المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فوائد الــخـــل الصحية



ahmad_najar
01-12-2007, 08:01 PM
فوائد الــخـــل الصحية


قال رسول الله صلى الله عليه وسلم :" نِعم الإدامُ الخلُّ " الحديث رواه مسلم (4/16) و أحمد (3/301) .
و قال : " اللهم بارك في الخلِّ فإنَّه كان إدام الأنبياء قبلي " رواه ابن ماجة (3318) ،و ضعيف الجامع (5973) .






ثبت علمياً أن للخل فوائد عظيمة ، فهو يقلل دهون الدم ، و ذلك إذا أخذ بواقع ملعقة على ماء السلاطة الخضراء مع الأكل ، فهو يذيب الدهون ، و ذلك لأن الخل هو حمض الأستيك و الذي له علاقة بالبروتين ، و الدهون و الكربوهيدرات ، يسمى أسيتوأسيتات Acetoacetate ـ أي أن تناول الخل بصفة منتظمة في مكونات الطعام ، أي في السلاطة الخضراء أو ملعقة صغيرة على كوب ماء ، و بخاصة إذا كان خل التفاح ، فإنه يحافظ على مستوى دهون الجسم ، كما يقلل من فرصة تصلب الشرايين أو تنعدم تماماً ، لأنه يحول الزائد منها إلى المركب الوسطي و هو الأسيتوأسيتات الذي يدخل في التمثيل الغذائي .


و الثابت عن رسول الله صلى الله عليه و سلم أنه كان يأكل الخل مع الزيت . , في عام الرماد كان سيدنا عمر لا يأكل إلا الزيت و الخل ، و ما أكل لحماً إلا بعد أن أكل فقراء المسلمين .


و خل التفاح أفضل أنواع الخل ، لأنه بجانب حمض الأستيك المكون الأساسي له ، فإنه يحتوي على عديد من الأحماض العضوية اللازمة للجسم في التمثيل الغذائي ، إلى جانب العديد من المعادن اللازمة للجسم .
و قد جاء في كتاب الطب الشعبي للدكتور جارفيس أن الخل مطهر للأمعاء من الجراثيم ، كما أنه مطهر لالتهابات حوض الكلى و المثانة ن حيث ذكر أن الخل يقضي على الصديد الموجود بالبول .

ALais
02-12-2007, 06:43 AM
سبحان الله والله يا اخىالاسلام قد سبق البشريه بمئات القرون فعلا فوائد الخل عظيمه جدا
وجزاك الله خيرا اخى

رزاعي
02-01-2008, 10:13 PM
يا سلام عليك
يغيت موصفات كامله عن نخل رزبز ؟ أرجوك

ahmad_najar
29-01-2008, 08:26 PM
حياكم الله بتواجدك

نسرين يونس
01-10-2009, 07:21 PM
اخى احمد لو اردنا ان نخوض بفوائد الخل وخاصه خل التفاح لاردنا اعوام كثير لنحصيها
شكرا لك على الموضوع المهم.
وبارك الله بك.ولو انى مرت متأخره .انا لى بقيه عن الخل كنت قد كتبتها .

حمصية
01-05-2010, 08:15 PM
شكرا ع الموضوع

ولكنني حين أشرب الخل أعاني من ألم شديد في المعدة

هاشم الحسين
29-07-2011, 11:47 AM
للرفع لفائدة الموضوع --------------------------

lola.al3sola
12-10-2011, 12:33 AM
موضووع رااائع

معلوومات مفيدة

شكراً على الطرح الجميل والمفيد