المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ماهو الشكل الصيدلاني ل بادئ اللبن اليوغورت .؟



عادل الحمصي
15-11-2012, 10:39 PM
الأساتذة الكرام
ماهو الشكل التجاري ل بادئ اللبن اليوغورت وماهو الإسم الصيدلاني وإن كان هناك أصناف مفضلة وشكرا"
مع العلم إننا نستخدم بادئ اللبن الطبيعي بنسبة 2%

مع بالغ الإحترام والتقدير

يرجى الرد والإفادة أفيدونا أفادكم الله

عادل الحمصي

سوريا حمص . alhomsico[at]gmail.com

عادل الحمصي
19-11-2012, 05:21 PM
الأساتذة الكرام البش مهندسين أين الجواب عن البادئ اللبن الزبادي وشكرا"

يوغورت بيه
19-11-2012, 06:07 PM
السيد عادل الحمصي المحترم

أنا أعمل في مجال اللبن و أستخدم بادئ اللبن الطبيعي بسبة 2% ولا أعتقد أنه متوفر بالأسواق المحلية بادئ لبن بشكل مستحضر كيميائي أو صيدلاني أو تجاري
أنصحك بإستخدام لبن يوغورت نشط طازج بنسبة 2% و إذابته بحليب بدرجة حرارة 52 مئوية مع التحرك بشكل جيد
التحضين لمدة لا تقل عن 4 - 5 ساعات

أنا متأكد انه القائمين على المنتدى الأغر سيمدون لك يد المساعدة
لك خالص إحترامي وتقديري

م- عمرو نجيب
20-11-2012, 10:37 PM
High quality dairy cultures for cheese - Chr. Hansen (http://www.chr-hansen.com/products/product-areas/dairy-cultures/our-product-offering.html)

- -- - - تم تحديث المشاركة بما يلي - - - - - -

Chr Hansen Middle East & Africa FZ-LLC


Company Activity: Import and Re-Export
Dubai
Tel: +971 4 2997550
Email: aejvh[at]chr-hansen.com