الذوق الرفيع
06-09-2014, 11:41 PM
نبات الشار
http://www4.0zz0.com/2013/11/23/19/700419358.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.c om)
الشار نبات عشبي معمّر من العائلة الشفوية ..
واسمه العلمي : Plectranthus amboinicus
اوراقه بيضاوية سميكة وعصارية هشه ولها رائحة عطرية طيبة ..
ينمو بسرعة ويتشعب كثيراً ويمتد في الارض ويصلح ان يكون من النباتات المتدلية ..
http://www4.0zz0.com/2013/11/23/19/586256928.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.c om)
له تسميات كثيرة منها : لسان الثور , الزعتر الاسباني , النعناع المكسيكي ..
ويقال له في بعض البلدان العربية : الزعتر, ولكنه في الحقيقة يختلف عن الزعتر البلدي المعروف ..
وهو ينبت في الطبيعة في جنوب السعودية وفي اليمن ويسمونه الشار ..
ويزرع في بلاد الهند وفي افريقيا وفي جنوب شرق آسيا ويستخدم في الطهي في منطقة ..
البحر الكاريبي والهند وماليزيا ..
http://www2.0zz0.com/2013/11/25/12/595154568.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.c om)
ونبات الشار يفضل التربة الثقيلة , وينبغي ان يزرع في مكان شبه مظلل ورطب ..
حتى تبقى اوراقه نظرة وخضراء لأنه اذا وضع في مكان مشمس كامل ..
http://www4.0zz0.com/2013/11/23/19/889771026.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.c om)
تميل اوراقه إلى الشحوب والصفار ..
ولا يسقى بكثرة حاله حال النباتات العصارية ..
http://www14.0zz0.com/2013/11/23/19/696314248.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.c om)
http://www4.0zz0.com/2013/11/23/19/765408957.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.c om)
له ازهار صغيرة على شمراخ نحيل وقصير ..
http://www4.0zz0.com/2013/11/23/19/732198662.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.c om)
لونها بنفسجي فاتح ..
وينتشر هذا النبات من خلال العقل الساقية ..
http://www2.0zz0.com/2013/11/25/12/160482590.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.c om)
او بعض الاغصان المتجذرة ..
يحب الدفئ ولا يحب البرد لذلك في مناطق الصقيع ..
يفضل ان يكون نباتا داخلياً ..
ولأوراق الشار رائحة قوية جعلته نكهة تضاف في طهي اللحوم ..
في بعض بلدان العالم ..
http://www2.0zz0.com/2013/11/25/12/701146198.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.c om)
واوراقه ايضاً تؤكل نيئة مع الخبز والزبدة , وتقلى مع العجين ..
وتوضع مع السلطات ..
http://www4.0zz0.com/2013/11/23/19/196523771.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.c om)
ويستخدم نبات الشار في الطب التقليدي ..
حيث له اثر في علاج السعال , والتهاب الحلق والشعب الهوائية , ونزلات البرد , والآم الاذن ..
واذا سحقت اوراقه يمكن استخدامه في الحروق والقروح ولدغ الحشرات وبعض الامراض الجلدية ..
ولكم جميعاً اطيب التحايا ؛؛؛
http://www4.0zz0.com/2013/11/23/19/700419358.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.c om)
الشار نبات عشبي معمّر من العائلة الشفوية ..
واسمه العلمي : Plectranthus amboinicus
اوراقه بيضاوية سميكة وعصارية هشه ولها رائحة عطرية طيبة ..
ينمو بسرعة ويتشعب كثيراً ويمتد في الارض ويصلح ان يكون من النباتات المتدلية ..
http://www4.0zz0.com/2013/11/23/19/586256928.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.c om)
له تسميات كثيرة منها : لسان الثور , الزعتر الاسباني , النعناع المكسيكي ..
ويقال له في بعض البلدان العربية : الزعتر, ولكنه في الحقيقة يختلف عن الزعتر البلدي المعروف ..
وهو ينبت في الطبيعة في جنوب السعودية وفي اليمن ويسمونه الشار ..
ويزرع في بلاد الهند وفي افريقيا وفي جنوب شرق آسيا ويستخدم في الطهي في منطقة ..
البحر الكاريبي والهند وماليزيا ..
http://www2.0zz0.com/2013/11/25/12/595154568.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.c om)
ونبات الشار يفضل التربة الثقيلة , وينبغي ان يزرع في مكان شبه مظلل ورطب ..
حتى تبقى اوراقه نظرة وخضراء لأنه اذا وضع في مكان مشمس كامل ..
http://www4.0zz0.com/2013/11/23/19/889771026.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.c om)
تميل اوراقه إلى الشحوب والصفار ..
ولا يسقى بكثرة حاله حال النباتات العصارية ..
http://www14.0zz0.com/2013/11/23/19/696314248.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.c om)
http://www4.0zz0.com/2013/11/23/19/765408957.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.c om)
له ازهار صغيرة على شمراخ نحيل وقصير ..
http://www4.0zz0.com/2013/11/23/19/732198662.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.c om)
لونها بنفسجي فاتح ..
وينتشر هذا النبات من خلال العقل الساقية ..
http://www2.0zz0.com/2013/11/25/12/160482590.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.c om)
او بعض الاغصان المتجذرة ..
يحب الدفئ ولا يحب البرد لذلك في مناطق الصقيع ..
يفضل ان يكون نباتا داخلياً ..
ولأوراق الشار رائحة قوية جعلته نكهة تضاف في طهي اللحوم ..
في بعض بلدان العالم ..
http://www2.0zz0.com/2013/11/25/12/701146198.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.c om)
واوراقه ايضاً تؤكل نيئة مع الخبز والزبدة , وتقلى مع العجين ..
وتوضع مع السلطات ..
http://www4.0zz0.com/2013/11/23/19/196523771.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.c om)
ويستخدم نبات الشار في الطب التقليدي ..
حيث له اثر في علاج السعال , والتهاب الحلق والشعب الهوائية , ونزلات البرد , والآم الاذن ..
واذا سحقت اوراقه يمكن استخدامه في الحروق والقروح ولدغ الحشرات وبعض الامراض الجلدية ..
ولكم جميعاً اطيب التحايا ؛؛؛