المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : أسس إنتاج الخضر في البيوت المحمية



الابلج
09-11-2007, 04:22 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

وبه أستعين والصلاة والسلام على أشرف المرسلين سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا كثيرا

أما بعد
لما كان موضوع زراعة وإنتاج الخضر في البيوت المحمية من المواضيع الهامة والتي كانت محل سؤال كثير من السادة الأعضاء ، وأيضا انه من الفروع الهامة في إنتاج الخضر ، فأني عزمت النية لله تعالى على أن اكتب فيه تفصيلا وإيضاحا لكل جوانبه وفنياته ، راجيا من المولى عز وجل أن يكون بمثابة مرجعا صغيرا شاملا لكل من أراد العمل في هذا التخصص الجميل .
وقبل البدء في سرد العناوين والتفاصيل وعملا بالدستور الجديد لموقع زراعة نت أستعرض مع سيادتكم أهم المراجع التي أمامي والتي أستقي منها المعلومات :
1- موسوعة (أساسيات إنتاج الخضر وتكنولوجيا الزراعة المكشوفة والمحمية) للدكتور / أحمد عبد المنعم حسن ( ومنه استقيت عناوين الموضوع والترتيب )
2- كتاب ( إنتاج الخضر وأساسيات الزراعة المحمية ) للدكتور / علي أبو العزايم
3- محاضرات في ( فنيات إنتاج محاصيل الخضر في الزراعات المحمية )
4- محاضرات في ( إنتاج الخضر 1 – وإنتاج الخضر 2 ) للدكتور / محمد بركات
5- مقالات متفرقة من بعض المواقع والمنتديات الزراعية والعلمية
6- مذكراتي الشخصية والتي دونتها من خلال عملي في هذا المجال
7- أما الصور فمصدرها ( العم Google ) على رأي السيد عوني

وبصراحة أردت أن يجتمع لدى القارئ الكريم المراجع علاوة على الخبرات الذاتية المتواضعة في هذا المجال ، وكل ما أريده في هذا العمل هو وجه الله عز وجل وأن ينفع به سائر أمة الإسلام .

فهرس الموضوع............................ ........الجزء الأول
1- تعريف البيوت المحمية
2- الغرض منها
3- أنواعها
4- الإنشاء والتصميم
5- التحكم في العوامل البيئية داخل البيوت المحمية
6- طرق التدفئة
7- طرق التبريد
8- التهوية
9- التحكم في الإضاءة
10- التحكم في نسبة ثاني أكسيد الكربون

فهرس الموضوع............................ ......الجزء الثاني
1- عمليات إعداد الأرض للزراعة
2- عمليات الخدمة الزراعية
3- إنتاج بعض محاصيل الخضر
اولا : الطماطم
ثانيا : الخيار
ثالثا : الفلفل الحلو
رابعا : الشمام
خامسا: بعض الخضر الأخرى
وأخيراً أدعو الله أن يمهلنا من الأجل ما نكمل به هذا الموضوع عسى الله أن ينفعنا جميعا به وشكراً

الابلج
10-11-2007, 10:15 AM
الجزء الأول

· تعريف الزراعة المحمية:
ويقصد بها إنتاجها في منشآت خاصة تسمى الصوبات أو البيوت المحمية لغرض حمايتها من الظروف الجوية غير المناسبة ، لإمكانية إنتاجها في غير موسمها ، وتتوفر للخضراوات داخل هذه البيوت الظروف البيئية التي تلائم نموها الخضري والثمري من حيث درجات الحرارة وشدة الإضاءة ، ويتم بداخل الصوبة التحكم في جميع العوامل البيئية وتعديلها بما يتلاءم مع النمو النباتي وذلك للوصول إلى أكبر قدر ممكن من المحصول .
وتعتبر الزراعات المحمية فرعا متخصصا لإنتاج الخضراوات يختلف في إنتاجها عن الزراعات المكشوفة من حيث طرق الإنتاج .
· الغرض من الزراعات المحمية:
1- إنتاج الخضر في غير موسمها
2- حماية المزروعات من الظروف الجوية غير الملائمة
3- الحماية من الآفات الحشرية المنتشرة خارج الصوب
4- التوسع الرأسي في إنتاج الخضر من خلال الإستفاده بالهجن الزراعية، حيث يتم توفير جميع الظروف البيئية الملائمة للإنتاج داخل الصوب للحصول على أكبر كمية من المحصول لهذه الأصناف.
· اقتصاديات الزراعة المحمية:
تكلفة أنتاج الخضر في الزراعات المحمية مرتفعة وذلك نظرا لضخامة رأس المال المستثمر ، وتتوقف التكلفة والعائد الإقتصادي على ما يلي:
1- عدد الصوبات التي يتم تشغيلها في نفس الوقت، طبعا وكلما زاد عدد الصوب قلت تكاليف الإنتاج بالنسبة لوحدة المساحة
2- حجم الصوبات المستخدمة ، وكلما زاد الحجم قلت تكاليف إنتاج وحدة المساحة
3- نوع الهيكل المصنوع منه الصوب (الخشب- مواسير المياه المجلفنة- الحديد- الألومونيوم ) وهي مرتبة من الأرخص إلى الأغلى .
4- نوع الغطاء المستخدم (رقائق البلاستيك – السيران الأسود المثقوب – الفايبر جلاس- الزجاج...)
5- مدى توفر أجهزة التبريد والتدفئة ومدى الحاجة إليها
6- المحاصيل والأصناف المزروعة
7- موسم الإنتاج ومدى المنافسة التي يلقاها المنتج من الزراعات المكشوفة
8- مدى الطلب على المحصول المنتج من الأسواق الخارجية للتصدير
· أنواع البيوت المحمية
يطلق إسم البيوت المحمية على أو الصوبات على المنشآت المستخدمة في زراعة النباتات بداخلها لحمايتها من الظروف البيئية غير الملائمة .
وتختلف البيوت المحمية في أشكالها والخامات التي تصنع منها الهياكل والأغطية وقد تكون مدفأة أو غير مدفأة وقد تكون مستقلة أو (غير متصلة) وقد تكون متصلة ببعضها البعض
1- الأشكال الهندسية للبيوت المحمية المنفصلة
تتعدد الأشكال الهندسية للبيوت المحمية ويتوقف اختيار الشكل المناسب على عدة عوامل أهمها :
· موقع الصوبة بالنسبة للمباني المجاورة
· مدى استواء سطح الأرض المقام عليها الصوبة
· شدة الإضاءة في الجو الخارجي

وسوف نستعرض الآن أشكال البيوت المحمية مرتبة ترتيبا تنازليا ً حسب درجة نفاذيتها لضوء الشمس :
1- القبة الكروية
2- الشكل المكافئ الدوراني الزائدي المقطع
ويقتصر إستخدام الشكلين السابقين على المناطق الملبدة بالغيوم طوال العام
3- الشكل النصف إسطوانيspherical dome
4- الشكل النصف دائري أو المحور hyperbolic poraboloid
5- الشكل ذا العقد القوطي المستدق الرأس Quonset
6- الشكل ذو السقف السندي mansard roof
7- الشكل الجمالوني المتناظر الإنحدار Gable even span
8- الشكل الجمالوني غير المتناظر الإنحدار Gable uneven span
9- الشكل الجمالوني غير متناظر الإنحدار على منحدر جبلي
10- الشكل المستند إلى مبنى Lean- to





http://img127.imageshack.us/img127/7340/56968750yn0.png



(http://http://img127.imageshack.us/img127/7340/56968750yn0.png)
:showoff: :showoff: :showoff: :showoff:

الابلج
10-11-2007, 11:58 PM
2- الأشكال الهندسية للبيوت المحمية المتصلة
تتكون البيوت المحمية المتصلة من سلسلة من البيوت المتلاصقة دون وجود فواصل أو جدران بين بعضها البعض ولها شكلان رئيسيان:

1- شكل المرتفعات والأخاديد والخطوط والقنوات:
ويتكون هذا النوع من البيوت من مجموعة من الصوب المتجاورة من الشكل النصف إسطواني المحور Modified Quonset ويستخدم هذا النظام في حالة البيوت البلاستيكية

2- شكل سن المنشار :
ويتكون هذا النوع من البيوت من مجموعة من الصوبات المتجاورة ذات الشكل الجمالوني غير المتناظر الإنحدار على جانبي السقف gable uneven span ويستخدم هذا النظام غالباً في حالة البيوت الزجاجية








http://www.redpathaghort.com/structures/CropCover1.JPG







- الصورة المعروضة لصوبة مفردة ذات سقف نصف دائري محور-



http://img155.imageshack.us/img155/2920/78506619bc3.png


-الصورة المعروضة توضح الصوب المتصله من الداخل ،لاحظ عدم وجود فواصل بين الاجزاء-



وتقسم البيوت المحمية حسب مادة الغطاء إلى :

1- البيوت الزجاجية glass houses :
ويتم إنشائها من هياكل من الخشب أو الحديد أو الألومونيوم، وتغطى بالزجاج

2- البيوت البلاستيكيةplastic houses
وتستخدم غالباً في صنعها مواسير المياه المجلفنة تغطى بالبلاستيك

مقارنة بين البيوت الزجاجية والبلاستيكية :

تتميز البيوت الزجاجية عن البلاستيكية في أنها أقل عرضة للرياح وأنها أيضا تحتفظ بالحرارة المشعة من أرض البيت ليلا ً على عكس البولي ايثلين والذي يسمح بنفاذ نسبة كبيرة منها.
وتتميز البيوت البلاستيكية عن الزجاجية في الآتي :
1- تكاليف أقامة البيت البلاستيكي تقدر بعشر تكاليف البيت الزجاجي
2- يمكن تشكيل هيكل البيت البلاستيكي ليسمح بنفاذ أكبر قدر ممكن من أشعة الشمس بينما لا يمكن ذلك في البيوت الزجاجية.
3- من السهل نقل البيوت البلاستيكية من مكانها لعمل دورة زراعية ولتجنب نفقات التعقيم.
4- الهيكل الأساسي للبيوت البلاستيكية بسيط ولا يحجب أشعة الشمس كما في هياكل البيوت الزجاجية .
5- تكون البيوت البلاستيكية محكمة الغلق بينما تكون نقاط اتصال الألواح الزجاجية منافذ يتسرب منها الهواء الدافئ ويدخل منها الهواء البارد
6- تحتاج البيوت الزجاجية إلى صيانة أجزائها بعد الزراعة بينما لا تحتاج الصوب البلاستيكية إلا إلى تغيير البلاستيك فقط .
ترتفع درجة حرارة البيت البلاستيكي صيفا بمعدل أسرع من البيت الزجاجي.






إنشاء وتصميم البيوت المحمية :

لا يصح الحديث عن إنشاء الصوب بدون أن نذكر أولا ما يجب مراعاته عند إنشاء الصوب ، وهناك عدة جوانب يجب مراعاتها وهي تفصيلا كالآتي :
أولاً: اختيار الموقع المناسب لإقامة البيوت المحمية
وهناك عدة عوامل يجب مراعاتهاهي:
1- أن يسمح الموقع بوصول سيارات النقل
2- توفر مصدر جيد للمياه الصالحة للزراعة
3- أن تكون التربة جيدة الصرف
4- أن يسمح الموقع باحتمالات التوسع مستقبلاً
5- توفر الأيدي العاملة بالمنطقة
ثانياً : توفر مصدات الرياح
مصدات الرياح أمر مفروغ منه ، فيجب أن تتواجد في الموقع وحول حيز بناء الصوب فهو ضرورة حتمية وإن لم يتوفر مصدات رياح بالموقع أو مازالت صغيرة فعليك إحاطة منطقة الصوب بشباك البولي ايثلين المنفذة للهواء بمعدل 50% وهي تعمل على إبطاء سرعة الرياح بمعدل 60% لمسافة تقدر بــ 5 أضعاف ارتفاع الشباك وبمقدار 20% على امتداد مسافة تصل إلى 20 ضعف طول الشباك.
ويكفي للبيوت المحمية مصدات رياح بارتفاع يبلغ حوالي 180-240 سم

Citrus
11-11-2007, 03:25 AM
سلام عليكم
موضوع جميل جدا ومهم فعلا
وكما ذكرت تسال عنه الكثير من قبل...
بداية قوية ومشوقه أحييك عليها
المراجع التى تستخدمها ممتازة
و مجموعه كتب
الدكتور / أحمد عبد المنعم حسن غنية عن التعريف
وتمنياتى لك بموسوعه عن الصوب ممتازة
شكرا لك
تحياتى
http://www.allglittergraphics.com/compliments/glitter_graphics/compliments_graphics_06.gif

الابلج
11-11-2007, 11:27 AM
ثالثاً: اختيار الاتجاه المناسب للبيوت المحمية
يجب أن يسمح اتجاه البيت بنفاذ اكبر قدر من أشعة الشمس طوال اليوم وأحسن اتجاه يحقق هذا الغرض هو الاتجاه الشمالي الجنوبيفهذاالاتجاه يسمح بنفاذ أشعة الشمس على جانبي البيت الطوليين (الشرقي والغربي ) طوال ساعات النهار.



إعداد موقع البيت
يجب أولا قبل الشروع في إنشاء الصوب عمل تسوية جيدة لسطح الأرض وعمل كل توصيلات الكهرباء والري والصرف


المواصفات العامة التي يجب مراعاتها عند إنشاء البيوت المحمية:
1- إذا كانت البيوت متلاصقة يجب مراعاة ميل السقف بحيث يسمح بتصريف مياه المطر
2- إذا كان البيت في منطقة تكثر فيها الثلوج يجب أن يكون هيكل البيت وغطاؤه يقدران على تحمل ثقل الثلوج لحين ذوبانها ويفضل في هذه المناطق إتباع نظام البيوت المنفصلة
3- عرض البيت غالبا ما يتراوح ما بين 3.6 متر إلى 24 متر أما الطول فيفضل أن يكون 40 – 60 متر
4- يجب أن يكون باب الصوبة واسعا بقدر الإمكان ليسمح بدخول الجرارات والآليات الصغيرة لإعداد تربة البيت وأيضا سيارات الشحن الصغيرة ويفضل أن يكون عرض الباب 2.7 – 3 متر
في حالة إنشاء مجمع من البيوت المحمية يجب أن تكون المباني الملحقة
بالمشروع مثل المخازن والإدارة وأماكن إعداد البيئات المختلفة في مكان قريب ومتوسط لهذا المجمع بحيث يسهل الوصول منه إلى جميع الصوب



http://plasticulture.cas.psu.edu/IMAGES/waste%20plastic/Boiler6.jpg


الصورة أعلاه توضح مدى ثقل الثلوج على البيوت المحمية ولاحظ أيضا هيكل البيت وغطاؤه ومدى تحملهم لهذا الثقل ولاحظ ايضا نظام البيوت المفرده المتبع في تلك المناطق




http://www.azcorrections.gov/news/2005/KingmanRelease_files/image005.jpg




الصوره أعلاه تبين بداية وضع اساسات البيوت المحمية لاحظ العمق المحفور للأساسات

الابلج
12-11-2007, 03:47 AM
http://img444.imageshack.us/img444/217/13889412zu2.png







إنشاء الصوب البلاستيكية المفردة :
يوضح الرسم أعلاه تركيبا عاما لأشهر أنواع الصوب المستخدمة بكثرة

وسنقوم هنا بإذن الله بشرح موجز لتركيب صوبة مفرده ذات شكل إسطواني أبعادها كما يلي:
الارتفاع 2.7 متر
العرض 6 متر
الطول 36 متر
احتياجات الصوبة من الخامات:
1- 76 ماسورة مياه مجلفنه بطول 2.3 متر وقطر 3/4 بوصه ، يتم ثني هذه المواسير بحيث تشكل كل 4 مواسير نصف دائرة بقطر 6 متر وبالتالي سيتكون لدينا 19 قوس .
2- 90 ماسورة بطول 2 متر سيتم تثبيتها عرضياً بين الأقواس بطول الصوبة
3- 51 وصلة على شكل (+) مصنوعة من أسياخ حديد التسليح بقطر 21 ملليمتر
4- 40 وصلة على شكل ( T ) أيضا من نفس الخامة .
5- 4 وصلات على شكل ( L ) أيضا من نفس الخامة.
6- بلاستيك بعرض 9.25 متر وطول 40 متر أي بالتقريب حوالي 420 متر مربع من البلاستيك ( ويختلف طبعا نوع الغطاء على حسب الموسم الزراعي فممكن أن يكون بلاستيك شبكي أسود اللون أو أبيض اللون وكلاهما يستخدم صيفاً أما إن كان الموسم شتاءاً فإنه يستخدم بلاستيك البولي إيثلين بسمك 150-200 ميكرون .


خطوات إنشاء الصوبة :
1) يتم توصيل قطع المواسير التي تم ثنيها بحيث تشكل كل أربع مواسير قوس كبير على شكل نصف دائرة قطرها 6 متر
2) ويتم وصل هذه المواسير مع بعضها في القوس الواحد بالوصلات ذات الشكل ( + ) وذلك في الــ17 قوسا الداخليين فقط وبذلك نحتاج الى 3*17=51 وصلة ـــــــــــــــــــ وهي المذكورة سالفاً
3) بالنسبة للقوسين على طرفي الصوبة فإنه يتم تربيط المواسير بها بوصل ذات الشكل ( T ) وبذلك نحتاج إلى 6 وصلات لهذا الغرض لكلا القوسين
4) تبدأ إقامة هيكل الصوبة من أحد جانبيه بتركيب القوس الأول ثم يتم إيصاله بالمواسير العرضية ويكون ترتيبها كالتالي:
(أ‌) 3مواسير بطول 2 متر عند وصلات الــ( T ) في القوس الخارجي تتصل مع القوس التالي عن طريق الوصلات ذات الشكل (+) ، وهكذا في الأجزاء الثلاثة في القوس الأول.
(ب‌) ويتم بعد ذلك تثبيت القوس الثاني ثم تركيب المواسير الثلاثة والتي تثبته مع القوس الثالث ...........وهكذا
( ولهذا الغرض نحتاج إلى 3 مواسير طول الواحدة 2 متر بين كل قوسين وبالتالي يكون إجمالي المواسير التي سنحتاج إليها هنا هو 3*18=54 ماسورة )
(ج) بعد إقامة الأقواس يتم تثبيت كل قوسين من على الأطراف الخارجية في كلا الجانبين بماسورة طولها 2 متر وذلك باستخدام وصلات شكل ( T ) ولهذا الغرض نحتاج إلى 18*2=36 ماسورة ـــــــــــــــ وهذه كمالة الكمية
ونحتاج إلى وصلات ( T ) 17*2=34 وصله ــــــــــــ وهذه كمالة الكمية
أما بالنسبة للأقواس الخارجية فتثبت في طرف المواسير بوصلات شكل (L) وتكون كمية الوصلات المطلوبة لهذا الغرض 4 وصلات فقط
ملحوظة هامة:
يتم دفن تلك المواسير والتي تربط الأقواس من كلا الطرفين في عمق التربة بحيث يكون عمقها نصف متر على الأكثر.
5) تأتي بعد تلك المرحلة عملية شد البلاستيك على الصوبة ويتم أولا تقطيع البلاستيك إلى قطع طول كلا منها يبلغ 10 متر وتتم تغطية الصوبة بوضع الشرائط البلاستيكية بعرض الصوبة الواحدة تلو الأخرى وهناك عدة ملاحظات يجب أخذها في الاعتبار عند التغطية وهي:
1) أن يكون هيكل الصوبة خالي من أي أجزاء مسننة أو بقايا حادة تؤدي إلى تقطيع البلاستيك
2) أن يتم دهان هيكل الصوبة قبل التغطية بمادة عازلة للماء ( البرايمر) حتى تحميه من الصدأ ثم يتم دهانه باللون الأبيض العاكس لأشعة الشمس حتى يحمي أجزاء البلاستيك المتصلة به عند ارتفاع درجة الحرارة.
3) أن يتم عمل تداخل بين شرائط البلاستيك بمقدار 30 سم على الأقل حتى تتأكد من غلق الصوبة تماما وعدم وجود أي منافذ بها .
4) تبدأ في التغطية من الاتجاه الجنوبي أولا ليكون الحرف الخارجي للتداخل جهة الجنوب فإذا هب الهواء لا يتخلل إلى الصوبة (على اعتبار أن معظم هواء الشتاء شمالي )
5) يتم ردم الأجزاء الطرفية من البلاستيك المتهدل على طول الصوبة لحمايته من التطاير بفعل رياح الشتاء .











http://sallygardens.typepad.com/photos/uncategorized/2007/04/03/plastic_mansion.jpg






صوبة ذات الشكل الاسطواني-لاحظ بساطة التصميم-







http://www.hightunnels.org/images/CR%20Gh%20Students%20pulling%20poly %20Olathe%20Research%20Cneter,%20Ol athe%20KS%20Fall%2098%20KW.jpg


فرد البلاستيك على صوبه عملاقة ذات شكل اسطواني محور

الابلج
12-11-2007, 06:23 AM
شرح بالصور لعمل صوبة بسيطة التصميم


http://organic.kysu.edu/Tunnel/Timeline1.jpg


دهان خشب الصوبة أولا وسنفرته قبل بدء التركيب


http://organic.kysu.edu/Tunnel/Timeline3.jpg


البدء بالأقواس الخارجية وتركيب الباب بها


http://organic.kysu.edu/Tunnel/Timeline4.jpg


الأقواس الخارجية بعد الإنتهاء من تركيب الأبواب بها


http://organic.kysu.edu/Tunnel/Timeline5.jpg


تحديد الرقعة الزراعية المراد إقامة الصوبة بها وتمام تسويتها

الابلج
12-11-2007, 06:29 AM
http://organic.kysu.edu/Tunnel/Timeline6.jpg

تحديد أبعاد الصوبة على الأرض بإستخدام الخيط ويمكن أيضاً إستخدام علامات الجير

http://organic.kysu.edu/Tunnel/Timeline7.jpg

البدء بتثبيت القوس الخارجي - وتليفون من المدام يوقف العمل-

http://organic.kysu.edu/Tunnel/Timeline8.jpg

تركيب الأقواس الداخلية بعد ذلك على التوالي-وطبعا عرفتوا ليه المدام كانت بتتصل بيه-

http://organic.kysu.edu/Tunnel/Timeline8b.jpg

تثبيت أطراف الأقواس بألواح الخشب من الأسفل

الابلج
12-11-2007, 06:38 AM
http://organic.kysu.edu/Tunnel/Timeline9.jpg

الهيكل الخارجي للصوبة بعد إكتمال بناؤه

http://organic.kysu.edu/Tunnel/Timeline11.jpg

بداية شد البلاستيك على الصوبه

http://organic.kysu.edu/Tunnel/Timeline13.jpg

تثبيت البلاستيك بخشب الهيكل بواسطة الخيط ( ولاحظ عدم إستخدام المسامير) ثم عملية دفن الزيادات اسفل سطح التربة
http://organic.kysu.edu/Tunnel/Timeline14.jpg

شكل للصوبة بعد تمام تثبيت البلاستيك عليها

الابلج
12-11-2007, 06:48 AM
http://organic.kysu.edu/Tunnel/Timeline15.jpg


شكل نهائي للصوبة من الداخل


http://organic.kysu.edu/Tunnel/Timeline16.jpg


تجهيز أرض الصوبة وزراعة الشتلات

http://organic.kysu.edu/Tunnel/Timeline17.jpg


لاحظ في هذه الصورة نمو الشتلات الجيد وتقسيم الصوبة الى جزئين يفصلهم مشاية وأيضا طريقة الري وهي ( الري بالدش)


http://organic.kysu.edu/Tunnel/Timeline19.jpg


لاحظ إستبدال نظام الري بالدش بنظام الري بالتنقيط مع كبر الشتلات في الحجم



أعلم ان الصور الأخيرة ليست في صميم الموضوع ولكن لنستعرض سويا نتائج الزراعة في هذه الصوبة والتأكد من كفاءة التدفئة بداخلها وهذا طبعا واضح على شكل النبات.

الابلج
13-11-2007, 05:23 AM
ثانياً : إنشاء البيوت الزجاجية وبيوت الفايبرجلاس:
يقصد بالفايبرجلاس :الزجاج الليفي المدعم بالبلاستيك fiberglass reinforced plastic وتطورت صناعته كثيرا في العقد الأخير وأصبح له شركات متخصصة تقوم بصناعته وإنتاجه.
وليس هناك مجال لذكر طريقة إنشاء تلك البيوت نظراً لأنها لاتدخل ضمن تخصص المهندس الزراعي ولكن سنستعرض فقط بعض أشكال تلك البيوت:



دقق الملاحظة عزيزي القارئ في الصورتين السابقتين ولاحظ معي أرضية البيت الخرسانية و قوائم البيت الحديدية والسقف الجمالوني والعيب الوحيد الذي أظنه هنا هو أن الباب يفتح الى الداخل.



رولات الفايبرجلاس

http://www.greenhouses.usgr.com/images/sawtooth2.jpg
صورة توضح إنشاء هيكل البيوت الفايبرجلاس

ولا وتستخدم بيوت الفايبرجلاس في زراعة محاصيل الخضر العادية وإنما يمكن إستخدامها في الحالات التالية:
1- أقلمة الشتلات الناتجة من زراعة الأنسجه
2-إنتاج ازهار الزينة والقطف والتي يتم تصديرها بأسعار عالية
3- أنتاج التقاوي لبعض أصناف الخضر أو الفاكهة والتي يحتاج إنتاجها الى ظروف خاصة جدا من درجات الحرارة (سواء كانت مرتفعة أو منخفضة )
4-وطبعا تستخدم لإنتاج الخضر في المناطق ذات الظروف الجوية السيئه جداً والتي يستحيل معها الإنتاج في الحقول المكشوفة




الصورة توضح إنتاج نباتات الزينة داخل بيوت الفايبرجلاس

الابلج
16-11-2007, 04:04 AM
ثالثا ً: الأنفاق الإقتصادية:
تعتبر الأنفاق الإقتصادية economic tunnels هي أرخص أنواع البيوت البلاستيكيه ويبلغ عرضها حوالي 1 متر أما الطول فيمكن ان يتراوح بين 40-60 متر ولكن يفضل طبعا الا يزيد عن ذالك


http://www.mechanicaltransplanter.com/image/Widetun1.jpg


ولقد أثبتت هذه الأنفاق الإقتصادية كفاءة عالية في سهولة الإنشاء والأستخدام وأعطت نتائج مرغوبه من حيث كمية المحصول وجودته
وتقام هذه الأنفاق على خطوط الزراعة مباشرة وتتميز بالآتي:
1- ذات تكاليف انشاء بسيطه وفي متناول يد المزارع البسيط .
2- سهولة التركيب ولا تحتاج الى شركات خاصه او فنيين مختصين.
3- سهولة إجراء عمليات الخدمة للارض وللمحصول المنزرع بداخلها
4- يمكن نقلها بسهوله وبالتالي نتجنب تكاليف التعقيم الباهظة

http://www.strawberry-plants.com/CalPacific/Micro_covered.jpg


وتقوم هذه الانفاق بنفس الغرض الذي تقوم به الصوب الكبيره المرتفعة والفرق الوحيد البديهي هو ان الانفاق الإقتصاديه يزرع بداخلها نباتات أو أصناف محدودة النمو قائمة كانت أو مفترشة أما الصوب المرتفعة فتستخدم لزراعة الأصناف غير محدودة النمو



(http://http://img112.imageshack.us/img112/5134/24447219np6.jpg)


http://www.thegardensuperstore.co.uk/acatalog/Easy_Net_Tunnel_Large.gif



[ إنتاج الشليك (الفراولة) ملائم جدا لتلك الانفاق ]

ABDALLA
18-12-2007, 12:29 AM
أساسيات الزراعة في
البيوت البلاستيكية


مقدمة:

لقد توصل الإنسان من خلال ملاحظاته العلمية ، أن للكائنات الحية خصائص تميزها عن غيرها من المخلوقات، وأن النبات من هذه الكائنات مزود بقدرة عجيبة جعلته يعيش في ظروف مختلفة من الحرارة والبرودة، فمنها مالايناسبه سوى الأجواء الاستوائية الحارة، وأخرى لاتعيش إلا في قمم الجبال العالية الباردة، وبعضها الآخر لا يألف العيش إلا في أحضان الأنهار وضفافها ومن خلال تلك الملاحظات، استطاع الإنسان أن يقسم هذه النباتات حسب حاجتها من البيئة إلى نباتات شتوية كالملفوف والقرنبيط والسلق، ..الخ. وهي نباتات تتحمل درجات منخفضة من الحرارة، وإن بعضاً منها لايتحمل الصقيع، وإلى نباتات صيفية كالبندورة والباذنجان والخيار والبطيخ الخ.. مما جعل الإنسان أن يزرع هذه النباتات في أوقاتها المناسبة للإنتاج.
وإن التقدم العلمي الذي حدا بالإنسان أن يتعرف على احتياجات هذه النباتات من الحرارة المناسبة والرطوبة..الخ جعل منه أن يوفر هذه الأجواء الاصطناعية للنبات وبالتالي ليحصل على محاصيل الخضراوات الصيفية في غير زمن وجودها الطبيعي، وهكذا استطاع الإنسان أن يقيم الزراعة العلمية مقام الزراعة التقليدي والتي استطاعت أن تقدم للجنس البشري، وأن تجمع له على مائدته خضراوات الصيف والشتاء في سائر أوقات السنة وفصولها.
لذلك فإنتاج محاصيل النبات في غير وقتها الطبيعي بتوفير حاجاتها صناعياً وضمن غرف بلاستيكية يعتبر فتحاً جديداً في عالم الزراعة، وإننا لننتظر الجديد من الكشف العلمي في مجالات أخرى.

تطور الزراعة المغطاة:


بدأ الإنسان بالزراعة المغطاة في إنتاج شتول الخضراوات بزراعة البذور في أحواض ذات اتجاه معين حيث يستفيد من الأشعة الشمسية لأطول فترة من النهار، خلال أيام الشتاء.
ويغطيها السماد العضوي الذي يمنحها الدفء بالليل، كما أن الأحواض تغطى ببعض جذوع الأشجار الصغيرة مع بعض الأعشاب البرية لتحول دون وصول الحرارة المنخفضة إلى البادرات الصغيرة، وتقضي عليها، بالإضافة إلى إشعال الوقود بالقرب من هذه المشاتل ليحول دون وصول الصقيع إلى نباتاتها في الأيام الخالية من الغيوم والتي يتوقع حصول الصقيع بها. وقد كان بعمله هذا يحصل على إنتاج باكوري إلى حد ما.
ومن خلال تلك الاستفادة التي يحصل عليه الإنسان، طور عمله فأصبح يغطي الأحواض، بألواح زجاجية بدلاً من الأعشاب، الأمر الذي ساعد في الحصول على شتول جيدة النمو، وقد لمس الإنسان تلك الاستفادة، وجدوى ذلك العمل الذي فاق بنتائجه ماسبق، فانتشرت البيوت الزجاجية، واستخدمت في أغراض التربية والتهجين لبعض النباتات، وتطورت معداتها وأجهزتها، واستخدمت فيما بعد للإنتاج الباكوري، ولم تزل تستخدم في بعض أنحاء العالم، إلا أن تكاليف إنشائها المرتفعة، وعدم تمكن أي امرئ من إقامتها، مكنت الإنسان وجعلته يستخدم البلاستيك لأغراض التغطية، وكانت أول تجربة خلال عامي 1954-1955 في الولايات المتحدة الأمريكية وإنكلترا، ومنذ ذلك التاريخ والعلماء المختصون عاكفون على دراسة البيوت البلاستيكية وإمكانية زراعة الخضراوات والزهور ضمنها، وقد توصلوا إلى إمكانية استبدال البلاستيك مكان الزجاج في الزراعة مع تغيير شكل الهيكل، وتطور استخدامه، فقد كان يستعمل في أغراض التغطية بالإنفاق المنخفضة لإنتاج الشتول، ومن ثم استخدمت البيوت البلاستيكية الثابتة والمتنقلة لأغراض الزراعة الواسعة، والإنتاج الكثيف للمحاصيل الاقتصادية، وأصبحت كافة العمليات الزراعية تنفذ ضمن البيت آلياً.
هذا وإن معظم دول أوروبا المحاذية للبحر الأبيض المتوسط، وبلاد الشرق الأوسط ذات المناخ المعتدل تعتمد هذه الزراعة في إنتاج الخضراوات بشكل رئيسي والزهور، وتصدر الفائض من الإنتاج إلى دول شمالي أوروبا، وتقدر الزيادة السنوية في إنشاء البيوت البلاستيكية في كل من فرنسا وإسبانيا وإيطاليا بـ15-20% وقد دخلت هذه الزراعة إلى القطر العربي السوري في عام 1976 وهي الآن في تطور على مستمر، وازدياد في المساحة والإنتاج، لأن المزارع أخذ يلمس فائدتها في الإنتاج الزراعي.


تعريف الزراعة المغطاة:

هي إنتاج الخضراوات والزهور ضمن أنفاق أو غرف بلاستيكية أو زجاجية مدفأة بالأشعة الشمسية أو المدفأة ، مع تأمين حاجة النباتات البيئية وحمايتها من التيارات الهوائية، ومن الآفات الزراعية، بهدف تزويد الأسواق بمنتجاتها خارج أوقات مواسمها الطبيعية.


مميزات الزراعة المغطاة:

تمتاز الزراعة المغطاة عن الزراعة بالعراء بمايلي:
1- تقدم خضراوات وزهور خارج موسمها الطبيعي وفي وقت انعدامها.
2- مواصفات المنتجات جيدة، حيث أنها أنضر شكلاً وأقل تلوثاً بذرات التراب الخ.. مما يساعد على استهلاكها بأكملها، ومما يزيد من ربح هذا النوع من الزراعة.
3- تقلل أو تمنع الخسائر التي تنتج من تغير الأحوال الجوية، لذا فهي تعتبر ضماناً ضد عوارض البيئة الطبيعية في حال توفر الإدارة الناجحة.
4- إن إنتاجية وحدة المساحة يفوق الزراعة في العراء بكثير.
5- يمكن تكثيف الإنتاج الزراعي بحوالي 200% من جراء استخدام التغطية الحديثة في الزراعة، مما يؤدي إلى تأمين حاجة السوق، وتصدير الفائض وبالتالي إلى توفير العملة الصعبة.
6- زادت من الوعي الغذائي لدى الفرد من جراء تواجدها في غير أوقاتها.
7- تسمح بوضع برنامج دقيق للإنتاج، ومن هنا يمكن التعاقد على بيع المنتجات بانتظام.


العوامل الرئيسية لنجاح الزراعة المغطاة:

1- أن تكون التربة المراد إقامة البيوت البلاستيكية عليها ذات قوام خفيف وخصبة، عميقة وجيدة الصرف، ومستوية ، خالية من الأملاح.
2- أن تكون المنطقة المراد إشادة البيوت البلاستيكية عليها خالية من التيارات الهوائية الشديدة ، وأن تتوفر فيها مصدات رياح جيدة طبيعية أو صناعية.
3- أن تكون البيوت البلاستيكية بعيدة عن الظل تماماً بمسافة لاتقل عن 5 م.
4- توفر مصدر مائي كافي للري.
5- أن يكون الموقع في مكان يسهل به تأمين الأيدي العاملة .
6- أن يكون الموقع قريباً من أماكن تصريف الإنتاج، كالمدن الكبيرة، بحيث يكون لديها المقدرة على امتصاص أغلب الإنتاج.
7- توفر مصدر كهربائي إضافي لتأمين التدفئة والتهوية باستمرار، حتى لاتتعرض النباتات للتلف من جراء انقطاع التيار الكهربائي.
8- توفر قطع التبديل للمدفآت وأجهزة الري، وهياكل البيوت في الأسواق المحلية القريبة.
9- اختيار الصنف الملائم للذوق المحلي وذو إنتاجية عالية.
10- اختيار الموعد الملائم للإنتاج.
11- توفر مواد الزراعة اللازمة كالأصص ، التورب، الأسمدة ، المرشات ، الخ..
12- الرقابة الصحية الجيدة للنباتات، لكون هذه الزراعة ضمن ظروف صناعية لها مشاكلها الخاصة بها، ولايمكن التعرف عليها إلا من أصحاب الخبرة في هذا المجال. وإن انتشار أية آفة ضمن البيوت من الصعوبة التحكم بها فيما بعد، كما أن توفر الخبرة الجيدة تساعد على التخلص من الكثير من المشاكل في بدايتها وقبل استفحال أمرها.


الخطوات الرئيسية للإنتاج تحت الأغطية:

بعد اختيار موقع الزراعة وفق ماتم ذكره سابقاً ، يجب الانتباه، وتنفيذ مايلي للحصول على أفضل النتائج:

أولاً: إعداد وتجهيز الأرض للزراعة:

يجب أن تكون التربة خفيفة ومفككة وجيدة الصرف وخالية من الريزومات ومن الأعشاب، إذا يجب نقب التربة إن كان نوعها تربة طينية، وتنقى من ريزومات الحشائش ومن بقايا المحصول السابق في حال استخدامها لأول مرة ويجري تنعيمها بالديسك، وبعد ذلك تقام هياكل البيوت البلاستيكية عل

ABDALLA
18-12-2007, 12:31 AM
ثانياً: تعقيم التربة:

بعد إقامة الهياكل وإضافة الأسمدة المقررة لكل بيت، يجرى تعقيم لتربة البيوت البلاستيكية التي تعتبر أهم عملية زراعية في القضاء على الآفات الضارة الموجودة في التربة، وتنفذ العملية بعدة طرق منها:
1- التعقيم بالحرارة: وهي طريقة جيدة إلا أنه يعاب عليها أنها تقضي على كافة الكائنات الحية الموجودة في التربة، ومنها النافعة وذات تكاليف كبيرة خاصة إذا كان عدد البيوت قليلاً.
2- التعقيم باستعمال بعض المواد الكيماوية: وفيما يلي شرحاً لأهم هذه المواد:
أ‌- التعقيم باستعمال بروميد الميثيل: إن مادة بروميد الميثيل عبارة عن مادة غازية تنتشر في التربة، وتكون معبأة ضمن اسطوانات غازية كبيرة أو ضمن علب صغيرة، تزن الواحدة حوالي 680 غ ، وتستعمل هذه المادة للقضاء على كافة بذور الأعشاب والفطريات والنيماتودا الموجودة في التربة.
تستخدم في التربة المفلوحة وذات الرطوبة المناسبة وتستعمل بنسب تتراوح 50-100 غ/م2 حسب نوع التربة وإصابتها بالآفات المذكورة أعلاه ويمكن زراعة التربة بعد تعقيمها بـ3-4 يوم لاتستعمل هذا المادة لتعقيم التربة المراد زراعتها بشتول القرنفل أو الغريب ولاينصح باستعمال هذه المادة من قبل أي شخص لكونها مادة سامة وخطرة جداً، وإن أي تسرب للغاز من خلال الغطاء البلاستيكي يؤدي إلى هلاك العامل الزراعي، لذا ينصح العمال المنفذين بارتداء الأقنعة الواقية والكفوف المطاطية مع لبس الأحذية المطاطية لحمايتهم من خطر هذه المادة على أجسامهم.
ب‌- الفابام : مادة مطهرة كيماوية سائلة تستعمل للقضاء على أمراض الذبول المستوطنة في التربة والديدان الثعبانية، وبالإضافة إلى القضاء على بذور بعض الأعشاب والحشائش الموجودة في التربة، وتستعمل هذه المادة بمعدل 100 سم3 منها لكل 2 ليتر ماء، ترش في 1 م2 من التربة المفلوحة والمستحرثة وبعد نثر المادة بشكل متساوي على كامل المساحة ترش بالماء حتى يصل عمقه إلى 20 سم في التربة، وتغطى التربة بالبلاستيك، وتغلق الأبواب والنوافذ وتترك حوالي 20 يوم ، ثم تحرث بمحراث معامل سلاحه بالمادة ذاتها حتى تتطاير أبخرتها، ولاينصح بزراعة التربة قبل مرور شهر على بداية التعقيم.
وهذه المادة مخرشة للأنسجة المخاطية وتسبب سيلان الدموع، لذا ينصح القائمون على العملية بلبس الأقنعة الواقية والكفوف والأحذية المطاطية.
ت‌-البازاميد : مادة البازاميد عبارة عن مسحوق ناعم شبيه بمادة سلفات الأمونيوم، تستعمل بمعدل 50-60 غ /م2 من التربة، حيث تنثر على التربة بشكل منتظم ويخلط بها بواسطة الكالتيفاتور ثم تسقى التربة بواسطة مياه الري أو بمرش كبير لترطيب الجزء العلوي من التربة، وتغطى بالبلاستيك بعد ريها حتى يتم التعقيم بشكل جيد، ويمنع دخول العمال إلى داخل البيت خشية استنشاقهم الأبخرة المتصاعدة وتسممهم.
تعزق التربة بعد ثلاثة أسابيع من تعقيمها ، وتترك حوالي الشهر للتهوية ولتصاعد أبخرة المادة منها.

http://home.scarlet.be/groenteninfo/hello/464421/640/plastiek_prei_klein-2005.03.24-14.18.37.jpg


ثالثاً: اختيار الصنف الملائم:

يلعب الصنف دوراً هاماً في الإنتاج تحت الأغطية وتنتج شركات إنتاج البذور أصنافاً عديدة للمحاصيل الزراعية تحمل أسماء تجارية مختلفة، ولايمكن التعرف على هذه الأصناف ومواصفاتها إلا من خلال التجربة والبحث والرجوع إلى المختصين في هذا المجال.
هذا ولكل محصول من محاصيل الخضراوات التي تزرع ضمن البيوت البلاستيكية مواصفات إنتاجية خاصة به يجب الانتباه إليها حين زراعة المحصول قبل شراء البذار، كما ويجب التعرف على الذوق المحلي وحاجة السوق المحلية أيضاً حتى يتم اختيار الصنف الملائم في الشكل والحجم والصلابة وقابليته للتصدير، بالإضافة إلى مواصفات أخرى من حيث مدى مقاومة الصنف للأمراض الخطرة والمستوطنة في التربة ومواصفات النمو الخضري للنباتات الخ..
وسنشير إلى مواصفات أهم محصولين من الخضراوات يزرعان ضمن البيوت البلاستيكية وهما:
البندورة:
الشروط الواجب توفرها في الصنف التجاري الذي يزرع ضمن البيت البلاستيكي:


1- يجب أن يكون النمو الخضري كثيفاً.
2- يجب أن يكون حجم الورقة متوسطاً.
3- أن تكون الثمار ملساء مستديرة أو مفلطحة.
4- أن تكون الثمار عديمة التفصيص.
5- أن تكون الثمار قليلة البذور.
6- أن تكون الثمار حمراء اللون
7- أن يكون اللحم سميكاً
8- أن تكون متوسطة إلى كبيرة الحجم.
9- أن تكون السرة أثرية.
10- أن يكون عنق الثمرة سطحياً أو صغيراً.
11- أن تتحمل الثمار الشحن إلى مناطق بعيدة – صلبة – وهذا يتوقف على سماكة اللحم ونسبة العصير في الثمرة بشكل عكسي.
12- أن تتحمل أو مقاومة لأمراض الذبول والنيماتودا.
13- أن يكون الإنتاج متجانساً في مواصفاته من بداية الموسم لنهايته في الشكل والحجم.
14- أن يكون الإنتاج غزيراً.
15- أن يكون النمو غير محدود حتى يعطي الإنتاج لأطول فترة ممكنة

ABDALLA
18-12-2007, 12:32 AM
الخيار:
الشروط الواجب توفرها في الصنف:
1- حجم الورقة متوسط
2- وفرة الإنتاج
3- انتظام شكل الثمار من بداية الموسم لنهايته
4- لون الثمار أخضر مزرق.
5- خلو الثمار من الأشواك والندب.
6- أن تكون الأزهار مؤنثة بارثنوكارب أو أن تكون النسبة الجنسية عالية أكثر من 90%.
7- المقاومة للأمراض الخطرة مثل موزاييك الخيار.


رابعاً : إنتاج الشتول :

للحصول على شتول ذات مواصفات نباتية جيدة لابد للقائم بالعمل أن يكون ملماً بأصول إنتاجها لأن الأخطاء التي ترتكب في إنتاج هذه الشتول لايمكن تداركها فيما بعد، بل ستؤثر على الإنتاج، لذا لابد من توفر الخبرة الفنية الجيدة في هذا المجال بالإضافة إلى التعرف على مواصفات الصنف المراد زراعته من خلال التالي:
1- الفنيين المختصين: في هذا المجال الذين يعطون تعليمات الزراعة كاملة للصنف بالإضافة إلى مواصفاته الزراعية وطرق زراعته.
2- الكاتالوج الرسمي للصنف: الوارد من شركة إنتاج البذار والذي يحمل اسماً واضحاً للصنف.
3- إن معظم الأصناف المزروع ضمن البيوت البلاستيكية هجينة: وهذا يعني ارتفاع أسعار البذار إلى درجة غير معقولة إلى حد ما، لذا يجب الانتباه إلى العبوات النظامية والممهورة من قبل الشركة المنتجة للبذار وتحت إشراف الجهات الرسمية.
4- حين شراء البذار يجب مراعاة نوعية الصنف: هجين أم عادي، وبالنسبة للبذور محدودة النمو أم غير محدودة النمو، وعدم الرجوع إلى السعر المنخفض في الشراء الذي يتم الرجوع إليه أحياناً ، لأن الزراعة المغطاة لاتحتاج إلى بذار كثير على خلاف الزراعة في العراء التي تحتاج إلى كمية من البذار.
خامساً: موعد الإنتاج:

إن الغاية من إقامة البيوت البلاستيكية هي تقديم الإنتاج في أوقات نادرة محاصيل الخضراوات والزهور لذا يجب معرفة هذه الأوقام ليتم بالتالي تحديد الإنتاج الأعظمي لها، فمثلاً الخيار يحتاج إلى 50-60 يوم ليبدأ الإنتاج بينما البندورة تحتاج من 70-90 يوم حتى تبدأ الثمار بالقطاف، أما القرنفل فيحتاج إلى أكثر من 120 يوم لبداية قطف أزهاره، ومتى تم معرفة ذلك يمكن زراعة البذار في الوقت المناسب لهذا الإنتاج.
سادساً: الري:

الرطوبة عامل أساسي ومحدد في الزراعة، والماء عنصر الحياة بل وأصلها، وإن زيادة كميات المياه تؤدي إلى تعرض النباتات للإصابة بأمراض كثيرة، ومن أهمها الأمراض الفطرية التي تنتشر في ظروف زيادة الرطوبة وارتفاع درجات الحرارة، وإن قلة الرطوبة عن الحد المسموح به لكل محصول تؤدي إلى فشل حبوب اللقاح في الإخصاب بالتالي إلى قلة أو عدم الإنتاج.
وتنتشر طرق ري عديدة في الزراعة المغطاة منها الري بالراحة وهذا لاينصح بها لأنها تزيد من نسبة الرطوبة الجوية، وتساعد على انتشار الأمراض، ومشاكل أخرى وكذلك طريقة الري بالرشح أيضاً لاينصح بها للري في الأراضي الطينية. لقلة المياه التي تعطيها، وإن طريقة الري بالتنقيط هي أفضل طريقة للري، حيث أنها تعطي كميات المياه المناسبة لكل محصول، لذا يجب على المزارع أن يكون ذو دراية وخبرة كافيتين في استخدام هذه الطريقة وبكميات المياه المناسبة لكل محصول.
سابعاً : التسميد:

الزراعة المحمية تعتبر زراعة مكثفة، وإن الإنتاج من وحدة المساحة فيها يجب أن لايقل عن 200% ، لذا يجب العناية بالتربة وذلك بتحسين خواصها الفيزيائية والكيماوية لتأمين حاجة النباتات المزروعة، وتعويض الفقد الذي يحصل منها بتحليل التربة ومعرفة العناصر الموجودة ونسبتها، وعلى أساس ذلك يعمل برنامج التسميد المناسب للمحصول المراد زراعته.
حين إضافة السماد البلدي يفضل أن يكون متخمراً وقديماً، ومن زبل الماعز والغنم، وإن لم يتوفر ، فيضاف من روث البقر المتخمر، ويحتاج الدونم 20م3.
أما الأسمدة الكيماوية فتتوقف كمياتها على نوع المحصول المراد زراعته ضمن البيت البلاستيكي سواء كانت أساسية قبل الزراعة أو بعد الزراعة ويوجد منها أنواع متعددة، منها الجافة، أو القابلة للذوبان، أو السائلة...
ثامناً : توجيه النباتات:

إن عملية توجيه النباتات في الزراعة المغطاة تعتبر أساسية وهامة جداً للحصول على إنتاج وفير ومواصفات ثمار ممتازة، لأن بعض النباتات تحتاج إلى خيط في توجيهها كالبندورة والخيار، وبعضها الآخر لاتحتاج نباتاتها في التوجيه إلى الخيط إنما تحتاج إلى توجيه حواملها الزهرية ضمن أحواض صغيرة كالقرنفل. هذا وإن الجهل في كلا النوعين يؤدي إلى تدني نوعية الإنتاج.
ويتم توجيه النباتات التي تسلق على خيط عمودي بعد أسلاك طولانية فوق سطح التربة، على أبعاد نظامية ويقابلها في الأعلى وعلى ارتفاع 2 م أسلاك أخرى تربط الخيطان فيما بينها على الأبعاد الموصى بها للمحصول، فمثلاً البندورة على بعد 35-40 سم حسب الصنف، والخيار على بعد 40-45 سم أيضاً حسب الصنف المراد زراعته ويتم لف النباتات حول الخيط العمودي باتجاه عقارب الساعة وبكل هدوء ودراية ، لأن أي خطأ وخاصة مع البندورة يؤدي إلى كسر ساق النباتات ، وبالتالي قلة الإنتاج، ويرافق هذه العملية إزالة الأفرع الجانبية النامية من آباط أوراق البندورة.
أما الخيار فله نظام آخر وسيشرح كل منهما في النشرة الخاصة به حين إعدادها.
أما توجيه نباتات الأزهار فيتم ضمن حصير بلاستيكي ذو فتحات بأبعاد مناسبة 15×15 سم أو 17× 17 سم الخ.. يتم توجيه الحامل الزهري ضمنها ، وستشرح هذه الطريقة وغيرها في النشرة الخاصة بها.
تاسعاً: الوقاية ومقاومة الأمراض والحشرات:

كما ورد في الأثر – درهم وقاية خير من قنطار علاج – وهو الذي يجب أن ينطبق على الزراعة، وخاصة ضمن الغرف البلاستيكية لأن الوقاية عامل مهم جداً في نجاح الزراعة المغطاة لأن الظروف البيئية ضمن البيوت البلاستيكية صناعية، وإن لم تؤمن الحماية للنباتات بالرش الوقائي ضد الأمراض الخطرة، والمهم فإنها ستفتك بها، ومن الصعوبة بمكان القضاء عليها بعد انتشارها ، لذا يجب وضع برنامج وقائي للأمراض الخاصة بكل محصول والمهمة مثل أمراض اللفحة على البندورة ، العفن الرمادي، الذبول الطري، أمراض البياض الدقيقي، والزغبي والعفن القطني على الخيار باستعمال الأدوية المناسبة والفعالة لمنع ظهور هذه الأمراض وغيرها.
أما الحشرات فيستعمل المبيد المناسب لكل حشرة حين ظهورها، ويجب حين الرش أن يكون ذلك بعد الظهر، وأن تكون الأبواب والنوافذ مغلقة، وأن يكرر الرش كل 5-7 يوم بشكل دوري من الأدوية المختلفة والمناسبة.
أنواع البيوت البلاستيكية المستعملة في الزراعة:
تنتشر في الزراعة المحمية أنواع متعددة من البيوت البلاستيكية والأنفاق المغطاة، وسنعمد إلى شرح أهم هذه البيوت، هذا وإن أكثرها شيوعاً في الأيام الحاضرة هي:
1- البيوت التي عرضها 8م وطولها يتباين بين 51.75-75 م أو أكثر من ذلك:
ويتكون هيكل هذه البيوت من مواسير المياه العادية المغلفنة والتي قطرها بحدود 1.25 إنش -1.5 إنش بالنسبة للأقواس وهي تصنع محلياً من بعض جهات القطاع العام والخاص وتشد هذه الأقواس مع بعضها بواسطة مواسير أخرى قطرها نصف إنش، ويكون الوصل على شكل حرف+ وهي عبارة عن جسور تثبت الأقواس في أمكنتها وعددها خمسة جسور: إثنان في الجوانب على سطح التربة، وآخران بالوسط على الجانبين، والأخير في قمة البيت.
أما فتحتي الأبواب فهي عبارة عن فتحة عريضة بعرض البيت تفتح وتغلق للتهوية، وفي الأيام التي يحتاج فيها المزارع إلى الأعمال الزراعية (إدخال تراكتور للفلاحة أو توزيع السماد) الخ.. وأبواب أهرى تفتح ضمن هذه الأبواب الكبيرة بشكل جانبي.
وأنه يوجد نموذج أجنبي مستورد بمواصفات تمتاز عن المحلي بأنه أخف في عمليات التثبيت والنقل، وفتح الأبواب وأنها تفي بالغرض بشكل جيد ومفضل، أما البلاستيك وهو من المواد المهمة في عملية الزراعة المغطاة يجب أن تتوفر فيه المواصفات التالية:
- أن يكون من نوع البولي إثيلين
- أن تكون له قابلية الاحتفاظ ومنع الفقد منها، وهذا يتوقف على السماكة.
- أن تكون سماكته بين 180 ولاتزيد عن 200 ميكرون.


منظر لبيت بلاستيكي

ويتم تثبيت شرائح البلاستيك على الهيكل المعدني بحيث يكون الطرف الذي يأتي منه الهواء فوق الطرف الآخر على مسافة 40-60 سم، وارتفاع البيت في هذا النموذج بحدود 3.25 .
توجد نماذج أخرى من البيوت البلاستيكية بعرض 7م أو 8.5 م أو 9.30 م الخ.. وتقسم مساحة البيت إلى خطوط طولانية حسب نوع المحصول المراد زراعته.
2- البيت البلاستيكي المتنقل:
يمتاز هذا البيت عن غيره بأنه سهل البناء والإدارة، ويمكن بناؤه بتكاليف قليلة حيث يبلغ طوله أربعة أمتار وعرضه متران ، أما ارتفاعه فمتر واحد، وبعد انتهاء الموسم يمكن فكه وخزنه، ويحمله شخصان لخفة وزنه، ويثبت على إطار خشبي يثبت الإطار على الأرض بواسطة زاوية حديدية على كل زاوية من زوايا الإطار.
يستعمل هذا النموذج في إنتاج الشتول بوقت مبكر، ولإنتاج الزهور الحولية، وللإسراع بنضج بعض المحاصيل الشتوية كالخس.
3- النفق المنخفض:
يستعمل هذا النموذج لإنتاج الشتول فقط، ويمكن استعماله لتبكير نضج بعض المحاصيل عدة أيام عن الزراعة في العراء.
يبلغ عرض النفق 80 سم وارتفاعه 60-70 سم، ويستعمل في إنشائه الحديد المبروم بقطر 5-6 مم وتجري تغطيته بالبلاستيك العادي حيث يثبت أحد طرفيه الطوليين بالتراب، والطرف الآخر يبقى حراً ، إنما يثبت بواسطة أحجار، أوبثنيه طولياً على مسافة 7-10 سم ووضع قضيب حديدي بقطر 14 مم حتى يمنع فتح البلاستيك أثناء هبوب الرياح.
إدارة البيت البلاستيكي:
لايؤمن البيت البلاستيكي بتجهيزاته حاجة النباتات المزروعة من حرارة ورطوبة، الخ تلقائياً (إن لم يكن هناك آلات وأدوات تعمل بشكل أوتوماتيكي لضبط الظروف المناخية) ومع كل ذلك لابد من تدخل المرء لتعديل الأحوال الناتجة من الجمع بين البيئة الطبيعية وبين استخدام الظروف الصناعية وأهمها:
1- الرطوبة: من الضروري المحافظة على الرطوبة الكافية ضمن البيت البلاستيكي حتى يعيش ضمنها المحصول بشكل جيد لأن زيادتها عن الحد المسموح به يؤدي إلى انتشار الأمراض التي تفتك بالمحصول وإلى انعدامه فيما بعد إذا كانت الرطوبة ضمن البيت أقل مما يجب عليه فإن يحدث تشوهات للثمار والأزهار وللنباتات كما وأن التمثيل الضوئي يكون ضعيفاً وقد يصل النبات إلى مرحلة الذبول والموت.
وبما أن تصميم البيت البلاستيكي هو أن يكون حكم الإغلاق وضد نفاذية بخار الماء لذا يجب الانتباه إلى عدم زيادة الرطوبة عن الحد المسموح به لكل محصول وفي هذه الحالة يمكن معالجة الأمر بالتهوية وتقليل كمية المياه المعطاة للنباتات والتبعيد بين فترات الري وفي حال قلة الرطوبة عن المسموح به يمكن معالجة الأمر عن طريق الري أو وضع الماء ضمن أوعية لزيادة الرطوبة الجوية أو بتخفيض الحرارة ضمن البيت إن كان الطقس يسمح بذلك لأن معدلات التشبع بالرطوبة تزداد كلما نقصت حرارة الهواء.
ويجب الانتباه إلى زيادة الرطوبة في مرحلة القطاف تساعد على زيادة إنتاجية الخيار والبندورة وغيرهما، وتحسن من مواصفات الثمار إن لم تكن النباتات مصابة بالأمراض وإذا انتشرت الأمراض فإنها لاتكون خطرة إلا إذا سمحت الحرارة الليلية للرطوبة بالوصول إلى درجة التشبع.
2- التهوية: إن البيوت البلاستيكية المجهزة للإنتاج الزراعي مزودة بفتحات جانبية وفي السقف أو بشبابيك جانبية أو بمراوح طاردة لأن التهوية ضمن البيت تعمل على :
‌أ- إنقاص معدل رطوبة الهواء الداخلي.
‌ب-تعمل على حسن توزيع الرطوبة ضمن البيت
‌ج- تجديد الهواء الداخلي لأنها تعمل على إنقاص معدل ثاني أوكسيد الكربون ضمن البيت.
‌د- التقليل من معدلات الحرارة أثناء الارتفاع.

ABDALLA
18-12-2007, 12:33 AM
http://www.reefnet.gov.sy/agri/Agri_Beyout_Blastikiyah_files/Agri_B3.gif




شكل يوضح توضع الأقواس مع الجسور

وتكون التهوية بواسطة المروحة المزود بها المدفئ التي تعمل بشكل منفصل عن طريق تحريك الهواء الداخلي بالإضافة إلى النوافذ الجانبية والفتحة العلوية أو الشبابيك الجانبية التي تفتح إلى الخارج. أو بالتهوية الصناعية باستعمال مراوح طاردة تعمل على طرد الهواء من البيت واستبداله بالهواء الخارجي وهذه تثبت على جانبي البيت وتعمل على تجديد الهواء 12 مرة في الساعة وحتى 50-60 مرة في الساعة حيث تعمل على امتصاص الهواء البارد من الخارج بواسطة الفراغ الذي تحدثه هذه المراوح من خلال طردها للهواء الخارجي.
3- التدفئة : إن المحاصيل المزروعة ضمن البيت البلاستيكي هي محاصيل صيفية تحب الدفء ولايمكن استمرار حياتها إن لم يتوفر لها ذلك وكل بيت مجهز بمدفآت قدرتها حسب مساحة البيت وهي تعمل على المازوت والكهرباء، وتهدف تدفئة البيت إلى :
1) رفع درجة الحرارة في الفترات الحساسة من عمر النبات.
2) تحريك الهواء المشبع بالرطوبة، وتتوقف درجة الحرارة المطلوبة على حاجة النباتات على مدى النقل الحراري لمادة الغطاء ومعدل تجدد الهواء الداخلي في البيت.
وللتدفئة نظامان هما:
أ‌- التدفئة بالماء الساخن: وتكون التدفئة عن طريق دفع الماء الساخن ضمن أنابيب موزعة حسب النوع المستخدم في المنازل لأنها مرتفعة التكاليف.
ب‌-التدفئة بالهواء الساخن: ويكون جهاز هذا النوع مزود بمروحة تعمل على دفع الهواء الساخن إلى داخل البيت ضمن أنبوب بلاستيكي مثقب على مسافات نظامية كل 1.5-2 م وذات قطر 7-10 سم.
يجب أن تكون قدرة جهاز التدفئة متناسبة مع مساحة البيت المستخدم في الزراعة ويعمل الجهاز على مبدأ الترموستات أوتوماتيكياً بحيث تثبت درجة الحرارة حسب المطلوب فالبندورة على سبيل المثال يناسبها درجة حرارة 16مº بينما الخيار (17-18) مº في حين أن القرنفل يناسبه 13-14 مº فإذا ارتفعت درجة الحرارة عن ذلك فإن القطع يتم بشكل آني وهكذا.
تمتاز هذه الطريقة عن سابقتها بأنها أقل كلفة منها فقط.
4- التظليل:
في بداية فصل الربيع تبدأ الحرارة بالارتفاع ويمتص الغطاء البلاستيكي هذه الحرارة ويظهر أثر ذلك على النباتات حيث يصغر حجم الثمار والأزهار وتحترق الأوراق ويفشل الإخصاب.. الخ. لذا لابد من تظليل النباتات برش الغطاء البلاستيكي بمحلول الكلس ويتكون هذا المحلول من التالي:
يذاب 10 كغ كلس مطفأ في 100 لتر ماء مع 6 كغ دهان أبيض و4 كغ دقيق أبيض يمزج المخلوط بشكل جيد وينثر على الجهة المعرضة لأشعة الشمس أكثر من غيرها بواسطة مرش آلي أو أي مرش آخر.
5- الإرشاد الفني:
إن الزراعة تحت الغطاء حديثة العهد في القطر العربي السوري وفي مناطق أخرى من العالم ولكن الإقبال عليها كبير جداً وإن رعاية المزروعات ضمن البيوت البلاستيكية ليس سهلاً وهي أصعب منها في الزراعة بالعراء – الزراعة التقليدية- وإن الحصول على النتائج الجيدة التي أقيمت من أجلها هذه الزراعة لايتم إلا عن طريق الأشخاص ذوي الخبرة الجيدة في هذا المجال. لذا لابد من إقامة مراكز إرشادية خاصة بهذه الزراعة بحيث تنتشر في المناطق المختلفة من البلد مهمتها إرشاد المزارعين إلى الطرق الفنية في الزراعة والوقاية..الخ من عمليات زراعية وطريق التربية والأصناف..الخ.
المواد المستخدمة في الزراعة تحت الغطاء:

بما أن البيئة تلعب دوراً رئيسياً وهاماً في السيطرة على إنتاج المحاصيل فإن كل وسيلة تسمح بالسيطرة على هذه البيئة بشكل كلي أو جزئي تعتبر تقدماً هاماً، وقد اقتصر الأمر في البداية على استخدام الزجاج للوقاية من الظروف الجوية غير ملائمة للنبات، ومنذ عام 1954 بدء العمل على استخدام البلاستيك لأغراض التغطية في كل من الولايات المتحدة الأمريكية وانكلترا، وقد كان من نتيجة ذلك أنه يمكن استخدام البلاستيك بأشكال مختلفة لغرض إنتاج الخضراوات والزهور في فصل الشتاء بأقل التكاليف بشروط مشابهة إلى البيوت الزجاجية إلى حد ما، وأصبحت معظم منطقة البحر الأبيض المتوسط تنتج خضراوات وأزهار تحت الغطاء، وتصدرها إلى دول اوروبا وأمريكا ومناطق أخرى، وتفضل البيوت البلاستيكية على غيرها لعدة أسباب يكفي أن نذكر أهمها: رخص ثمنها وخفة حملها ، وأن الظروف البيئية مشابهة لغيرها، وإن أهم المواد التي تتكون منها هي:
1- الغطاء :
يتكون الغطاء من مادة البلاستيك وهي إحدى منتجات الصناعات البتروكيميائية ويمكن استخدام البلاستيك الشفاف العادي لأغراض التغطية، وقد تم إنتاج أنواع متعددة منه مثل بولي إيثيلين P.E بولي فينيل كلوريد P.V.C ولكل نوع خصائصه الخاصة به.

والجدول التالي يبين الخصائص الرئيسية لمواد البلاستيك الشفافة بالمقارنة مع الزجاج.



تم وضع الجدول فى الملف المرفق



ويتبين من الجدول مايلي:
‌أ- العمر: إن عمر البلاستيك يتأثر من الضوء وخاصة من الأشعة فوق البنفسجية، وسرعة التأثر وتتوقف على السطوع الشمسي التي تزداد بازدياد السطوع الشمسي، ولكن التخفيف من ذلك يتم بعملية التظليل في الأيام المشمسة بدءً من الربيع وعلى كل يجب أن يبدل كل 2-3 سنة لأن فائدته تكون قد انعدمت إلى حد ما.
‌ب- نفاذية الضوء: إن معظم مواد البلاستيك غير منفذة للضوء، بالمعنى الصحيح فهي شبه شفافة.
‌ج- مقاومة الحرارة والرطوبة: إن مواد البلاستيك تتحمل من -40 إلى 70 م° ولغاية لذا فهي تصلح لكافة بيئة النباتات.
‌د- مقاومة المواد الكيماوية: تتميز مواد البلاستيك بأن لديها المقاومة الكبيرة للمواد الكيماوية، حيث أنها ضد تأثير هذه المواد عليها (مبيدات الأمراض والحشرات ...الخ).
هـ- حفظ الحرارة:تتباين مواد البلاستيك في مقدرتها على حفظ الحرارة، وعموماً فإن البولي إيثيلين أفضلها في حفظ الحرارة وفي مقدرته على تحمل درجات الحرارة العالية والمنخفضة.
2- الهيكل المعدني:
يتكون الهيكل المعدني من نموذجين:
نموذج محلي: وهو عبارة عن مواسير المياه، يجري لفها بواسطة مكبس، حيث يلف القوس الذي يتراوح قطر أنبوبه 1.5 إنش والذي بطول 9 م ليصبح قطره 6.5 -7م.
يجب لف الأقواس بشكل جيد بواسطة المكبس، ويعمل جسر أرضي فيما بينها نظراً لعدم الضرورة لدخولها بالتربة بشكل زائد، وحتى يمكن نقلها فيما بعد بالإضافة إلى جسر جانبي وآخر علوي في السقف من مواسير المياه التي قطرها نصف إنش، ويتم تثبيتها مع بعضها بوصلات على شكل حرف + أو حسب موضعها من القوس، أما الأبواب فتعمل من نفس المعدن، وعلى عرض البيت ، وله قوائم تثبت عليه بحيث عندما يرفع الأعلى يمكن تثبيته عليها ويفضل أن يكون الباب من النوع النفخ أي يركب عليه أقواس حتى يتحمل ضغط الهواء.
أما النموذج الأجنبي فهو مصنع بنفس ماذكر إلا أن مادة المعدن تمتاز بخفتها وسهولة نقلها.
3- المدفئ:
هو عبارة عن جهاز يعمل على الوقود والكهرباء، مولداً هواء ساخناً حسب استطاعته، والتي يجب أن تكون متناسبة مع مساحة البيت حتى تؤمن الحرارة المناسبة للنباتات النامية ضمنه، ويعمل بشكل أوتوماتيكي على مبدأ الترموستات بحيث يتم تعبير اللوحة على درجة الحرارة المناسبة لطور حياة النبات، ومتى انخفضت الحرارة عنها ضمن البيت، فإن المقلع يعمل مولداً للحرارة ، والتي يتم دفعها بطريق المروحة إلى الأنبوب البلاستيكي المثقب، والذي بدوره يوزع الهواء في أرجاء البيت.
4- أدوات زراعية:
والتي تشمل الطاولات لوضع الصناديق الخشبية والأصص، والتي تكون من مقاسات مختلفة حسب نوع المحصول البتموس، وموازين الحرارة للنهاية العظمى والصغرى، ومقاييس الرطوبة وملاعق تشتيل. الخ... من أدوات زراعية تلزم العمل أثناء التنفيذ.
5- شبكة الري:
يجب أن يلحق بمشروع البيوت البلاستيكية شبكة ري، وتفضل أن تكون من نوع الذي يعطي الماء بالتنقيط، أمام كل نبات مع جهاز خلط الأسمدة بحيث يتم توزيع الأسمدة عن طريقه. ولابأس أن ألحقت هذه المجموعة بشبكة ري بالضباب للتخفيف من شدة الحرارة في الأيام الشديدة الحر، وقد ثبت أن الري بالراحة ضمن البيت البلاستيكي يعمل على زيادة المشاكل المرضية والفيزيولوجية للنبات، وإن المزارع في غنى عنها حينما يتبع طريقة الري بالتنقيط مع معرفة استخدامه لها.

الابلج
31-12-2007, 02:52 AM
أخواني المهندسين الزراعيين والضيوف والساده الكرام وكل من شرف الموضوع بتعليقه الرقيق ومروره الكريم
أرجو ان توسعوا صدوركم لنا وتتفهموا موقفنا من حذف المشاركات
ونوضح لكم الأسباب في الآتي:

أولاً: لقد قمنا بدمج موضوع أساسيات الزراعه في البيوت البلاستيكيه للسيد المهندس / محمد عبد الله مع موضوع أسس إنتاج الخضر في البيوت المحميه ليكون الموضوعين مرجعا شاملا ينفرد به موقع زراعه نت .
ثانياً: بالنسبه لجميع الردود والتي تم حذفها ، أرجوا الا تسيؤوا الظن بنا ، فإننا نحترمكم ونحترم ردودكم دائما ، ولكن ما دفعنا لهذا هو
1-تقليص عدد الصفحات بحيث تقتصر على الموضوع المراد شرحه
2-وترك مجال لتكملة الموضوع لان به الكثير من النقاط والتي لم نسردها بعد.
3- تركيز فكر القاريء وعدم تشتيته ولتكتمل وحدة الموضوع بشكل عام
وأحب أن أخبركم أننا نقوم بهذا العمل لانبتغي منه شكرا ولا شهره ولا سلطة ما وإنما لوجه الله تعالى لكل من اراد الإستفاده وعملاً بقول رسولنا الكريم (صلى الله عليه وسلم) : خيركم من تعلم العلم وعلمه.
وعموما نأمل ان يتسع صدركم لنا وتتفهموا موقفنا وهو والله في مصلحتكم أنتم وليس نحن وشكرا لكم جميعا ولمروركم الرائع واهلا بكم في كل وقت قراء ومشاركين.
أخوكم ................................... ...............................محمد الأبلج

ABDALLA
02-01-2008, 09:03 PM
طرق التحكم في العوامل البيئية داخل البيوت المحمية
إن الهدف الرئيسي من الزراعات المحمية هو حماية النباتات من الانحرافات الشديدة في درجات الحرارة ولكن نظراً للتوسع في مجال الزراعات المحمية في العقد الأخير دخلت العوامل الأخرى أيضا كالرطوبة وشدة الإضاءة وغيرها حيز الدراسة بغرض السيطرة عليها بهدف توفير كافة الاحتياجات الملائمة لنمو النبات داخل الصوبة .
وأهم العوامل البيئية التي يسعى منتج الخضر إلى توفيرها هي :
1- درجة الحرارة
2- الرطوبة النسبية
3- شدة الإضاءة
4- نسبة غاز ثاني أكسيد الكربون
وإليكم الشرح بالتفصيل
أولا : أساسيات التحكم في درجة الحرارة في البيوت المحمية:
قبل الدخول في تفاصيل طرق التدفئة والتبريد يجب أولا التعرف على طرق تنظيم وانتقال الحرارة لما لذلك من أهمية كبيرة في كلاً من البيوت المدفأة والمبردة ، حيث تفيد هذه الدراسة في زيادة كفاءة عملية التبريد بقليل اكتساب البيت للحرارة من الجو الخارجي مع سرعة التخلص من هذه الحرارة أولا بأول ، وكذلك تفيد في زيادة كفاءة عملية التدفئة بتقليل فقد الحرارة من داخل البيت إلى خارجه مع الاستفادة من الطاقة الشمسية نهاراً والحرارة الصادرة من الأجسام الصلبة داخل البيت ليلاً .
هذا وتنتقل الحرارة بأربع طرق هي:
1- الإشعاع Radiation
تكتسب البيوت المحمية الحرارة نهاراً من الأشعة الشمسية والتي تنفذ من خلال غطاء البيت ثم تتحول إلى طاقة حرارية عند تلامسها مع التربة والأسطح النباتية وغيرهما من الأجسام الصلبة داخل البيت .
وبالمقابل ... الأجسام الدافئة داخل البيت ( كالتربة والنبات ) تنطلق منها الحرارة بالإشعاع إلى الأجسام الباردة خارج البيت ويكون هذا الفقد الحراري في صورة موجات طويلة ( الموجات تحت الحمراء)
ملحوظة : يتم هذا الانتقال للحرارة دون التأثير على درجة حرارة الهواء الذي تمر من خلاله

ويستفاد من هذه الحقائق في الآتي:
1- عند إقامة الصوب في الجو البارد يتم اختيار التصميم والاتجاه المناسب للصوبة بحيث نستفيد من الإشعاع الشمسي بأكبر قدر ممكن ويتم أيضا اختيار الغطاء المنفذ لأكبر قدر من الأشعة الشمسية كما يفضل أن يكون نوع الغطاء غير منفذ للأشعة تحت الحمراء ليحتفظ بها البيت ليلا ونهارا.
2- عند إقامة الصوبة في الجو الحار الصحو يلزم خفض نفاذية الغطاء للإشعاع الشمسي كما يفضل أن يكون الغطاء منفذ للأشعة تحت الحمراء ليتم التخلص من الحرارة المكتسبة أولا بأول.
3- أما في الجو المعتدل نهارا والمائل للبرودة ليلاً كما هو الحال في فصل الشتاء في الناطق المعتدلة فأنه يفضل أن يكونه غطاء البيت غير منفذ للأشعة تحت الحمراء حتى يمكن الاستفادة من هذه الأشعة ليلاً في رفع درجة حرارة البيت عن الجو الخارجي بنحو 2-3 درجات مئوية دون الحاجة لعملية التدفئة الصناعية والتي تكون عادة غير اقتصادية
.
2- التوصيل Transmission
يتم انتقال الحرارة بالتوصيل خلال وسط توصيل من النقط الدافئة إلى النقاط الأقل منها حرارة كما هو الحال عند فقد الحرارة من البيوت المدفأة ، أو اكتساب البيوت المبردة للحرارة بالتوصيل من خلال الغطاء .

3- التلامس أو التخلل أو التسرب Infiltration
هنا تنتقل الحرارة من سطح مشع إلى الهواء أو الماء المتحرك فترتفع درجة حرارة الوسط الملامس للماء او الهواء وتقل كثافته ويبدأ في التحرك لأعلى ليحل محله الهواء أو الماء الأبرد منه ليكتسب هو بالتالي حرارة السطح المشع وهكذا ................وتلك هي الخاصية التي يعتمد عليها في تدفئة البيوت المحمية .

4- الانعكاس Reflection
حيث تنعكس الحرارة كانعكاس الضوء على الأسطح المعدنية المصقولة

الابلج
06-01-2008, 03:53 AM
ونستكمل معكم الحديث عن طرق إنتقال الحرارة والتي تؤدي بنا الى الدخول في موضوع الفقد الحراري .
وموضوع الفقد الحراري في غاية الأهمية بالنسبة للصوب المدفأة حيث يحدث هذا الفقد كنتيجة طبيعية حسب نوع الغطاء المستخدم أو كنتيجة لحدوث خلل ما في طريقة إحكام غلق الصوبه وعموما ما يهمنا هنا هو الأولى لأن الثانية علاجها عند المشرف على الصوب المدفأة اما الثانيه فنستعرض معا الجدول التالي والذي يشرح لنا الفقد الحراري في البيوت المدفأة حسب نوع الغطاء المستخدم كما يلي:


نوع الغطاء ...............الفقد بالانتقال*.............الفقد بالتسرب **..............بالإشعاع ***
الزجاج.......................... 1.13 .......................2 .............................4.4 %
الفيبرجلاس............. 0.95- 1.00 ....................1 ..............................1.0%
البوليستر...................... 1.05 ........................-............................ 16.2%
البوليثيلين
طبقة واحدة................... 1.20 .......................صفر......... ............... 70.8 %
طبقتان .........................0.70 ......................صفر.......... ................... -
طبقة واحدة بها
خلاية هوائية بقطر
3/16 بوصة................. 0.60 ......................صفر.......... ................... -


* يعبر عن الحرارة المفقودة بالإنتقال بالوحدات الحرارية البرطانية والتي تنتقل من خلال قدم مربع من الغطاء في الساعة عندما تكون الحرارة الخارجية أقل من الداخلية بدرجة فهرنهتية واحدة وتقاس بالــ BTU / قدم 2
** يقاس التسرب بعدد مرات تغير الهواء / ساعة ويحث الفقد بالتسرب من خلال المسافات بين أجزاء الغطاء ويعبر عنها بعدد تغير مرات هواء البيت في الساعة الواحده
*** الفقد بالإشعاع يقاس بالنسبة المئوية من الفقد الكلي .

mostafatk
09-02-2008, 03:26 PM
ملاحظات هامه عن الصوب :

*أ- العمر: إن عمر البلاستيك يتأثر من الضوء وخاصة من الأشعة فوق البنفسجية، وسرعة التأثر وتتوقف على السطوع الشمسي التي تزداد بازدياد السطوع الشمسي، ولكن التخفيف من ذلك يتم بعملية التظليل في الأيام المشمسة بدءً من الربيع وعلى كل يجب أن يبدل كل 2-3 سنة لأن فائدته تكون قد انعدمت إلى حد ما.

*ب- نفاذية الضوء: إن معظم مواد البلاستيك غير منفذة للضوء، بالمعنى الصحيح فهي شبه شفافة.

*ج- مقاومة الحرارة والرطوبة: إن مواد البلاستيك تتحمل من -40 إلى 70 م° ولغاية لذا فهي تصلح لكافة بيئة النباتات.

*د- مقاومة المواد الكيماوية: تتميز مواد البلاستيك بأن لديها المقاومة الكبيرة للمواد الكيماوية، حيث أنها ضد تأثير هذه المواد عليها (مبيدات الأمراض والحشرات ...الخ).

*ه- حفظ الحرارة: تتباين مواد البلاستيك في مقدرتها على حفظ الحرارة، وعموماً فإن البولي إيثيلين أفضلها في حفظ الحرارة وفي مقدرته على تحمل درجات الحرارة العالية والمنخفضة.

2- الهيكل المعدني: يتكون الهيكل المعدني من نموذجين:

نموذج محلي: وهو عبارة عن مواسير المياه، يجري لفها بواسطة مكبس، حيث يلف القوس الذي يتراوح قطر أنبوبه 1.5 إنش والذي بطول 9 م ليصبح قطره 6.5 -7م.

يجب لف الأقواس بشكل جيد بواسطة المكبس، ويعمل جسر أرضي فيما بينها نظراً لعدم الضرورة لدخولها بالتربة بشكل زائد، وحتى يمكن نقلها فيما بعد بالإضافة إلى جسر جانبي وآخر علوي في السقف من مواسير المياه التي قطرها نصف إنش، ويتم تثبيتها مع بعضها بوصلات على شكل حرف + أو حسب موضعها من القوس، أما الأبواب فتعمل من نفس المعدن، وعلى عرض البيت ، وله قوائم تثبت عليه بحيث عندما يرفع الأعلى يمكن تثبيته عليها ويفضل أن يكون الباب من النوع النفخ أي يركب عليه أقواس حتى يتحمل ضغط الهواء.

أما النموذج الأجنبي فهو مصنع بنفس ماذكر إلا أن مادة المعدن تمتاز بخفتها وسهولة نقلها.

3- المدفئ: هو عبارة عن جهاز يعمل على الوقود والكهرباء، مولداً هواء ساخناً حسب استطاعته، والتي يجب أن تكون متناسبة مع مساحة البيت حتى تؤمن الحرارة المناسبة للنباتات النامية ضمنه، ويعمل بشكل أوتوماتيكي على مبدأ الترموستات بحيث يتم تعبير اللوحة على درجة الحرارة المناسبة لطور حياة النبات، ومتى انخفضت الحرارة عنها ضمن البيت، فإن المقلع يعمل مولداً للحرارة ، والتي يتم دفعها بطريق المروحة إلى الأنبوب البلاستيكي المثقب، والذي بدوره يوزع الهواء في أرجاء البيت.

4- أدوات زراعية: والتي تشمل الطاولات لوضع الصناديق الخشبية والأصص، والتي تكون من مقاسات مختلفة حسب نوع المحصول البتموس، وموازين الحرارة للنهاية العظمى والصغرى، ومقاييس الرطوبة وملاعق تشتيل. الخ... من أدوات زراعية تلزم العمل أثناء التنفيذ.

5- شبكة الري: يجب أن يلحق بمشروع البيوت البلاستيكية شبكة ري، وتفضل أن تكون من نوع الذي يعطي الماء بالتنقيط، أمام كل نبات مع جهاز خلط الأسمدة بحيث يتم توزيع الأسمدة عن طريقه. ولابأس أن ألحقت هذه المجموعة بشبكة ري بالضباب للتخفيف من شدة الحرارة في الأيام الشديدة الحر، وقد ثبت أن الري بالراحة ضمن البيت البلاستيكي يعمل على زيادة المشاكل المرضية والفيزيولوجية للنبات، وإن المزارع في غنى عنها حينما يتبع طريقة الري بالتنقيط مع معرفة استخدامه لها.





مميزات البيوت المحمية
المميزات:

· إنتاج محاصيل الخضرواتفي غير مواسمها العادية على مدار العام .

· إنتاج شتلات مبكرة للزراعاتالحقلية .

· زيادة الإنتاج مع زيادة كثافة النباتات .

· إنتاج ثمارذات مواصفات تسويقية عالية.

· تقليل الاستهلاك في كميات مياه الري المستخدمة وتنظيم عملية الري.

· التحكم بدرجات الحرارة من خلال عملية التدفئة والتبريد وحماية المزروعات من خطر الصقيع.

· السيطرة على الآفات الزراعية مقارنةً بالزراعة المكشوفة والسيطرة على الأعشاب يدوياً أو كيميائياً.

· إنتاج الكثير من الأزهار والنباتات الداخلية على مدار العام.

· التوفير في الأيدي العاملة اللازمة للإنتاج .

alyhaby
09-02-2008, 04:05 PM
لااله الا الله
السلام عليكم
اخى العزيز الصوب الزجاجية انحصر استخامها الان لكثرة عيوبها وبدائلها كثيرة

gamal amin amin
09-02-2008, 06:50 PM
وما هى العيوب دكتور وما هى البدائل يا ريت نستفيد من الموضوع لانى فى طريقى لعمل صوبه فى مزرعتى
ولك ولكاتب الموضوع الشكر

الابلج
12-02-2008, 01:26 AM
شكرا أخ على حابي على المشاركة ولكن ملحوظة بسيطة لم تلغى هذه الصوب كما قلت بل على العكس تماماً زاد استخدامها في الآونة الأخيرة في البلاد التي يكثر بها تساقط الثلوج وأصبحت الأن الشركات تقدم عروضاً كثيرة على تركيب الصوبة بأي شكل كان وعلى أي مساحة كانت حسب رغبات العميل .
وشكرا مرة أخرى على مرورك الكريم

ramaa
07-03-2008, 09:02 AM
شكراعلى هذا الموضوع الشيق جدا

حنين الوطن
07-03-2008, 02:16 PM
ممكن طريقة تبريد الصوبه عشان زراعة محاصيل شتوية ونحن الآن في بداية الصيف
والصوبة التي سوف يتم الزراعه فيها غير مغلقة ببلاستك
وجزاكم الله الف خير

mostafa ezzat saad
08-03-2008, 01:42 AM
موضوع تحفه فعلا وشكرا علي هذا الكم الكبير والشامل
وشكرا جدا ليك

MEDHAT SHALABI
08-03-2008, 02:53 AM
شكرا على هذا الموضوع الجيد ومزيد من النجاح

ramaa
09-03-2008, 01:54 AM
الله الله الله الله موضوع جداممتاز ويسلمو مع جزيل الشكر

شهد
11-03-2008, 06:19 PM
اشكرك الصراحه على هذه المعلومات المفيده

وانا الصراحه وااايد استفدة من هذي المعلومات

يسلمووووووووووووووو

و الله يعطيك العافيه

وائل2006
12-03-2008, 10:25 PM
شكرا لك على هذا الموضوع

تامر الخياط
03-04-2008, 09:48 PM
بسم الله مشاء الله على هذة المعلومات القيمة رعاك الله اورجو المذيد من هذة المعلو مات اخوك تامر الخياط مهندس جودة فى شركة دالتكس مصر

الابلج
04-04-2008, 12:00 AM
أهلا برجال الــ quailty control
الأصابع الخفية وراء كل منتج ناجح
شكرا على مرورك الكريم وكلامك الرائع

saidfree
19-04-2008, 01:47 AM
السلام عليكم
موضوع رائـــــــــــــــــــــــــــــــ وجميل ــــــــــــــــ من أخ الأبلج ـــــــــــــــــــــــــــــع
وتستحق كل خير ونتمنى لك النجاح
وأقدملك هذا الموقع الجميل . www.enzazaden.com (http://www.enzazaden.com)
وأتمنى تكون عضو فيه
شكـــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــرا

الابلج
19-04-2008, 05:52 AM
أوجه خالص شكري وتحياتي الى كل السادة الأعضاء الذين أتحفوني بكلامهم الرقيق وأتمنى منهم أن أكون دائماً عند حسن ظنهم وأدعو الله أن ييسر لنا إستكمال تطوير قسم الخضر ليكون بإذن الله المرجع الشامل لكل الأخوة والأخوات سواء كانوا باحثين أو دارسين أو مزارعين أو مسنثمرين . والله ولي ذلك وهو على كل شيء قدير

سعود يوسف
23-07-2008, 09:05 PM
اخي العزيز موضوع هام جدا كاف وواف
مشكور جدا جدا على جهودك
................................... ................................... .

محمد السعدون
11-10-2008, 08:53 PM
والله والله يعجز السان عن التعبير والشكر والامتنان لكم اخوتي الكرام على مجهوكم هذا ولا اجد ما اقولة لكم .ولاكن اقول جزاكم الله كل خير ..

Amgad
17-10-2008, 04:51 AM
أخوانى الاعزاء انا فى بداية انشاء مشروع بيوت محمية فى منطقة الدلتا فى مصر و الارض هناك طينية و نظام الصرف جيد فهل يصلح انتاج الخيار و الطماطم و الفلفل فى الارض الطينية و هل اضافة الرمل و زيادة التسميد العضوى يمكن ان يقلل مشكلة الارض الطينية

برجاء التوضيح و الرد على استفسارى للاهمية

اسعدالفقى
17-10-2008, 09:32 AM
حقا من المشاركات الجيدة وموضوع شيق للغايه رغم علمى به جيدا بفضل الله ولكن تشرفت ان قمت بنسخ الصفحة وجعلتها من مراجعى اشكرك حقا واتمنى لك المزيد

اسعدالفقى
17-10-2008, 09:34 AM
أخوانى الاعزاء انا فى بداية انشاء مشروع بيوت محمية فى منطقة الدلتا فى مصر و الارض هناك طينية و نظام الصرف جيد فهل يصلح انتاج الخيار و الطماطم و الفلفل فى الارض الطينية و هل اضافة الرمل و زيادة التسميد العضوى يمكن ان يقلل مشكلة الارض الطينية

برجاء التوضيح و الرد على استفسارى للاهمية
اخى العزيز لقد وضعت لك الرد بخصوص طلبك هذا واجبت عليه فى موضوع احدث دراسه جدوى للبيوت المحمية اتمنى ان تراجع الرد

محمد صابر محمد
28-11-2008, 08:34 PM
بالتوفيق باذن الله ويارب معلومات اكتر دايما

alhoor
15-12-2008, 11:26 PM
الله يعطيك العافيه اخوي معلومات مفيدة

ابو الزازات
31-12-2008, 08:14 PM
نعم تنجح الزراعة في مثل هذه المناطق نصيحة اخي العزيز لا تكثر من استخدام الاسمدة العضوية لانها تصيب النباتات المزروعة بالامراض الفطرية لان المحاصيل المزروعة تعتبر صيفيةوعادة هي لاتفضل الاسمدة العضوية للسبب اعلاه وان اضافة الرمل الى التربة الطينية افضل لتخفيف النسجة

طارق كشو
11-01-2009, 11:54 PM
لك تحياتي اخي على هذه المعلومات القيمة ووفق الله وربي يحفظك

سعدون77
23-03-2009, 02:15 AM
شكرا أخي علي هذه المعلومات القيمة جزاك الله خير
http://t2.tagstat.com/image02/4/8236/8003050x88S.gif

abuelenain2000
26-04-2009, 03:09 PM
جهد وافر اخواني الاعزاء اسأل الله ان يجمعنا في الفردوس الاعلي ان شاء الله
وتعاونوا علي البر والتقوي ولا تعاونو علي الاثم والعدوان

ابودوي
11-05-2009, 03:44 AM
الاخوين عبدالله والابلج لكما جزيل الشكر والامتناب على هذا الجهد الكبيييييييييييييييييير

ابودوي
11-05-2009, 05:01 AM
اخواني هل لي بمعرفة المردود الاقتصاديه في البيوت المحميه بمعنى كم ممكن ينتج البيت الواحد بالوزن في العام وكم مره يزرع البيت في السنه الواحده في اصناف الخيار والطماطم والفلفل البارد وكم يحتاج المحصول حتى اجنيه ولكم جزيل الشكر

مهندس محمد عبد الله
11-05-2009, 09:19 PM
يمكنك مشاهدة هذا الموضوع


http://f.zira3a.net/showthread.php?t=7782

nadyelnahal
27-07-2009, 02:04 PM
عاجزين عن الشكر على المعلومات الغزيرة

baastow
29-07-2009, 04:49 PM
شكرا جزيلا يا اخي موضوع رائع بس لو كملت جميلك وعملته في ملف واحد كل واحد يستطيع ان يطبع ويقرا علي مهله علي العموم شكرا لك

shgn723
29-07-2009, 05:26 PM
لك الشكر الموضوع جميل وتابعناه من الالف الى الياء ارجو توضيح سعر البيت الذى طوله50متر لكم كل الاحترام السودانى

mando
31-08-2009, 01:00 AM
اسلام عليكم
ياريت تنزل على صيغة pdf

Habayeb
11-09-2009, 12:41 AM
شكرا جزيلا للأخ الأبلج على هذا المجهود الطيب .. و أنا أضيف صوتي لصوت الأخ الكريم "ماندو" بخصوص تحويل الموضوع كامل و مضافا إليه المداخلات الجدية المفيدة على هسئة ملف .pdf مما يسهل عملية حفظ هذة البيانات و إستخدامها في التجارب العملية على أرض الواقع ..

شكرا مرة أخرة لأصحاب الهمم العالية و القلوب الطيبة ..

عمار جابر
10-10-2009, 07:22 PM
سلامات الاخ الكريم موضوع اجمل من الجمال وشرح اكثر روعة بكامل التفاصيل , بارك الله فيك وجزاك الف الف خير

م جمعة عطا
15-10-2009, 08:01 PM
ثالثا ً: الأنفاق الإقتصادية:



تعتبر الأنفاق الإقتصادية economic tunnels هي أرخص أنواع البيوت البلاستيكيه ويبلغ عرضها حوالي 1 متر أما الطول فيمكن ان يتراوح بين 40-60 متر ولكن يفضل طبعا الا يزيد عن ذالك


http://www.mechanicaltransplanter.com/image/Widetun1.jpg


ولقد أثبتت هذه الأنفاق الإقتصادية كفاءة عالية في سهولة الإنشاء والأستخدام وأعطت نتائج مرغوبه من حيث كمية المحصول وجودته
وتقام هذه الأنفاق على خطوط الزراعة مباشرة وتتميز بالآتي:
1- ذات تكاليف انشاء بسيطه وفي متناول يد المزارع البسيط .
2- سهولة التركيب ولا تحتاج الى شركات خاصه او فنيين مختصين.
3- سهولة إجراء عمليات الخدمة للارض وللمحصول المنزرع بداخلها
4- يمكن نقلها بسهوله وبالتالي نتجنب تكاليف التعقيم الباهظة

http://www.strawberry-plants.com/CalPacific/Micro_covered.jpg


وتقوم هذه الانفاق بنفس الغرض الذي تقوم به الصوب الكبيره المرتفعة والفرق الوحيد البديهي هو ان الانفاق الإقتصاديه يزرع بداخلها نباتات أو أصناف محدودة النمو قائمة كانت أو مفترشة أما الصوب المرتفعة فتستخدم لزراعة الأصناف غير محدودة النمو



(http://http://img112.imageshack.us/img112/5134/24447219np6.jpg)


http://www.thegardensuperstore.co.uk/acatalog/Easy_Net_Tunnel_Large.gif




[ إنتاج الشليك (الفراولة) ملائم جدا لتلك الانفاق ]

شكرا اخى الفاضل على تلك المعلومات القيمة

صافيني مرة
26-03-2010, 06:59 PM
شكرا عالموضوع القيم والمفيد ........

majed_ksa
15-09-2010, 01:04 AM
الف شكر لكم على هذه المعلومات القيمه التي استفدنا منها كثير

عمر أبوجناح
31-12-2010, 05:12 AM
الأخ /الباشا مهندس الأبلج :-
بورك فيك وزادك الله علماً على هذا الموضوع الجميل المثمر ،ولكن بعد إذنك لم توضح لنا كيفية الطريقة الفعلية والتطبيق العملي خطوة - خطوة لتتم الفائدة ، فرجاءً- رجـــاءً منك أن تمدنا بطريقة زراعة البطيخ في الأنفاق البلاستيكية الأقتصادية بطريقة الري بالتنقيط،لأنه لدي مساحة 5هكتار أرض بكر وأود أزرعها بطيخ وشمام في بداية شهر فبراير،فبعد إذنك أن تمدنا بالخطوات من البداية طريقة معاملة الأرض البكر في التسميد ، ثم طريقة عمل الخندق عرضه وعمقه ثم طريقة مد أنابيب التنقيط داخل الخندق، وأين حفر جور زراعة البذور في أي عمق ، وحدود الغطاء البلاستيكي والغطاء البلاستيكي الأسود الذي تحته.
ودمت لنا باشا مهندس

اغاريت
31-12-2010, 02:05 PM
لكم الشكر على هذه المعلومات المفيدة والقيمة واتمنى ايفادنا بمزيد من هذه المراجع

زوجة محمد
07-01-2011, 03:04 AM
سلام عليكم
موضوع جميل جدا ومهم فعلا
جزاكم الف خير

زوجة محمد
07-01-2011, 03:13 AM
ما اسعار المحميات فى السعوديه ؟:donnoz:


وما هى أنواعها وافضلها؟:thumb1:


ومكان بيعها فى السعودية؟:thinking:
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــ

السلام عليكم اخي العزيز اذا كان البيت مساحته 500 متر
اذا المحصول طماطم


القطفة كميتها كم تطلع وكل كم يوم تكون القطفة ؟

ممكن الاجابة بعد اذنك

مهندس محمد عبد الله
07-01-2011, 01:48 PM
سعر البيت المحمى 13000 ريال سعودى شامل التركيب والبلاستيك موصفات البنك الزراعى

carmonsun
07-01-2011, 04:52 PM
موضوع رائع وشكرا جزيلا لكل من ساهم فى كتابه هذا الموضوع من اخواننا المهندسيين الزراعيين الأفاضل
وفى انتظار المزيد
شكرا جزيلا

aboasiel
07-01-2011, 09:53 PM
مشكور
ولكن هل هنالك مصادر اجنبية لهذا العمل الشاق في نظري

sef00
10-06-2011, 06:47 PM
:worthy:
الخيار:
الشروط الواجب توفرها في الصنف:
1- حجم الورقة متوسط
2- وفرة الإنتاج
3- انتظام شكل الثمار من بداية الموسم لنهايته
4- لون الثمار أخضر مزرق.
5- خلو الثمار من الأشواك والندب.
6- أن تكون الأزهار مؤنثة بارثنوكارب أو أن تكون النسبة الجنسية عالية أكثر من 90%.
7- المقاومة للأمراض الخطرة مثل موزاييك الخيار.
http://www.seedquest.com/yellowpages/asia/vietnam/l/longhoanggiaseeds/cucumber/photos/central250.jpg

http://www.peoriagardens.com/images/vegherb/CucumberSweetSlice.jpg

رابعاً : إنتاج الشتول :

للحصول على شتول ذات مواصفات نباتية جيدة لابد للقائم بالعمل أن يكون ملماً بأصول إنتاجها لأن الأخطاء التي ترتكب في إنتاج هذه الشتول لايمكن تداركها فيما بعد، بل ستؤثر على الإنتاج، لذا لابد من توفر الخبرة الفنية الجيدة في هذا المجال بالإضافة إلى التعرف على مواصفات الصنف المراد زراعته من خلال التالي:
1- الفنيين المختصين: في هذا المجال الذين يعطون تعليمات الزراعة كاملة للصنف بالإضافة إلى مواصفاته الزراعية وطرق زراعته.
2- الكاتالوج الرسمي للصنف: الوارد من شركة إنتاج البذار والذي يحمل اسماً واضحاً للصنف.
3- إن معظم الأصناف المزروع ضمن البيوت البلاستيكية هجينة: وهذا يعني ارتفاع أسعار البذار إلى درجة غير معقولة إلى حد ما، لذا يجب الانتباه إلى العبوات النظامية والممهورة من قبل الشركة المنتجة للبذار وتحت إشراف الجهات الرسمية.
4- حين شراء البذار يجب مراعاة نوعية الصنف: هجين أم عادي، وبالنسبة للبذور محدودة النمو أم غير محدودة النمو، وعدم الرجوع إلى السعر المنخفض في الشراء الذي يتم الرجوع إليه أحياناً ، لأن الزراعة المغطاة لاتحتاج إلى بذار كثير على خلاف الزراعة في العراء التي تحتاج إلى كمية من البذار.
خامساً: موعد الإنتاج:

إن الغاية من إقامة البيوت البلاستيكية هي تقديم الإنتاج في أوقات نادرة محاصيل الخضراوات والزهور لذا يجب معرفة هذه الأوقام ليتم بالتالي تحديد الإنتاج الأعظمي لها، فمثلاً الخيار يحتاج إلى 50-60 يوم ليبدأ الإنتاج بينما البندورة تحتاج من 70-90 يوم حتى تبدأ الثمار بالقطاف، أما القرنفل فيحتاج إلى أكثر من 120 يوم لبداية قطف أزهاره، ومتى تم معرفة ذلك يمكن زراعة البذار في الوقت المناسب لهذا الإنتاج.
سادساً: الري:

الرطوبة عامل أساسي ومحدد في الزراعة، والماء عنصر الحياة بل وأصلها، وإن زيادة كميات المياه تؤدي إلى تعرض النباتات للإصابة بأمراض كثيرة، ومن أهمها الأمراض الفطرية التي تنتشر في ظروف زيادة الرطوبة وارتفاع درجات الحرارة، وإن قلة الرطوبة عن الحد المسموح به لكل محصول تؤدي إلى فشل حبوب اللقاح في الإخصاب بالتالي إلى قلة أو عدم الإنتاج.
وتنتشر طرق ري عديدة في الزراعة المغطاة منها الري بالراحة وهذا لاينصح بها لأنها تزيد من نسبة الرطوبة الجوية، وتساعد على انتشار الأمراض، ومشاكل أخرى وكذلك طريقة الري بالرشح أيضاً لاينصح بها للري في الأراضي الطينية. لقلة المياه التي تعطيها، وإن طريقة الري بالتنقيط هي أفضل طريقة للري، حيث أنها تعطي كميات المياه المناسبة لكل محصول، لذا يجب على المزارع أن يكون ذو دراية وخبرة كافيتين في استخدام هذه الطريقة وبكميات المياه المناسبة لكل محصول.
سابعاً : التسميد:

الزراعة المحمية تعتبر زراعة مكثفة، وإن الإنتاج من وحدة المساحة فيها يجب أن لايقل عن 200% ، لذا يجب العناية بالتربة وذلك بتحسين خواصها الفيزيائية والكيماوية لتأمين حاجة النباتات المزروعة، وتعويض الفقد الذي يحصل منها بتحليل التربة ومعرفة العناصر الموجودة ونسبتها، وعلى أساس ذلك يعمل برنامج التسميد المناسب للمحصول المراد زراعته.
حين إضافة السماد البلدي يفضل أن يكون متخمراً وقديماً، ومن زبل الماعز والغنم، وإن لم يتوفر ، فيضاف من روث البقر المتخمر، ويحتاج الدونم 20م3.
أما الأسمدة الكيماوية فتتوقف كمياتها على نوع المحصول المراد زراعته ضمن البيت البلاستيكي سواء كانت أساسية قبل الزراعة أو بعد الزراعة ويوجد منها أنواع متعددة، منها الجافة، أو القابلة للذوبان، أو السائلة...
ثامناً : توجيه النباتات:

إن عملية توجيه النباتات في الزراعة المغطاة تعتبر أساسية وهامة جداً للحصول على إنتاج وفير ومواصفات ثمار ممتازة، لأن بعض النباتات تحتاج إلى خيط في توجيهها كالبندورة والخيار، وبعضها الآخر لاتحتاج نباتاتها في التوجيه إلى الخيط إنما تحتاج إلى توجيه حواملها الزهرية ضمن أحواض صغيرة كالقرنفل. هذا وإن الجهل في كلا النوعين يؤدي إلى تدني نوعية الإنتاج.
ويتم توجيه النباتات التي تسلق على خيط عمودي بعد أسلاك طولانية فوق سطح التربة، على أبعاد نظامية ويقابلها في الأعلى وعلى ارتفاع 2 م أسلاك أخرى تربط الخيطان فيما بينها على الأبعاد الموصى بها للمحصول، فمثلاً البندورة على بعد 35-40 سم حسب الصنف، والخيار على بعد 40-45 سم أيضاً حسب الصنف المراد زراعته ويتم لف النباتات حول الخيط العمودي باتجاه عقارب الساعة وبكل هدوء ودراية ، لأن أي خطأ وخاصة مع البندورة يؤدي إلى كسر ساق النباتات ، وبالتالي قلة الإنتاج، ويرافق هذه العملية إزالة الأفرع الجانبية النامية من آباط أوراق البندورة.
أما الخيار فله نظام آخر وسيشرح كل منهما في النشرة الخاصة به حين إعدادها.
أما توجيه نباتات الأزهار فيتم ضمن حصير بلاستيكي ذو فتحات بأبعاد مناسبة 15×15 سم أو 17× 17 سم الخ.. يتم توجيه الحامل الزهري ضمنها ، وستشرح هذه الطريقة وغيرها في النشرة الخاصة بها.
تاسعاً: الوقاية ومقاومة الأمراض والحشرات:

كما ورد في الأثر – درهم وقاية خير من قنطار علاج – وهو الذي يجب أن ينطبق على الزراعة، وخاصة ضمن الغرف البلاستيكية لأن الوقاية عامل مهم جداً في نجاح الزراعة المغطاة لأن الظروف البيئية ضمن البيوت البلاستيكية صناعية، وإن لم تؤمن الحماية للنباتات بالرش الوقائي ضد الأمراض الخطرة، والمهم فإنها ستفتك بها، ومن الصعوبة بمكان القضاء عليها بعد انتشارها ، لذا يجب وضع برنامج وقائي للأمراض الخاصة بكل محصول والمهمة مثل أمراض اللفحة على البندورة ، العفن الرمادي، الذبول الطري، أمراض البياض الدقيقي، والزغبي والعفن القطني على الخيار باستعمال الأدوية المناسبة والفعالة لمنع ظهور هذه الأمراض وغيرها.
أما الحشرات فيستعمل المبيد المناسب لكل حشرة حين ظهورها، ويجب حين الرش أن يكون ذلك بعد الظهر، وأن تكون الأبواب والنوافذ مغلقة، وأن يكرر الرش كل 5-7 يوم بشكل دوري من الأدوية المختلفة والمناسبة.
أنواع البيوت البلاستيكية المستعملة في الزراعة:
تنتشر في الزراعة المحمية أنواع متعددة من البيوت البلاستيكية والأنفاق المغطاة، وسنعمد إلى شرح أهم هذه البيوت، هذا وإن أكثرها شيوعاً في الأيام الحاضرة هي:
1- البيوت التي عرضها 8م وطولها يتباين بين 51.75-75 م أو أكثر من ذلك:
ويتكون هيكل هذه البيوت من مواسير المياه العادية المغلفنة والتي قطرها بحدود 1.25 إنش -1.5 إنش بالنسبة للأقواس وهي تصنع محلياً من بعض جهات القطاع العام والخاص وتشد هذه الأقواس مع بعضها بواسطة مواسير أخرى قطرها نصف إنش، ويكون الوصل على شكل حرف+ وهي عبارة عن جسور تثبت الأقواس في أمكنتها وعددها خمسة جسور: إثنان في الجوانب على سطح التربة، وآخران بالوسط على الجانبين، والأخير في قمة البيت.
أما فتحتي الأبواب فهي عبارة عن فتحة عريضة بعرض البيت تفتح وتغلق للتهوية، وفي الأيام التي يحتاج فيها المزارع إلى الأعمال الزراعية (إدخال تراكتور للفلاحة أو توزيع السماد) الخ.. وأبواب أهرى تفتح ضمن هذه الأبواب الكبيرة بشكل جانبي.
وأنه يوجد نموذج أجنبي مستورد بمواصفات تمتاز عن المحلي بأنه أخف في عمليات التثبيت والنقل، وفتح الأبواب وأنها تفي بالغرض بشكل جيد ومفضل، أما البلاستيك وهو من المواد المهمة في عملية الزراعة المغطاة يجب أن تتوفر فيه المواصفات التالية:
- أن يكون من نوع البولي إثيلين
- أن تكون له قابلية الاحتفاظ ومنع الفقد منها، وهذا يتوقف على السماكة.
- أن تكون سماكته بين 180 ولاتزيد عن 200 ميكرون.


http://www.reefnet.gov.sy/agri/Agri_Beyout_Blastikiyah_files/Agri_B2.gif


منظر لبيت بلاستيكي

ويتم تثبيت شرائح البلاستيك على الهيكل المعدني بحيث يكون الطرف الذي يأتي منه الهواء فوق الطرف الآخر على مسافة 40-60 سم، وارتفاع البيت في هذا النموذج بحدود 3.25 .
توجد نماذج أخرى من البيوت البلاستيكية بعرض 7م أو 8.5 م أو 9.30 م الخ.. وتقسم مساحة البيت إلى خطوط طولانية حسب نوع المحصول المراد زراعته.
2- البيت البلاستيكي المتنقل:
يمتاز هذا البيت عن غيره بأنه سهل البناء والإدارة، ويمكن بناؤه بتكاليف قليلة حيث يبلغ طوله أربعة أمتار وعرضه متران ، أما ارتفاعه فمتر واحد، وبعد انتهاء الموسم يمكن فكه وخزنه، ويحمله شخصان لخفة وزنه، ويثبت على إطار خشبي يثبت الإطار على الأرض بواسطة زاوية حديدية على كل زاوية من زوايا الإطار.
يستعمل هذا النموذج في إنتاج الشتول بوقت مبكر، ولإنتاج الزهور الحولية، وللإسراع بنضج بعض المحاصيل الشتوية كالخس.
3- النفق المنخفض:
يستعمل هذا النموذج لإنتاج الشتول فقط، ويمكن استعماله لتبكير نضج بعض المحاصيل عدة أيام عن الزراعة في العراء.
يبلغ عرض النفق 80 سم وارتفاعه 60-70 سم، ويستعمل في إنشائه الحديد المبروم بقطر 5-6 مم وتجري تغطيته بالبلاستيك العادي حيث يثبت أحد طرفيه الطوليين بالتراب، والطرف الآخر يبقى حراً ، إنما يثبت بواسطة أحجار، أوبثنيه طولياً على مسافة 7-10 سم ووضع قضيب حديدي بقطر 14 مم حتى يمنع فتح البلاستيك أثناء هبوب الرياح.
إدارة البيت البلاستيكي:
لايؤمن البيت البلاستيكي بتجهيزاته حاجة النباتات المزروعة من حرارة ورطوبة، الخ تلقائياً (إن لم يكن هناك آلات وأدوات تعمل بشكل أوتوماتيكي لضبط الظروف المناخية) ومع كل ذلك لابد من تدخل المرء لتعديل الأحوال الناتجة من الجمع بين البيئة الطبيعية وبين استخدام الظروف الصناعية وأهمها:
1- الرطوبة: من الضروري المحافظة على الرطوبة الكافية ضمن البيت البلاستيكي حتى يعيش ضمنها المحصول بشكل جيد لأن زيادتها عن الحد المسموح به يؤدي إلى انتشار الأمراض التي تفتك بالمحصول وإلى انعدامه فيما بعد إذا كانت الرطوبة ضمن البيت أقل مما يجب عليه فإن يحدث تشوهات للثمار والأزهار وللنباتات كما وأن التمثيل الضوئي يكون ضعيفاً وقد يصل النبات إلى مرحلة الذبول والموت.
وبما أن تصميم البيت البلاستيكي هو أن يكون حكم الإغلاق وضد نفاذية بخار الماء لذا يجب الانتباه إلى عدم زيادة الرطوبة عن الحد المسموح به لكل محصول وفي هذه الحالة يمكن معالجة الأمر بالتهوية وتقليل كمية المياه المعطاة للنباتات والتبعيد بين فترات الري وفي حال قلة الرطوبة عن المسموح به يمكن معالجة الأمر عن طريق الري أو وضع الماء ضمن أوعية لزيادة الرطوبة الجوية أو بتخفيض الحرارة ضمن البيت إن كان الطقس يسمح بذلك لأن معدلات التشبع بالرطوبة تزداد كلما نقصت حرارة الهواء.
ويجب الانتباه إلى زيادة الرطوبة في مرحلة القطاف تساعد على زيادة إنتاجية الخيار والبندورة وغيرهما، وتحسن من مواصفات الثمار إن لم تكن النباتات مصابة بالأمراض وإذا انتشرت الأمراض فإنها لاتكون خطرة إلا إذا سمحت الحرارة الليلية للرطوبة بالوصول إلى درجة التشبع.
2- التهوية: إن البيوت البلاستيكية المجهزة للإنتاج الزراعي مزودة بفتحات جانبية وفي السقف أو بشبابيك جانبية أو بمراوح طاردة لأن التهوية ضمن البيت تعمل على :
‌أ- إنقاص معدل رطوبة الهواء الداخلي.
‌ب-تعمل على حسن توزيع الرطوبة ضمن البيت
‌ج- تجديد الهواء الداخلي لأنها تعمل على إنقاص معدل ثاني أوكسيد الكربون ضمن البيت.
‌د- التقليل من معدلات الحرارة أثناء الارتفاع.

م محمد ابوسريع
12-10-2011, 03:11 PM
السلام عليكم احتاج اعراض نقص العناصر على محصول الخيار (على الاوراق الثمار )

اسعدالفقى
16-11-2011, 11:52 PM
نشكر كل من ساهم فى اخراج هذا العمل الرائع وجزاكم الله خيرا"

ahmedelhossiny
03-12-2011, 11:07 AM
شكررررررررررررررا لك علي هذه المعلومات القيمه واتمني لك المزيد من العلم

جمال عبد العظيم
21-10-2012, 01:50 PM
حقيقي عمل رائع ومتكامل ومفيد لكل من هو مقدم علي مشروع البيوت المحمية حقيقي مابة معلومات يعرفها كل من يعمل بمجال البيوت المحمية ولكن ليس الجميع عندة ملكة العرض الجميل والشرح الوافي بارك الله فيكم وزاد ذلك المنتدي من خبراء ومبدعين لافادة الجميع

aahmed0055
24-11-2012, 06:30 PM
تسلم يدك وكمان افكارك وكمان خبرتك
تستحق الشكر والتقدير على المجهود الرئع
تحياتى لشخصك الكريم

samx
11-03-2013, 08:32 AM
جزاكم الله خير الجزاء على هذا المجهود الرائع

لكن رجائا سؤال هل يكفى قراءة هذا الموضوع لمزاولة هذا النشاط ولو بصورة صغيرة على اصغر مثال من البيوت المحمية ؟
علما بانى امتلك خبرة صغيرة فى زراعة الخضر تحت الانفاق

jaraht
07-05-2016, 09:25 PM
السلام عليكم
موضوع رائع جدا و متكامل لكن أحتاج الى موضوع في فسلجة الخضروات ؟ أن أمكن
تحياتي لكم

sofiane g
04-03-2017, 07:41 PM
سلام عليكم انا طالب مقبل على تخرج ارجو منك مساعدة في مجال البيوت البلاستكية

Alisharif
20-07-2017, 03:53 PM
تسلم على الموضوع،، وجزاك الله خيرا،،،

حسناء العلي
15-07-2019, 08:07 PM
مشكوووووووووووووووووووووووور عيل المعلومات الغاليه
​https://www.zara3aclick.com/2019/07/cultivation-cucumber-in-house.html