المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : أهميه التبريد السريع



wael_sinbad
04-11-2007, 01:53 PM
ارجو المشاركه من الاعضاء عن اهميه التبريد السريع pre-colling
صوره عن احد غرف الpre-colling
http://img155.imageshack.us/my.php?image=photo0069lk2.jpg

hazem2007
04-11-2007, 04:16 PM
التبريد السريع هو الازاله السريعه لحراه الحقل للثمار بعد قطفها
الاهميه في مختصرات
ان اطول من مده بقاء الثمره صالحه للتدول
اقلل من معدل تنفس الثمره
احافظ عليها من الاصابات الفطريه والحشريه
ان تكون في صوره طازجه
طرق التبريد السريع
التبريد بالماء
التبريد بالثلج
التبريد في غرف عاديه
التبريد بالهواء مدفوع جبري

هاشم
05-11-2007, 12:26 PM
الاهمية
للتقليل من فقدها للماء
للتقليل من العمليات الحيوية فيها
لتبقى مدة اطول صالحة للتداول

Best Regard

hashem Abu-Rumman

Citrus
06-11-2007, 05:43 PM
http://medsoftegypt.jeeran.com/Besm%20Allah.gif
يوجد ملف مهم عن عمليه التبريد او
PRECOOLING
بعنوان

Postharvest Management of Commercial Horticultural Crops

PRECOOLING PRODUCE
من جامعه ولاية كنساس

COOPERATIVE EXTENSION SERVICE
KANSAS STATE UNIVERSITY
MANHATTAN, KANSAS
حمل من هنا

http://www.7ammil.com/download.php?id=0GK8GA76AY (http://www.7ammil.com/download.php?id=0GK8GA76AY)

تحياتى

wael_sinbad
07-11-2007, 12:30 PM
متشكر علي المشاركه ونتماني مشاركه اكثر في هذا المنتدي لانه يلمس جزء في منتهي الاهميه وهو معاملات ما بعد الحصاد

Citrus
11-11-2007, 11:02 PM
سلام عليكم
شكرا لك وتحية طيبة
تحياتى

abu_hamza
28-12-2007, 08:42 AM
http://medsoftegypt.jeeran.com/Besm%20Allah.gif

يوجد ملف مهم عن عمليه التبريد او
PRECOOLING
بعنوان




Postharvest Management of Commercial Horticultural Crops



PRECOOLING PRODUCE
من جامعه ولاية كنساس




COOPERATIVE EXTENSION SERVICE


KANSAS STATE UNIVERSITY
MANHATTAN, KANSAS
حمل من هنا

http://www.7ammil.com/download.php?id=0GK8GA76AY (http://www.7ammil.com/download.php?id=0GK8GA76AY)

تحياتى




اخى الكريم انا حملت الملف بس مش عارف اشغله عايز اعرف ايه البرنامج اللى يشغله وشكرا على الافادة.

wael_sinbad
30-12-2007, 04:24 PM
شكرا علي المجهود والمشاركه الفعاله

Citrus
14-01-2008, 03:57 PM
السلام عليكم

اخى الكريم انا حملت الملف بس مش عارف اشغله عايز اعرف ايه البرنامج اللى يشغله وشكرا على الافادة.
بعد فك ضغط الملف ...الملف يحتاج لقرائته .. لوجود برنامج Adobe Reader
هو برنامج قراءة عادى

wael_sinbad
17-01-2008, 11:47 AM
شكرا علي اهتمامك المستمر

hamada&n
13-05-2008, 06:33 PM
كما تعلمنا منك يابشمهندس انا التبريد السريع هام لانة يعمل على تخفيض درجه حرارة الثمار الاتية من الحقل وبالتالى يعمل على تقليل تدهورها وفقدها للماء ويعطر للثمرة فترة تداول اكبر (كما ذكر الاخ حازم انا ازاله سريعة لحرارة الحقل للثمار بعد قطفها)

تاتاي1
04-08-2008, 12:36 AM
السلام عليكم
ممكن استفسر عن انواع الفواكه والخضروات اللي ممكن تتخزن بالبرادات وكذلك مدة تخزينها كا صنف على حدى؟ انا اسمع عن المخازن المبردة بدرجة 5 درجات برودة !هذا النوع للتبريد ينفع للبطاطا والبصل وكم المدة اللي ممكن اخزن هذه الخضروات مثلا؟ شكرا لتعاونكم

wael_sinbad
03-11-2008, 10:42 PM
البطاطا والبصل الجاف لا يستخدم معهم التبريد السريع لانهم من النباتات الحساسه للبروده

هناء الراشد
23-05-2009, 08:56 AM
صباح الخير انا لا افهم في امور الزراعه على الأطلاق ولكن على ما قرأته في الموضع وفهمته فأن الفكره جيده وعجبتني والله يوفقكم في كل انجاز

ابوعيسى64
05-12-2010, 06:13 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
نتمى مذيد من المشاريع الناجحة وهذا العمل المثمر ان شاء الله
جزاك الله خير الجزاء

مدرس جامعي
24-04-2011, 08:04 PM
شكرا على الموضوع .. في مجال البذور تعتبر على احدى عمليات كسر السكون هي عملية التبريد السريع او نسميها الارتباع Fertalization

tawfik elnagar
13-07-2011, 12:40 PM
أخى الفاضل :كل صنف من الخضروات و الفاكهه له درجة تبريدخاصه وفترة حفظ فى التبريد معينه ونسبة رطوبه مختلفه وكل صنف يمكن أن يخزن على حده فى الثلاجه أو مع أصناف أخرى و هذا يتوقف على عدة أشياء مثل درجة حساسية الصنف للاثيلين ودرجة الحراة و الرطوبة وهل هو ممتص للروائح أو ينبعث منه رائحه .................الخ . فهذا علم واسع الرجاء تحديد نوع الخضروات و الفاكهه ال أنت محتاج اليها و أرسلى و أنا سوف أرسل لك كل ما يفيدك انشاء الله

tawfik elnagar
14-07-2011, 12:53 PM
شكرا لكى ياأخت هناء على الدعاء والرجاء توضيح يعنى ايه الفكرة عجبتتك و ان كنتى محتاجه شيء فى مجال التصدير فأنا تحت أمرك ارسلى لى وانشاء الله سوف تجدى ما يفيدك

عبدالعزيز راضي
13-02-2012, 11:14 AM
انا اعمل في شركة نفذت العديد من محطات فرز وتعبئة الحاصلات الزراعية ، ومن ضمن ما يكون في تلك المحطات غرفة التبريد السريع (precooling ) وهي عبارة عن غرفة من البانل بها حائط يتم وضع المبخرات أعلاه ومراوح الشفط أسف المبخر ولها ستارة كهربائية . عبدالعزيز راضي 01224229495

محمد كمال
18-04-2019, 02:34 PM
اتمني الاستفادة من جميع المواضيع
الزراعه شئ جيد جدا بالنسبة لنا
احنا عايشين في ريف ونعشق الزراعه

الله يوفق الجميع ويرزقه من حيث لا يحتسب