المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تحضير عصير الرمان الطبيعي 100%


mohamad nabolsi
14-11-2013, 05:35 AM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اسعد الله واوقاتكم الرجأ اريد استشاره بخصوص تحضير عصير الرمان الطبيعي لدينا كميه من الرمان واريد عصر هذا الرمان ووضعه في عبوات زجاجيه وتسويقه اريد تعبئه هذا العصير بنسبه 100% بدون سكر او مياه فلذي اريد معرقته هل يوضع اي مواد حافظه او نكتفي بوضه العصير الرمان الطبيعي داخل عبوات زحاحبه و نقوم بلبستره فقط الرجأ ممن لديه الجواب مساعدتي باسرع وقت نكون من الشاكرين
mohamad nabolsi
19-01-2014, 04:29 PM
هل بحاجه لوضع بنزاوات الصوديوم مع العصير ام انه لا
علما اني اريدتسويق هدا المنتج في السوبرماركت بدون تبريد
م- عمرو نجيب
20-01-2014, 09:02 AM
تقصدد fresh squeezed مثل دل مونتى لدينا هنا فى الخليج ....... للأسف هذة النوعيات من النوعيات لا توجد فى مصر ...... على العموم لا يتم أضافة أي مواد حافظة وصلاحية المنتج من 3 الى5 ايام ويقدم للزبائن مبرد على كونتر من الثلج علشان كدة دة منتج سوبر بريميم طبعا أهم من العصير نفسة تكون فية بنوتة حلوة على الكاونتر لزوم التسويق (على فكرة هذة ليست مزحة)
mohamad nabolsi
20-01-2014, 11:03 AM
مشكور استاد عمرو عل اهتمامك و مشاركتك

بلنسبة لعصير الرمان نريد تعبئته بعبواة زجاجيه و بعد التعبئه نقوم ببسترة العبوه وعادة تكون صلاحيه الزجاجه سنه من تا ريخ الانتاج { هدا النوع من العصير يحتاج الى اي اضافات }
عندكم في مصر مفيش داعي للعصر المعلب عندكم محلات لبيع الصير الفرش يجنن كلوفرش وطبيعي و افتكر كان في محلات كبيره في الاسكندريه في محطة الرمل بس ماكنش في بنوته عل كونتر كان سمعه و فرغلي
م- عمرو نجيب
20-01-2014, 11:45 AM
فى هذة الحالة يتم أضافة البنزوات 100-200 جرام للطن و سوربات 150-200 جرام للطن حسب التشريعات البلدية لديكم
mohamad nabolsi
20-01-2014, 02:19 PM
مشكور استاد عمرو على لمساعدة
وربنا يبارك فيك