khalid haron
01-11-2014, 01:26 AM
التخزن هو المرحلة الانتقالة بن المنتج و المصنع
ومن ثم تنته بالمستهلک وتتوقف دوام نوعة البزور
المخزنة عل کفاءة التخزن وتخزن بعض کمات من
البزور بعد حصادها ال موسم اخر تحسبا لرداءت او
قلة الحاصل و نوعتة وتخوف من التذبذبات ف اسغار
السوق الناجمة عن العجز و المجاعات او ظروف
الحروب وغر ذلک و قد تکون مدة التخزن عدة سنوات
تحت الظروف الجدة او يختار تخزن البزور الرخص
و الاقتصاد.
فأن ترکب وتصمم المخزن يؤثر کثرا ف کفاءة الخزن
حيث يجب ان يکون المخازن باردة و مکيفة لحماتها من
الظروف الجوة و العوامل الحوة الخارجة وتختلف
مواد البناء حسب الظروف الجوة السادة
ف المنطة
و نوع المحصول و انواع الافات الشاعة.
معظم الابنة تقلل من الافات اذا کانت لا تتأثر بظروف
الجو من حث ارتفاع الحرارة او امتصاص الرطوبة من
الجو و تمنع فقدان الحرارة و الرطوبة من البزور ال
الجو.
طرق تخزن البزور
- التخزن ف العراء او البادر
هو تخزن قصر الامد و ر ف هذا النوع من التخزن
اختار ارض صلبة ذات منسوب منخفض لماء الارض او
وضع فرشة ف الارض و عاب عل هذا التخزن تعرض
البزور للفقد لعدة طرق( الطور , قوارض ,ظروف جوة
عاکسة من حرارة و رطوبة و امطار) .
- التخزن ف غرف السکن الرفة
و تکون البزور مکسة او سابة في غرف مبنة من الطين
- ا
لتخزن في انفاق تحت سطح التربة
- التخزين في مخازن حقلية
-التخزين في السايلوات او الصوامع
ومن ثم تنته بالمستهلک وتتوقف دوام نوعة البزور
المخزنة عل کفاءة التخزن وتخزن بعض کمات من
البزور بعد حصادها ال موسم اخر تحسبا لرداءت او
قلة الحاصل و نوعتة وتخوف من التذبذبات ف اسغار
السوق الناجمة عن العجز و المجاعات او ظروف
الحروب وغر ذلک و قد تکون مدة التخزن عدة سنوات
تحت الظروف الجدة او يختار تخزن البزور الرخص
و الاقتصاد.
فأن ترکب وتصمم المخزن يؤثر کثرا ف کفاءة الخزن
حيث يجب ان يکون المخازن باردة و مکيفة لحماتها من
الظروف الجوة و العوامل الحوة الخارجة وتختلف
مواد البناء حسب الظروف الجوة السادة
ف المنطة
و نوع المحصول و انواع الافات الشاعة.
معظم الابنة تقلل من الافات اذا کانت لا تتأثر بظروف
الجو من حث ارتفاع الحرارة او امتصاص الرطوبة من
الجو و تمنع فقدان الحرارة و الرطوبة من البزور ال
الجو.
طرق تخزن البزور
- التخزن ف العراء او البادر
هو تخزن قصر الامد و ر ف هذا النوع من التخزن
اختار ارض صلبة ذات منسوب منخفض لماء الارض او
وضع فرشة ف الارض و عاب عل هذا التخزن تعرض
البزور للفقد لعدة طرق( الطور , قوارض ,ظروف جوة
عاکسة من حرارة و رطوبة و امطار) .
- التخزن ف غرف السکن الرفة
و تکون البزور مکسة او سابة في غرف مبنة من الطين
- ا
لتخزن في انفاق تحت سطح التربة
- التخزين في مخازن حقلية
-التخزين في السايلوات او الصوامع