المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الدستور الغذائي Codex Alimentarius



fatendyab
28-09-2013, 09:30 PM
أ . ب جودة هي دستور الغذاء(الدستور الغذائي Codex Alimentarius)

تصدرها منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة FAO



7532


وهي جزء هام وأساسي في شهادات ال BRC و Global GAP و ISO 22000 وغيرهم







النسخة العربية
من كتاب نظافة الأغذية النصوص الأساسية إصدار 2003 الطبعة الثالثة

أضغط هنا للتحميل

Slide Share (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.slides hare.net%2FFatenDyab%2Fcodex-alimentarius-27325334%3Futm_source%3Dss%26utm_me dium%3Dupload%26utm_campaign%3Dquic k-view)

or

Box (http://f.zira3a.net/ext.php?url=https%3A%2F%2Fapp.box.c om%2Ffiles%2F0%2Ff%2F0%2F1%2Ff_1068 3740981)




النسخة الإنجليزية
الإصدار الثاني

Slide Share (http://www.slideshare.net/FatenDyab/codex-alimentarius-food-hygiene-basic-texts-second-edi)

or

Box (https://app.box.com/files/0/f/0/1/f_11116170233)








لمزيد من المعلومات يمكن زيارة موقع الدستور الغذائي

الموقع باللغة العربية

http://www.codexalimentarius.org/codex-home/ar/ (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.codexa limentarius.org%2Fcodex-home%2Far%2F)

الموقع باللغة الإنجليزية
http://www.codexalimentarius.org/ (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.codexa limentarius.org%2F)



حالياً بأجمع مواد أخري لإستكمال الدستور الغذائي



دورة تعلم إلكترونية عن الدستور الغذائي






http://www.codexalimentarius.org/typo3temp/pics/c75e4c60aa.png



تشرح الدورة تنظيم وإدارة وإجراءات هيئة الدستور الغذائي وهيئاتها الفرعية. ويجري وصف الأساس العلمي لمواصفات الدستور الغذائي الذي يوفره برنامج منظمة الأغذية والزراعة/ منظمة الصحة العالمية المعني بتقديم المشورة العلمية. كما توفر الدورة توجيها بشأن تنمية هياكل وأنشطة الدستور الغذائي الوطنية من أجل تعزيز فعالية جميع أعضاء الدستور الغذائي. تتألف الدورة من 13 درسا تبلغ مدة كل منها 30 إلى 50 دقيقة تقريبا، وتدوم لمدة 10 ساعات تقريبا إجمالا من التعليم بحسب السرعة المطلوبة ذاتيا.

دورة الدستور الغذائي التعليمية الإلكترونية على موقع شبكة الويب (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.fao.or g%2Ffood%2Ffood-safety-quality%2Fcapacity-development%2Fparticipation-codex%2Fcodex-course%2Fen%2F). (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.fao.or g%2Ffood%2Ffood-safety-quality%2Fcapacity-development%2Fparticipation-codex%2Fcodex-course%2Fen%2F)


قم بالتسجيل في الصفحة التالية (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.imarkg roup.org%2Fprojects%2Flogin.asp%3Fc ourseModule%3DX%26courseCode%3DCODE X%26courseLanguage%3Den) ليمكنك من مشاهدة الدورة الإلكترونية للدستور الغذائي كما يمكنك طلب أسطوانة مدمجة لمحتوي الدورة مجاناً من هنا (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fwww.imarkg roup.org%2Fprojects%2Forder.asp%3Fc ourseModule%3DX%26courseCode%3DCODE X%26courseLanguage%3DEN)