المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تدميس العدس بجبة



bakynam
19-11-2012, 12:49 AM
العدس بجبة طعمه لذيذ واليوم نعمله مدمس
المقادير:
3 حبات طماطم مبشورة
(ملح +كمون +زنجبيل +شطة +حسب الرغبة )
1/2 كجم عدس بجبة منقى ومنقوع حوالى ساعة
2حبة بصلة مقطع صغير
1/8 كجم لسان عصفور محمر ومصفى من الزيت
2ملعقة ثوم مفروم ناعم
3 حبات فلفل طازج ممكن الوان
الطريقة :
نشوح البصل والتوم فى قليل من الزيت ثم نضع الفلفل الطازج المقطع مع التشويح شوية وننزل بالطماطم المبشورة عليهم مع التقليب وبعدها ننزل بالعدس مع التقليب ثم ننزل بالميه الدافية الى ان يستوى ومع الغلوة الاخيرة ننزل باللسان العصفور ونضع الملح والكمون والزنجبيل وممكن شوية شطة ويؤكل بالخبز وجنبة بصل مقطع ومنقوع فى الخل والليمون وبالهنا والشفا

هدى نوفل
19-11-2012, 01:06 AM
شكرا باكينام على هذه الوصفة

أنا باعمله ببساطة مثل الفول . يعنى اسلقه و عندما يستوى أضع

له زيت و ليمون و كمون و يؤكل بالخبز .

تسلم ايديكى على كل هذه الاصناف .

bakynam
19-11-2012, 01:19 AM
شكرا لك عزيزتى هدى ان شاء الله لوجربته هيعجب الف هنا وشفا

زهرة الصبار
20-11-2012, 01:53 AM
:salam:



توارد خواطر عزيزتي هدى

كمان أنا أدمسه زي الفول تماماً

بس هو أسرع من الفول

وكمان طعمه عجبني

مرة جربته صدفة

لأنه كان عندي كمية كبيرة عدس بجبة

وكمان باكينام وصفتلنا وصفة نجربها

محتاجين تجديد

http://i48.tinypic.com/23jpnid.gif

bakynam
20-11-2012, 02:08 AM
كل سنة وانت طيبة عزيزتى وشكرا على مرورك ويارب لما تجربيه يعجبك ان شاء الله