ما هو الفرق بين الحليب سريع الذوبان وغير سريع الذوبان

[حسام الفسفوس]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الاخوة الاعزاء

ارجو ممن لديه المعلومة ان يفيدنا وجزاه الله حيرا
ما الفرق بين الحليب سريع الذوبان وغير سريع الذوبان؟
واذا كان لدي حليب غير سريع الذوبان فهل بامكاني تحويله الى سريع الذوبان؟

وشكرا

[م- عمرو نجيب]

الحليب سريع الذوبان يضاف ألية ليثسين و أملاح فوسفات لتسريع الذوبان فى الماء البارد ،طبعا هناك بعض الاختلافات الفزيائية لكن ما ذكرتة لم هو الاهم بشكل عام

[حسام الفسفوس]

المهندس عمرو نجيب الف شكرا وبارك الله فيك

ممكن ايضا هل اذا عندي كمية كبيرة غير سريع الذوبان اني احولها لسريع الذوبان باضافة هذه المواد؟

[م- عمرو نجيب]

لا يمكن طبعا .... لأن هذة المواد تضاف على الحليب السائل ثم تتم عملية التجفيف وليست خلط جاف