د ربيع أبو الخير
04-06-2013, 09:55 PM
الزراعة العضوية بين الوهم و الحقيقة
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQX3QC3eD71tTiHHW c3sG25MRsgss5VlIoz1VS5jUlzOhW6RsAe4 w (http://f.zira3a.net/url?sa=i&rct=j&q=organic%20products&source=images&cd=&cad=rja&docid=1uqFobFE470AsM&tbnid=dL9p0q5CaDPaHM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fwww.asianfoodgroce r.com%2Fcategory%2Forganic-products&ei=1DeuUaqXAujL0QXixYGwDQ&psig=AFQjCNEcE_BscHzmniBej6othogRBU XQIQ&ust=1370458351476065)
كثيرا ما نذهب إلى المحلات الراقية و المولات الكبيرة و نجد بعض أصناف الفاكهة و الخضر المعروضة فى هذه المولات و قد كتب عليها "أورجانيك " أى منتجة بدون إستخدام أسمدة أو مبيدات و تجد أسعارها مرتفعة و مبالغ فيها و كل سيدة حريصة على صحة أسرتها تنساق وراء هذا الوهم و تشترى المنتج الأورجانيك فهل هذا حقيقة أم وهم ؟
فى الواقع هذا الموضوع شغلنى بعد أن إنتشرت هذه المنتجات بالأسواق و المولات الراقية و لكن من يضمن لنا أن هذا المنتج طبيعى و بدون إستخدام أسمدة كيماوية و مبيدات و مخصبات
إن ذلك يتطلب عمليات تحليل دقيقة بإستخدام أجهزة خاصة غير متوفرة إلا فى أماكن خاصة مثل أجهزة الكرماتوجرافى و GLC ,MS, HPLC و هذا يتطلب مبالغ طائلة لكى تقوم بتحليل عينة واحدة
هل يجب علينا أنه كلما إشترينا هذا المنتج نأخذ عينة منه و نحللها بالمعمل المركزى لمتبقيات المبيدات و العناصر الثقيلة ؟
يجب ألا ننخدع فى كلمة منتجات عضوية و ننساق وراء الوهم
تقبلوا تحياتى
د ربيع أبو الخير
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQX3QC3eD71tTiHHW c3sG25MRsgss5VlIoz1VS5jUlzOhW6RsAe4 w (http://f.zira3a.net/url?sa=i&rct=j&q=organic%20products&source=images&cd=&cad=rja&docid=1uqFobFE470AsM&tbnid=dL9p0q5CaDPaHM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fwww.asianfoodgroce r.com%2Fcategory%2Forganic-products&ei=1DeuUaqXAujL0QXixYGwDQ&psig=AFQjCNEcE_BscHzmniBej6othogRBU XQIQ&ust=1370458351476065)
كثيرا ما نذهب إلى المحلات الراقية و المولات الكبيرة و نجد بعض أصناف الفاكهة و الخضر المعروضة فى هذه المولات و قد كتب عليها "أورجانيك " أى منتجة بدون إستخدام أسمدة أو مبيدات و تجد أسعارها مرتفعة و مبالغ فيها و كل سيدة حريصة على صحة أسرتها تنساق وراء هذا الوهم و تشترى المنتج الأورجانيك فهل هذا حقيقة أم وهم ؟
فى الواقع هذا الموضوع شغلنى بعد أن إنتشرت هذه المنتجات بالأسواق و المولات الراقية و لكن من يضمن لنا أن هذا المنتج طبيعى و بدون إستخدام أسمدة كيماوية و مبيدات و مخصبات
إن ذلك يتطلب عمليات تحليل دقيقة بإستخدام أجهزة خاصة غير متوفرة إلا فى أماكن خاصة مثل أجهزة الكرماتوجرافى و GLC ,MS, HPLC و هذا يتطلب مبالغ طائلة لكى تقوم بتحليل عينة واحدة
هل يجب علينا أنه كلما إشترينا هذا المنتج نأخذ عينة منه و نحللها بالمعمل المركزى لمتبقيات المبيدات و العناصر الثقيلة ؟
يجب ألا ننخدع فى كلمة منتجات عضوية و ننساق وراء الوهم
تقبلوا تحياتى
د ربيع أبو الخير