اللبن البقرى والجاموسى

[subzero000]

السلام عليكم

لماذا يستخدم المصانع اللبن البقرى بدل من اللبن الجاموسى

[حسام الفسفوس]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

لا ادري بالنسبة للسعر من ارخص

ولكن من ناحية تجربتي فان حليب الجاموس يعطي طعم غير مرغوب وغير معتادين عليه

هذا الكلام ناتج من فحص عينات الحليب القادمة من الهند حيث انهم يخلطون حليب البقر مع الجاموس

[شيمو حنه]

السلام عليكم اخى انا لا اعرف السبب العلمى ولكن لانه اخف من الجاموسي والله اعلم وشكرا