المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اللبنة



الناصر
01-03-2008, 10:38 PM
يمكن الاستفادة من الزبادى المنتهى صلاحيتة ولم يتغير طعمة بعمل اللبنة وهى نوع من انواع الجبنة اللبنانى_نحضر الزبادى وننزع طبقة القشطة الموجودة ونضع الزبادى فى قطعة من الشاش ونعلقة لمدة يومين حتى يتصفى الشرش الموجود بالزبادى ونخرجة بعد التصفية ونضع الملح المناسب للطعم وتصبح جاهزة للاستهلاك وبالهنا والشفا :goodjob:

aouniat
02-03-2008, 02:53 PM
اللبنة مشهورة جدا في لبنان لكن لم ألاحظ وجودها بكثرة في مصر، و لا يمكن لي أن أخلد إلى النوم إلا و صحن اللبنة قد أكلته مع صحن الزيتون و كوب الشاي. هذا ما لم أفعله في مصر.
:grin:

م/ طارق أنور
04-03-2008, 04:19 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...

جزاك الله كل خير أخي الفاضل على هذه المعلومة القيمة ... وبالفعل اللبنة تعتبر الحل المناسب للزبادي المنتهي الصلاحية ...

ــ وهي موجودة في مصر أيضا ... وأعد الأخ عوني أن يخلد إلى النوم في هدوء وسعادة في زيارته القادمة إلى مصر لأنه لن يحرم من وجبته المفضلة :laziz: بس يبقى يجيب الزيتون معاه من لبنان :dwink: ...

maro g
04-03-2008, 11:51 PM
معلومة قيمة فعلا جزاك الله خير

Mousab Khalaf
03-11-2012, 02:33 AM
أخي الكريم : أود التنويه إلى أن منتج اللبنة ليس ناتج فقط عن تصفية منتجات اللبن بل يصنع أيضا بخلطة ويعبأ بطريقة التخمر
مع التحية:showoff:

bakynam
03-11-2012, 06:56 PM
البنة من منتجات الالبان اللذيذة وسهلة الاعداد ممكن تزوذ وقت تصفيتها فى الشاش وتحصل على لبنة جافة بعد وضع الملح وتكور وتحفظ فى زيت زيتون مدة طويلة