abbood87
11-07-2015, 01:14 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تحية طيبة للإخوة الكرام
أنا أعمل في مصنع تمور ومطلوب مني عمل دراسة لعصير التمور من حيث المواد المضافة والتراكيز الخاصة بكل مادة.
المواد التي سأعمل على إضافتها هي E211 أو E202 كمادة حافظة.
E330 كمانع أكسدة، وأخيرا E440 أو E466 كمواد محسنة للقوام.
ولكن أحتاج مساعدة في تحديد النسب والحدود المسموحة.
مع خالص التحية والشكر
تحية طيبة للإخوة الكرام
أنا أعمل في مصنع تمور ومطلوب مني عمل دراسة لعصير التمور من حيث المواد المضافة والتراكيز الخاصة بكل مادة.
المواد التي سأعمل على إضافتها هي E211 أو E202 كمادة حافظة.
E330 كمانع أكسدة، وأخيرا E440 أو E466 كمواد محسنة للقوام.
ولكن أحتاج مساعدة في تحديد النسب والحدود المسموحة.
مع خالص التحية والشكر