عمر الزارع
17-02-2019, 03:15 PM
اللب الأبيض أحد أهم الماكولات التي اعتاد الناس على تناولها خاصة في المتنزهات والحدائق وعند الذهاب إلى ملاعب كرة القدم أو الجلوس مع أفراد الأسرة لمشاهدة التلفاز فهو من أنواع المأكولات المحببة ذات المذاق الرائع سهلة الزراعة التي لا تحتاج إلا لبعض ادوات الزراعة (http://www.rgh.com.sa/) البسيطة لزراعته.
حيث أن اللب الأبيض يتم الحصول عليه من خلال استخدام ادوات الزراعة لزراعة أصناف محددة من الكوسة حيث إن هذه الأنواع من الكوسة يتم زراعتها حتى يتم الحصول على اللب الأبيض فقط ولا يتم استخدام ثمار الكوسة وهي صغيرة لإعداد الأطعمة المختلفة وذلك لأن ثمار الكوسة التي يتم من خلالها إنتاج اللب الأبيض تكون كمثرية الشكل أو مستديرة ويوجد بعض أنواع السلالات المحلية التي يتم زراعتها للاستهلاك فقط.
وعملية زراعة الكوسة التي يتم من خلالها الحصول على اللب الأبيض تتم في النصف الثاني من شهر فبراير حيث أن هذا يعد هو الموعد الأنسب لإنتاج محصول عالي الجودة يتم من خلاله الحصول على إنتاجية كبيرة.
ادوات الزراعة وطريقة زراعة اللب الأبيض
عند زراعة اللب الأبيض من خلال استخدام ادوات الزراعة فإن الفدان الواحد يحتاج إلى حوالي نصف كيلو من البذور ويجب أن يتم نقع البذور قبل عملية الزراعة في محلول من توبيسين حتى يتم توفير الوقاية من فطريات التربة خاصة في المراحل الأولى من الإنبات ويوجد مجموعة مختلفة من طرق الزراعة مثل طريقة الزراعة عن طريق الري بالغمر وهي الطريقة التي يتم من خلالها التزحيف للأرض وتقطيعها إلى مصاطب عميقة.
حيث يتم استخدام ادوات الزراعة لإضافة السماد العضوي في باطن المصطبة ثم يتم ردم التربة بالتراب ثم يتم تنفيذ عملية الري بشكل غزير ويتم ترك الأرض حتى يتم تنفيذ عملية الحرث ثم بعد ذلك يتم زراعة البذور وداخل كل جور يتم وضع حوالي ثلاث أو أربع بذور.
إما الطريقة الثانية فتتم عن طريق استخدام طريقة الري بالتنقيط حيث أن هذه الطريقة يتم خلالها استخدام ادوات الزراعة من حيث شبكات الري بالتنقيط وتكون المسافة بين النقاط والأخرى حوالي 50 سنتيمتر يتم إضافة من 2 إلى ثلاث بذور في الجور الواحد عند كل نقطة من النقاط ثم يتم إضافة السماد العضوي و الأسمدة الكيميائية المختلفة قبل الزراعة في خندق يتم حفره بطول الأرض,
إما بالنسبة لعملية تسميد الأرض يتم تنفيذها من خلال وضع 23 نوع من أنواع السماد العضوي مع عشره كيلو جرام من سوبر الفوسفات بالإضافة إلى سلفات النشادر وسلفات البوتاسيوم ونترات النشادر بعد إن يتم إنبات الكوسة ولمدة لا تقل عن 30 يوما متتاليا ثم يتم تنفيذ عملية إيقاف تسميد النترات بعد أن تبدأ الثمار في التلون باللون الأصفر.
الري حيث أن عملية الري لمحصول الكوسة يجب أن تتم بانتظام ويجب أن يتم مراعاة عدم تعطيش النباتات في جميع مراحل عملية الإنبات وحتى في مرحلة جمع المحصول.
إما عملية جمع المحصول فتتم بعد ظهور العلامة المميزة لنضج الثمار التي يتم زراعتها بغرض إنتاج اللب الأبيض حيث أن هذه العلامة هي تصلب قشرة الثمرة واكتسابها للون الأصفر حيث أنه في هذه المرحلة يتم استخدام ادوات الزراعة لجمع الثمار من خلال منطقة العنق عن طريق استخدام سكين حاد ويتم النقل بعد ذلك إلى أحد الأماكن المظللة حتى يقوم العمال بتقطيع الثمار عن طريق سكينة واستخراج البذور وغسلها بالمياه ثم يتم نشرها على القماش في مكان مظلل يحتوي على تهوية جيدة.
حيث أن اللب الأبيض يتم الحصول عليه من خلال استخدام ادوات الزراعة لزراعة أصناف محددة من الكوسة حيث إن هذه الأنواع من الكوسة يتم زراعتها حتى يتم الحصول على اللب الأبيض فقط ولا يتم استخدام ثمار الكوسة وهي صغيرة لإعداد الأطعمة المختلفة وذلك لأن ثمار الكوسة التي يتم من خلالها إنتاج اللب الأبيض تكون كمثرية الشكل أو مستديرة ويوجد بعض أنواع السلالات المحلية التي يتم زراعتها للاستهلاك فقط.
وعملية زراعة الكوسة التي يتم من خلالها الحصول على اللب الأبيض تتم في النصف الثاني من شهر فبراير حيث أن هذا يعد هو الموعد الأنسب لإنتاج محصول عالي الجودة يتم من خلاله الحصول على إنتاجية كبيرة.
ادوات الزراعة وطريقة زراعة اللب الأبيض
عند زراعة اللب الأبيض من خلال استخدام ادوات الزراعة فإن الفدان الواحد يحتاج إلى حوالي نصف كيلو من البذور ويجب أن يتم نقع البذور قبل عملية الزراعة في محلول من توبيسين حتى يتم توفير الوقاية من فطريات التربة خاصة في المراحل الأولى من الإنبات ويوجد مجموعة مختلفة من طرق الزراعة مثل طريقة الزراعة عن طريق الري بالغمر وهي الطريقة التي يتم من خلالها التزحيف للأرض وتقطيعها إلى مصاطب عميقة.
حيث يتم استخدام ادوات الزراعة لإضافة السماد العضوي في باطن المصطبة ثم يتم ردم التربة بالتراب ثم يتم تنفيذ عملية الري بشكل غزير ويتم ترك الأرض حتى يتم تنفيذ عملية الحرث ثم بعد ذلك يتم زراعة البذور وداخل كل جور يتم وضع حوالي ثلاث أو أربع بذور.
إما الطريقة الثانية فتتم عن طريق استخدام طريقة الري بالتنقيط حيث أن هذه الطريقة يتم خلالها استخدام ادوات الزراعة من حيث شبكات الري بالتنقيط وتكون المسافة بين النقاط والأخرى حوالي 50 سنتيمتر يتم إضافة من 2 إلى ثلاث بذور في الجور الواحد عند كل نقطة من النقاط ثم يتم إضافة السماد العضوي و الأسمدة الكيميائية المختلفة قبل الزراعة في خندق يتم حفره بطول الأرض,
إما بالنسبة لعملية تسميد الأرض يتم تنفيذها من خلال وضع 23 نوع من أنواع السماد العضوي مع عشره كيلو جرام من سوبر الفوسفات بالإضافة إلى سلفات النشادر وسلفات البوتاسيوم ونترات النشادر بعد إن يتم إنبات الكوسة ولمدة لا تقل عن 30 يوما متتاليا ثم يتم تنفيذ عملية إيقاف تسميد النترات بعد أن تبدأ الثمار في التلون باللون الأصفر.
الري حيث أن عملية الري لمحصول الكوسة يجب أن تتم بانتظام ويجب أن يتم مراعاة عدم تعطيش النباتات في جميع مراحل عملية الإنبات وحتى في مرحلة جمع المحصول.
إما عملية جمع المحصول فتتم بعد ظهور العلامة المميزة لنضج الثمار التي يتم زراعتها بغرض إنتاج اللب الأبيض حيث أن هذه العلامة هي تصلب قشرة الثمرة واكتسابها للون الأصفر حيث أنه في هذه المرحلة يتم استخدام ادوات الزراعة لجمع الثمار من خلال منطقة العنق عن طريق استخدام سكين حاد ويتم النقل بعد ذلك إلى أحد الأماكن المظللة حتى يقوم العمال بتقطيع الثمار عن طريق سكينة واستخراج البذور وغسلها بالمياه ثم يتم نشرها على القماش في مكان مظلل يحتوي على تهوية جيدة.