المرشد في إنتاج محصول البصل

[الابلج]

بسم الله الرحمن الرحيم
يسر منتدى زراعه نت أن يقدم لكل زواره الكرام سلسلة المرشد لإنتاج جميع أنواع الخضر ، راجين المولى عز وجل أن يعود بالنفع والخير على كل مزارعينا ، وأن يوفقنا الى ما فيه الخير لصالح هذه الأمة .
وشكرا ً

الأبلج



المرشد في إنتاج محصول البصل

مقدمة:
يعتبر البصل من أهم المحاصيل التصديرية المرغوبة في الأسواق الأوروبية وغيرها من دول العالم ، وذلك نظراً لنوعيته الجيده وتحمله للتخزين ، علاوةً على ظهوره في وقت يكون فيه الطلب عليه شديد وحاجة الاسواق إليه كبيره ، فترتفع أسعاره ، مما يجعله محصول مجزي مع المزارع .



http://www.germes-online.com/direct/dbimage/50360453/Onion.jpg




نبذة مختصرة عن محصول البصل:

يعتبر البصل من أهم محاصيل الخضر في مصر والوطن العربي نظراً لزراعته على نطاق واسع بالمقارنة بالمحاصيل الأخرى ، علاوةً على أنه دخل في لائحة التصدير خصوصا ً في العقد الأخير .
والبصل نبات عشبي ذو حولين ، يعطي نموه الخضري والجزء الذي يزرع من أجله المحصول في موسم النمو الأول ثم يكمل النبات نموه وينتج الأزهار والثمار والبذور في موسم النمو الثاني .

يتبع البصل العائلة الثومية family: Alliaceae
الاسم الإنجليزي له هو : Onion
الاسم العلمي له هو : Allium cepa


الوصف النباتي :
الأوراق:
تختلف أوراق البصل في الشكل والتركيب حسب مراحل النمو فنجد أن الأوراق الأولى تكون كبيرة في الحجم ويقل حجم النصل تدريجياً في الأوراق التي تتكون بعد ذلك .
تزداد البصلة في الحجم كلما زاد عدد الأوراق ، ويزداد سمك البصلة نتيجة تخزين المواد الغذائية فيها .
الساق:
ساق البصل قرصي مندمج ذات سلاميات متقزمة جداً ، وتحمل الساق الأوراق الغشائية على جانبها العلوي ، ويتكون منها أيضا الجذور الليفية العرضية والتي تنمو لأسفل التربة .
الجذور :
الجذور العرضية هي التي تشكل المجموع الجذري الأساسي للبصلة وجذور البصل قليلة الانتشار رأسيا وأفقياً وتكون بيضاء لامعة ويبلغ سمكها حوالي 1 مم وتنتشر الجذور تحت سطح التربة لمسافة 35-40 سم في كل الاتجاهات ، ولكن قد نجد أحيانا ً جذور متعمقة لأكثر من 90 سم إلا أن أغلب الجذور لا تتعمق لأكثر من 45 سم .
تنتج البصلة جذرا جديدا كل 3 أيام وبالتالي يمكن حساب عمر البصلة من خلال عدد الجذور الموجودة بها .
الأزهار :
يعطي البصل الفتيل والذي ينتج من زراعة البذور شمراخا ً زهريا ً واحداً أما النباتات الناتجة من زراعة الأبصال فإنها تعطي من 1- 20 شمراخا زهريا للنبات الواحد . وتظهر الشماريخ الزهرية بعد نحو 3 أشهر من الزراعة ويستمر ظهورها لمدة شهرين تقريبا ً ويبلغ طول الشمراخ الواحد نحو 60-120 سم ، تحمل الشماريخ نورات خيمية كاذبة تحتوي النورة الواحدة على ما يقارب 1500-2000 زهرة . وأزهار البصل لونها ابيض أو بنفسجي والزهرة خنثى ، ولكن التلقيح الذاتي يعتبر مستحيلا ً لأن حبوب اللقاح تنضج وتنثر قبل استعداد المياسم للتلقيح ، ولذلك التلقيح في البصل خلطي بنسبة 90% ويزور البصل حوالي 260 نوع من الحشرات أهمها النحل .
http://img299.imageshack.us/img299/5937/97652715oi4.jpg
(http://imageshack.us/?x=my6&myref=http://imageshack.us/)

[الابلج]

أصناف البصل
تتعدد أصناف البصل من حيث الشكل والحجم واللون ، وقد ظهرت أصنافا جديدة مؤخراً تلائم احتياجات كل سوق على حدا ، أو تلائم غرض الاستخدام نفسه سواء كان للاستهلاك الأخضر أو للتصنيع أو للتجفيف أو للتخليل .
ومع كل ذلك فإننا هنا سوف نذكر أشهر الأصناف المنتشرة في جمهورية مصر العربية مع ذكر بعض الأصناف العالمية وذكر مواصفات كل نوع وأهم ما يميزه .
أصناف البصل الحلية:
1- جيزة 6 محسن :
تنتشر زراعة هذا الصنف في الوجه القبلي ، البصلة مفلطحة ، سميكة ، قشرتها صفراء ذهبية ،ذات مقدرة جيدة على التخزين ، يصلح للتصدير ، تنتشر زراعته في العروة الشتوية ، ولا ينصح بزراعته في العروات الصيفية.




2- جيزة 20 :
أبصاله مخروطية الشكل ، قشرته سميكة ، لونه أصفر نحاسي ، ذات مقدرة عالية على التخزين ، يصلح للتصدير كبصل جاف أو أخضر ويعتبر هذا الصنف من أكثر الأصناف المرغوبة في التصدير الأخضر . يوصى بزراعته في العروات الشتوية والعروات الصيفية المبكرة ، وتنتشر زراعته في الوجه البحري .



3- شندويل 1 :
الأبصال مفلطحة ، القشرة سميكة ، صفراء اللون ، مقاوم للإصابة بمرض العفن الأبيض ، تنضج قبل الصنف جيزة 6 محسن بحوالي الأسبوعين وتنتشر زراعته في الوجه القبلي .



4- بصل 1062 :
من الأصناف المحليه الجديدة ، والذي يصلح للتصدير الأخضر ، ذات ورقة طويله ، والبصلة بيضاء ، مفلطحة ، والقشرة سميكة ، يتحمل النقل والتخزين . وتجود زراعته في العروة الشتوية في وجه بحري .



5- جيزة 3
6- جيزة 79
الصنفين السابقين قريبي الشبه من صنف جيزة 6 ويزرعان أيضا في العروة الشتوية في الوجه البحري .

[الابلج]

أصناف البصل الأجنبية:




http://www.essentialoil.in/images/onion.jpg




1- إكسل excel :
صنف مفتوح التلقيح ، مبكر ، أبصاله صفراء مفلطحة ، متوسط الحجم ، وغير حريف ، لا يصلح للتخزين جيدا
2- رد كيريول red creole :
مفتوح التلقيح ، متوسط التبكير في النضج ، اللون أحمر، مفلطح وسميك ، متوسط الحجم شديد الحرافة، يتحمل التخزين .




2- يلو كيريول yellow creole
نفس المواصفات السابقة لكن حرافته أقل ولونه أصفر ذهبي .
3- ماتاهاري matahary :
بصله حمراء ، سميكة ، كبيرة الحجم ، القشرة رقيقة ، لا تتحمل التخزين الطويل ، حريف ، متأخر النضج .
4- تروبيكانا Tropicana :
صنف هجين ، متوسط التبكير في النضج وأبصاله حمراء اللون ، سميكة ومفلطحة ، متوسطة إلى كبيرة الحجم ، حريف ويصلح للتخزين .
5- جلوري glory :
مفتوح التلقيح ، متأخر النضج ، وأبصاله فاتحة اللون ، كروي الشكل ، كبير الحجم ، قليل الحرافة ومتوسط القدرة على التخزين .



6- أشيكورا Ashicora :
صنف ياباني جديد ، يصلح لإنتاج البصل الأخضر بغرض التصدير ، لا ينتج رؤوس تحت ظروف الزراعة المصرية ، أوراقه خضراء داكنة ، طويلة ، يزرع في بداية أغسطس شديد التحمل للإصابة بالبياض الزغبي .
7- فوتون Foton :
صنف ياباني ذات يزرع لغرض التصدير الأخضر ، الأوراق مضلعة ، مقاوم للإصابة بمرض البياض الزغبي والتربس ، ذات مجموع جذري قوي ، يزرع أيضا في أوائل أغسطس .

8- باجا فيردا Bajaverda:
يزرع لغرض التصدير الأخضر ، متوسط الإصابة بالبياض الزغبي والتربس ، أوراقه كبيرة ، وقوي النمو ، يزرع في أواخر أغسطس وأوائل سبتمبر .


http://www.pachd.com/free-images/food-images/green-onion-01.jpg

[الابلج]

9- كوزما kozma :
صنف ايطالي جديد يزرع أيضا لغرضين ( أنتاج روس وتصدير أخضر ) البصلة مفلطحة وبيضاء اللون والأوراق طويلة وقوية النمو متأخر بعض الشيء . يزرع في أغسطس وسبتمبر .
10- كال رد kalre :
مفتوح التلقيح ، متوسط في موعد النضج ، اللون أحمر داكن ، مفلطح وكبير الحجم ،
غير حريف ولا يتحمل التخزين لفترات طويله .


11- إيطاليان رد توربيدو Italian red torpedo :
مفتوح التلقيح ، متأخر النضج وأبصاله حمراء اللون ، مسحوبة من الطرفين ، كبيرة الحجم وعديمة الحرافة ، ولها فترة تخزين قصيرة جداً .





http://www.ukcps.co.uk/Exhibition 2005/TwidleOnion.jpg




ومن أصناف البصل التي تحتاج إلى نهار طويل لكي تكون أبصالاً :

أولا : مجموعة أبصال يلو سويت سبانش yellow sweet Spanish :
أصناف هذه المجموعة متأخرة النضج وأبصالها ذات لون أصفر داكن ، كروية الشكل ، كبيرة جداً في الحجم وذو حرافة قليلة ولا تتحمل التخزين .

ثانياً : مجموعة أبصال وايت سويت سبانش White sweet Spanish :
أبصال هذه المجموعة متأخرة في النضج ، وذات لون أبيض ، كروية الشكل وكبيرة في الحجم جداً وغير حريفة ومتوسطة التحمل للتخزين .




http://www1.istockphoto.com/file_thumbview_approve/1191604/2/istockphoto_1191604_white_onion.jpg





ثالثاً مجموعة أصناف يلو جلوب yellow globe :
أبصال هذه المجموعة مفتوحة التلقيح ومن أمثلتها ما يلي
1- أوستراليان براون Australian Brown :
متأخر النضج ، لونه بني قاتم ، الأبصال مفلطحة وسميكة الحجم وشديدة الحرافة ، وذات مقدرة عالية على التخزين .
2- برجهام يلو جلوب Brigham yellow globe :
متوسط في موعد النضج والأبصال لونها أصفر قاتم ، كروية عميقة متوسطة الحجم ذات مقدرة عالية على التخزين لفترات طويلة .
3- إيرلي يلو جلوب Early yellow globe :
مبكر النضج والأبصال صفراء وكروية عميقة متوسطة الى كبيرة الحجم ، حريفة وذات مقدرة متوسطة على التخزين .
4- يلو إبنزر yellow ebenzer :
متوسطة التبكير في النضج والأبصال صفراء داكنة مفلطحة وسميكة متوسطة الحجم ومتوسطو الحرافة وذات مقدرة متوسطة على التخزين .


رابعاً : مجموعة أصناف وايت جلوب white globe :
من أمثلة أصناف هذه المجموعة الصنف سوث بورت وايت جلوب south port white globe وهو صنف متأخر النضج وأبصاله بيضاء اللون كروية الشكل حرفة وذات مقدرة متوسطة على التخزين .


خامساً : مجموعة أصناف رد جلوب red globe :
أصناف هذه المجموعة مفتوحة التلقيح ومتأخرة النضج وأبصالها ذات لون أحمر قاتم ، تميل الى الكروية وكبيرة الحجم ، حريفة وذات مقدرة متوسطة على التخزين ومن أمثلة هذه المجموعة :
1- رد صن ست Red sun set .
2- سوث بورت رد جلوب south port red globe



http://www.pachd.com/free-images/food-images/red-onion-01.jpg



ومن أصناف البصل التي تزرع لغرض إنتاج بصيلات التخليل :

1- بيرل pearl
2- وايت كوين white Queen
3- وايت بورتوجال white Portugal
4- كريستال واكس Crystal wax




http://www.wingleehong.co.uk/products/prodpics/veg2/shallots.jpg




5- شالوتس shallots :
من أصناف البصل الصغيرة الحجم جدا ، اللون أحمر فاتح ، قليل الحرافة ، التلقيح مفتوح ، يزرع لفرض الإستهلاك الطازج . لا يستخدم في التخليل .


التربة المناسبة لزراعة البصل :
يزرع البصل في كافة أنواع الأراضي الرملية إلى الطينية الثقيلة إلا أن أنسب أنواع الأراضي له هي الطميية الخصبة الجيدة الصرف والتهوية ، ويجود أيضا ً في الأراضي العضوية .
يزرع البصل في السنوات الأخيرة بتوسع في الأراضي الرملية الجيرية ، وقديما كنا ننصح بعدم الزراعة في هذه الأراضي ولكن مع التقدم العلمي والتكنولوجي في الزراعة فإنه أمكن إنتاج البصل فيمثل هذه الأراضي ، ويعيب الأراضي الجيرية أنا تكون طبقة كالسية صلبة سمكها بضة سنتيمترات على سطح التربة ، هذه الطبقة تقوم بعزل الماء عن التربة فيتجمع أعلاها ولا يصل إلى أسفل سطح التربة ، وعلاج ذلك في غاية البساطة ألا وهو حقن حامض الكبريتيك كل أسبوع بمعدل 4 كجم / فدان / 70 م3 ماء كل أسبوع وإذا كانت الطبقة صلبة بعض الشيء يتم الحقن كل 3 أيام ، ويفيد حامض الكبريتيك أيضا في غسيل شبكة الري بالتنقيط أو شبكة الري بالرشاشات المحورية .
ولرقم حموضة التربة أهمية خاصة في إنتاج البصل فأنسب PH للتربة هو من 5.8 – 6.5 حيث تتيسر معظم العناصر الكبرى والصغرى في هذا المستوى من الحموضة .
ولكن يراعى الحذر من أن فطر الفيوزاريوم المسبب لمرض الجذر الوردي والذي يلائمه بشدة هذا المستوى من الــ PH ، ولكن هذا أيضاً حله بسيط للغاية وسنتعرض له في الجزء الخاص بالأمراض بمشيئة الله تعالى .

العوامل الجوية التي تلائم نمو البصل :
تأثير درجة الحرارة على الإنبات ونمو الأبصال
يعتبر البصل من نباتات الجو البارد ويقاوم النبات موجات الصقيع الخفيف والشكل التالي يوضح المجال الملائم للإنبات والنمو





http://img182.imageshack.us/img182/596/62818930xd7.jpg

(http://imageshack.us/?x=my6&myref=http://www.imageshack.us/)


وتختلف سرعة الإنبات تبعاً لدرجات الحرارة كما يلي :
عند درجة الصفر المئوي يستغرق تكامل الإنبات حوالي 4.5 شهر - 5 شهور
عند درجة 18 درجة مئوية يستغرق تكامل الإنبات حوالي 14 - 17 يوم
عند درجة 28 درجة مئوية يستغرق تكامل الإنبات حوالي 13 - 14 يوم
عند درجة 32 درجة مئوية يستغرق تكامل الإنبات حوالي 10- 11 يوم
ملحوظة :
- كلما زاد الفرق بين درجتي حرارة الليل والنهار أدى ذلك إلى سرعة الوصول لمرحلة تكامل الإنبات.
- الفترات الزمنية المبينة هي الفترات التي يصل فيها الحقل الى مرحلة تكامل الإنبات

أقصى درجة حرارة يمكن الإنبات عندها هي درجة الــ 35 درجة مئوية بعدها يتوقف الإنبات .




وتعتبر درجة الحرارة الملائمة لنمو البصل هي 12 – 24 درجة مئوية
والبصل من نباتات الجو البارد كما ذكرنا سالفا ويلائم نموه الخضري درجات الحرارة المنخفضة نسبيا أما بالنسبة لتكوين الأبصال فأن نباتات البصل بوجه عام تعتبر من نباتات النهار الطويل ، أي أن النباتات لا تكون أبصالا ً إذا قل طول النهار عن حد معين أو بالأصح إذا زاد طول الليل عن حد معين . وتتفاوت أصناف البصل تفاوتاً كبيراً في طول الفترة الضوئية الضرورية لتكوين الأبصال من 12 ساعة أو أقل إلى 16 ساعة أو أكثر .
وعليه تم تقسيم أصناف البصل إلى :
1- أصناف تحتاج إلى نهار طويل (( لا يزيد طول الليل عن حد معين ))
2- أصناف تحتاج إلى نهار قصير (( لا يقل طول الليل عن حد معين ))
ملحوظة هامة :
نباتات البصل بوجه عام من نباتات النهار الطويل مقارنة بينها وبين محاصيل الخضر الأخرى ولكن تقسم فيما بينها التقسيمة السابقة .
معلومة فنية :
زراعة أصناف ذات نهار طويل في مناطق ذات نهار قصير
النتيجة : لا يكون النبات أبصالا ً ويتجه إلى النمو الخضري
يستفاد من المعاملة السابقة في إنتاج البصل الأخضر لغرض التصدير

زراعة أصناف ذات نهار قصير في مناطق ذات نهار طويل
النتيجة : يتجه النبات إلى تكوين الأبصال بسرعة قبل أن يتكون لها مجموع خضري جيد ولذلك تكون أبصالا صغيرة في الحجم .
يستفاد من المعاملة السابقة في إنتاج بصيلات التخليل

[الابلج]

طرق زراعة البصل بإختصار
أولا : الزراعة بالبذور مباشرة في الحقل المستديم
وتتبع هذه الطريقة دائما عند انتاج البصل الأخضر لغرض التصدير وفيها تزرع البذور مباشرة في الحقل الدائم إما بإستخدام آلة الزراعة الــ( planter ) أو يدوياً بدار على كامل سطح التربة أو سر في حالة الزراعة على خطوط.
يستهلك الفدان في هذه الحالة حوالي 3.5 الى 4 كيلو جرام تقاوي بصل / فدان .
أما إذا كان الغرض من الزراعة إنتاج البصل الروس فيستهلك الفدان حوالي 2.5 الى 3 كجم تقاوي
ثانيا : الزراعة بإستخدام الشتلات
وتستخدم هذه الطريقة في انتاج البصل الروس وهي شائعة الإستخدام وتتلخص في عمل مشتل على مساحة صغيره تكون الزراعة بها كثيفة ويكفي الفدان مساحة 3 قراريط تزرع بــ 3.5 كجم تقاوي ويتم العناية بها من تسميد ورش ثم تنقل على عمر 30 - 40 يوم في الأرض المستديمه.
وتتيح هذه الطريقه فتره من الزمن لخدمة الأرض المستديمه من تسبيخ وعزيق وتخطيط
ثالثاً: الزراعة بالبصيلات :
ماهي البصيلات؟؟
هي بذور تمت زراعتها العام الماضي وتركت في الأرض لتنمو لمدة شهرين حتى يبلغ قطر البصيله 1.5 -2 سم ثم تقلع وتترك في مكان مشمس حتى تجف عروشها ثم تخزن للعام الحالي في نوالات مظلله ورطبه مع مراعاة أن تكون هاويه حتى لا تتعفن البصيلات. وتأخذ البذور مدة الشهرين حتى تصل الى هذا القطر ويراعى ألا تزيد قطر البصيله عن 2 سم لأن البصل الناتج من البصيلات ذات القطر العالي ( أكبر من 2 سم ) غالبا ما ستعطي بصل مجوز وهو غير مرغوب تسويقياً علاوة على انها تتجه للتزهير بسرعة (وهو أيضا أمر غير مرغوب فيه).وتبلغ إنتاجية الفدان حوالي 4 طن بصيله.
ويحتاج الفدان الى حوالي 1.5 طن بصيله لغرض انتاج البصل الروس وميزة هذه الطريقة انها توفر في وقت الإنتاج لأن هذا البصيلات تأخذ الحجم الكامل لها وتكون جاهزه للتسويق بعد 2.5-3 شهور من تاريخ الزراعة .
ولكن طبعا من عيوبها ارتفاع تكاليف الزراعة في العام السابق علاوة على مصاريف التخزين ونقص وزن البصيلات مع التخزين وتعرضها لأمراض المخازن مثل العفن الهبابي والذي يقلل من قيمتها التسويقيه.

يمكن أيضا إستخدام البصيلة كبيرة القطر أو الأبصال نفسها كبيرة
الحجم في إنتاج التقاوي ( الحبة السوداء) .

يحتاج فدان إنتاج البصيلة الى حوالي 35 - 40 كجم تقاوي بصل لإنتاج بصيله صغيرة الحجم وينتج الفدان حوالي 3 - 3.5 طن بصيله صغيرة الحجم في مدة 3 شهور .

ملحوظات مهمة:
1- جميع القيم السابقة الذكر تقريبية تتحمل الزياده أو النقصان بمعدلات طفيفة
2- مساحة الفدان 4200 متر مربع والقيراط 175 متر مربع ( الفدان = 24 قيراط)
3- البصل الروس يقصد به البصل الكبير الحجم ذو الرؤوس الكبيره
(الملحوظتين الأخيرتين مجرد توضيح للأخوه غير المصريين )

[Citrus]

سلام عليكم
موضوع جميل جدا و كم من المعلومات فوق الرائعه و قيمة جدا
و اعتقد انه ثروة لزارعى البصل لما يحتوية من معلومات
شكرا لك م/ الابلج على نشاطك ومجهودك فى الموضوع
تحياتى
http://school.discoveryeducation.com/clipart/images/goodwork.gif

[الابلج]

تفصيل وتوضيح إنتاج البصل بطرقه المختلفة
طرق إنتاج البصل :
1- إنتاج البصل بزراعة البذور مباشرة في الحقل الدائم
تشيع هذه الطريقة في الأراضي الصحراوية الجديدة .
وكما ذكرنا سابقا ًأن هذه الطريقة تستخدم بكثرة لغرض إنتاج البصل الأخضر لغرض التصدير إلى الدول الأوروبية .
يحتاج الفدان إلى حوالي 3.5 – 4.5 كجم بذرة وتزرع البذور باستخدام الــ (planter ) أي آلة الزراعة .



http://www.deltagreen.nl/pictures/planter14.jpg


صور توضح آلة البلانتر المستخدمة في زراعة التقاوي

عمليات الخدمة في الأراضي الصحراوية :
1) تحديد قطعة الأرض وتسويتها إذا كان هناك تباين في الطوبوغرافية
2) حرث الأرض حرثتين متعامدتين ثم تخطط الأرض بحري -قبلي ولذلك يراعى أن تكون الحرثة الأولى باتجاه بحري - قبلي لتكون الثانيةشرقي - غربي والتخطيط يتعامد عليهم أيضاً .
3) تتم إقامة المصاطب باستخدام آلة الــ ( marker ) أو الخطاط ويقوم بإقامة مصاطب بعرض 180 سم من البطن إلى البطن ويكون صافي ظهر المصطبة 120 سم .
4- يتم بعد ذلك وضع الكومبوست والتسميد الأساسي على كامل ظهر المصطبة بالمعدلات التالية للفدان :
1- 300 كجم سوبر فوسفات
2- 50 كجم سلفات نشادر
3- 50 كجم سلفات بوتاسيوم
4- 45 كجم كبريت زراعي
5- 25 كجم سلفات زنك
6- 25 كجم سلفات حديدوز
7- 25 كجم سلفات مغنيسيوم
8- 25 كجم سلفات منجنيز
9- 20 طن كومبوست
توزع الكميات السابقة على كامل ظهر المصاطب توزيعا منتظماً وخاصة الحواف .
4) يقوم بعد ذلك الجرار معلقاً به العزاقة السطحية
( Rodofyter ) بعزيق المصاطب بغرض تغطية الكومبويت والسماد الأساسي وفرفرة سطح التربة .
5) يتم بعد ذلك فرد شبكة الري بالتنقيط بمعدل 3 خرطوم تنقيط GR المسافة بين النقاط والآخر 30 سم وعلى كل مصطبة 3 خراطيم بين الواحد والآخر 25 سم ويراعى تريب النقاطات على شكل رجل غراب في المصطبة الواحدة للثلاثة خراطيم .
6) بعد ذلك يتم تخمير الأرض لمدة 20 ساعة على الأقل لغسيل الأملاح ويراعى حقن 10 لتر حامض كبريتيك / فدان على دفعات ليعمل على غسيل الأملاح الضارة وخفض درجة PH التربة




وبهذا تكون التربة جاهزة للزراعة

[الابلج]

بعد إعداد الأرض للزراعة يقوم الجرار معلقاً به البلانتر بزراعة التقاوي على المصاطب ، وكما ذكرنا سابقاً أن عرض المصطبة الواحدة يبلغ 125 سم صافي ظهر المصطبة ، يقوم البلانتر بزراعة التقاوي في أربع حارات عرض الواحدة منها 25 سم ويقوم بزراعة البذور في الحارة الواحدة على ثلاثة صفوف ويبعد الصف عن الآخر مسافة 7 سم والمسافة بين البذرة والأخرى حوالي 1 سم
http://img182.imageshack.us/img182/6822/21479072kj8.jpg (http://imageshack.us/?x=my6&myref=http://imageshack.us/)

وبعد استكمال زراعة الأرض بكاملها نقوم بري الأرض رية قوية .

ملحوظة : يتم تقنين عدد ساعات الري المطلوبة على حسب طبيعة التربة والمناخ السائد في المنطقة
تنظيم عملية الري :
من أعم العمليات التي يتوقف عليها نجاح الزراعة هي عملية تنظيم الري بعد الزراعة ، والقاعدة الأساسية التي سوف نعتمد عليها هي عدم جفاف الطبقة السطحية من التربة وخصوصاً الــ 15 سم العليا وذلك للآتي :
1- تحتاج البذرة إلى كميات كبيرة من الماء لكي تنبثق عنها النموات الجديدة
2- إن التعطيش قد يؤدي إلى تراكم الأملاح مرة أخرى على سطح المصطبة وخصوصاً على حواف المصطبة والتي تعاني غالبا من مشكلة الملوحة المغسولة من ظهر المصطبة والمتراكمة على الحواف .
ولعلاج مشكلة الملوحة المترسبة على حواف المصطبة نقوم بحقن حامض الكبريتيك مرة كل أسبوع بمعدل 1 لتر/ فدان وأيضاً حقن حامض فوسفوريك بمعدل 1 كجم / فدان . يفيد حقن كلا الحامضين في الآتي :
1- غسيل الأملاح من سطح التربة
2- غسيل الأملاح ومتبقيات التسميد من شبكة الري
3- تعديل PH التربة
4- زيادة نمو الجذور


بعد ذلك نلاحظ بداية الإنبات بدأت في الحقل ، وتتوقف سرعة الإنبات على عوامل كثيرة أهمها درجة الحرارة والتي يتوقف عليها سرعة تكامل الإنبات والتي تحدثنا عنها سابقا في القيم المبينة أعلاه .

[الابلج]

*طور الركبة


ماذا يقصد بطور الركبة ؟؟

يقصد بطور الركبة هو الطور الذي تكون فيه ورقة البصل الأولى النامية منثنية بزاوية قائمة كما في الشكل التالي
http://img138.imageshack.us/img138/1967/89074859oo7.jpg

عند بداية طور الركبة فاعلم جيداً أنه يجب عليك أن تبدأ في مرحلة التسميد ويبدأ التسميد للفدان كما يلي :
1- من عمر 15 يوم إلى عمر 21 يوم :


100 كجم نترات نشادر 33% N تضاف مع ماء الري
2- من عمر 22 يوم إلى عمر 30 يوم :
يوريا 46% N تضاف مع ماء الري على دفعات
3- من عمر 31 إلى عمر 38 يوم :
25 كجم سماد مركب 20-20-20
50 كجم نترات كالسيوم
25 كجم سلفات مغنيسيوم
50 كجم نترات نشادر 33%
6 كجم حامض فوسفوريك
4- من عمر 39 يوم إلى عمر 45 يوم :
50 كجم نترات نشادر33%
50 كجم سلفات بوتاسيوم
25 كجم سلفات مغنيسيوم
6 كجم حامض فوسفوريك
5- من عمر 46 يوم إلى عمر 52 يوم :
25 كجم سلفات بوتاسيوم
25 كجم سلفات حديدوز
50 كجم نترات نشادر 33%
8 كجم حامض فوسفوريك
6- من عمر 53 يوم إلى عمر 60 يوم :
50 كجم نترات نشادر 33%
8 كجم حامض فوسفوريك
7- من عمر 60 يوم إلى عمر 75 يوم
الري بماء نظيف لمدة عشرة أيام فقط
والتعطيش لمدة 5 أيام قبل الجمع

ملاحظات هامة في التسميد :
1- يحقن حامض الفوسفوريك في بداية الري لأنه يعمل على تهيئة الوسط الحمضي في التربة ليسهل من امتصاص النبات للعناصر .
2- يحقن نترات الكالسيوم في يوم بمفرده تماما ولا يوضع معه أي شيء آخر
3- لا تذاب سلفات البوتاسيوم ونترات النشادر في برميل واحد بل يتم حقن كل على حدا في نفس اليوم ولكن واحداً تلو الآخر
4- يفضل في آخر كل أسبوع من التسميد يعطى 1 لتر حامض كبريتيك مركز / فدان .
5- يتم الري في الصباح الباكر والتسميد كذلك .
6- يتم سحب التسميد من البرميل ببطء بقدر الإمكان لضمان توزيعه على كامل الأرض ووصول التسميد إلى آخر نقاط في الحقل.
7- يفضل حقن الأسمدة المركبة ونترات النشادر في آخر ربع ساعة من الري وتعطي بعدها 15 دقيقة أخرى ماء نظيف لضمان غسيل كل الشبكة من أي أسمدة موجودة بداخلها .
8- يتم رش أحماض أمينية وأسمدة ورقية بمعدل رشة كل أسبوع على الأقل .



العلة من التعطيش تعود إلى أن هذا البصل يزرع لغرض مجموعه الخضري ولذلك يتم تعطيشه لكي تجف أوراقه بعض الشيء فلا تتكسر أثناء عملية الجمع نظراً لغضاضتها . وزيادة الماء فيه تؤدي إلى سهولة تكسره أثناء الجمع .

أما بالنسبة للرش الوقائي والعلاجي فهذا ما سنتعرض إليه بإذن الله تعالى في جزء الأمراض والآفات .


وأخيراً ولكي لا ننسى مواعيد الزراعة :
يزرع البصل الأخضر إبتداءاً من شهر أغسطس ويفضل زراعة الأصناف الأجنبية مبكراً .
أما الأصناف المحلية فيفضل زراعتها في بداية شهر أكتوبر لأنها حساسة للإصابة بالبياض الزغبي والتربس . أما الأصناف الأجنبية في أكثر تحملاً للإصابة .

[الابلج]

http://img138.imageshack.us/img138/1967/89074859oo7.jpg
(http://http://img138.imageshack.us/img138/1967/89074859oo7.jpg)

رسم توضيحي يبين طور الركبة حيث تكون الورقة الأولى منثنية بزاوية قائمة ويظهر بالصورة الجذر الأولي للنبته .


http://the.honoluluadvertiser.com/dailypix/2005/Dec/09/FPI512090386AR_b.jpg


صورة توضح مزارع إنتاج البصل الأخضر

[الابلج]

إعداد البصل الأخضر للتصدير :
تتلخص عمليات إعداد البصل الأخضر للتصدير في عدة مراحل من الإعداد هي بالترتيب :
أولاً: مراحل الحقل
1- الجمع من الحقل
2- الفرز
3- التنظيف
4- التحجيم
5- القص المبدئي
6- التحميل إلى محطة التصدير
ثانياً : مراحل الإعداد في محطة التصدير
1- مراقبة جودة التحجيم والفرز
2- التنظيف بالماء
3- القص النهائي
4- مرحلة التعقيم
5- التعبئة
6- الشفط
7- التبريد

تفصيل المراحل:
*بالنسبة لمراحل الحقل
1- الجمع من الحقل :
يراعى في هذه العملية المحافظة على عروش البصل من التكسير أو التقصف لأنه كما ذكرنا سابقا أن الغرض الأساسي من الإنتاج هو الورق الأخضر وأي تكسير يتم لا يظهر إلا في الثلاجات وقد لا يظهر إلا بعد التصدير مما قد يؤدي إلى رفض الشحنة بالكامل مما يعود بالخسارة على الجهة المصدرة ، ولذلك عند الجمع يتم مسك البصلة من الجزء السفلي من البصلة بإصبعي السبابة والإبهام والشد برفق لأعلى ثم توضع في البرنيكة (حاوية بلاستيكية للجمع ) وترص بعناية ويتم تتابع الجمع في البرنيكة حتى تمتلئ إلى حافتها فقط ثم تنتقل بعد ذلك إلى مرحلة الفرز.
2- مرحلة الفرز:
تتوقف مرحلة الفرز على القوانين والشروط الموضوعة من قبل الجهة المستوردة للمنتج في صفات المنتج نفسه ، من حيث مثلاً عدد الأوراق في البصلة وطول الشنك (الشنك هو المسافة بين قاعدة البصلة إلى قاعدة الأوراق الخضراء ) الإصابات الحشرية المسموح بها ، أقل طول ممكن للبصلة .....وهكذا
وأغلب التصدير الأخضر يكون للدول الأوروبية وخاصة إنجلترا وهولندا وألمانيا وإيطاليا وغيرها . ولكن أستطيع أن أخبركم عن بعض الشروط الحاكمة لعملية الفرز من خلال خبرتي المتواضعة :

- طول الشنك لايتعدى الــ 10 سم
- عدد الأوراق الخضراء لا يقل عن 3 أوراق غير ورقة القلب
- عدد 3 نقر فقط للبصلة الواحدة نتيجة تغذية التربس عليها
- ألا يقل طول البصلة ( الشنك والأوراق ) عن 25 سم
- أن تكون البصلة والشنك ذات لون أبيض ولا يشوبهم أي لون آخر حتى لو كان لون الصنف الأساسي .
- أن تكون منطقة الجذور ( الساق القرصية ) موجودة بالكامل ولا يكون قد فقد منها أي جزء آخر أثناء الجمع .
يتم بعد الفرز نقل البصل المطابق للمطلوب ثم ينتقل بعد ذلك إلى مرحلة التنظيف
3- مرحلة التنظيف
وتتلخص في أنها يتم بها إزالة الجذور كلياً ويراعى عدم ترك أي زوائد من تلك الجذور والتي تسمى بالـ( الشنبات) ثم تزال الورقة الأولى لأنها غالباً ما تكون جافة أو صغيرة ، وتزال أيضا مع تلك الورقة قاعدتها المغلفة للبصلة فينتج عن إزالتها أن جسم البصلة يتخلص من الجزء الخارجي والذي كان معرضاً للأتربة والتربة نفسها فيظهر بياضه .
وبعد تمام عملية التنظيف يرص البصل النظيف أولا بأول في برانيك نظيفة ويتجه البصل بعد ذلك إلى مرحلة التحجيم .
4- مرحلة التحجيم
يتم تحجيم البصل بحيث تكون الأحجام المتشابهة مع بعضها ويتم كما يلي :

نوع التحجيم -- عدد البصلات في الربطة – قطر البصلة—وزن الربطة
سوبر.......................10-11 ...........9مم – 13 مم.........140 جم
السبعات.......................7.... ..........14مم – 16 مم.........190 جم
الخمسات.....................5...... ................18مم..............1 60 جم
الأربعات.....................4..... ...........19مم-- 20مم.........140 جم
الثلاثات......................3.... ...........20مم-- 25 مم.........140 جم

ملحوظة :
أوزان الربط المبينة أعلاه بعد القص المبدئي
5- مرحلة القص المبدئي
وفي هذه المرحلة يتم قص عروش البصل على طول 25 سم على طاولات خاصة معدة خصيصاً بالأطوال المرغوبة ويتم القص بسكين حاد .
ثم تعبأ الربطات في البرانيك ثم ويتجه بعد ذلك البصل إلى محطات التصدير.

[الابلج]

*مراحل الإعداد النهائي داخل محطات التصدير:

1- مراقبة جودة التحجيم والفرز
بمجرد دخول البصل الأخضر إلى محطات التصدير يتم تنزيله على سيور يقف عليها من كلا الجانبين صفين من البنات يقومون بفرز نهائي لربطات البصل من حيث جودة التحجيم والمواصفات العامة للأصناف المختلفة وفرز الإصابات الحشرية .....................الخ
أي أنه تتم عملية مراقبة لجودة عمليات الإعداد التي تمت في الحقل .

2- التنظيف بالماء
تمر بعد ذلك ربطات البصل على نفس السير بمرحلة الغسيل الجيد بالماء النظيف وتفيد هذه العملية في الآتي :
- إزالة الأتربة العالقة في البصلة وخصوصاً العالقة في أماكن الجذور
- إزالة حشرات التربس الموجودة في قلب الأبصال
- الماء الساقط على الأبصال تمتصه الأوراق بسرعة كبيرة مما يعمل على زيادة وزنها وعودة اللون الأخضر الزاهي لها والذي فقدته البصلة نتيجة التعطيش قبل مرحلة الجمع كما ذكرناها سابقا.






http://www.kenanaonline.com/figureGet.php?t=2&fgID=1137417943&arID=37237


3- القص النهائي
تتم في هذه المرحلة وضع البصل على سيور خاصة ذات مقاسات متعددة تتم عليها قص البصل على الأطوال المطلوبة والغالب إتباعه هو قص عروش البصل إلى طول 20 سم من قاعدة البصلة إلى آخر جزء في العرش وذلك لمطابقة المواصفات العالمية المطلوبة وأيضاً على حسب عبوات التعبئة .



http://www.kenanaonline.com/figureGet.php?t=2&fgID=1137418289&arID=37237

ملحوظة :
في بعض المحطات العالمية قد تسبق مرحلة القص المرحلتين السابقتين لها أي أن البصل بمجرد دخوله إلى محطات التصدير يتم أولا قصه ثم إعادة فرزه ثم غسيله .


4- مرحلة التعقيم
يتم في هذه المرحلة نقع الشتلات في محلول هيبوكلوريت الصوديوم بتركيز 250 PPm لمدة 3- 5 دقائق لقتل أي ميكروبات موجودة على الأبصال .


5- مرحلة التعبئة
تتم في هذه المرحلة تعبئة البصل في عبوات من الكرتون بداخلها كيس بلاستيكي توضع فيه الربطات على حسب مقاسها وتحجيمها ثم يوضع عليها ورق الكبريت ثم تغلق العبوات وتنتقل بعد ذلك الكراتين بواسطة الــ hand left



http://www.kenanaonline.com/figureGet.php?t=2&fgID=1137418317&arID=37237 http://www.kenanaonline.com/figureGet.php?t=2&fgID=1137418325&arID=37237




صور توضح تعبئة البصل في العبوات الكرتونية وغستخدام الأكياس البلاستيكية في التعبئة


صورة توضح الــ hand left وهي الرافعة اليدوية

6- مرحلة الشفط
ويتم في هذه المرحلة دخول العبوات الكرتونية إلى شفاطات ضخمة لشفط النسب الزائدة من الرطوبة والماء الموجود على الأبصال داخل العبوات .

7- مرحلة التبريد
وهي تعتبر آخر مرحلة ويتم فيها حفظ البصل الأخضر على درجة صفر مئوي ويتم ضبط الرطوبة النسبية بحيث تكون 90-95 % ثم يتم التحميل إلى البرادات التي تقوم بنقلها إلى ميناء التصدير سواء كان جوي أو بحري .

ملحوظة :
صور عمليات التداول مأخوذه من موقع كنانة أون لاين ( للأمانة العلمية)

[شيماء نبيل حسين]

حقيقي موضوع تشكر عليه م/ الابلج
بجد استفدت من المعلومات الجميلة التفصيلية عن الموضوع والصور الرائعة
جزاك الله خيرا

[محمد ابو حسن]

شكرا عزيزي على الموضوع الرائع والمتكامل

[الابلج]

*ثانياً : إنتاج البصل بطريقة الشتل ( البصل الفتيل)
الغرض من الإنتاج : إنتاج البصل الروس
وهي من أشهر الطرق لزراعة البصل بل تعتبر هي الطريقة السائدة لإنتاج البصل ، وتتميز هذه الطريقة برخص تكاليفها ومحصولها العالي مع أن محصول البصيلات قد يكون أعلى منها ولكن طريقة الزراعة باستخدام البصيلات طريقة مكلفة للغاية إذا ما قورنت بطريقة الشتل هذه . ويسمى المحصول الناتج من زراعة الشتلات باسم البصل الفتيل .


مواعيد الزراعة :
تزرع بذور البصل ( الحبة السوداء) في عروات متتالية ألا وهي :
العروة الشتوية المبكرة ( أغسطس وسبتمبر)
العروة الشتوية المتأخرة ( أكتوبر ونوفمبر)
العروة الصيفية المبكرة ( ديسمبر ويناير )
العروة الصيفية المتأخرة ( فبراير )
وتزرع العروات الشتوية في الوجه القبلي أما العروات الصيفية فإنها تزرع في الوجه البحري وغالباً ما تكون محملة على محصول القطن .
وتعتبر العروة الشتوية المبكرة من أهم العروات لأن محصولها غالباً ما يؤخذ للتصدير .
الشروط الواجب توافرها في أرض المشتل :
يخصص للمشتل قطعة أرض صغيرة المساحة ويتم خدمتها جيداً لزراعة التقاوي بها ويشترط لأرض المشتل ما يلي :
1- أن تكون التربة طميية خصبة خفيفة ليكون الإنبات بها سريع وسهل وتستبعد الأراضي الثقيلة والجيرية والمالحة والطفلية ( السلتية )
2- أن تكون التربة خالية من الحشائش الضارة ومسببات الأمراض الفطرية وخصوصاً تلك التي تصيب البادرات ( سيتم عرضها بإذن الله في جزء الأمراض) .
3- لا يتم استخدام السماد البلدي ( السبخ) سواء كان الحيواني أو الداجني في أرض المشتل لأنه يحوي العديد من مسببات الأمراض الفطرية علاوة على أنه غالباً ما يكون غير تام التحلل والحرارة المنطلقة منه نتيجة اكتمال تحلله تؤدي إلى حرق جذور البادرات الصغيرة .
4- أن يكون المشتل له مصدر ري متوفر ودائم لأن أي عطش قد يمر به النبات نتيجة انتظار نوبة المياه قد يؤدي إلى جفاف البادرات وفقد جزء كبير منها .
5- أن تكون أرض المشتل بعيدة عن أكوام السباخ البلدي لأن هذه الأكوام غالياً ما تكون مصدراً للحفارات .




خطوات تجهيز أرض المشتل :
الطريقة الأولى:
1- حرث الأرض حرثتين متعامدتين
2- تروى أرض المشتل ( رية كدابة) لكي تساعد على إنبات تقاوي الحشيش
3- تحرث الأرض بعد ذلك ثم تزحف وتسوى جيداً
4- يتم تقسيم الأرض إلى أحواض 2x 3 م لضمان انتظام عملية الري
5- تنثر البذور على كامل سطح التربة بانتظام ويلزم لهذه العملية أيدي مدربة خبيرة بحيث نضمن عملية التوزيع المعتدل للتقاوي في كافة أنحاء الأرض
6- يتم بعد ذلك تغطية التقاوي بطبقة رقيقة من التراب باستخدام لوح من الخشب أو سعف النخيل وتسمى هذه العملية بالــ ( الجربعة ) .
7- تروى الأرض على البارد حتى لا تنجرف البذور مع ماء الري.
كمية التقاوي اللازمة لزراعة فدان :
يلزم لزراعة الفدان مقدار 4- 5 كجم تقاوي تزرع في 4- 5 قيراط مشتل
أي أن القيراط الواحد ( 175 م 2) يزرع بواحد كجم تقاوي حبة سوداء .

http://img366.imageshack.us/img366/6081/38208509ec9.jpg

صورة توضح خدمة الأرض بالعزيق لإزالة الحشائش وتجهيز أحواض مشتل البصل ولاحظ في الصورة أيضاً إقامة قنوات الري
الطريقة الثانية :
1- حرث الأرض حرثتين متعامدتين
2- تخطط الأرض بمعدل 14 خط / 2 قصبة ( القصبة طولها 7 متر) أي أن الخطوط تكون بعرض نص متر ويكون اتجاه التخطيط من الشمال إلى الجنوب ( تخطيط بحري – قبلي ) لطي تتعرض ريشتي المصاطب (الريشة الشرقية والريشة الغربية) إلى أكبر قدر ممكن من ضوء الشمس طوال اليوم (الريشة هي أحد جانبي المصطبة).
3- يتم وضع البذور سراً على كلا جانبي المصطبة على عمق 1 سم وفي الثلث العلوي من المصطبة .
4- يتم ري الحقل على البارد ولكن يراعى ألا تصل المياه إلى رؤوس المصاطب إلا بالنشع .
كمية التقاوي اللازمة لزراعة فدان :
في هذه الطريقة يلزم لزراعة الفدان حوالي 1.5 كجم تقاوي تزرع في مساحة واحد قيراط فقط .
وتتميز هذه الطريقة عن التي تسبقها بالآتي :
1- توفير في كمية التقاوي بمعدل الثلثين
2- زيادة نسبة الإنبات وزيادة نسبة الشتلات الصالحة للزراعة
3- توفير للوقت والجد والمال حيث لا نحتاج إلى ري الأرض رية كدابة لمقاومة الحشائش .
4- سهولة نقاوة الحشائش باليد وسهولة التنقل وإجراء عمليات الخدمة في المشتل وسهولة تقليع الشتلات أيضاً .


الطريقة الثالثة :
1- يتم حرث الأرض حرثتين متعامدتين
2- يتم تنعيم التربة تنعيما جيداً بالتزحيف وتسوى الأرض جيداً
3- يتم تقسيم أرض المشتل إلى فرد بطول الحقل عرض الفردة الواحدة 3 متر وطولها بطول المشتل .
4- يتم تقسيم الفرد الطولية إلى أحواض طول الحوض الواحد 4 متر .
5- تتم زراعة البذور داخل الأحواض على سطور تبعد عن بعضها مسافة 10- 15 سم وعلى عمق 1 سم من سطح التربة .
6- يروى المشتل على البارد في الرية الأولى .
كمية التقاوي اللازمة لزراعة فدان :
يحتاج الفدان في هذه الطريقة إلى 1.25 كجم تقاوي تزرع في مساحة 1 قيراط أو أقل من أرض المشتل .
مميزات هذه الطريقة :
1- أقل الطرق استهلاكاً في معدل التقاوي
2- سهولة إجراء عمليات الخدمة ونقاوة الحشائش
3- سرعة إنبات البذور
4- تجانس نمو الشتلات في الحقل
5- سهولة تقليع الشتلات



http://www.latcorreaphotography.com/images/Favourites/Onion Field Leamington 0150-0222.jpg




هذه الصورة أقرب ما يكون لتوضح طريقة الزراعة في سطور مع إختلاف بسيط ألا وهو أن مسافة الزراعة بين السطر والآخر تكون 10 - 15 سم فقط .

[الابلج]

عمليات الخدمة المختلفة لأرض المشتل :
أولاً: الري :
يتم ري المشتل كما يلي
1- تتم الرية الأولى على البارد ( ببطء ) بحيث لا تنجرف البذور مع ماء الري خاصة في حالة الزراعة في أحواض .
2- بالنسبة لطريقة الزراعة على خطوط يراعى أن تكون الرية الأولى بطيئة ولا يصل الماء إلى الثلث العلوي من الخط ( وهو الجزء الذي توجد به البذور) إلا عن طريق النشع ( الخاصية الشعرية) ولا تغطي المياه الخطوط بالكامل .
3- تكون الرية الثانية بعد الأولى بحوالي
3- 4 أيام إذا كانت الزراعة في العروة الشتوية المبكرة (أغسطس وسبتمبر) .
و4-5 أيام إذا كانت الزراعة في العروة الشتوية المتأخرة (أكتوبر ونوفمبر) .
و 6-7 أيام في العروة الصيفية المبكرة ( ديسمبر ويناير)
و 8-10 أيام في العروة الصيفية المتأخرة ( فبراير)
4- ينتظم الري بعد ذلك بمعدل كل 7- 10 أيام على حسب التربة والحالة الجوية

ملاحظات هامة :
- تم تسمية العروات على أساس موسم الحصاد وليس موسم الزراعة.
- القاعدة الأساسية عند تحديد ميعاد الري المناسب هو عدم تعطيش البادرات نهائياً وعدم ترك الأرض بدون ري إلى أن تتشقق فتؤذي بذلك جذور البادرات وتؤدي إلى تقطيعها .
- بالنسبة للأراضي الرملية يراعى عدم تعطيش الأرض المزروعة نهائياً ولو أدى ذلك إلى الري مرتين يومياً أو مرة كل يوم حسب طبيعة التربة والبصل بشكل عام من النباتات المحبة للماء والتي تستجيب إلى توفر مياه الري في الأرض حيث ينعكس ذلك على نموها ونشاطها ولكن لا بشرط أن تكون الأرض جيدة الصرف والتهوية حتى لا تتسبب المياه الزائدة في انتشار الأعفان والأمراض الفطرية .
- تقنين الري بشكل عام لا يعتمد على برنامج معين له وإنما يعود إلى الحس المزارع أو المهندس القائم على عملية الإشراف .

ثانياً : التسميد :
الجرعات التالية تكفي لمشتل على مساحة فدان ( 4200 متر مربع) :
1) 200 كجم سوبر فوسفات 15%
2) 100 كجم سلفات بوتاسيوم 48%
تضاف الكميات السابقة قبل الحرثة الأخيرة قبل الزراعة
3) 100 كجم سلفات نشادر 20.5 %
تضاف سلفات النشادر نثراً على كامل سطح التربة في حالة الزراعة في أحواض أو سطور، يضاف سراً بجانب النباتات في حالة الزراعة على خطوط ، ويضاف على دفعتين الأولى بعد تكامل الإنبات مباشرة ( أي بعد أسبوعين من الزراعة) والثانية بعد الأولى بــ 15 يوم.

تمكث الشتلات في المشتل فترة تقدر بــ 7- 8 أسابيع في الزراعات الشتوية ، وتطول إلى 9-10 أسابيع في الزراعات الصيفية ، ويراعى تعطيش الشتلات قبل النقل بحوالي أسبوع كنوع من أنواع التقسية ، وتكون مواصفات الشتلات الجيدة ما يلي :
1- يتراوح قطر ساقها من 6- 8 مم
2- طولها لا يقل عن 20- 25 سم
3- تحتوي على ورقتين بخلاف ورقة القلب
وتستبعد من الزراعة الشتلات التي لا تتوفر بها هذه الصفات وخصوصاً تلك التي يقل أو يزيد قطرها عن الأقطار المبينة أعلاه لأن الشتلات الأقل في السمك غالباً ما تكون ضعيفة ولا تتحمل صدمة الشتل ، أما بالنسبة للشتلات ذات القطر الأعلى فإنها غالباً ما تؤدي إلى إنتاج أبصال مزدوجة تتجه بسرعة إلى التزهير وهو أمر غير مرغوب أيضاً .
ويراعى أن يتم تقليع الشتلات بمجرد بلوغ الميعاد الملائم وأي تأخير في ميعاد التقليع يترتب عليه دخول الأبصال في رحلة تكوين الرؤوس وهو الأمر الذي ينتج عنه إنتاج أبصال تتجه للتزهير بسرعة ( الأبصال الحنبوط) .

معلومة فنية :
إذا جاء ميعاد التقليع من المشتل وحصل أي ظرف طارئ منعك من الشتل وأخرك لمدة أسبوع أو أكثر ، وتخاف من دخول الأبصال في مرحلة تكوين الرؤوس المبكرة فإن حل هذه المشكلة في غاية البساطة ألا وهو إعطاء الفدان دفعة من النيتروجين في صورة يوريا بمعدل 50 كجم للفدان . هذه الدفعة سوف تعمل على دفع النبات إلى الاستمرار في النمو الخضري والهروب المؤقت من مرحلة تكوين الرؤوس .

تقليع الشتلات :
يتم تقليع الشتلات وربطها في حزم بكل منها نحو 100 شتلة وينصح بعدم تقليمها سواء كان المجموع الخضري أو الجذري لأن هذا التقليم يؤدي إلى نقص كبير في كمية المحصول .
تزرع الشتلات بعد تقليعها مباشرة وقد يلجا البعض إلى نشرها في الشمس قبل تشتيلها ، وينصح هنا بالا تزيد فترة التنشير عن 3-4 أيام .

[الابلج]

(( بالنسبة لبرنامج الرش الحشري الوقائي والعلاجي سيتم ذكرهم بإذن الله مع الجزء الخاص بالأمراض ومكافحتها))

زراعة الشتلات في الحقل الدائم
بعد مرحلة المشتل يتم نقل الشتلات إلى الحقل الدائم ، وكما ذكرنا سابقاً أن تجهيز الحقل الدائم يتم في فترة نمو الشتلات في المشتل ، ويتم تجهيز الحقل بالحرث الجيد ثم التزحيف مع خدمة الأرض بــ 100 كجم سوبر فوسفات / فدان ، 80كجم كبريت زراعي / فدان ، ولا يفضل استخدام السماد البلدي مع زراعات البصل لما له من خطورة كبيرة في نقل مسببات الأمراض ولكن يرى البعض انه لا غنى عنه في زراعة البصل ولو بمقننات أقل .
طرق تخطيط الحقل :
طريقة الخطوط :
في هذه الطريقة يتم حرث الأرض وتزحيفها ثم يتم عمل خطوط طولية ويكون التخطيط ( بحري – قبلي ) وتبعد هذه الخطوط عن بعضها مسافة 25 سم ويزرع بها الشتلات على أبعاد 10 سم بين البصلة والأخرى .
بعد زراعة الشتلات يتم ري الأرض على البارد .
طريقة المصاطب :
في هذه الطريقة يتم تخطيط الأرض إلى مصاطب بعض 50 سم للمصطبة الواحدة وتتم زراعة الشتلات على المصطبة في ثلاثة صفوف بين الصف والآخر 15 سم وتبعد الشتلات عن بعضها البعض مسافة 15 سم على أن تكون الزراعة رجل غراب بين شتلات المصطبة الواحدة .
تتم زراعة الشتلات في وجود الماء بالحقل ، أو يتم الري بعد الشتل مباشرةً .
http://std.cpc.ku.ac.th/delta/deltacp/features/Sprink1.jpg

صورة توضح طريقة الزراعة على مصاطب

[الابلج]

عمليات الخدمة في الأرض المستديمة
الري :
لا تتكون الجذور العرضية إلا إذا كانت الساق القرصية موجودة أسفل سطح التربة وفي وجود رطوبة كافية ، ولذلك يعتبر البصل من الخضر المحبة للماء ، وعليه تعتبر عملية الري مهمة جداً لتكوين الأبصال . ويجب توقير الرطوبة الأرضية وخصوصاً في المراحل الأولى من عمر النبات لتشجيع تكوين الجذور العرضية وأي خلل سواء كان في نقص أو زيادة أو خلل ( عطش ثم تغريق) الرطوبة في الــ60سم السطحية من التربة فإن كل ذلك يؤدي إلى بطء تكوين الأبصال وضعف عام في نموها .
ويؤدي نقص الرطوبة الأرضية إلى :
1- ضعف النمو الجذري
2- ضعف عام في نمو النباتات
3- تكوين أبصال صغيرة الحجم
4- التبكير في النضج
5- نقص المحصول
6- زيادة الحرافة في البصل
7- المساعدة على زيادة الإصابة بمرض العفن الأبيض
أما زيادة الرطوبة الأرضية عن الحد اللازم تؤدي إلى :
1- تلون أوراق البصل بلون أخضر باهت مشوب بصفرة نتيجة عدم وصول الأكسجين إلى الجذور وصعوبة تنفسها .
2- يؤدي اختناق الجذور إلى صعوبة تكوين الكلوروفيل في النبات ولذلك يفقد النبات لونه الأخضر الداكن المميز للبصل ويصبح لونه اخضر باهت مصفر.
3- زيادة الإصابة بالأعفان وخصوصاً عفن القاعدة وعفن الرقبة وعفن الجذور القرمزي .
أما تذبذب الري ما بين عطش شديد ثم تغريق بالماء فإن ذلك يؤدي إلى زيادة نسبة الأبصال المزدوجة .
الري في الأراضي القديمة :
يروى البصل عند الزراعة ( رية الزراعة) ثم بعد ذلك يروى بعد 7- 10 أيام وهي (رية المحاياه) ثم يروى بعد ذلك كل 15 يوم ثم يعطش قبل التقليع ( الجمع) بــ 15 يوم .
الري في الأراضي الجديدة :
أهم شيء ألا يتعرض سطح التربة للجفاف الشديد وعليه يمكن الري يومياً أو كل يومين أو ثلاثة على حسب نظام الري ( تنقيط أو رش محوري) وعلى حسب درجات الحرارة السائدة . المهم عدم التعطيش نهائياً في مراحل نمو البصل ولا يتم التعطيش إلا قبل التقليع بحوالي أسبوع أو 10 أيام .


يراعى كما ذكرنا تعطيش البصل قبل الجمع للمساعدة على جفاف العرش الأخضر (الأوراق) ولتسهيل الجمع ، وري البصل في هذه الفترة يؤدي إلى مشاكل كثيرة أهمها :
1- استمرار النمو الخضري للأبصال واستمرار تكوين الجذور والذي يؤدي إلى تعقيد عملية العلاج التجفيفي للأبصال بعد الحصاد.
2- يؤدي الاستمرار في النمو الخضري إلى زيادة سمك الرقبة وصعوبة جفافها وهو من العيوب التجارية الخطيرة بالإضافة إلى انه يعطي الفرصة للإصابة بأمراض المخازن .
3- نتيجة الري المتأخر للحقل في الأراضي القديمة يلتصق الطين بالأبصال عند الحصاد مما يؤدي إلى قلة تحملها للتخزين ويتيح فرصة الإصابة بالأمراض .
4- ينتج ما يسمى بــ ( البصل العرقان) وهي ظاهرة فسيولوجية تظهر على شكل انهيار فسيولوجي في الأوراق اللحمية الخارجية للبصلة .

ولكن يراعى ألا تزيد مدة التصويم عن 15 يوم لأن العطش الشديد للأبصال يتيح الفرصة للإصابة بمرض العفن الأسود وعفن القاعدة .

يفضل أن تكون جميع الريات بعد رية الزراعة على الحامي ( أي تكون سريعة ) حتى لا تشبع الأرض نهائياً بالماء وترتفع الرطوبة الأرضية وتؤدي إلى مشاكل كثيرة .

[مصطفي رياض]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل الشكر علي هذا الموضوع
فالبصل اصبح من الخض ذات العائد الكبير
في حال استخدام التقنيات الحديثة
فكما ان لنوع الصنف اثر في غزارة المحصول
فان في المعاملات
والخدمة
و
و
ألخ الاثر الاكبر في الحصول علي الانتاج الكبير
لك كلا الشكر والتحية

[الابلج]

*********************************** *********
برنامج التسميد في الأراضي القديمة التي تروى غمراً:
يعتبر التسميد عامل مهم جدا لنجاح زراعة محصول البصل في الأراضي القديمة
ونستعرض سوياً احتياجات البصل من كل من النيتروجين والفسفور والبوتاسيوم
وكذلك بعض العناصر الصغرى الضرورية .
أهمية عنصر النيتروجين :
يؤدي نقصه إلى ضعف وبطء في نمو النبات واصفرار الأوراق السفلى وصغر حجم الأبصال المتكونة .
يؤدي زيادة النيتروجين عن الحد اللازم لاحتياجات النبات إلى ظهور تأثيرات سلبية ناتجة عن زيادة النمو الخضري ألا وهي:
1- إطالة فترة النمو الخضري
2- زيادة انتشار الأمراض الفطرية وخصوصاً عقب الري لتوفر الرطوبة
3- تأخير النضج
4- زيادة عنق البصلة في القطر وتدهور صفاتها التسويقية
5- ضعف مقدرة الأبصال على التخزين بسبب زيادة سمك الرقبة وزيادة الرطوبة بها .
6- زيادة نسبة الأبصال المزدوجة .
تمتص نباتات البصل نحو 55- 75 كجم من الآزوت للفدان يصل ثلثها إلى الأوراق والباقي يصل إلى الأبصال نفسها وقد أوضحت عدة دراسات أجريت في هذا المجال أن الأبصال لا تستفيد بأكثر من 90-130 كجم أزوت للفدان ونستفيد من ذلك أن الإسراف في اضافة معدلات أعلى من القيم المذكورة من شأنها أن تفقد مع ماء الصرف أو عن طريق البخر .
ويفضل استخدام نترات النشادر33% أزوت كمصدر للنيتروجين في تسميد البصل بدلاً من اليوريا 46% وذلك لأنها ( اليوريا) تفقد بسرعة مع ماء الصرف وبالبخر في صورة غاز النشادر ، وتصل نسبة الفقد بها إلى 40% .
أهمية عنصر الفسفور :
يؤدي نقص الفسفور إلى ضعف النمو وتأخير النضج وزيادة قطر الرقبة ، وتمتص نباتات البصل حوالي 10كجم من عنصر الفوسفور p أو حوالي 55 كجم من
الــ p2o5 للفدان يصل نحو ربعها إلى الأوراق والباقي يصل إلى محصول الأبصال وعلى ما سبق فإنه عند نقص عنصر الفوسفور في التربة يراعى الإسراع في إضافة 55-65 كجم من P2o5 إلى الفدان وهذه الكمية تأتي من 4 شكاير
(50 كجم/شكارة) من السوبر فوسفات الأحادي 15% P2o5 أو حوالي 20 كجم حامض فوسفوريك أسيد 80% تركيز يحتوي على 52% P2o5 .
أهمية عنصر البوتاسيوم :
يؤدي نقص البوتاسيوم إلى النتائج التالية :
1- تتلون الأوراق السفلى ( المسنة) باللون الأصفر الشاحب ويتبع ذلك موت قمم تلك الأوراق
2- تأخير النضج
3- زيادة نسبة الأبصال ذات العنق السميك
وتمتص نباتات البصل حوالي 55 كجم من K2o للفدان يصل نحو 40% منها للأوراق والباقي لمحصول الأبصال

أهمية عنصر المغنيسيوم :
عنصر المغنيسيوم من العناصر الضرورية لتكوين الكلوروفيل في النبات ونقصه يؤدي إلى شحوب عام في لون النبات وعند استمرار النقص تزداد حدة الشحوب ويزيد ويتوقف النبات عن النمو .

أهمية العناصر الصغرى ( الحديد والزنك والمنجنيز والنحاس):
تعتبر هذه العناصر في مجملها من أهم العناصر الغذائية التي تظهر أعراض نقصها على النبات بسرعة
فنقص الحديد يؤدي إلى إصفرار الأوراق الحديثة وقصر طولها
أما الزنك فينقصه يؤدي إلى ظهور نقاط صفراء قرب قمم الأوراق الحديثة ثم تتقدم أعراض الإصابة بزيادة النقص لتظهر مساحات صفراء تمتد من أعلى إلى أسفل
وبالنسبة للمنجنيز فإن أعراض نقصه تتلخص في حدوث اصفرار عام في النبات وتلون الأوراق باللون الأصفر الباهت مع موتها من القمة إلى القاعدة وانحنائها إلى الأسفل
أما النحاس نقصه يؤدي إلى أن تصبح الحراشيف الخارجية للبصلة باهتة اللون ورقيقة وسهلة التكسر والانفصال عند التداول ويتبع ذلك نقص الجودة وضعف قدرة الأبصال عند التخزين .
برنامج التسميد الأمثل لفدان بصل :
التسميد الأساسي الذي يوضع عند تجهيز الأرض للزراعة :
1- 300-400 كجم سوبر فوسفات ناعم 15% P2O5
2- 100- 200 كجم سلفات بوتاسيوم 48% K2O
يضاف بعد الشتل بــ 25 يوم 100 كجم نترات نشادر33% N وتضاف الدفعة الثانية بعد الأولى بــ 30 يوم وتكون بنفس المقدار أما الدفعة الثالثة تكون بعد الثانية بــ 30 يوم أيضاً وتكون 100 كجم أخرى من نترات النشادر .
أي أن إجمالي الكميات المضافة هي 300 كجم نترات نشادر 33% N وتكون بذلك إجمالي الوحدات المضافة للفدان هي 99 وحدة أزوت .

[الابلج]

برنامج تسميد البصل في الأراضي الصحراوية والتي تروى بالتنقيط

الغرض من الزراعة : إنتاج البصل الروس
يبدأ تسميد البصل بعد عشرة أيام من شك البصل الفتيل في الأرض المستديمة .
تنقسم عملية التسميد إلى مرحلتين هما :
المرحلة الأولى وهي مرحلة النمو الخضري وتأخذ فترة شهرين ونصف من بداية الزراعة ويتم فيها التسميد كما يلي :
الأسبوع الأول :



أيام الأسبوع... الكميات المضافة من الأسمدة..... الكمية للفدان.....عدد ساعات الري
الأول........... نترات نشادر 33%................. 3 كجم/فدان...... 2ساعة
الثاني ........... سماد مركب 20/20/20.......... 4 كجم/ فدان..... 2/ساعة
الثالث........... نترات نشادر 33%................. 3 كجم/فدان...... 2 ساعة
الرابع........... سماد مركب20/20/20........... 4 كجم/فدان...... 2 ساعة
الخامس........ نترات نشادر33%...................3 كجم/فدان.................
................... سلفات بوتاسيوم....................3 كجم/فدان.......2ساعة
السادس......... هيوميك أسيد.........................2لتر/فدان....................
................. فوسفوريك أسيد.....................1كجم/فدان..........2ساعة
السابع.............ماء فقط................................ .....................2ساعة




الرش الدوري:
في اليوم السادس:
ستيموفول أو أمينو آت أو نوفافول أو أي حامض أميني آخر
بمعدل 200 جرام أو سم / 200 لتر ماء ويضاف عليه
سماد ورقي 20/20/20 بمعدل 200 جرام / 200 لتر ماء
في اليوم السابع :
سلفات مغنيسيوم 300 جرام / فدان + حديد وزنك ومنجنيز 300 جرام/فدان.

ملحوظة هامة:
يقنن الري تبعالـــ:
1- لدرجات الحرارة السائدة في المنطقة
2- نوع التربة ومدى مستوى الماء الأرضي بها
3- حسب تهوية التربة و حسن صرفها

بعد ذلك وفي الأسبوع الثاني والثالث والرابع يكرر نفس البرنامج مع زيادة 20 % في المقننات المضافة ما عدا برنامج الرش يظل بنفس معدلاته .
ترتفع المعدلات في بداية من الأسبوع الخامس وحتى الأسبوع التاسع بمعدل 15 % أخرى .

[الابلج]

من الأسبوع العاشر وحتى الأسبوع الثاني عشر يتم تخفيض معدلات الأزوت بمقدار 20% ورفع معدلات البوتاسيوم بمقدار 10% ويفضل استعمال البوتاسيوم الذائب ، واستبدال سلفات البوتاسيوم بأي سماد مركب يحتوي على 5-0-45 K-P-N على التوالي .
ويستبدل الرش الدوري بالآتي :
الرشة الأولى:
500 جم كالسيوم مخلبي لكل فدان .
الرشة الثانية :
بوتاسيوم سترات 40 % K2o بمعدل 1 لتر+ 1لتر أحماض أمينية / فدان
ويراعى إضافة المادة اللاصقة بمعدل 50 سم / 100 لتر ماء

أما الأسبوع الثالث عشر والرابع عشر يتم تخفيض الأزوت بمقدار 80% وتظل معدلات البوتاسيوم كما هي ويتوقف الرش نهائياً .

بعد ذلك يعطى النبات في الأسبوع الخامس عشر ماء فقط ويمنع الري قبل الحصاد بــ 4-5 أيام وقد تصل المدة إلى أسبوع .

[ياسر عبد السلام]

موضوع قيم جدا و متكامل جزاك الله خيرا على مجهودك

[الابلج]

شكراً جزيلا لك أخي الكريم م/ ياسر عبد السلام على مرورك الطيب وإطراءك الجميل الذي زاد موضوعنا المتواضع بهجة ورونق .
وندعوا الله ان يكون قد حاز على اعجابكم .

[الابلج]

أمراض وآفات البصل
لا يسعنا المجال هنا الى عرض شرح مفصل بكل مرض ولكن سنستعرض معا كافة الامراض والآفات التي تصيب البصل وسنعرض اكبر عدد ممكن من الصور التوضيحية ثم نقوم بذكر أفضل البرامج الوقائية والعلاجية للأمراض التالية الذكر
أولا ً: الأمراض الفطرية التي تصيب البصل
1- البياض الزغبي
المسبب فطر: Peronospora destructor




http://www.nysaes.cornell.edu/ent/hortcrops/graphics/dmildew/dm6lg.gif






http://www.nysaes.cornell.edu/ent/hortcrops/graphics/dmildew/dm3lg.gif

[الابلج]

2- اللطعة الأرجوانية Purple blotch
المسبب فطر : Alternariaporri

http://www.viarural.com.ar/viarural.com.ar/agricultura/aa-enfermedades/alternaria-porri-01.jpg




3- البياض الدقيقي Powdery mildew
المسبب فطر : Leveillula taurica



4- العفن القاعدي Basal Plate Rot
المسبب فطر : Fusarium oxysporum


http://www.gov.mb.ca/agriculture/news/images/Vegetables/20060707fusariumbasalplaterot.jpg






http://www1.agric.gov.ab.ca/$department/deptdocs.nsf/all/prm7744/$FILE/onion_br84_l.jpg


5- العفن الأسود Black Mold
المسبب فطرAspergillus niger


6- العفن الوردي Pink root rot
المسبب فطر : Phoma terrestris


http://www.colostate.edu/orgs/VegNet/misc/corn red root.jpg



(http://http://img205.imageshack.us/img205/1598/20354226yu4.jpg)

[الابلج]

7- العفن الأبيض white rot
السبب فطر : Sclerotium cepivorum


8- العفن الأزرق Blue mould rot
المسبب فطر : Penicillium allii


9- عفن الرقبة Neck Rot
المسبب فطر : Botrytis allii



10- عفن ريزوبس الطري Rhizopus soft rot
المسبب فطر : Rhizopus oryzae


11- الصدأ Rust
المسبب فطر : Puccinia allii

http://www.inra.fr/hyp3/images/6034712.jpg




12- التفحم Smut
المسبب فطر: Urocystis cepulae

http://plant-disease.ippc.orst.edu/plant_images/043.jpg



http://www.inra.fr/hyp3/images/6037081.jpg

[سيف الله]

بارك الله فيك ...

وشكرا كثيرا كثيرا على الافادة ...

وهنا اتحدث عن نفسى على اقل تقدير ...

فقد افادتنى معلوماتك الموثقة بالصور.

( على فكرة انا زرارع بصل ولسه رشه (كوكسيل ) بالصدفة قبل قرائتى موضوعك )

شكرا مرة اخرى ...

[الابلج]

ثانياً: الأمراض البكتيرية:

1-عفن الحراشيف البكتيري Bacterial scale rot
المسبب بكتيريا :
pseudomonasallicola
Pseudomonascepacia




http://www.ho.haslo.pl/images/article/2002/05/984/2.jpg
http://www.ho.haslo.pl/images/article/2005/03/2161/choroby-dymki_z-moich_3.jpg




2- العفن البكتيري الطري Bacterial soft rot
المسبب بكتيريا :Erwiniacarotovora

[الابلج]

أهلا بيك أخي الكريم / سيف الله
خلي بالك اليومين دول الفطريات شغالة بشكل قوي جدا بسبب حالة الجو كويس انك رشيت وربنا معاك
شكرا على كلامك الجميل والرقيق

[wael_sinbad]

شكرا علي هذا الموضوع الرائع والمجهود المميز ونحن في انتظار المزيد

[الابلج]

شكرا لك على مرورك الجميل م/ وائل وندعوا الله ان نكون عند حسن ظنكم

[عبدالله 753]

الله يعطيك مليون عافية ويدئم عليك الصحة علي هذا الموضوع والذي اصنفة بدرجة ممتاز وشكرا مرة اخري

[الابلج]

أخي في الله م/عبد الله
أحسست لأول مرة أن دعائك خارج من القلب فأرجوا أن أكون قد وفقت في عرض الموضوع وهناك المزيد بإذن الله
حقيقة والله سعدت جدا بمشاركتك التي زادتني تصميما وارادة وحماس لاستكمال سلسلة المرشد بإذن الله ولن تمر أياما كثيرة إلا وستجد بإذن الله كل ما يهمك عن الخضر أيا كان نوعها .
شكرا مرة أخرى على كلامك الرقيق والعذب وجزاك الله خيرا .

[الابلج]

ثالثا :ً الآفات الحشرية التي تصيب البصل
1- الدودة القارضة Agrotis ipsilon
الطور الضار : اليرقات
نوع الضرر : تتغذى اليرقات ليلاً وتختبئ نهاراً في شقوق الأرض ، تقرض البادرات أو النباتات عند سطح التربة أو على ارتفاع بضعة سنتيمترات .





http://www.inra.fr/hyppz/IMAGES/7030571.jpg




http://www.extento.hawaii.edu/kbase/view/files/Pictures/A_ipsil1.jpg



http://www.inra.fr/hyppz/IMAGES/7030570.jpg

[الابلج]

2- التربس Thrips tabaci :
يعيش ويتكاثر بين ثنيات الأوراق في قلب البصلة
الطور الضار : الحشرة الكاملة
نوع الضرر : ينشط عند الظهيرة ويتغذى على العصارة، تظهر بقع فضية بأنصال الأوراق نتيجة لامتصاص العصارة ويؤدي ذلك الى وقف النمو النباتي واصفرار الأوراق وتدليها لأسفل ويصيب أيضا النورات وأجزاء الزهرة ويقل محصول البذور


http://www.ipm.uiuc.edu/ifvn/volume12/images/onion_thirps.jpg


أعراض الإصابة بالتربس على أوراق البصل.............................. .......حشرة التربس

3- ذبابة البصل
الطور الضار : اليرقات


http://www.ento.vt.edu/~sharov/biosem/metasys/fly.jpg
الحشرة الكاملة لذبابة البصل





http://organicgardensite.com/wp-content/postimages/O_Bugs/Onion_Maggots/onionmaggotpupa_1.gif
يرقات ذبابة البصل




http://www3.telus.net/conrad/images3/ch_8-05c.gif
دورة حياة ذبابة البصل

[ابوعبد الرحمن]

مشكورررررررررررررررررررررررر

ابوعبد الرحمن

[hjasem]

شكرا جزيلا .... بارك الله فيك .. مجهود طيبة

[yasernor]

الى مزارعى الخضر وخاصة البطاطس والبصل
تنتشر فى هذه الايام الاصابه بالامراض الفطريه مثل عفن الرقبه فى البصل و الندوه المتاخره فى البطاطس وذلك بسبب الاحوال الجويه الغير مستقره وزيادة نسبة الرطوبه الجويه وكذلك ارتفاع درجات الحراره لذا واجب الحرص فى هذه الفتره والرش الوقائى
ترش البطاطس بمبيد الريدوميل بلاس بمعدل 150جرام لكل 100لتر ماءللفدان
وكذلك البصل مع موالاة رش البصل بالكبريت الميكرونى وذلك للحمايه من البياض الزغبى

[الابلج]

هذه المشاركة كتبت بواسطة الأخ موحان وقمت بنقلها الى الموضوع :


أولاً : مقاومة الحشائش

يجب زراعة البصل فى أراضى غيره موبوءة بالحشائش خاصة الحشائش المعمرة مثل النجيل , وعند ظهور الحشائش تعزق الأرض وتزال الحشائش فور ظهورها , وعموماً يعزق البصل عزقتين أو ثلاث عزقات يجرى خلالها إزالة الحشائش والترديم حول النباتات بحيث تصبح فى وسط الخط تماماً حتى لاتكون البصلة عائمة وترقد الحوامل .
وفى حالة الإنتشار الشديد للحشائش يستخدم العلاج الكيماوى , فيمكن مكافحة الحشائش الحولية عريضة وضيقة الأوراق بإستخدام أحد المبيدات التالية :
الرش بمبيد الحشائش توبستار 80 % Wg بمعدل 250 جم / فدان رشاً عاماً على نباتات المحصول والحشائش وبعد 7 – 10 أيام من الشتل .
ثانياً : الآفات الحشرية التى تصيب البصل

1- الحفار

تتعرض شتلات البصل فى المشتل للإصابة بالحفار حيث يقرض فى الجذور فى المشتل وينتج عن الإصابة إصفرار الأوراق وذبولها ويصيب أيضاً الشتلات المقولة إلى الأرض المستديمة فيقرض أسفل العنق تحت التربة فيذبل النبات ويموت ويمكن أن يصيب الحفار الأبصال المتكونة بها فجوات أو جروح مما يؤدى إلى إصابتها بفطريات التربة ويمكن مشاهدة أنفاق الحفار المتعرجة بعد الرى فوق سطح التربة .
المكافحة

الإهتمام بالعمليات الزراعية بتجهيز الأرض والحرث والعزيق وتعريضها للشمس والأعداء الطبيعية .
إزالة الحشائش .
عدم المغالاة فى التسميد العضوى غير المتحلل .
إستخدام الطعم السام المكون من 1.25 لتر هوستاثيون 40 % + 15 – 20 كجم جريش ذرة + 20 – 30 لتر ماء + 1 كجم عسل أسود وتخلط جيداً وتترك لتتخمر وتوضع سرسبة فى بطن الخط بعد الرى وعند الغروب . 2- الدودة القارضة

تهاجم اليرقات نباتات البصل فى الحقل فى شهرى فبراير ومارس حيث تقرض الأوراق فوق سطح التربة أو تحت التربة بقليل حيث تشاهد الأوراق متناثرة فوق سطح الأرض حول الجورة وتكون اليرقة أسفل الجورة سوداء مقوسة .
المكافحة

الإهتمام بعمليات العزيق وإزالة الحشائش .
إستخدام الطعم السام المكون من 25 لتر هوستاثيون 40 % + 15 – 20 كجم جريش ذرة + 20 – 30 لتر ماء + 1 كجم عسل أسود وتخلط جيداً وتترك لتتخمر وتوضع تكبيش حول الجذور عند الغروب . 3- دودة ورق القطن أو الدودة الخضراء

تصيب دودة ورق القطن أو الدودة الخضراء شتلات وأوراق البصل وتحدث أضراراً كبيرة للنباتات وتتلفها إذ تدخل اليرقات فى الأوراق الأمبوبية للبصل متغذية بمحتوياتها مما يؤدى إلى جفاف الأوراق وسقوطها مما يؤثر على المحصول ويؤدى إلى انخفاضه .
المكافحة

عدم زراعة المشاتل أو الأرض المستديمة بجوار قطن أو برسيم ماأمكن .
عدم تحميل البصل على القطن وإذا حدث يجب الإهتمام بمكافحة دودة ورق القطن والآفات المشتركة .
عند ظهور يرقات دودة ورق القطن أو الدودة الخضراء يمكن إستعمال أحد المركبات التالية : أ- لانت 90 % بمعدل 300 جم للفدان
ب- ريلدان 50 % بمعدل 1 لتر للفدان .
ج- ماتش 5 % بمعدل 160 سم للفدان .
د- سليكرون 72 % بمعدل 750 سم للفدان .
4- تربس البصل

تصيب حشرات التربس عوائل عديدة من أهمها القطن والبرسيم والقمح والشعير والفول والعدس والقرعيات والزهور وغيرها حيث تتغذى على عصارة أنصال الأوراق الخارجية للبصل وتظهر أعراض الإصابة على شكل بقع فضية مع وجود الحوريات والحشرات الكاملة فى قلب النباتات والأوراق وتتحول البقع الفضية إلى لون أسمر وتجف وتموت فى حالة الإصابة الشديدة .
تظهر الإصابة بالتربس فى الفترة من أكتوبر حتى أبريل وتقل أعداد التربس بعد ذلك .
المكافحة

الإهتمام بالعمليات الزراعية وتقوية النباتات لتعويض آثار التغذية .
ترقيع الجور المصابة .
الإهتمام بمكافحة التربس عند التحميل إذ ينتقل التربس من المحصول المحمل إلى البصل أو العكس .
الرش بأحد المركبات التالية بالتبادل عند وصول عدد الأفراد على النبات 10 أفراد .
الزيوت المعدنية الصيفية سوبر مصرونا – سوبر رويال أو كزد أويلب بمعدل 1 لتر / 100 لتر ماء .
سوميثيون 50 % بمعدل 1.5 لتر / ف .
توكثيون 50 % بمعدل 1 لتر / ف . يتم الرش كل أسبوعين لمدة 3 – 4 رشات .
5- ذبابة البصل الصغيرة

تصيب ذبابة البصل الصغيرة بادرات البصل فى المشتل والحقل ويتسبب عن الإصابة ذبول الأوراق وجفافها إبتداء من قمتها إلى قاعدتها وتعيش اليرقات بين قواعد الأوراق وتتغذى على محتوياتها وتتلفها مما يتسبب عنه موتها وإذا جذبت النباتات المصابة لأعلى فإن الساق ينفصل عن البصلة بسهولة وتشاهد اليرقات فى البصيلة أو الساق القرصية وتخرج من قواعد الأوراق رائحة كريهة .
تشتد الإصابة بهذه الحشرة فى الفترة من نوفمبر إلى مارس من كل عام .
المكافحة :

الزراعة المبكرة فى سبتمبر .
يفضل زراعة البذور فى المشتل فى سطور أو خطوط بدلا من نثرها .
عند نقل الشتلات إلى الأرض المستديمة تسنبعد الشتلات المصابة وتعدم .
بعد خلو المشتل تعزق أرض المشتل وتترك للتشميس لتعريض الأطوار الحشرية للشمس والأعداء الطبيعية .
الرش الدورى الوقائى ضد ذبابة البصل الصغيرة عند وصول نسبة الإصابة 5 % من 3 – 4 رشات بنفس برنامج مكافحة التربس وهو علاج مشترك لها . 6- ذبابة البصل الكبيرة

لا تصيب هذه الحشرة المشاتل وتصيب البصل فى الحقل المستديم فقط فى أوائل الربيع فى مارس وأبريل وتتميز الإصابة باصفرار أوراق النباتات وتلف الأبصال وتصبح لينة وتتعفن حيث تضع الإناث البيض وتدخل اليرقات داخل الأبصال حيث تستمر الإصابة فى المخزن بعد تقليع الأبصال وتخزينها وتتعزر اليرقات فى التربة قرب النباتات أو بين قواعد أوراق البصلة .

جمع النباتات المصابة وإعدامها .
عند التقليع تفحص البصيلات والأبصال جيداً والتخلص من المصاب .
العناية بنظافة المخازن .
الرش فى الحقل المستديم عند وصول نسبة الإصابة 5 % بنفس المركبات والمواعيد كما فى ذبابة البصل الصغيرة والتربس . ثالثاً : الأمراض الفطرية :

1- مرض التفحم

يسببه فطر يعيش فى التربة أو يكون مصاحباً للجذور ويهاجم الفطر البذرة عقب الإنبات مباشرة مؤدياً إلى موت البادرات فى حالة شدة الإصابة عقب الإنبات مباشرة مؤدياً إلى موت البادرات فى حالة شدة الإصابة , وأهم أعراضه تشوه البادرات ووتقزمها وتأخذ الأوراق لون قاتم نتيجة تكوين كمية كبيرة من جراثيم الفطر السوداء التفحمية ويؤدى تشقق الأنسجة المصابة إلى انتشار الجراثيم بواسطة الهواء وماء والشتلات المصابة .
المقاومة :

عدم زراعة المشتل فى أرض سبب ظهور المرض بها لمدة 5 سنوات على الأقل .
الزراعة فى الميعاد المناسب تساعد على الهروب من الإصابة .
التخلص من الشتلات المصابة وحرقها .
الإهتمام بالتسميد الفوسفاتى والآزوتى .
معاملة البذور قبل الزراعة بأحد المطهرات الفطرية مثل الفيتافاكس بمعدل 5 جم / كجم بذرة حسب توصيات برنامج المكافحة الخاص بالوزارة , مع ضرورة استخدام مادة لاصقة مثل الصمغ العربى بتركيز 5 % . 2- مرض عفن الجذور القرنفلى :

يسببه فطر يعيش فى التربة ويهاجم الجذور والساق القرصية مما يؤدى إلى عدم ملاحظة المرض إلا عند إقتلاع الشتلات وتؤدى الإصابة بالفطر إلى تلون الجذور باللون أو القرنفلى ثم تجف وتموت ويقوم النبات بتكوين جذور جديدة ثم تصاب وهاكذا مما يؤدى إلى ضعف النباتات وتكوين أبصال صغيرة .
المقاومة :

تغطية التربة لمدة شهر بالبلاستيك فى أشهر الصيف الحارة مع عمل دورة زراعية ثلاثية .
الزراعة فى أرض لم يسبق ظهور المرض بها بحالة وبائية .
فرز الشتلات جيداً عند نقلها إلأى الأرض المستديمة وإستبعاد المصاب منها حتى لاتكون مصدراً لنقل العدوى بالمرض والمعاملة بأحد المبيدات السابقة ( معاملة غمر الشتلات ) تعطى نتائج جيدة فى مقاومة المرض . 3 – عفن الفيوزاريوم وموت البادرات

تؤدى الإصابة الشديدة إلى موت البادرات قبل ظهورها فوق سطح التربة وكذلك تعفن الجذور وموت البادرات بعد ظهورها فوق سطح التربة ويمكن أن تنتقل العدوى إلى الأرض المستديمة مع الشتلات المصابة مسبباً مظهر عفن القاعدة والتى تتميز أعراضه بإصفرار الأوراق وذبولها وسهولة إقتلاع النباتات المصابة من التربة ويشاهد نمو فطرى محمر أبيض على قاعدة البصلة مع تآكل الساق القرصية وتلونها بلون بنى محمر دون وجود أجسام حجرية سوداء وهذا مايميزه عن مرض العفن الأبيض .
المقاومة :

الإهتمام بالتسميد بالفوسفاتى والآزوتى والبوتاسى .
فرز الشتلات جيداً عند نقلها للأرض المستديمة واستبعاد المصاب منها وحرقها .
الإهتمام بمقاومة الحشرات وخاصة ذبابة البصل .
معاملة البذور قبل الزراعة بمبيد توبسين بمعدل 2 جم / كجم بذرة مع ضرورة إستخدام مادة لاصقة . 4- مرض العفن الأبيض :

يسبب هذا المرض فطر يكون أجساماً حجرية تعيش فى التربة لسنوات عديدة ويناسب انتشار هذا المرض درجات الحرارة المنخفضة والرطوبة العالية .
الأعراض :

اصفرار الأوراق وذبولها مما يؤدى إلى موت النباتات .
سهولة اقتلاع النباتات المصابة من التربة نتيجة تعفن وموت الجذور ويشاهد نمو فطرى قطنى أبيض عند اقتلاع النباتات المصابة مع وجود أجسام حجرية صغيرة سوداء والمميزة للمرض . المقاومة :

عدم زراعة البصل أو الثوم فى الأراضى المصابة بالمرض .
عدم زراعةة أبصال أو شتلات مأخوذة من حقول ملوثة بالمرض .
التخلص من النباتات المصابة بحرقها وعدم إلأقاءها بالترع والمصارف أو تغذية المواشى عليها ختى لاتكون وسيلة لنقل العدوى إلى أراضى نظيفة خالية من المرض .
تنفيذ الحجر الزراعى الداخلى لمنع انتشار المرض من منطقة إلى أخرى .
تبوير الأراضى الملوثة خلال أشهر الصيف أو تغطيتها بالبلاستيك لمدة 40 يوماً بعد ثلاثة أيام من ريها ( مستحرثة ) مما يسلعد على القضاء على نسبة كبيرة من الأجسام كبيرة من الأجسام الحجرية فى التربة .
عدم نقل التربة من الحقول الملوثة لإستخدامه فى عمل السماد البلدى . المقاومة الكيماوية :

معاملة البذور بمركب بلانت جارد بمعدل 3 لتر / 5 لتر ماء / فدان .
التغطية بالبلاستيك لمدة شهر فى أحد شهور الصيف المرتفعة الحرارة .
غمس الشتلة بمبيد فولكور 25 سم / لتر ثم الرش بعده 6 – 12 أسبوع بمعدل 187.5 سم / 100 لتر ماء
مبيد السمسكلكس W.p. بمعدل 20 جم أو 40 جم / لتر ماء من مبيد السمسكلكس Pfl . 5- مرض البياض الزغبى :

من الأمراض الفطرية الخطيرة على المجموع الخضرى .
الأعراض :
ظهور بقعة صفراء باهتة على الأوراق ثم يظهر عليها نمو زغبى رمادى كما تظهر بقع بيضاوية ومستديرة بها دوائر متداخلة وذات وسط أرجوانى أو بنفسجى وحافة صفراء باهنة مما يؤدى إلى جفاف الأوراق تماماً عند اشتداد الإصابة وغالباً ما تصاحب الإصابة باللطع الإرجوانية الإصابة بمرض البيض الزغبى يليها ظهور أعراض الإصابة باللطع الأرجوانية عند إرتفاع درجة الحرارة خلال شهرى فبراير ومارس .
المقاومة :

حرق بقايا المحصول المصاب .
إتباع دورة زراعية مناسبة .
الإهتمام بالرى والتسميد والزراعة فى أرض جيدة الصرف .
الرش الدورى الوقائى : يتم الرش بأحد المركبات التالية : جالين نحاس 46 % 250 جم / 100 لتر ماء أو ريدوميل بلاس 50 % بمعدل 250 / 100 لتر ماء أو ميكال أم 70 % بمعدل 250 جم / 100 لتر ماء أو أكروبات نحاس بمعدل 250 جم / 100 لتر ماء .
6 - مرض عفن الرقبة :

يسببه فطر وتحدث الإصابة فى البصل الفتيل فى نهاية الموسم , ولاتتكشف أعراض الإصابة بالمرض إلا فى حالة توفر الرطوبة العالية وعادة ما تتكشف الإصابة فى المخزن أو أثناء الشحن والتصدير .
الأعراض :
ظهوربقع صغيرة بيضاء على الأوراق الشحمية تنتهى بعفن عند الرقبة وتمتد الإصابة إلى أسفل جهة القاعدة ويشاهد نمو فطرى رمادى اللون على المنطقة المصابة وتصبح البصلة كالمسلوقة .
المقاومة :

الإعتدال فى الرى مع تقليل عدد الريات بحيث لاتتجاوز ثلاث ريات غير رية الزراعة خلال الموسم .
مقاومة الحشائش باستخدام المبيدات بدلاً من ال عزيق الذى يساعد على تجريح الأبصال .
منع الرى قبل تقليع الأبصال بشهر على الأقل .
تقليع الأبصال عند تمام النضج ( ميل 50 % ) من العروش .
تجنب إحداث جروح للأبصال أثناء التقليع .
ضرورة تسميط الأبصال فى المراود لمدة 21 يوماً فى حالة الحرارة المنخفضة 10 – 15 يوماً فى حالة الحرارة المرتفعة .
تقطيع الأعناق على مسافة 2 – 3 سم وتركها لتجف جيداً لمدة 48 – 72 ساعة لقفل الأعناق .
يراعى فرز المحصول جيداً قبل التعبئة وإستبعاد الأبصال المكسورة والمجروحة حتى لاتكون مصدراً للعدوى .
تخزين الأبصال فى مخازن جافة جيدة التهوية فى درجة حرارة منخفضة .

[الابلج]

تأثير منظمات النمو على نمو الأبصال :
أولا : الجبريللين
يعمل الجبريللين على زيادة النمو الخضري عن طريق زيادة حجم الخلايا زيادة غير رجعية من خلال آلية عمل يلعب من خلالها في الضغط الأسموزي للخلية نفسها . ويمكن رشه على نباتات البصل بداية من عمر شهر من الزراعة بتركيز 100 PPm أي بمعدل 1 قرص جبريللين / 100 لتر ماء مرة كل 30 يوم وبمعدل رشتين فقط طول الموسم
ثانياً : الأوكسين
من الهرمونات المنشطة للنمو وهو له آلية مختلفة عن آلية عمل الجبريللين حيث يعمل على زيادة سرعة انقسام الخلايا ويعمل على زيادة حجم الخلية بتكوين جدر جديدة للخلية أكبر من القديمة ولذلك يعمل على زيادة النمو الخضري بشكل أكبر نوعا ما من الجبريللين .
ويمكن رشه على نباتات البصل بداية من عمر شهر من الزراعة بمعدل 60 جم / 100 لتر ماء .ويكرر الرش مرة أخرى بعد شهر من الرشة الأولى ويمنع بعد ذلك استخدامه .
ثالثاً : السيتوكاينين :
يعمل على تنشيط النمو الخضري من خلال دوره في التشجيع على الانقسام الخلوي من خلال تنشيط عمليات الامتصاص ونقل العصارة خلال اللحاء وزيادة معدل إنتاج الأحماض النووية وتكوين البروتينات وتكوين إنزيمات إختزال النترات مما يوفر احتياجات الخلية للانقسام .
وبالتالي فإنه يعمل على تنشيط النمو الخضري بصورة غير مباشرة .
يفضل إضافته حقنا ً في التربة إما عن طريق السمادة بمعدل 600 سم / فدان قبل أخر 15 دقيقة من الري .
وفي الأراضي التي تروى غمراً ممكن إضافته حقناً في التربة عن طريق الرش على منطقة الجذور فقط ويتم ذلك بتسليط البشبوري على الجزء من التربة المجاور للأبصال وهو مكان انتشار الجذور ويفضل أن يتم الرش بالرشاشات اليدوية .
ويتم الرش بمعدل 1سم / 1 لتر ماء .
رابعاً : الماليك هيدرازين :
يعمل الماليك هيدرازين على منع تزريع البصل في المخازن نهائياً ولذلك يتم رشه قبل الحصاد بحوالي 15 يوم أو عندما تتدلى وتجف نصف عروش البصلة الواحدة ،
ويراعى بشدة تحديد الموعد الملائم للرش لأن الرش قبل ذلك الموعد ( والأوراق كلها خضراء) يؤدي إلى جعل الأبصال أقل صلابة أما المعاملة والأوراق قاربت معظمها على الجفاف فإنها لا تأتي بالنتائج المرجوة وذلك لأن هذا المنظم لا ينتقل إلا من خلال الأنسجة المرستيمية الخضراء في الورقة إلى الأبصال ورشه على الأبصال الجافة نفسها لا يأتي بأي نتيجة.
ولا تؤثر هذه المعاملة على اللون والنكهة أو أي خصائص أخرى خاصة بالصنف نفسه أي أنه ليس له أي أعراض جابية .ولا تحدث أي نموات غريبة في الأبصال في حالة زراعتها مرة أخرى العام القادم .
ويضاف الماليك هيدرازين بتركيز 2500 جزء في المليون رشاً على أوراق النباتات.
ملحوظة هامة:
يجب الالتزام التام بالمعدلات المذكورة أعلاه ولا يتم الزيادة أو النقصان عنها بأي شكل كان أو تحت أي ظروف كانت .
لا يتم استخدام منشطات النمو في الأبصال التي تعاني من نقص العناصر ( أي عناصر كانت سواء صغرى أو كبرى ) ويجب أولا علاج نقص هذه الأعراض .

[ابوعبد الرحمن]

متبعة جميلة
ابو عبد الحمن

[مهندس محمد عبد الله]

يا باشا مبدئيا احنا المرادى اللى هنرفعلك القبعة بجد عشان الموضوع رائع جدا
ولو البصل هيطلع بعد المعاملات زى اللى فى الصورة دى يبئى الدنيا لسة بخير والله
عموما جزاك الله كل الخير على الموضوع الرائع ده

[الابلج]

ما يجيش بعد علمك وخبرتك يا باشا
محمد بك عبدالله ..............صفوة المهندسين

[uouo]

ولا اروع من كده موقع رائع واعضاء منتها الفاعليه

[ابن العرب]

اخى الابلج مجهود عضيم تشكر عليه وجزاك الله عنا كل خير وعندى سؤال عن زراعه البصل فى الرشاشات
المحوريه هل يكون بنفس الطرق المذكوره ام ان هناك طريقه خاصه للرش المحورى

[حسن حسن]

تأثير منظمات النمو على نمو الأبصال :




رابعاً : الماليك هيدرازين :

يعمل الماليك هيدرازين على منع تزريع البصل في المخازن نهائياً ولذلك يتم رشه قبل الحصاد بحوالي 15 يوم أو عندما تتدلى وتجف نصف عروش البصلة الواحدة ،

ويراعى بشدة تحديد الموعد الملائم للرش لأن الرش قبل ذلك الموعد ( والأوراق كلها خضراء) يؤدي إلى جعل الأبصال أقل صلابة أما المعاملة والأوراق قاربت معظمها على الجفاف فإنها لا تأتي بالنتائج المرجوة وذلك لأن هذا المنظم لا ينتقل إلا من خلال الأنسجة المرستيمية الخضراء في الورقة إلى الأبصال ورشه على الأبصال الجافة نفسها لا يأتي بأي نتيجة.
ولا تؤثر هذه المعاملة على اللون والنكهة أو أي خصائص أخرى خاصة بالصنف نفسه أي أنه ليس له أي أعراض جابية .ولا تحدث أي نموات غريبة في الأبصال في حالة زراعتها مرة أخرى العام القادم .
ويضاف الماليك هيدرازين بتركيز 2500 جزء في المليون رشاً على أوراق النباتات.
ملحوظة هامة:
يجب الالتزام التام بالمعدلات المذكورة أعلاه ولا يتم الزيادة أو النقصان عنها بأي شكل كان أو تحت أي ظروف كانت .
لا يتم استخدام منشطات النمو في الأبصال التي تعاني من نقص العناصر ( أي عناصر كانت سواء صغرى أو كبرى ) ويجب أولا علاج نقص هذه الأعراض .





أخى الأبلج

تشكر على المجهود الرائع وجزاك الله خيراً
ولكن الماليك هيدرازين ممنوع استخدامه دولياً لأنه يسبب السرطان
ويمنع رشه على أى نبات يتغذى عليه إنسان أو حيوان بأى تركيز
وأرجو تقبل مرورى

[نايف2008]

جهد ومعلومات فوق الخيال الشكر لله ثم لكم


ودمتم على الخير والمحبة

[الابلج]

أخي ابن العرب
سلام الله عليكم ورحمته وبركاته
بالنسبة لزراعة البصل تحت نظام الري المحوري
لا تختلف طريقة تجهيز الأرض أو المعاملات الفنية الخاصة بالتسميد ولكن يراعى فقط عند التسميد مايلي :
1- إضافة العناصر الكبرى ( النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم ) إضافة أرضية عن طريق العماله اليدوية وذلك بدراً على كامل سطح المصاطب ( إذا كانت الزراعة على مصاطب ) أو سرسبة بطول خطوط الزراعة ( إذا كانت الزراعة على خطوط) ولا يضاف مع ماء الري أياً من العناصر الكبرى لأن ذلك يؤدي إلى احتراق الأوراق جزئياً أما بالنسبة للعناصر الصغرى فترش على الأوراق بالمواتير الظهرية أو التي تعلق خلف الجرارات .
وشكراً لمرورك الكريم وأعتذر بشدة عن تأخري في الرد كل تلك الفترة .
أخوك ........................الأبلج

[الابلج]

أخوتي / نايف ، uouo
أشكر مروركم الكريم وكلماتكم الرقيقة
وأتمنى لكم دوام الصحة والعافية

[الابلج]

أخي / حسن حسن
صحيح أنها ممنوعة ضمن قائمة المواد المحظورة من قبل وزارة الزراعة المصرية
ولكن أحب أن أضيف الى معلوماتك أن هناك كثير جداً من المبيدات التي تم حظرها مازالت تستخدم على النطاق التجاري والأدهى من ذلك أن المزروعات التي تستخدم عليها تلك المواد تصدر للخارج ((لأوروبا)) . والسبب بسيط لأنها لا تظهر في نتائج التحليل بعد مرور فترة السماح عليها .
وعموما هذا موضوع في غاية التعقيد ويدخل فيه أسباباً فنية وسلوكية وعلمية وسياسية .
ولذلك لا أحاول أن أنكر المعلومة ولكن اعتراضي على كلمة ( يسبب السرطان ) .
عفانا الله وأياكم وكل القراء من هذا المرض اللعين وشكرا على مروركم ودمتم بألف صحة وعافية .

[نايف2008]

أخي ابن العرب
سلام الله عليكم ورحمته وبركاته
بالنسبة لزراعة البصل تحت نظام الري المحوري
لا تختلف طريقة تجهيز الأرض أو المعاملات الفنية الخاصة بالتسميد ولكن يراعى فقط عند التسميد مايلي :
1- إضافة العناصر الكبرى ( النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم ) إضافة أرضية عن طريق العماله اليدوية وذلك بدراً على كامل سطح المصاطب ( إذا كانت الزراعة على مصاطب ) أو سرسبة بطول خطوط الزراعة ( إذا كانت الزراعة على خطوط) ولا يضاف مع ماء الري أياً من العناصر الكبرى لأن ذلك يؤدي إلى احتراق الأوراق جزئياً أما بالنسبة للعناصر الصغرى فترش على الأوراق بالمواتير الظهرية أو التي تعلق خلف الجرارات .
وشكراً لمرورك الكريم وأعتذر بشدة عن تأخري في الرد كل تلك الفترة .
أخوك ........................الأبلج
-----------------------------------------------------------------
اخي الابلج في السعودية:-
يتم استخدام الري المحوري ويتم اضافة معظم الاسمدة وخصوصا اليوريا + الفسفور والبوتاسيوم +بالاضافة الى اي عناصر صغرى بواسطة مياه الري عن طريق سمادات توضع لهذا الشي والملاحظ .................... وجود حروق على الاوراق تتعدل بعد 3 الى 4 أيام مع تكرار الرش الفطري .............

[hamaya]

حقيقى انت كنز وجزاك الله عنا خيرا والرجاء الزياده من موضوعاتك القيمه التى لا تقدر بثمن واخيرا ااقلك انت موسوعه زادك الله من العلم والمعرفه

[إسلام]

http://img180.imageshack.us/img180/9531/e45ps9.gif

[نايف2008]

اخى الابلج
نريد اضافة اكثر على زراعة البصل بالبصيلات
كيفية الحصول البصيلات --*- كيفية تجهيز البصيلات للبذر

[وليدالشرقاوي]

ما شاء الله لا قوة الا بالله ، فتح الله لك ة جزاك خيرا اخي الابلج ...
هل البصلة المنتجة في الاراضي الخفيفة اكبر من البصلة المنتجة في الاراضي الطينية ؟
اخوك وليدالشرقاوي

[الابلج]

بافتراض أن الصنف واحد والمعاملات ثابتة في كلا الحالتين من الطبيعي أن تتفوق الأراضي الطينية على الرملية في قطر البصلة نظراً لخصوبتها الموجودة بها أصلا .
وإن كنت ترمي بسؤالك الى أن الأراضي الرملية أخف قواماً ولذلك ممكن أن تأخذ البصله بها أقطاراً أعلى فإن هذا الأمر لا يكون له تأثير واضح نظراً لأن الابصال تنموا في الجزء السطحي من سطح التربة ولا تتأثر بالقوام بشدة .
وشكرا لك

[حسن حسن]

كلام الأخ الأبلج بارك الله فيه صحيح
ولكن فى حالة الزراعة بالتنقيط يحدث العكس كالتالى
فبما تفسر زيادة إنتاج الطماطم إذا زرعت فى أرض رملية عن التى تزرع فى الأراضى الطميية (نفس الهجين ونفس العروة)
التفسير الوحيد كما درست ان الطماطم وأى خضر بما فيها البصل عندما يزرع تحت تنقيط يكون الغذاء يومى تقريبا وعلى قدر إحتياج النبات أما فى الاراضى الطميية التى تروى غمر فإنها تسمد فى دفعات محددة فقط فبالتالى يقل محصولها

[uouo]

الله يزيدك علما وينفعنا بما عندك وجزاك كل الخير موضوع ولا اروع ولا افيد منه جعل الله علمك منفعه للذين لا يعلمون

[نايف2008]

الرجاء من الاخوة مشرفي قسم الخضراوات تثبيت الموضع لتعم الفائدة

[ابو اسحاق]

اهم شىء فى زراعه البصل هى مكافحه البياض الزغبى واللطعه الارجوانيه اى الامراض الفطريه فلو تفضلت مشكورا بتوسيع مجال البسط لموضوع المكافحه الامراض الفطريه للبصل فى الحقل ولا تكون معلوماتك علميه فقط

[محمد الصياد]

جزاك الله خيرا على هذا الموضوع الرائع المميز و نرجو من سيادتكم التكرم و كتابة برنامج المقاومه لهذا المحصول ( وقائى - علاجى ) و لك جزيل الشكر مرة اخرى

[الابلج]

بسم الله الرحمن الرحيم
برنامج الرش الوقائي والعلاجي لآفات البصل
أولاً : في المشتل
1- بعد 15 يوم من الشتل يتم رش اكس كلور النحاس بتركيز 300 جم / 100 لتر ماء
2- عند عمر 21 يوم يتم رش المشتل بمبيد حشائش عريضة ( الجول أو الرول) بتركيز 25 سم / 20 لتر ماء
3- بعدها بـ 4 أيام يتم رش المشتل بمبيد حشائش رفيعة ( فيوزيليد أو سلكت سوبر) بتركيز 35 سم /20 لتر ماء
ملحوظة : في حالة إذا ما كانت الأرض خالية من الحشائش أو نسبة الحشائش ضعيفة ويسهل مقاومتها يدوياً بالتقليع فلا دعي للرش
4- عند عمر 30 يوم يتم رش الكبريت الميكروني بمعدل 250 جرام / 100 لتر ماء ويضاف معها 100 جرام 20/20/20 لكل 100 لتر ماء ( والكبريت قابل للخلط مع السماد المركب )
5- تكرر رشة أكس كلور النحاس بتركيز 300 جرام / 100 لتر ماء عند عمر 37 يوم
6- يتم تقليع المشتل على عمر 45 – 50 يوم كحد أقصى

بعد تقليع شتلات البصل يتم نقعها قبل الزراعة مباشرة في محلول من( الريزولكس + التوبسين) أو
( ريزولكس+ فيتافاكس) بمعدل 100 جرام من كلاً منهما في 60 لتر ماء ويتم نقع الجذور فقط ولا توجد حاجة لنقع كامل الشتلة ويتم النقع لمدة 3 دقائق على الأقل .

ثانياً : في الحقل الدائم
أولاً: بعد 15 يوم من الشتل يتم رش النباتات كل 14 يوم بالتبادل بين هذه المبيدات للوقاية من الأمراض الفطرية وخصوصاً البياض الزغبي واللطعة الأرجوانية والعفن الرمادي ............إلخ
نذكر إليكم الآن المبيدات ومدة بقاء كل مبيد داخل النبات ( PHI) ( فترة ما قبل الحصاد أو فترة التحريم) :
ريدوميل مانكوزيب ....14 يوم
دياثين م 45 .............14 يوم
ريدوميل جولد بلاس......14 يوم
كوسيد 2000........20 يوم
ميللور كو ........14 يوم
أكس كلور النحاس ....7 أيام
أكروبات النحاس ........20 يوم
جالبين نحاس ...........20 يوم
ميتالاكس ............14 يوم
فلنت ..................7 أيام
بيليز .................14 يوم
فانجيوران............20 يوم


كل هذه المبيدات مبيدات فطرية وأغلبها يحتوي على عنصر النحاس ولذلك يمنع الخلط والإضافة بينهم أو بين أي مبيد آخر حشري أو حتى مخصب ولكل عبوة مكتوب عليها معدلات استخدامها فيجب الإلتزام التام بهذه المعدلات . وليس من الضروري إستخدامهم جميعا ولكن يراعى تغيير المادة الفعالة من حين لآخر حتى لا يحدث نوع من أنواع المقاومة لفعل المبيد

وجميع المبيدات السابق ذكرها علاجية باستثناء إكس كلور النحاس فهو وقائي جيد ولكن في حالة وقوع الإصابة يستبدل بأي من المبيدات المذكورة الأخرى .

ثانياً: في حالة الإصابة بالدودة القارضة يتم عمل الخلطة التالية
1 لتر من أي مبيد يحتوي على المادة الفعالة ( كلورو بيرو فوس) مثل الريلدان أو البستبان أو الكلوروزان أو الاكتافوس أو الدوفوس أو الكلوروفوس
وجميع الأسماء السابقة ما هي إلا أسماء تجارية لشركات مختلفة تنتج أو تعبئ نفس المادة الفعالة .
المهم : 1 لتر مبيد + 10 كجم جريش ذرة أو نخالة القمح + 10 لتر ماء + 1 كجم عسل أسود
تخلط المكونات السابقة مع بعضها البعض وتنثر بين خطوط الزراعة بعد الري مباشرة لإجبار خروج الدودة من أسفل سطح التربة لتجد الطعم السام جازاً لها .

ثالثاً : بالنسبة للتربس والجاسيد وذبابة البصل وغيرها من الحشرات الماصة أو القارضة يتم الرش بأي من المبيدات التالية مرة كل أسبوع لحين زوال الآفة تماماً .

1- سيليكرون
2- اكتاكرون
3- سيليتون
المبيدات الثلاثة السابقة لها نفس المادة الفعالة وهي ( بروفينوفوس) وتستخدم بتركيز 750 سم / 200 لتر ماء
1- لمبادا 5%
2- لمبادا 10% ( المادة الفعالة لمبادا)
يستخدم كلا المبيدين السابقين بتركيز 200سم / 100 لتر ماء للأول و 100 سم أو جرام / 100 لتر ماء
3- ديزانون 60% ( المادة الفعالة ديزانون)
يستخدم بتركيز 150سم / 100 لتر ماء
4- دلتا مثرين 2.5%
5- دلتا مثرين 5% ( المادة الفعالة دلتا مثرين)
يستخدم المبيدين السابقين بتركيز 250 سم / 200 لتر ماء بالنسبة للأول أما الثاني فيستخدم بتركيز 200 سم / 200 لتر ماء
6- سيمبش 10%
7- سايباركل 25% ( المادة الفعالة في كليهما هي سيبر مثرين)
يستخدم المبيد الأول بتركيز 150 سم / 100 لتر ماء أما الثاني فيستخدم بتركيز 100 سم / 100 لتر ماء
8- لمبادا سوبر
9- تورنيدو فورت
( كلا المبيدين يحتويان على 2 مادة فعالة هما لمبادا 5% وتترا مثرين 4% )
يستخدم كلا المبيدين بتركيز 100 سم / 100 لتر ماء
10- لانيت
11- كويك ( كلاهما نفس المادة الفعالة ميثوميل 90%)
ويستخدمان بتركيز 75 جرام / 100 لتر ماء
12- سيلفوثرين 10%
13- بولدوك 12%
وكلا المبيدين يحتويان على نفس المادة الفعالة ( سيلفوثرين)
ويستخدمان بتركيز 100 سم / 100 لتر ماء
وهناك مبيدات أخرى كثيرة لا يسعنا المجال هنا لذكرها مثل
14- الهوستاثيون
15- الموزبيلان
16- الكلوبريد

وكمعلومة عامة في حالة مقاومة حشرة التربس يتم الرش وقت الظهيرة مباشرة لانها تكون في هذا الوقت في أوج نشاطها وتكون على الأوراق الخارجية للبصلة .
أما في حالة مقاومة ذبابة البصل أو الدودة الخضراء فيفضل الرش قبل الغروب أو بعد العصر مباشرة .


رابعاً : في حالة ظهور أمراض الجذور مثل الفيوزاريوم أو العفن القطني أو غيرها يتم اتباع الآتي
1- الرش مرتين متتاليتين بالخلطة التالية
100 جرام ريزولكس + 100 جرام كارباندازيم + 100 جرام توبسين
أو 100 جرام ريزولكس + 100 جرام فيتافاكس + 100 سم ماكسيم
لكل 150 لتر ماء مرة كل 5 أيام ( رشتين فقط)

2- الرش بــ ريدوميل جولد بلس بمعدل 400 جرام / 150 لتر ماء
مع العلم أن المعاملة لا تتم رشاً وإنما الغرض منها تغريق قلب البصلة بمحلول المبيد

معلومة : بعض معدلات الاستخدام المكتوبة أعلاه لا تنطبق مع المعدلات المذكورة على العبوات ولكن هي من خلاصة تجارب شخصية وعملية كثيرة جداً . فتأكدوا أنها صحيحة بإذن الله


عسى أن أكون قد قدمت شيئاً نافعا لأخوتي وأحبتي في الله

[نايف2008]

مساء الخير للجميع
وانشاء الله تكونون بكل خير وصحة وعافية
شكر للاخ المهندس العزيز الابلج وهذا ليس مستغرب عليك ونفع بعلمك

[محمد السيد2]

جزاك الله خيرا على المعلومات الطيبه

[فرج ابوزهرة]

بارك الله فيك
موضوع قيم وشامل
مزيدا من الابداع والتألق

[سعدون77]

مشكووووووووووووووووور علي هذه المعلومات الغالية:thumb1::thumb1:

[محمود حمدى شريف]

الف شكر يا باش مهندس على المعلومات القيمه دى وارجوا ان تعمل جزء عن كيفيت زراعه الحرنكش وشكرا
0142156125
0168110067
0180033713

[الابلج]

الحرنكش ..............ممممممممممممممم
:thinking::thinking::
انشاء الله .....المرة اللي جاية

[القيه]

بعد التحية
ارجو ارشادي حول متى يتم خلع البصل من الارض لاغراض البصل الجاف وكيفية التجفيف والحفظ
كل الشكر

[الابلج]

أخي العزيز القية
بعد التحية
البصل من المحاصيل التي كلما أعطيتها ماءً تظل خضراء مورقة ، فهو محصول ثنائي الحول ، لذلك موعد تقليع البصل يتم تحديده كالآتي :
بعد مرور 4 شهور على زراعة البصل ( الفتيل) في الأرض نلاحظ في البصل أنه بدأ في مرحلة الصب وهي مرحلة تكوين البصلة حيث يلاحظ بداية كبر حجم الأبصال في الأرض ، ويكون النبات في هذا العمر يحتوي على مجموع خضري جيد وكبير ، فتبدأ عملية التصويم والتعطيش ويراعى قبل بداية التصويم أ ن يرش النبات بالبوتاسيوم الورقي لما له من فائدة كبيرة في سرعة صب وتكوين الأبصال ، يلاحظ ان الأبصال قد بدأت عروشها تجف ولكن لتسريع الجفاف يتم تقليع النباتات من الأرض وتركها مكانها حتى تجف نهائيا ، ولو كانت الأرض رملية خفيفة فلا داعي من اجراء عملية التقليع حيث أن هذه الاراضي ليست لها القدرة على الإحتفاظ بالماء ، وإنما يتم التقليع في الأراضي الطينية السمراء . بعد ذلك بنحو اسبوعين أو ثلاثة يكون المحصول جاهز للتسويق بإذن الله .

[djame...1l]

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
تحية قلبية و شكرا جزيلا حقيقة عمل متقن و شامل و متكامل
بارك الله فيك و سدد خطاك

[abdo85]

جزاك الله كل خير واحسن اليك ...............

[samka]

thank you very much a very nice topic

[صوبر]

بسم الله الرحمن الرحيم

أنا عندي هكتار بصل صيفي نوع بايمر تم تحويله من المشتل الي الارض المستديمة خلال الهذا الاسبوع ولكن أريد معرفة عملية التسمد وكمية التسمد وفترة التسميد ايضاُ.

[الابلج]

يا أخي الفاضل / صوبر
أقرأ الموضوع جيداً ستجد فيه كل ما تريد وزيادة بإذن الله

[سيد جمعة]

كيف يمكن لى تحميل هذا الملف الخاص (المرشد فى انتاج البصل) ,ِ:{أ

[مهندس محمد عبد الله]

يمكنك ان تحفظة عندك على هيئة صفحات انتر نت

[موسى الشعواني]

الأخ المهندس الأبلج بصراحة موضوع كامل ومتكامل لمن يريد أن يستفيد من المعلومات القيمة التي يحتويها الموضوع ..ز

أنا شخصيا وجدت أكثر مما توقعت أن أجد جزاك الله خيرا وإلى الأمام لوطن عربي مكتفي داتيا ...

والسلام أخوك موسى الشعواني

[حسين الشيباوي]

بارك الله فيك وسدد خطاك ارجو منك ان تقدم المرشد في انتاج الخيار مع جزيل الشكر والاحترام

[مهندس محمد عبد الله]

http://f.zira3a.net/images/statusicon/post_old.gif اليوم, 04:32 PM
adsdahad (http://f.zira3a.net/member.php?u=25011) http://f.zira3a.net/images/statusicon/user_offline.gif
زراعي جديد
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 1
الدولة: مصر
المهنة: مهندس زراعى
العمر: 26
الجنس: ذكر



http://f.zira3a.net/images/icons/icon6.gif انتاج البصل الاخضر بهدف التصدير

:-)م.أحمد سعيد
:brows: تعقيب بسيط على ماذكره م.محمد الابلج فى انتاج البصلا ان البصل لايتحمل 100كجم نترات نشادر عند عمر15يوم مما يودى ذلك الى حرقه ولكنه يتحمل 25كجم بحدا اقصىمضافه مع
الماءوبعد اسبوع 25كجم مضافه مع الماء
:-)اما فى تحجيم البصل يوجد اختلاف بسيط
ان البصل الاربعات من قطر 25مم_30مم
ان البصل الثلاثات من قطر30مم_55مم

[الابلج]

م/ أحمد السعيد .....
واخد بالك إن الصفوة الزراعية عايز يوقعنا في بعض ( ههههههههه)

وعموما يا صفوة .......... ماشي

وأرجع الى أخي المهندس أحمد وؤأكد لك أن 100 كجم تنرات نشادر لن تحرق حتى ورقة بصل لو تم توزيعها على خطوط الزراعة بدون تراكم في منطقة معينه .
لأن 100 كجم نترات نشادر نحتوي على 33 كجم أزوت توزع على مساحة ارض 4200 متر مربع وتوزع على عدد نباتات يصل الى 120 ألف نبات في الفدان الواحد ...فبالله عليك هل هذا معدل خطير ؟؟؟

أما التحجيم والتعبئة فأتفق معك فيه وقد أكون قد أخطأت بإعتبار أني مهندس أرض أصلاً ولست مهندس محطة . وشكرا لك

[ibraheem]

السلام عليكم استاذ خالد ممكن هذا الحصول على الموضوع كامل بصيغة وورد

[the trap]

مجهود مميز ياباشمهندس وكنت اود الاستفسار عن مبيد حشائش الجرانستار والبازجران ايهما افضل لمكافحة الحشائش العريضة فى البصل وجزيتم الخير

[نايف2008]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لدي استفسار حول
ذكر لي بعض الاخوة ان بعض الشركات تقوم بانتاج بذور البصل من زراعته
فالسؤال:- طريقة الحصول على البذور من زراعتها والمعاملات لذلك

[محمدعبدالمتجلى عزيز]

الاخ الفاضل / الابلج شكرا لكم على امانتكم على نسب برنامج التسميد للبصل الاخضر للمهندس / محمد عبد المتجلى

[saad59]

السلام عليكم
موضوع جيد ولكن لى أستفسار لو كان الرى بالتنقيط ماهى الأختلافات خصوصا فى مسافات الزراعه ومواعيد الرى وشكرا

[لطفي سعد]

ادعو الله ان يزيدكم العلم والتوفيق في حياتكم

[رامى محمد احمد]

السلام عليكم
ربنا يوفقك الاخ الابلج لكل خير ويجعل هذا العمل فى ميزان الحسنات وجزاكم الله خيرا
والسلام عليكم

[airfawzy]

ماهو عائد زراعه الفدان من البصل فى الاراضى الصحراويه الجديده؟

[airfawzy]

هل يمكن زراعه البصل بين اشجار الزيتون؟

[menglish]

اصدقائي الكرام، السلام عليكم
هل يوجد علاج لما يسمى "البعوضة" وهي مرض عندما يوجد في الأرض فلا تصلح لزراعة البصل، نظرا لتعفن الجذور وذبول النبات ومن ثم موته
لأن عندي بعض المناطق في البصل مصابة بذلك، ولا أجد حلا لها
أرجو الرد لمن لديه خبرة و معرفة بتلك الافة

[elmohandes_2015]

اكرمنا الله وجزانا خيرا لصبرنا وصبرنا عليكم

[widf]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اتشرف بانتسابي لهذا المنتدى الرائع والذي استفدت منه كثيرا ..واحيي الجميع على جهودهم .

أنا في السعودية ولدي بعض الاستفسارات التي ارجوا أن اجد الاجابات عليها .

1- هل هناك مبيد للحشائش يوضع قبل زراعة رؤوس البصل لتجنب خروج الأعشاب؟
2- كم يحتاج البصل سقيه بالماء خصوصا بأجواء السعودية هل كل 3 أيام كافي وهل يكون غمر والا سقي خفيف
3- كم الكمية المتوقعه بإذن الله التي يخرجها زراعة رؤوس البصل بعد تشتيله مساحة فدان ( أحواض 3*2 )
4- هل زراعة الثوم مجدية اقتصاديا اكثر واسهل من البصل ؟ وهل هم في الطريقة والعناية سواء؟

ولكم فائق تحياتي ..

[Ayed62]

مشكور باشمهندس الأبلج على المعلومات القيمة، جزاك الله خيراً.

[أبو زياد2008]

اخي الابلح..........
اتقدم اليك بجزيل الشكر على هذه المعلومات المفيدة... واتمنى من الله ان ينور طريقك ويسقيق بالمعلومات المفيدة والهامة حتى نرتوي من معلوماتك وابداعاتك.... وان يجعلها في ميزان حسناتك.....
اخي ابلاح....... انا من اليمن.. من المناطق الساحلية الجنوبية الحارة.....
وقد احببت ان اقوم بالزراعة بشكل شتلات... وفي وقت مبكر من موسمها....... واردت ان ابداء بزراعة الطماطم في مشتل صفير عملته من اشباك المشاتل.. ثم اقوم بتنزيلها الى الحقل...
ولاني في منطقة حارة في هذه الايام .. مع العلم ان الطماطم يحتاج درجة حرارة لاتزيد عن 30 درجة مائوية ....
وارجو منك ان تفيدني بعلوماتك القيمة عن الطماطم وطريقة زراعة في المشتل بواسطة الصواني... وكذالك مرحلة التسميد والري ...
وارجو من الله القدير ان يتور لك طريقك .. مثل ما نورت لنا معرفتنا بهذه المعلومات القيمة......
ولك جزيل الشكر والتقدير والاحترام....

[ابوطالب]

شكرا لك على الموضوع
لكن عندي سؤال؟هل توجد الة لجمع محصول البصل؟

[abdelwadod]

لا توجد كلمات كافية لتوضح كدى الستفادة والتقدير لكم جزاكم الله خيرا كثيرا

[froos]

مشاء الله عليك يالغالي ما بقيت شي عن البصل

تعرف أنك شجعتني فعلا على زراعتها

[Ala'a Aboud]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نشكر جهودكم الجميلة في نشر العلم والمعرفة وليبارك ربي بكم
ويا حبذا لو تطلعنا على انتاجية الفدان الواحد من البصل الروس لكلا الطريقتين اتمنى ان لا اكون قد اثقلت عليكم
شكرا جزيلا

[aymansaad]

موضوع قيم وبه معلومات مفيدة عن البصل

[emadmoh]

ارجو كيفيه تخزين البصل فى البيت
لبيلسصبيضس

[ابو ربيع المصرى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاك الله كل خير اخى الابلج على هذه المعلومات القيمة وطريقة طرحك لها والتى دليل على ثقافه عاليه وحب الخير للغير..

اخى الابلج لى استفسار واتمنى لك دوام الصحه والتوفيق..

كنت اشتغلت فترة فى تجارة وبيع البصل وربنا كرمنى وبقيت اصدر بره مصر لغاية حصل مشاكل بسبب سوء التخزين مما ادى لخسارة جميع اعمالى ...

وبعد لما قريت موضوعك بجد فتحت نفسى للشغل من تانى ...

السؤال :

ما هى كل الاحتياطات والنصائح فى عملية التخزين ؟؟

ما هى افضل الانواع للتخزين ؟؟

اين توجد افضل انواع البصل فى مصر ؟؟

مع وجود كل الاحتياطات والطرق السليمة فى التخزين ما هى اطول فترة يمكن تخزينها ؟

وفقنا الله واياكم لفعل كل ما هو خير

وتعجز الكلمات فقط على الشكر

[سمير نظير]

بارك الله فيك
مشكورررررررررررررررررر

[يوسيمان]

اشكر لحضرتك معلوماتك القيمة وشرحك الوافي لكن لدي سؤال وهو هل يمكن ان ازرع البصل في المنزل وما هي الخطوات وكيفيةالتسميد والري ولك جزيل الشكر

[ghassan malaab]

أصناف البصل
تتعدد أصناف البصل من حيث الشكل والحجم واللون ، وقد ظهرت أصنافا جديدة مؤخراً تلائم احتياجات كل سوق على حدا ، أو تلائم غرض الاستخدام نفسه سواء كان للاستهلاك الأخضر أو للتصنيع أو للتجفيف أو للتخليل .
ومع كل ذلك فإننا هنا سوف نذكر أشهر الأصناف المنتشرة في جمهورية مصر العربية مع ذكر بعض الأصناف العالمية وذكر مواصفات كل نوع وأهم ما يميزه .
أصناف البصل الحلية:
1- جيزة 6 محسن :
تنتشر زراعة هذا الصنف في الوجه القبلي ، البصلة مفلطحة ، سميكة ، قشرتها صفراء ذهبية ،ذات مقدرة جيدة على التخزين ، يصلح للتصدير ، تنتشر زراعته في العروة الشتوية ، ولا ينصح بزراعته في العروات الصيفية.




2- جيزة 20 :
أبصاله مخروطية الشكل ، قشرته سميكة ، لونه أصفر نحاسي ، ذات مقدرة عالية على التخزين ، يصلح للتصدير كبصل جاف أو أخضر ويعتبر هذا الصنف من أكثر الأصناف المرغوبة في التصدير الأخضر . يوصى بزراعته في العروات الشتوية والعروات الصيفية المبكرة ، وتنتشر زراعته في الوجه البحري .



3- شندويل 1 :
الأبصال مفلطحة ، القشرة سميكة ، صفراء اللون ، مقاوم للإصابة بمرض العفن الأبيض ، تنضج قبل الصنف جيزة 6 محسن بحوالي الأسبوعين وتنتشر زراعته في الوجه القبلي .



4- بصل 1062 :
من الأصناف المحليه الجديدة ، والذي يصلح للتصدير الأخضر ، ذات ورقة طويله ، والبصلة بيضاء ، مفلطحة ، والقشرة سميكة ، يتحمل النقل والتخزين . وتجود زراعته في العروة الشتوية في وجه بحري .



5- جيزة 3
6- جيزة 79
الصنفين السابقين قريبي الشبه من صنف جيزة 6 ويزرعان أيضا في العروة الشتوية في الوجه البحري .

- -- - - تم تحديث المشاركة بما يلي - - - - - -



أصناف البصل
تتعدد أصناف البصل من حيث الشكل والحجم واللون ، وقد ظهرت أصنافا جديدة مؤخراً تلائم احتياجات كل سوق على حدا ، أو تلائم غرض الاستخدام نفسه سواء كان للاستهلاك الأخضر أو للتصنيع أو للتجفيف أو للتخليل .
ومع كل ذلك فإننا هنا سوف نذكر أشهر الأصناف المنتشرة في جمهورية مصر العربية مع ذكر بعض الأصناف العالمية وذكر مواصفات كل نوع وأهم ما يميزه .
أصناف البصل الحلية:
1- جيزة 6 محسن :
تنتشر زراعة هذا الصنف في الوجه القبلي ، البصلة مفلطحة ، سميكة ، قشرتها صفراء ذهبية ،ذات مقدرة جيدة على التخزين ، يصلح للتصدير ، تنتشر زراعته في العروة الشتوية ، ولا ينصح بزراعته في العروات الصيفية.




2- جيزة 20 :
أبصاله مخروطية الشكل ، قشرته سميكة ، لونه أصفر نحاسي ، ذات مقدرة عالية على التخزين ، يصلح للتصدير كبصل جاف أو أخضر ويعتبر هذا الصنف من أكثر الأصناف المرغوبة في التصدير الأخضر . يوصى بزراعته في العروات الشتوية والعروات الصيفية المبكرة ، وتنتشر زراعته في الوجه البحري .



3- شندويل 1 :
الأبصال مفلطحة ، القشرة سميكة ، صفراء اللون ، مقاوم للإصابة بمرض العفن الأبيض ، تنضج قبل الصنف جيزة 6 محسن بحوالي الأسبوعين وتنتشر زراعته في الوجه القبلي .



4- بصل 1062 :
من الأصناف المحليه الجديدة ، والذي يصلح للتصدير الأخضر ، ذات ورقة طويله ، والبصلة بيضاء ، مفلطحة ، والقشرة سميكة ، يتحمل النقل والتخزين . وتجود زراعته في العروة الشتوية في وجه بحري .



5- جيزة 3
6- جيزة 79
الصنفين السابقين قريبي الشبه من صنف جيزة 6 ويزرعان أيضا في العروة الشتوية في الوجه البحري .

[Eng.Ahmed Hamdy]

ما مدى امكانية زراعة البصل في جور الزيتون في الاراضي الصحراوية الجديدة و ما هي انتاجية الفدان في هذه الحالة

[دراسينا]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


لقد تم اختيار هذا الموضوع للنشر في صفحة زراعة نت على الفيسبوك.


يمكن زيارة الصفحة عبر الرابط التالي:


http://facebook.com/zira3a.net (http://f.zira3a.net/ext.php?url=https%3A%2F%2Fwww.faceb ook.com%2Fzira3a.net)


إدارة المنتدى

[زراعي طموح11]

انا لدي رشاش محوري 4 ابراج والارض صحراوية رملية وليس لدي خبرة في زراعة البصل وناوي ازرع بصل احمر ارجو المساعده ولكم جزيل الشكر

[حسن زكريا]

جزاك الله كـــــــــــــــــــــل الخير اخى الكريم هلى هذا الموضوع المتكامل
نفعنا الله جميعا به
كل الشكر والتقدير

[eng.waleed]

شــــــكرا جزيـــــــلا على الموضــــــــوع والله يوفقك

[hayaty]

*مراحل الإعداد النهائي داخل محطات التصدير:

1- مراقبة جودة التحجيم والفرز
بمجرد دخول البصل الأخضر إلى محطات التصدير يتم تنزيله على سيور يقف عليها من كلا الجانبين صفين من البنات يقومون بفرز نهائي لربطات البصل من حيث جودة التحجيم والمواصفات العامة للأصناف المختلفة وفرز الإصابات الحشرية .....................الخ
أي أنه تتم عملية مراقبة لجودة عمليات الإعداد التي تمت في الحقل .

2- التنظيف بالماء
تمر بعد ذلك ربطات البصل على نفس السير بمرحلة الغسيل الجيد بالماء النظيف وتفيد هذه العملية في الآتي :
- إزالة الأتربة العالقة في البصلة وخصوصاً العالقة في أماكن الجذور
- إزالة حشرات التربس الموجودة في قلب الأبصال
- الماء الساقط على الأبصال تمتصه الأوراق بسرعة كبيرة مما يعمل على زيادة وزنها وعودة اللون الأخضر الزاهي لها والذي فقدته البصلة نتيجة التعطيش قبل مرحلة الجمع كما ذكرناها سابقا.






http://www.kenanaonline.com/figureGet.php?t=2&fgID=1137417943&arID=37237 (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.kenana online.com%2FfigureGet.php%3Ft%3D2% 26fgID%3D1137417943%26arID%3D37237)


3- القص النهائي
تتم في هذه المرحلة وضع البصل على سيور خاصة ذات مقاسات متعددة تتم عليها قص البصل على الأطوال المطلوبة والغالب إتباعه هو قص عروش البصل إلى طول 20 سم من قاعدة البصلة إلى آخر جزء في العرش وذلك لمطابقة المواصفات العالمية المطلوبة وأيضاً على حسب عبوات التعبئة .



http://www.kenanaonline.com/figureGet.php?t=2&fgID=1137418289&arID=37237 (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.kenana online.com%2FfigureGet.php%3Ft%3D2% 26fgID%3D1137418289%26arID%3D37237)

ملحوظة :
في بعض المحطات العالمية قد تسبق مرحلة القص المرحلتين السابقتين لها أي أن البصل بمجرد دخوله إلى محطات التصدير يتم أولا قصه ثم إعادة فرزه ثم غسيله .


4- مرحلة التعقيم
يتم في هذه المرحلة نقع الشتلات في محلول هيبوكلوريت الصوديوم بتركيز 250 PPm لمدة 3- 5 دقائق لقتل أي ميكروبات موجودة على الأبصال .


5- مرحلة التعبئة
تتم في هذه المرحلة تعبئة البصل في عبوات من الكرتون بداخلها كيس بلاستيكي توضع فيه الربطات على حسب مقاسها وتحجيمها ثم يوضع عليها ورق الكبريت ثم تغلق العبوات وتنتقل بعد ذلك الكراتين بواسطة الــ hand left



http://www.kenanaonline.com/figureGet.php?t=2&fgID=1137418317&arID=37237 (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.kenana online.com%2FfigureGet.php%3Ft%3D2% 26fgID%3D1137418317%26arID%3D37237) http://www.kenanaonline.com/figureGet.php?t=2&fgID=1137418325&arID=37237 (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.kenana online.com%2FfigureGet.php%3Ft%3D2% 26fgID%3D1137418325%26arID%3D37237)




صور توضح تعبئة البصل في العبوات الكرتونية وغستخدام الأكياس البلاستيكية في التعبئة


صورة توضح الــ hand left وهي الرافعة اليدوية

6- مرحلة الشفط
ويتم في هذه المرحلة دخول العبوات الكرتونية إلى شفاطات ضخمة لشفط النسب الزائدة من الرطوبة والماء الموجود على الأبصال داخل العبوات .

7- مرحلة التبريد
وهي تعتبر آخر مرحلة ويتم فيها حفظ البصل الأخضر على درجة صفر مئوي ويتم ضبط الرطوبة النسبية بحيث تكون 90-95 % ثم يتم التحميل إلى البرادات التي تقوم بنقلها إلى ميناء التصدير سواء كان جوي أو بحري .

ملحوظة :
صور عمليات التداول مأخوذه من موقع كنانة أون لاين ( للأمانة العلمية)
رائعة طريقة عرض حضرتك للموضوع وجزاك الله خيرا

- -- - - تم تحديث المشاركة بما يلي - - - - - -



*مراحل الإعداد النهائي داخل محطات التصدير:

1- مراقبة جودة التحجيم والفرز
بمجرد دخول البصل الأخضر إلى محطات التصدير يتم تنزيله على سيور يقف عليها من كلا الجانبين صفين من البنات يقومون بفرز نهائي لربطات البصل من حيث جودة التحجيم والمواصفات العامة للأصناف المختلفة وفرز الإصابات الحشرية .....................الخ
أي أنه تتم عملية مراقبة لجودة عمليات الإعداد التي تمت في الحقل .

2- التنظيف بالماء
تمر بعد ذلك ربطات البصل على نفس السير بمرحلة الغسيل الجيد بالماء النظيف وتفيد هذه العملية في الآتي :
- إزالة الأتربة العالقة في البصلة وخصوصاً العالقة في أماكن الجذور
- إزالة حشرات التربس الموجودة في قلب الأبصال
- الماء الساقط على الأبصال تمتصه الأوراق بسرعة كبيرة مما يعمل على زيادة وزنها وعودة اللون الأخضر الزاهي لها والذي فقدته البصلة نتيجة التعطيش قبل مرحلة الجمع كما ذكرناها سابقا.






http://www.kenanaonline.com/figureGet.php?t=2&fgID=1137417943&arID=37237 (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.kenana online.com%2FfigureGet.php%3Ft%3D2% 26fgID%3D1137417943%26arID%3D37237)


3- القص النهائي
تتم في هذه المرحلة وضع البصل على سيور خاصة ذات مقاسات متعددة تتم عليها قص البصل على الأطوال المطلوبة والغالب إتباعه هو قص عروش البصل إلى طول 20 سم من قاعدة البصلة إلى آخر جزء في العرش وذلك لمطابقة المواصفات العالمية المطلوبة وأيضاً على حسب عبوات التعبئة .



http://www.kenanaonline.com/figureGet.php?t=2&fgID=1137418289&arID=37237 (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.kenana online.com%2FfigureGet.php%3Ft%3D2% 26fgID%3D1137418289%26arID%3D37237)

ملحوظة :
في بعض المحطات العالمية قد تسبق مرحلة القص المرحلتين السابقتين لها أي أن البصل بمجرد دخوله إلى محطات التصدير يتم أولا قصه ثم إعادة فرزه ثم غسيله .


4- مرحلة التعقيم
يتم في هذه المرحلة نقع الشتلات في محلول هيبوكلوريت الصوديوم بتركيز 250 PPm لمدة 3- 5 دقائق لقتل أي ميكروبات موجودة على الأبصال .


5- مرحلة التعبئة
تتم في هذه المرحلة تعبئة البصل في عبوات من الكرتون بداخلها كيس بلاستيكي توضع فيه الربطات على حسب مقاسها وتحجيمها ثم يوضع عليها ورق الكبريت ثم تغلق العبوات وتنتقل بعد ذلك الكراتين بواسطة الــ hand left



http://www.kenanaonline.com/figureGet.php?t=2&fgID=1137418317&arID=37237 (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.kenana online.com%2FfigureGet.php%3Ft%3D2% 26fgID%3D1137418317%26arID%3D37237) http://www.kenanaonline.com/figureGet.php?t=2&fgID=1137418325&arID=37237 (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.kenana online.com%2FfigureGet.php%3Ft%3D2% 26fgID%3D1137418325%26arID%3D37237)




صور توضح تعبئة البصل في العبوات الكرتونية وغستخدام الأكياس البلاستيكية في التعبئة


صورة توضح الــ hand left وهي الرافعة اليدوية

6- مرحلة الشفط
ويتم في هذه المرحلة دخول العبوات الكرتونية إلى شفاطات ضخمة لشفط النسب الزائدة من الرطوبة والماء الموجود على الأبصال داخل العبوات .

7- مرحلة التبريد
وهي تعتبر آخر مرحلة ويتم فيها حفظ البصل الأخضر على درجة صفر مئوي ويتم ضبط الرطوبة النسبية بحيث تكون 90-95 % ثم يتم التحميل إلى البرادات التي تقوم بنقلها إلى ميناء التصدير سواء كان جوي أو بحري .

ملحوظة :
صور عمليات التداول مأخوذه من موقع كنانة أون لاين ( للأمانة العلمية)
رائعة طريقة عرض حضرتك للموضوع وجزاك الله خيرا

- -- - - تم تحديث المشاركة بما يلي - - - - - -



*مراحل الإعداد النهائي داخل محطات التصدير:

1- مراقبة جودة التحجيم والفرز
بمجرد دخول البصل الأخضر إلى محطات التصدير يتم تنزيله على سيور يقف عليها من كلا الجانبين صفين من البنات يقومون بفرز نهائي لربطات البصل من حيث جودة التحجيم والمواصفات العامة للأصناف المختلفة وفرز الإصابات الحشرية .....................الخ
أي أنه تتم عملية مراقبة لجودة عمليات الإعداد التي تمت في الحقل .

2- التنظيف بالماء
تمر بعد ذلك ربطات البصل على نفس السير بمرحلة الغسيل الجيد بالماء النظيف وتفيد هذه العملية في الآتي :
- إزالة الأتربة العالقة في البصلة وخصوصاً العالقة في أماكن الجذور
- إزالة حشرات التربس الموجودة في قلب الأبصال
- الماء الساقط على الأبصال تمتصه الأوراق بسرعة كبيرة مما يعمل على زيادة وزنها وعودة اللون الأخضر الزاهي لها والذي فقدته البصلة نتيجة التعطيش قبل مرحلة الجمع كما ذكرناها سابقا.






http://www.kenanaonline.com/figureGet.php?t=2&fgID=1137417943&arID=37237 (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.kenana online.com%2FfigureGet.php%3Ft%3D2% 26fgID%3D1137417943%26arID%3D37237)


3- القص النهائي
تتم في هذه المرحلة وضع البصل على سيور خاصة ذات مقاسات متعددة تتم عليها قص البصل على الأطوال المطلوبة والغالب إتباعه هو قص عروش البصل إلى طول 20 سم من قاعدة البصلة إلى آخر جزء في العرش وذلك لمطابقة المواصفات العالمية المطلوبة وأيضاً على حسب عبوات التعبئة .



http://www.kenanaonline.com/figureGet.php?t=2&fgID=1137418289&arID=37237 (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.kenana online.com%2FfigureGet.php%3Ft%3D2% 26fgID%3D1137418289%26arID%3D37237)

ملحوظة :
في بعض المحطات العالمية قد تسبق مرحلة القص المرحلتين السابقتين لها أي أن البصل بمجرد دخوله إلى محطات التصدير يتم أولا قصه ثم إعادة فرزه ثم غسيله .


4- مرحلة التعقيم
يتم في هذه المرحلة نقع الشتلات في محلول هيبوكلوريت الصوديوم بتركيز 250 PPm لمدة 3- 5 دقائق لقتل أي ميكروبات موجودة على الأبصال .


5- مرحلة التعبئة
تتم في هذه المرحلة تعبئة البصل في عبوات من الكرتون بداخلها كيس بلاستيكي توضع فيه الربطات على حسب مقاسها وتحجيمها ثم يوضع عليها ورق الكبريت ثم تغلق العبوات وتنتقل بعد ذلك الكراتين بواسطة الــ hand left



http://www.kenanaonline.com/figureGet.php?t=2&fgID=1137418317&arID=37237 (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.kenana online.com%2FfigureGet.php%3Ft%3D2% 26fgID%3D1137418317%26arID%3D37237) http://www.kenanaonline.com/figureGet.php?t=2&fgID=1137418325&arID=37237 (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.kenana online.com%2FfigureGet.php%3Ft%3D2% 26fgID%3D1137418325%26arID%3D37237)




صور توضح تعبئة البصل في العبوات الكرتونية وغستخدام الأكياس البلاستيكية في التعبئة


صورة توضح الــ hand left وهي الرافعة اليدوية

6- مرحلة الشفط
ويتم في هذه المرحلة دخول العبوات الكرتونية إلى شفاطات ضخمة لشفط النسب الزائدة من الرطوبة والماء الموجود على الأبصال داخل العبوات .

7- مرحلة التبريد
وهي تعتبر آخر مرحلة ويتم فيها حفظ البصل الأخضر على درجة صفر مئوي ويتم ضبط الرطوبة النسبية بحيث تكون 90-95 % ثم يتم التحميل إلى البرادات التي تقوم بنقلها إلى ميناء التصدير سواء كان جوي أو بحري .

ملحوظة :
صور عمليات التداول مأخوذه من موقع كنانة أون لاين ( للأمانة العلمية)
رائعة طريقة عرض حضرتك للموضوع وجزاك الله خيرا

[م.محمد العلي]

السلام عليكم

ماهو افضل موعد لزراعة بصل غرانو من اجل الازهار


ولكم من خالص الشكر

[شيمو حنه]

السلام عليكم جزاك الله خير عالمعلومات القيمه ويرب يجعله في ميزان حسناتك

[محمد مصطفى خليفه]

السلام عليكم اريد معرفه مبيد حشائش نرشه فى ارض مشتل البصل قبل زراعه الحبه السوداء كذلك مبيد نرشه فى الارض المستديمه قبل الشل وكذلك برنامج لمكافحه الحشائش فى البصل فى المشتل والارض المستديمه وشكر جزيلا

[salah ashour]

بارك الله فيك مهندس الابلج علي المعلومات القيمة جدا