليوم كانت نتيجة نجاح جميلة و مبهرة بالنسبة لى لرائحته الجميلة والمظهر الجيد لكن لدي سؤال مهم قبل الاسنعمال في الحديقة لزراعة الخضراوات قرات في الموضوع الكثير عل من الضروري اضافة الكبريت الزراعي مع مبيد البورون و حديد و شكرا لكل المهتمين

ابوحازم المصرى
12-04-2010, 01:10 AM
السلام عليكم
اريد شراء كمية من الاسمدة العضوية الرجاء المراسلة على hhh_mm44 على الياهو

MAGDY ABD RABO OSSELY
12-04-2010, 01:52 AM
فكرة ممتازة لربات البيوت للحصول على سماد لنباتات الزينة والأشجار فى الحديقة بس مشكلتها فى الرائحة الكريهه التى تخرج منها خاصة عند تقليبها

sanshik
02-05-2010, 12:45 AM
هذا فيديو عن صناعة الكمبوست الطبيعي في المغرب
http://www.2m.ma/Media/Videotheque/Videos/Videos/node_1100/2010/Avril/26

كراكيرو
12-08-2010, 05:49 PM
الفكره رائعه وبصراحه كنت أعملها بدون أن أقرأ عنها وكنت أضعها لنباتات الحديقه شكرا

ليال محمد
08-11-2010, 03:04 PM
شكرا جزيلا لمقالتك نتمى من الجميع تطبيقها لكن هل يحل الكومبوست محل الاسمدة الكيمائية والعضوية للتربة الزراعية

عبداللطيف احمد
16-01-2011, 01:26 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلى على رسول الله سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم

http://www.youtube.com/watch?v=aKlauRA7ugI

Dr.Ahmed Abdo
17-01-2011, 05:40 PM
مقطع فيديو

لصناعة الكمبوست علي المستوي الصناعي

علي الرابط التالي
http://www.youtube.com/watch?v=Qd4USYyjH9c (http://www.youtube.com/watch?v=Qd4USYyjH9c)

عيون لوزية
05-02-2011, 10:35 PM
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته : فعلا أن الموضوع شيق و أصبح وعاء جمع القشور المطبخية جزء أساسي في مطبخنا لا بل أكثر من ذلك هناك كيس نجمع فيه المخلفات الورقية و الخشبية إن وجدت بالاضافة للمخلفات الكرتونية من بقالة الحي و نستخدمها في عمل الخبز المنزلي في فرن بسيط قمنا بتصميمه لهذا الغرض ، و بعد الانتهاء من عملية الخبز أجمع الرمادبعد أن يبرد و أضيفه الى برميل الكومبوست فهل هو مفيد أم لا ؟ وفي بعض الأحيان تكون كمية السائل في البرميل كبيرة جدا لا يمكن للمواد الجافة أن تستهلكها في البرميل فأقوم بصبها على الشجر فهل هي تعتبر محلول سماد أم هي ضارة للنباتات

د/ابراهيم
08-02-2011, 01:19 AM
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته : فعلا أن الموضوع شيق و أصبح وعاء جمع القشور المطبخية جزء أساسي في مطبخنا لا بل أكثر من ذلك هناك كيس نجمع فيه المخلفات الورقية و الخشبية إن وجدت بالاضافة للمخلفات الكرتونية من بقالة الحي و نستخدمها في عمل الخبز المنزلي في فرن بسيط قمنا بتصميمه لهذا الغرض ، و بعد الانتهاء من عملية الخبز أجمع الرمادبعد أن يبرد و أضيفه الى برميل الكومبوست فهل هو مفيد أم لا ؟ وفي بعض الأحيان تكون كمية السائل في البرميل كبيرة جدا لا يمكن للمواد الجافة أن تستهلكها في البرميل فأقوم بصبها على الشجر فهل هي تعتبر محلول سماد أم هي ضارة للنباتات
نعم ..اختنا الفاضلة
يجوز وضع الرماد مع مخلفات الكمبوست
ايضا لاضرر فى وضع السئل تحت الاشجار
كلها مخلفات طبيعية لاتضر..
خالص تحياتى...........

أبو سيد عدنان
07-05-2011, 03:18 PM
السلام عليكم

بالنسبة للوعاء
هل له شروط معينة ؟؟؟

دره الموانى
28-05-2011, 01:23 PM
جزاك الله كل خير على الموضوع وان شاء الله هجربه

الانصارية
22-06-2011, 01:23 AM
بارك الله بجهدكم
الفكرة قيد التنفيذ بعون الله

بتلات ورديه
22-06-2011, 09:56 AM
جزيتــــــــــــــــــــــــــــــم خيراً

reham ahmad
26-07-2011, 04:25 PM
جزاكم الله عنا خير الجزاء ووفقكم لما يحبه ويرضاه

زراعي مبتدأ
10-07-2012, 03:16 PM
شكراً على هذا الموضوع الطيب

يادكتور المنتدى

المهندسة بثينة
10-07-2012, 03:46 PM
اخي العزيز الموضوع روعة لانه استفادة من كل المخلفات بالاضافة المحافظة على بيئة انظف

lamis11
10-07-2012, 03:59 PM
ما شاء الله .. أنا نفسي اني اعمل الكومبوست لكن بخاف من ديدان الذبابة المنزلية .. لاني لو وضعت البرميل مفتوح في البلكونة اكيد ستضع الذبابة بيوضها في بقايا الطعام فما رأيكم ..

كريــم
12-08-2012, 02:00 PM
http://vb.arabseyes.com/uploaded/24878_1189177374.gif
سأجربها باذن الله

د. وائل
11-09-2012, 03:12 PM
الطريقة الأسرع للحصول على الكومبوست هو بوضع دود الأرض مع هذه الكومة من مخلفات المطبخ
جربت الطريقة من أكثر من سنتين والنتائج باهرة وقد ازدادت عندي الديدان فأصبحت بالآلاف وأصبحت أستعير من مخلفات مطابخ الجيران لأتمكن من تلبية حاجة ديدان الارض الشرهة للطعام
الأهم من كل هذا أن رائحة دودة الأرض ومخلفاتها جيدة بل مستحبة وهي تشبه رائحة الغابات بعد يوم ماطر ...
أتمنى من الجميع تجربتها ولن تندموا

عشرات الفيديوهات موجودة على يوتيوب عن كيفية صنع الكومبوست من مخلفات المطبخ مع دود الأرض

وردا
10-10-2012, 09:56 AM
أنا أيضا لدي طريقة أسرع قمت بتجربتها و سأقوم بنقلها إليكم حال حصولي على النتيجة .
فطريقة الحصول على سماد من مخلفات الحديقة أعجبتني كثيرا
منذ سنوات عندما شاهدتها في احدى القنوات التلفزية و بقيت مهوسة بها و اخبر بها كل من لديه حديقة من معارفي
و حز في نفسي كثرا عندما لم اجد تجاوب منهم خاصة انني لا املك حديقة يومها
و حتى الأن انا لست مقيمة ببيتي فلطبيعة عمل زوجي نتنقل كثرا
و قررت القيام بتجربتي على مخلفات المطبخ و اردت ان اخبركم بها
و عند البحث و جدت ان الأخ أشرف الشفقي مشكور قد سبقني
بفكرة مخلفات المطبخ و لكن
للموضوع بقية بإذن الله فانتظروني.

محمد سكر
10-10-2012, 04:03 PM
أنا أيضا لدي طريقة أسرع قمت بتجربتها و سأقوم بنقلها إليكم حال حصولي على النتيجة .
فطريقة الحصول على سماد من مخلفات الحديقة أعجبتني كثيرا
منذ سنوات عندما شاهدتها في احدى القنوات التلفزية و بقيت مهوسة بها و اخبر بها كل من لديه حديقة من معارفي
و حز في نفسي كثرا عندما لم اجد تجاوب منهم خاصة انني لا املك حديقة يومها
و حتى الأن انا لست مقيمة ببيتي فلطبيعة عمل زوجي نتنقل كثرا
و قررت القيام بتجربتي على مخلفات المطبخ و اردت ان اخبركم بها
و عند البحث و جدت ان الأخ أشرف الشفقي مشكور قد سبقني
بفكرة مخلفات المطبخو لكن
للموضوع بقية بإذن الله فانتظروني.


جميل جدا مسألة التشويق هذه نحن فى انتظار البقية ان شاء الله

وردا
17-10-2012, 07:45 PM
ها قد جئتكم بالبقية و هي كالتالي :
1- نقوم بتجفيف مخلفات المطبخ حتى اتمكن من استعمال اكبر كمية ممكنة
2-نأخذ مجموعة من قوارير الماء البلاستيكية الفارغة 10 مثلا و نقطعها إلى نصفين هكذا:
6164


3-و نضع المخلفات المجففة داخل الجزء رقم 1 و نضغط حتى تأخذ اكبر قدر ممكن
ثم نغطيه بطبقة من التراب و نصب علية بعض الماء ممكن إلى نصف القارورة
4- و بعد ذلك نغطي بالجزء رقم 2 و نتركها في مكان تصله أشعة الشمس بنسبة قليلة
لمدة شهرين او ثلاثة أي ننساها .
5-بعد ذلك سيتغير لونها و ينخفظ مستواها و سنجد أن بالقعر بعض الماء نقوم حينها
برفع الجزء رقم2 و نضع فيه بعض التراب ليمتص الماء حين نقوم بنزع الغطاء من الجزء رقم1
و نتركه لبعض الأيام ليجف تماما و سنحصل على هذه النتيجة:
6165

و هنا قمت بفرك المادة بيدي حتى صارت متحللة .
أرجو من السادة المختصين تقيم هذه التجربة و شكرا

ميجو2000
17-10-2012, 08:21 PM
للاسف جربت طريقة عمل الكمبوست من رمضان وحتى الان لم الاحظ ى تغير ولا اعرف سبب الفشل وماشوفنش دودة الارض ولكنى فى البداية رأيت بعض الكائنات صغيرة جدا ثم اختفت

أبو سيد عدنان
19-12-2012, 02:16 PM
السلام عليكم

سأبدأ في تجربة مصغرة لصناعة الكومبوست للتأكد من النتائج ولدي استفساران

الأول: بالنسبة للكمية : عندما تقل الكمية يقل الوقت للحصول على النتائج أم يزيد ؟

الثاني: بالنسبة للوعاء : عندما يكون الوعاء مليء بالثقوب هل أحتاج لتقليب المحتوى أم يكفي وجود الفتحات ؟

وردا
10-01-2013, 11:02 PM
السلام عليكم

سأبدأ في تجربة مصغرة لصناعة الكومبوست للتأكد من النتائج ولدي استفساران

الأول: بالنسبة للكمية : عندما تقل الكمية يقل الوقت للحصول على النتائج أم يزيد ؟

الثاني: بالنسبة للوعاء : عندما يكون الوعاء مليء بالثقوب هل أحتاج لتقليب المحتوى أم يكفي وجود الفتحات ؟





و عليكم الســـــــــــــــــــلام
بالنسبة لي قمت بتجربة كمية صغيرة لكنن حسب رأي أختي الفاضلة نورهان
الكمية لا علاقة لها بالوقت
أما بالنسبة للهواء نرجو من الأخوة المختصين المزيد من المعلومات

muhmd8333
22-09-2015, 05:51 AM
فكره رائعه

للأستفادة من المخلفات وتقليلها وتدويرها

بعون الله نبدأ فيها

ned(11)ved
09-11-2015, 12:50 PM
شي مفيد لعمليه الكمبوست

https://www.youtube.com/watch?v=UfzHQEuW4FM

محمد سكر
03-12-2015, 09:51 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


لقد تم اختيار هذا الموضوع للنشر في صفحة زراعة نت على الفيسبوك.


يمكن زيارة الصفحة عبر الرابط التالي:


http://facebook.com/zira3a.net (http://f.zira3a.net/ext.php?url=https%3A%2F%2Fwww.faceb ook.com%2Fzira3a.net)


إدارة المنتدى


ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــ

lo2lo2a82
16-08-2016, 07:13 PM
لدي جوافة غير صالحة للاكل - خربانة - وبها ديدان في كميةمنها هل يمكنني استغلالها لعمل الكمبوست اذا اضفت لها قليل من التربة ؟؟

المهندس خليل العسكر
18-08-2016, 07:06 PM
مشكور اخي الغالي على الموضوع بارك الله بك

محمد سكر
18-08-2016, 09:52 PM
لدي جوافة غير صالحة للاكل - خربانة - وبها ديدان في كميةمنها هل يمكنني استغلالها لعمل الكمبوست اذا اضفت لها قليل من التربة ؟؟


أكيد ينفع ولكن يفضل إضافة طبقة في البداية من بقايا اوراق النباتات الجافة او اوراق قديمة تقطع وتبلل وتوضع كطبقة اولى ثم وضع طبقة التربة الطينية ثم اى مخلفات خضر او فاكهة ثم طبقة اخرى من الاوراق الجافة من بقايا النباتات واى اوراق ممكن كراتين البيض او الاوراق القديمة والكراتين وهكذا طبقة وطبقة

abu.al.ouf
19-08-2016, 01:18 AM
السلام عليكم اخواني الاعضاء ........ لدي عتب على المشرفين على المنتدى حيث لاحظت عدم اجابتهم على كثير من الاسئلة المطروحة من قبل المشتركين بالمنتدى فكانت الاجابات من صاحب الموضوع فقط طبعا مشكور على المجهود الاكثر من رائع ... هنالك سؤال تم طرحة من قبل مشترك هو ...

هل وجود فتحات التهوية كافية ام يجب تقليب الكمبوست كل اسبوع ؟

وشكرا........

Gardena
23-02-2017, 02:05 AM
ماشاءالله موضوع جميل جدا وبالتوفيق انشاءالله