المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خميرة الرايب



الناصر
12-02-2008, 08:15 PM
دافى لمدة48 س التصنيع خميرة لبن رايب_نحضر لبن منزوع الدسم ويتم تدفئتة لدرجة 40 درجة ثم نلقحة برايب جهينة نضع مقدار 2ملعقة صغيرة ثم نعزل الوعاء الملقحونضعة فى مكان عة وبزلك يصبح الخميرة جاهزة لاضافتها للبن لعمل منتج اللبن الرايب السادة

amonaa
12-02-2008, 10:50 PM
شكرا لك اخى للموضوع ولنشاطك

الناصر
15-02-2008, 11:05 PM
السلام عليكم يا اختى احتاج لمعرفة طريقة تصنيع الجبن الفيتا والمواصفات القياسية المصرية الخاصة بها